（江蘇專用）2014高考化學一輪復習精練 第八章專題八 第五單元 基本營養(yǎng)物質(zhì)　有機合成

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1、第五單元 基本營養(yǎng)物質(zhì)　有機合成 (時間：45分鐘　滿分：100分) 考　點 題　號 基本營養(yǎng)物質(zhì) 1、2、3、6、7、8 有機高分子 4、5 綜合應用 9、10、11 一、選擇題(本題包括4個小題，共24分，每小題只有1個選項符合題意) 1．已知有一過程如下： 根據(jù)上圖，a、b、c可分別表示 (　　)。 A．淀粉、酶、葡萄糖 B．蔗糖、酶、果糖 C．纖維素、酶、葡萄糖 D．麥芽糖、酶、葡萄糖 解析　由圖可知，b為催化劑，H2O和a反應生成兩個相同分子c，符合麥芽糖的水解反應特點，本題應選D選項。 答案　D 2．

2、某有機物含有C、H、O、N等元素，該有機物在水中形成的分散系無丁達爾效應，則該有機物可能是 (　　)。 A．脂肪 B．淀粉 C．蛋白質(zhì) D．氨基酸 解析　物質(zhì)中含有N元素，則可能為氨基酸或蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)溶于水形成膠體，有丁達爾效應，該有機物只能是氨基酸。 答案　D 3．下列有關說法正確的是 (　　)。 ①氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物?、诘鞍踪|(zhì)是結構復雜的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N?、廴魞煞N二肽互為同分異構體，則二者的水解產(chǎn)物不一致　④用甘氨酸和丙氨酸縮合最多可形成四種二肽 A．② B．②③

3、 C．①② D．②④ 解析?、俚矸蹖儆诟叻肿踊衔?，氨基酸不屬于高分子化合物，錯誤；②蛋白質(zhì)是由氨基酸縮合而成的高分子化合物，都含有C、H、O、N，有的也含S，正確；③如甘氨酸和丙氨酸縮合形成的兩種二肽互為同分異構體，但水解產(chǎn)物相同，錯誤；④兩種物質(zhì)自身縮合可形成兩種二肽，交叉縮合又可形成兩種二肽，故最多能形成四種二肽，正確。 答案　D 4．下列有關說法正確的是 (　　)。 ①聚氯乙烯可使溴水褪色?、诤铣衫w維完全燃燒只生成CO2和H2O　③甲醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體?、芎铣衫w維和光導纖維都是新型無機非金屬材料 A．①② B．③

4、 C．②③ D．②④ 解析?、倬勐纫蚁┎缓继茧p鍵，不能使溴水褪色，錯誤；②合成纖維除含C、H、O外，有的還含有其他元素，如腈綸含氮元素、氯綸含氯元素等，完全燃燒時不只生成CO2和H2O，錯誤；③甲醛、乙二醇可發(fā)生縮聚反應形成高分子化合物、氯乙烯可發(fā)生加聚反應生成高分子化合物，正確；④光導纖維為二氧化硅，合成纖維為有機材料，錯誤。 答案　B 二、選擇題(本題包括3個小題，共18分，每小題有1～2個選項符合題意) 5．一種有機玻璃的結構簡式如圖所示。下列關于它的敘述不正確的是 (　　)。  A．該有機玻璃是一種線形結構的高分子材料 B．該有機玻璃的化學名稱為聚甲基

5、丙烯酸甲酯 C．可用過濾的方法除去CCl4中少量的該有機玻璃 D．該有機玻璃在一定條件下發(fā)生水解反應時，C—O鍵發(fā)生斷裂 解析　由有機玻璃的結構簡式可知其為線形結構；其結構簡式中含有，水解時中的C—O鍵斷裂；該有機玻璃能溶于CCl4中。 答案　C 6．某物質(zhì)的球棍模型如圖所示，關于該物質(zhì)的說法不正確的是 (　　)。 A．該物質(zhì)的結構簡式為 B．該物質(zhì)可以發(fā)生加成反應 C．該物質(zhì)既可以與強酸反應也可以與強堿反應 D．該物質(zhì)可以聚合成高分子物質(zhì) 解析　A項，所給的結構簡式中的六元環(huán)應為苯環(huán)，不正確；B項，該物質(zhì)中有苯環(huán)，可與氫氣發(fā)生加成反應，正確；C項，該物質(zhì)為苯

