蘇科課標(biāo)版初中生物七年級(jí)上冊(cè)教案第三單元第五章第4節(jié) 人體對(duì)食物的消化和吸收

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1、 蘇科課標(biāo)版初中生物七年級(jí)上 冊(cè)教案：第三單元第五章第 4 節(jié) 人體對(duì)食物的消化和吸收 第 2 頁(yè) 第 3 頁(yè) 第 4 頁(yè) 識(shí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)建夠知識(shí)的能力和獨(dú)立思考問題的能力。 師：課件出示人體消化系統(tǒng)示意圖。 生：在圖示上準(zhǔn)確說出各器官的名稱 1、 認(rèn)識(shí)消化道的各個(gè)器官 師：人體消化系統(tǒng)各個(gè)器官有什么作用呢？同學(xué)們繼續(xù)閱讀課本 84 頁(yè)完成學(xué)案 6-8 題。 生：閱讀課本，完成學(xué)案。 師： “手拉手”角色扮演，每組選出一名同學(xué)，扮演消化道的各個(gè)器官，按照 先后順序手拉手站成一條直線，用生動(dòng)、

2、形象的語(yǔ)言描述自己的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 功能。 生：學(xué)生進(jìn)行角色表演。 場(chǎng)景一：消化道（口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸） 齊：我們是人體的消化道的各個(gè)器官，人吃的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪這些營(yíng)養(yǎng)物 質(zhì)都要經(jīng)過我們消化才能吸收。 口腔：我的名字是口腔，在消化道的最前面，什么食物都得先經(jīng)過我的品嘗， 我里面的牙齒、舌頭是我最得力的助手。你們能說說我這兩助手的功能嗎？ 咽：大家可要記的我哦，我叫咽，食物和氣體都要經(jīng)過我才能到食道。 食道：我是人體消化道中一段長(zhǎng)的管道，我就是食道，食物經(jīng)過我就到了人體 的胃里了。 胃：西瓜籽遇到“酸雨“就是在我這里哦，胃就是我大名，人們吃

3、進(jìn)的各種食 物就先暫時(shí)貯存在我這里，我可以把它們變成食糜，我的分泌物就是胃酸，我 可以初步分解像雞蛋這樣含蛋白質(zhì)豐富的食物。 小腸：知道我是誰(shuí)嗎？我被人們譽(yù)為“迷宮”，我在成年人腹腔中約有 5-7 米長(zhǎng) 呢，我的任務(wù)可重要了，因?yàn)槭澄镏饕窃谖疫@里消化和吸收的。 第 5 頁(yè) 大腸：我要比我的兄弟粗，但我比它短，我是大腸，西瓜籽是在我這遇到了很 臭的東西，我能吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素。 齊：光靠我們兄弟姐妹消化食物是不行的，食物要消化還得消化腺分泌消化液， 走，去看看它們吧。 2、 認(rèn)識(shí)消化腺的組成 師：人體消化腺有什么作用呢？同學(xué)們閱讀課本 84

4、 頁(yè)內(nèi)容，完成學(xué)案 9 題。 生：閱讀課本，完成學(xué)案。 師：“找朋友”游戲，幫助消化腺找到和自己關(guān)系密切的朋友 ---消化液或相關(guān)的 唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺、唾液、胃液、膽汁、胰液、腸液、唾液淀 粉。 生：開始尋找朋友，找到后與朋友站在一起，說出自己和朋友的特點(diǎn)。 場(chǎng)景三：消化腺（唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺） 唾液腺：我能分泌唾液，所以我叫唾液腺，我分泌的唾液淀粉酶能使淀粉發(fā)生 初步的分解，所以大家吃饅頭時(shí)會(huì)有淡淡的甜味。我和唾液是分不開的好朋友。 胃腺：我是胃里的胃腺，我分泌的胃液能把蛋白質(zhì)進(jìn)行初步分解，它就是我的 朋友。 肝臟：大家能夠看到人

5、體最大的消化腺就是我呀，食物在人體內(nèi)沒有和我接觸 過。我是參與脂肪的消化的，我分泌的膽汁經(jīng)過膽囊濃縮后流入小腸，膽汁中 是不含消化酶的，只是對(duì)脂肪起乳化作用，這一點(diǎn)是和其他消化液是不同的哦， 你們可得記住了。脂肪的消化離不開我和我的朋友 ---膽汁。 胰腺：我在人體腹腔左下部位，你們看到的消化腺除了肝臟還有我 —胰腺，我 分泌的胰液中有多種消化酶，參與蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等各類物質(zhì)的進(jìn)一步消 化。 腸腺：人體的小腸里也有一種消化腺，那就是我 ---腸腺，我分泌的腸液中的消 第 6 頁(yè) 化酶參與了蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等各類物質(zhì)的分解。 齊：我們雖然名稱不同，其實(shí)

