3.1 分子和原子
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課題1 分子和原子 教學(xué)目標(biāo) 【知識與技能】 1.認識物質(zhì)的微粒性,知道構(gòu)成物質(zhì)的微粒有質(zhì)量和體積小、不斷運動、有間隔等基本特征。2.知道分子、原子等微小粒子是構(gòu)成物質(zhì)的微粒。 3.能運用分子、原子的觀點解釋一些簡單的生活和實驗現(xiàn)象。 【過程與方法】 通過觀察自然、實驗、識圖等方法獲取信息,學(xué)習(xí)運用想象類比、分析歸納、推理判斷等方法處理信息。 【情感態(tài)度與價值觀】 1.保持和增強對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲,發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 2.培養(yǎng)合作意識以及勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神。 3.建立“世界是物質(zhì)的,物質(zhì)是可分的”的辯證唯物主義認識觀。 教學(xué)重難點 【教學(xué)重點】 1.認識分子、原子是客觀存在的,是構(gòu)成物質(zhì)的兩種微粒。 2.培養(yǎng)對自然現(xiàn)象、實驗現(xiàn)象的猜測、觀察,分析、交流、總結(jié)等探究能力。 【教學(xué)難點】 化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)。 教學(xué)過程 導(dǎo)入新課 人類在認識世界,利用物質(zhì)的過程中,常常會遇到不少疑惑,如:牛頓發(fā)現(xiàn)蘋果總是向下墜落,拉瓦錫發(fā)現(xiàn)紅磷燃燒后總有部分氣體剩余等。正是科學(xué)家沒有放過這每一個小小的疑惑,不斷地思索和探求,以至于今天我們能更清楚、更透徹地認識世界。 新課講解 一、分子的特點: (1)分子的質(zhì)量和體積都很小 [演示]將蔗糖溶于水 [提問]蔗糖為什么看不見了?難道消失了嗎? [回答]水變甜了,說明蔗糖并沒有消失。 [分析]蔗糖分散成了我們?nèi)庋劭床灰姷囊环N粒子——分子。就像生活中有時我們能聞到香味,但是卻看不到這種物質(zhì)。 (2)分子總是不斷運動著 [實驗]已知酚酞和氨氣都是由分子構(gòu)成的物質(zhì),它們?nèi)苡谒煞謩e得到酚酞溶液和氨水。 取一小燒杯,加水,加酚酞,攪拌,觀察顏色。 ②取少量上述溶液置于試管中,向其中慢慢滴入濃氨水,觀察顏色變化。 ③將燒杯中的酚酞溶液分別倒入A、B兩個小燒杯中,另取一個小燒杯C加濃氨水,用大燒杯罩住A、C兩個小燒杯(如圖)。 [提問]觀察有什么現(xiàn)象?這一現(xiàn)象說明了什么? 現(xiàn)象:①溶液為無色;②溶液變紅;③A中溶液由無色變紅色,B中溶液仍為無色。 [提問]為什么③中A燒杯變紅呢? [回答]氨水使酚酞變紅。 [提問]是氨水使酚酞變紅,但氨水并沒有與酚酞接觸呀?氨長“腳”“跑”A中去了? 得出結(jié)論:物質(zhì)都是由微小的粒子——分子、原子構(gòu)成。 說明:分子、原子是真實存在的 向同學(xué)展示各種分子、原子的照片,進一步說明分子、原子的真實存在。 (3)分子間有間隔 [實驗] 100 mL水+100 mL酒精混合 現(xiàn)象:觀察到混合后的體積小于200 mL。 結(jié)論:分子間有間隔。 [討論]水溫升高,液態(tài)水變成蒸氣“跑”走了,溫度下降水蒸氣凝成雪花。水的三態(tài)變化可以用關(guān)于分子的哪些知識來解釋? [提示]不同狀態(tài)水分子的排列。 [結(jié)論]一定量的水,在它的三態(tài)變化中,分子的數(shù)目、大小不變,分子間的距離(間隔)變化。 [提問]鋼軌為什么是一段一段的中間留有縫隙的? [分析]這也是因為分子間有間隔,當(dāng)溫度發(fā)生變化時,分子間間隔發(fā)生變化,體積就會發(fā)生變化。 二、分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子 [提問]為什么不能說分子是保持物質(zhì)性質(zhì)的最小粒子?物質(zhì)性質(zhì)包括哪些? [回答]因為在物理變化中,雖然分子不發(fā)生變化,但物質(zhì)的物理性質(zhì)卻發(fā)生了變化。除了化學(xué)性質(zhì)外,還包括物理性質(zhì),如色、味、態(tài)、熔點、沸點等。 [討論]由分子構(gòu)成的物質(zhì),這些分子是否具有相同的化學(xué)性質(zhì)呢?水由水分子構(gòu)成,酒精由酒精分子構(gòu)成,水和酒精的化學(xué)性質(zhì)相同嗎?氧氣、液氧、固態(tài)氧都是由氧分子構(gòu)成的,它們的化學(xué)性質(zhì)相同嗎? [結(jié)論]同種分子化學(xué)性質(zhì)相同,不同種分子化學(xué)性質(zhì)不同。 [分析]我們知道空氣是一種混合物,它是由氧氣、氮氣等純凈物組成的,而氧氣是由氧分子構(gòu)成的,氮氣是由氮氣分子構(gòu)成的??梢娍諝庵泻卸喾N分子。由此可以得出,純凈物由同種分子構(gòu)成,混合物由不同種分子構(gòu)成。 [展示]播放通電分解水和氧化汞受熱分解的微觀模擬動畫。 [提問]在上述化學(xué)變化中,分子和原子怎樣變化? [回答]分子破裂為原子,原子重新組合為新的分子。 [分析]在水電解的微觀過程中,氫原子和氧原子沒有發(fā)生變化,同樣,在氧化汞分解的微觀過程中,氧原子和汞原子也沒有發(fā)生變化。 三、原子是化學(xué)變化中的最小粒子 [提問]分子和原子的本質(zhì)區(qū)別是什么? [回答]在化學(xué)變化中,分子可分,原子不可分。 [結(jié)論]分子、原子、物質(zhì)間的關(guān)系是分子和原子都可以構(gòu)成物質(zhì),分子又是由原子構(gòu)成的。 四、分子、原子、物質(zhì)間的關(guān)系 [課堂練習(xí)] 1.收獲季節(jié),一進入橘園,就可以聞到柑橘的香味。這是因為( ) A.分子在不停地運動 B.分子間有間隔 C.分子的質(zhì)量很小 D.分子還可再分 2.由分子構(gòu)成的物質(zhì),發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)是( ) A.分子間距離發(fā)生了變化 B.分子運動狀態(tài)發(fā)生了變化 C.分子間相互作用力發(fā)生了變化 D.分子破裂后重新組合成新的分子 答案:1.A 2.D [課堂小結(jié)]本課題主要學(xué)習(xí)了構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子(分子)的有關(guān)知識。知道了物質(zhì)的微粒性,并且可以用分子、原子的觀點來解釋生活中的一些常見現(xiàn)象。 板書設(shè)計 課題2 分子和原子 一、分子的特點: (1)分子的質(zhì)量和體積都很小; (2)分子總是在不斷運動著; (3)分子間有間隔。 二、分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子 三、原子是化學(xué)變化中的最小粒子 四、分子、原子、物質(zhì)間的關(guān)系 - 4 -- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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