6、丙氨酸，氨基可與強酸反應，羧基可與強堿反應，正確；D項，該物質(zhì)中的羧基和氨基可以發(fā)生分子間脫水反應形成高分子化合物，正確。 答案　A 7．(2013·蘇州調(diào)研)天然油脂結構的核心為甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH]，有一瘦身用的非天然油脂，其結構的核心則為蔗糖(C12H22O11)。該非天然油脂可由直鏈型的不飽和油酸(C17H33COOH)與蔗糖反應而得，其反應示意圖如下圖所示(注意：圖中的反應式不完整)。 下列說法正確的是 (　　)。 A．蔗糖酯也是高級脂肪酸的甘油酯，屬于油脂類物質(zhì) B．該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱，其水解產(chǎn)物能與溴水發(fā)生加

7、成反應 C．非天然油脂為高分子化合物 D．該蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，最終可生成三種有機化合物 解析　A項蔗糖酯是高級脂肪酸與蔗糖形成的酯，并非某甘油酯；B項水解生成的不飽和油酸鈉含有不飽和鍵，能與溴水發(fā)生加成反應；非天然油脂不是高分子化合物，故A、C項錯誤，B正確；D項的水解產(chǎn)物為葡萄糖、果糖和不飽和油酸三種物質(zhì)，D項正確。 答案　BD 三、非選擇題(本題共4個小題，共58分) 8．(12分)與淀粉相關的物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關系如下所示。其中B分子中含有一個甲基，B與羧酸、醇均能發(fā)生酯化反應；C的催化氧化產(chǎn)物是常見的居室污染物，其水溶液具有殺菌、防腐功能；E能使Br2的CCl4溶液褪色

8、。 (1)B的結構簡式是________。 (2)E→F的化學方程式是___________________________________________。 (3)某同學欲驗證淀粉完全水解后產(chǎn)物A的性質(zhì)，進行了如下實驗操作：①向試管中加入少量淀粉；②加熱3～4 min；③加入少量新制的Cu(OH)2懸濁液；④加入少量稀硫酸；⑤加熱；⑥待冷卻后，滴加NaOH溶液至溶液呈堿性。則以上操作步驟正確的順序是________(填字母代號)。 A．①②④⑤③⑥ B．①④②③⑤⑥ C．①④②⑥③⑤ D．①⑤③④⑥② 解析　淀粉完全水解后的產(chǎn)物為葡萄糖，即A為葡萄糖。 (1)B

9、與羧酸、醇均能發(fā)生酯化反應，則B含有羧基和羥基，又因B的分子中含有一個甲基，結合分子式可知其結構簡式為CH3CH(OH)COOH。 (2)C的催化氧化產(chǎn)物是常見的居室污染物，則C為CH3OH，因此D為B和C發(fā)生酯化反應的產(chǎn)物，其結構簡式為，E為D發(fā)生消去反應的產(chǎn)物，其結構簡式為CH2CHCOOCH3。E→F為E的加聚反應。 (3)檢驗淀粉的水解產(chǎn)物葡萄糖時，加入新制Cu(OH)2懸濁液前應先加入NaOH溶液中和用作催化劑的稀硫酸，因此選C。 答案　(1)CH3CH(OH)COOH (2)nCH2CHCOOCH3  (3)C 9．(15分)(2013·蘇州模擬)環(huán)己烯常用于有機合成

10、，現(xiàn)利用如圖所示流程，以環(huán)己烯為原料合成環(huán)醚、聚酯和合成橡膠，其中F可以作內(nèi)燃機的抗凍劑，J分子中無飽和碳原子。 已知：R1—CHO＋R2—CHO (1)③的反應條件是________________________________________________。 (2)H的名稱是________。 (3)有機物B和I的關系為________(填序號)。 A．同系物 B．同分異構體 C．都屬于醇類 D．都屬于烴 (4)寫出反應⑩的化學方程式：_______________________________________。 (5)寫出兩種D的屬于酯類的鏈狀同分異構體的結