6、作用非常相似，都可以分泌消化液，參與營(yíng)養(yǎng)物 質(zhì)的消化。我們相信，在我們消化系統(tǒng)各個(gè)器官的相互協(xié)調(diào)下，食物的消化和 吸收就不成問題了。 設(shè)計(jì)意圖：本部分是教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容，通過“手拉手 ”、“找朋友”的游戲活動(dòng)， 活躍了課堂氣氛，提高了課堂效率，在表演中培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力和語(yǔ)言表 達(dá)能力，將整個(gè)課堂教學(xué)推向了高潮。 （4）“西瓜籽歷險(xiǎn)記” 師：表演“西瓜籽歷險(xiǎn)記”，要求扮演西瓜籽的同學(xué)在它經(jīng)過的器官，留下自己 的足跡。（如可以用手摸一下這種器官，或留下一粒西瓜籽）。 生：我就是那粒西瓜籽，我在口腔里（摸一下）遇到了像軋鋼機(jī)似的上下堅(jiān)硬 的牙齒，差點(diǎn)把我壓得粉身碎骨，還沒等

7、我反應(yīng)過來(lái)，就已經(jīng)經(jīng)過咽（摸一下） 和長(zhǎng)長(zhǎng)食道（摸一下），突然一陣“酸雨”襲擊了我，原來(lái)我已經(jīng)在胃（摸一下） 里了，接著我又鉆入了又長(zhǎng)又窄的小腸（摸一下）迷宮，我在這里走了很久， 身邊的很多物質(zhì)都神秘的消失了。走出迷宮，差點(diǎn)又鉆入死胡同，幸虧我及時(shí) 改變了方向來(lái)到了大腸（摸一下），在這里與一些很臭的東西混在了一起。最后， 我在小明上廁所時(shí)離開了他，結(jié)束了一天特殊的經(jīng)歷。 設(shè)計(jì)意圖：與引入前后互相對(duì)應(yīng)，也是對(duì)消化系統(tǒng)組成的總結(jié)。 活動(dòng) 3、  合作探究，突破難點(diǎn) 師：消化系統(tǒng)中主要的消化吸收?qǐng)鏊鞘裁?？它有哪些特點(diǎn)呢？下面我們就一 起來(lái)探究。指導(dǎo)學(xué)生按照課本的探究

8、方法進(jìn)行。 生：小組合作完成探究，交流探究結(jié)果。 師：播放視頻，引導(dǎo)學(xué)生分析小腸適于消化吸收的特點(diǎn) 生：總結(jié)小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 1、小腸長(zhǎng) 5～7 米 第 7 頁(yè) 2、小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，大大增 加了小腸內(nèi)表面的面積 3、小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管 4、小腸內(nèi)有多種消化液 設(shè)計(jì)意圖：通過學(xué)生動(dòng)手探究活動(dòng)，使學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)探究方法，養(yǎng)成實(shí)事求是 的科學(xué)態(tài)度。 活動(dòng) 4、  分享收獲，情感升華 師：今天你有什么收獲？包括知識(shí)、能力和情感方面的。 生：談?wù)勛约旱母惺? 設(shè)計(jì)意圖：師生共同對(duì)本

9、節(jié)課所學(xué)內(nèi)容的總結(jié)。 活動(dòng) 5、  當(dāng)堂檢測(cè)，全面提高 師：出示目標(biāo)檢測(cè)題 1.人體消化吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是( ) A.胃  B.小腸  C.大腸  D.口腔 2、暫時(shí)儲(chǔ)存食物，初步消化蛋白質(zhì)的器官是（ ） A. 口腔  B.大腸  C.胃  D.小腸 3.不含消化酶的是（ ） A.唾液  B.胃液  C.胰液  D.膽汁 4、下列各項(xiàng)中不是與小腸的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)特點(diǎn)的是（ A、小腸內(nèi)壁有小腸絨毛 B、小腸中的腸腺能分泌消化液，內(nèi)含多種消

10、化酶 C、小腸上端與胃相通，下端與大腸相通 第 8 頁(yè)  ） D、小腸絨毛壁僅有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 5、將下列消化腺與所分泌的消化液連線 唾液 膽汁 胃液 腸液 胰液 6、根據(jù)人體消化系統(tǒng)模式圖，分析回答下列問題：[ ]內(nèi)填序號(hào)， 橫線上填名稱 （1）食物和氣體的共同通道[ ]______ 。 （2）[ ]  有暫時(shí)儲(chǔ)存食物的作用。 （3）消化食物吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所是[ ]______ （4）位于消化道外，人體最大的消化腺是 [ ]______ ，它分泌 的  參與脂肪  的消化。 （4）某人因患急性闌尾炎，需開刀切除的器官是 [ ]__________ 。 生：完成課件檢測(cè)和學(xué)案內(nèi)容 設(shè)計(jì)意圖：檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果，提高學(xué)習(xí)效率。 第 9 頁(yè)