11、構簡式：________________。 解析　根據(jù)題中信息結合已學知識可知流程圖中的各步反應如下： 答案　(1)NaOH醇溶液、加熱　(2)聚乙二酸乙二酯　(3)C　(4) (5)CH2==CHCOOCH3、HCOOCH2C==HCH2 10．(15分)(2012·無錫模擬)A是某天然蛋白質(zhì)一定條件下發(fā)生水解得到的產(chǎn)物之一。經(jīng)測定：A的相對分子質(zhì)量不超過200，其中氧元素所占質(zhì)量分數(shù)約為26.5%；等物質(zhì)的量的A分別與NaOH、Na充分反應，消耗兩者的物質(zhì)的量之比為1∶2；經(jīng)儀器分析A分子中含有苯環(huán)，不含“—CH2—”和“—CH3”基團。 (1)測定A的相對分子質(zhì)量的

12、儀器是________，A的摩爾質(zhì)量為________。 (2)一定條件下A分子間發(fā)生反應生成聚酯的化學方程式為：______________。 (3)A的同分異構體有多種，寫出符合下列條件的所有異構體的結構簡式：__________________________________________________________________ ①與A具有相同的官能團，是二取代苯，且苯環(huán)上的一溴代物有兩種； ②催化氧化產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應； ③分子中氨基與羧基的位置關系，與A分子氨基與羧基的位置關系不同。 解析　A的相對分子質(zhì)量不超過200，其中氧元素所占質(zhì)量分數(shù)約為26.5%，由2

13、00×26.5%＝53可知A中最多3個氧原子，A是天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物，則A為α-氨基酸，分子中含有—NH2、—COOH。由等物質(zhì)的量的A分別與NaOH、Na充分反應，消耗兩者的物質(zhì)的量之比為1∶2，可知分子中還含有—OH，則分子中含有1個—COOH和1個—OH。則A的摩爾質(zhì)量為＝ 181 g·mol－1，分子中含有苯環(huán)、—NH2、—COOH、—OH，不含“―CH2―”和“―CH3”基團，可推得A的結構。 答案　(1)質(zhì)譜儀　181 g·mol－1 1111．(16分)(2012·江蘇，17)化合物H 是合成藥物鹽酸沙格雷酯的重要中間體， 其合成路線如下： (1)化合

14、物A中的含氧官能團為________和________(填官能團名稱)。 (2)反應①～⑤中，屬于取代反應的是________(填序號)。 (3)寫出同時滿足下列條件的B的一種同分異構體的結構簡式：_______ _________________________________________________________________。 Ⅰ.分子中含有兩個苯環(huán)；Ⅱ.分子中有7 種不同化學環(huán)境的氫；Ⅲ.不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應，但水解產(chǎn)物之一能發(fā)生此反應。 (4)實現(xiàn)D→E的轉(zhuǎn)化中，加入的化合物X能發(fā)生銀鏡反應，X的結構簡式為_______________________

15、________________________________________。 (5)已知：?；衔锸呛铣煽拱┧幬锩婪▊惖闹虚g體，請寫出以和為原料制備該化合物的合成路線流程圖(無機試劑任用)。合成路線流程圖示例如下： H2C==CH2CH3CH2BrCH3CH2OH 解析　(1)化合物A中的含氧官能團為羥基和醛基。(2)①為取代反應，②為還原反應(加成反應)，③為氯原子取代羥基的取代反應，④為還原反應，⑤為取代反應。(3)B的分子式為C14H12O2，符合條件的同分異構體不含酚羥基，可水解含有酯鍵，將中的一個醚鍵和一個醛基移動到一起就形成了酯鍵，這樣得到的是兩種物質(zhì)：和 ，二者均有7種環(huán)境不同的氫原子。(4)由題中所給出的D和E兩者的結構差異，以及化合物X結構中存在醛基，可確定化合物X為：；(5)由題給的目標產(chǎn)物可知，要在苯環(huán)上引入一個N，所以應先進行硝化引入硝基；又由目標產(chǎn)物可知在N原子上還需引入其他碳原子；由題干合成路線中G到H的反應可知需將硝基苯還原成苯胺，再利用氨基與兩分子的環(huán)氧乙烷反應，最后再用鹵原子與醇羥基發(fā)生取代反應即可得到目標產(chǎn)物，此步取代反應的試劑可從原流程中C到D的變化中找到，應用SOCl2為鹵代試劑，其流程圖如下： 答案　(1)羥基　醛基　(2)①③⑤ (3)