2019-2020年高中化學 《化學實驗基本方法》教案+隨堂練習 新人教版必修1.doc

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第一章 2019-2020年高中化學 《化學實驗基本方法》教案+隨堂練習 新人教版必修1 課程標準： 本章為高中必修模塊的開篇第一章，從實驗入手，重點介紹了化學實驗的基本方法，包括化學實驗應注意的安全事項、混合物的分離和提純、物質(zhì)的檢驗等，讓學生知道化學是一門以實驗為基礎的自然科學另外，在做化學實驗時，取用的藥品都是可以稱量的，但分子、原子、離子等肉眼看不見的粒子是難以稱量的，為此，引入“物質(zhì)的量”這一基本物理量，可將一定數(shù)目的原子、離子或分子與可稱量物質(zhì)聯(lián)系起來。 物質(zhì)的量表示含有一定數(shù)目粒子的集體，是七個基本物理量之一，單位是摩爾。物質(zhì)的量及其由此導出的其它物理量如摩爾質(zhì)量、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃度等是中學化學的計算核心，也是進行定量實驗的計算依據(jù)。 第一節(jié)　化學實驗基本方法 (第1課時) 教學目標： 1．樹立安全意識，初步養(yǎng)成良好的實驗習慣，并能識別一些化學品安全標識 2．通過識別一些化學品安全標識，提高學生的學習興趣 　　　　　3．使學生樹立嚴謹?shù)目茖W探究習慣 教學重點、難點 重點：樹立實驗安全意識，能識別一些化學品安全標識。 難點：養(yǎng)成良好的實驗習慣。 教學環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 在日常生活中，有關(guān)傷害的事件非常多，你知道哪些？哪些與化學有關(guān)？請你說出來與同學們共同交流，并加以預防。 學生思考、討論。 有一個學生回答，其他同學補充。 對化學實驗，尤其要注意實驗安全，在初中化學學習中，你學習了哪些實驗安全問題？對你有什么啟示？ 教師應及時肯定學生的成績，以激勵學生的學習興趣。 學生回顧、討論交流，讓一個學生回答，其他同學補充。 新 知 學 習 新 知 學 習 投影 有關(guān)一些典型的傷害實例和違規(guī)實驗操作所發(fā)生的傷害。 通過血的事實，告訴學生實驗安全的重要性。 學生觀看，感受頗深。 歸納整理 化學實驗中應注意的安全問題 學生總結(jié)，交流，相互補充。 思考交流 思考交流 要做到實驗安全，你認為應注意哪些問題？ 學生思考、交流、整理，相互補充，達成共識。 偶發(fā)事件的處理 練一練1．進行化學實驗必須注意實驗安全。下列說法正確的是（　?。? A．不慎將酸濺到眼中，應立即水洗，邊洗邊眨眼睛 B．不慎將濃堿溶液沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗，然后涂上硼酸溶液 C．不慎將酒精灑到桌面上著火時，可用水將其撲滅 D．配制硫酸溶液時，可先在量筒中加入一定體積的水，再在攪拌下慢慢加入濃硫酸 對于危險品，都有特殊的標志，你知道哪些？請說出來與同學們共享。對你有什么啟示？ 學生回答，相互補充，達成共識。 板書 第一章　從實驗學化學 第一節(jié)　化學實驗基本方法 一、化學實驗安全 1．實驗安全應注意的問題 ⑴遵守實驗室規(guī)則 ⑵了解安全措施 ⑶掌握正確的操作方法 2．常用危險化學品的標志 鞏固練習 1．下列做法正確的是（　　） A．用手接觸藥品 B．用嘴吹熄酒精燈火焰 C．實驗后，剩余的藥品不能放回原瓶，也不能隨便丟棄 D．將帶有溶液的滴管平放在實驗臺上 2．下列事故處理不正確的是（　?。? A．不慎碰倒酒精燈，灑出的酒精在桌上燃燒時，應立即用濕抹布撲蓋 B．將一氧化碳中毒者移到通風處搶救 C．眼睛里不慎濺進了藥液，應立即用水沖洗，邊洗邊眨眼睛，不可用手揉眼睛 D．不慎將濃硫酸濺到皮膚上，應立即用水沖洗 3．使用酒精燈時，錯誤的操作是（　?。? A．用火柴點燃酒精燈 B．用燃著的酒精燈去點燃另一盞酒精燈 C．用酒精燈外焰給物質(zhì)加熱 D．熄滅酒精燈火焰時，用燈帽蓋滅 4．下列基本操作正確的是（　　） A．手持試管給試管里的物質(zhì)加熱 B．用燃著的酒精燈去點燃另一盞酒精燈 C．用天平稱取藥品時用手直接拿砝碼 D．用滴管滴加液體時，滴管應垂懸在容器上方，不能觸及容器內(nèi)壁 5．下列儀器可以直接放在酒精燈火焰上加熱的是（　?。? A．燒杯　　　B．燒瓶　　　C．蒸發(fā)皿　　　D．量筒 6．實驗時，不慎把濃硫酸灑在皮膚上，正確的處理方法是（　?。? A．用水沖洗，再涂上硼酸溶液 B．用氫氧化鈉溶液中和，再用水沖洗 C．用布擦去硫酸后，用稀氫氧化鈉溶液沖洗 D．用布擦去硫酸后，用大量水沖洗，再用3%～5%的碳酸氫鈉溶液沖洗 7．實驗時萬一碰倒了酒精燈，灑出的酒精在桌上燃燒起來，這時最簡單、最好的撲滅方法是（　?。? A．用泡沫滅火器 B．用書本撲打 C．用水沖 D．用濕抹布撲滅 8．下列實驗操作中，正確的是（　?。? A．用剩的藥品不要亂丟，要放回原試劑瓶里 B．給試管里的液體加熱，液體的體積一般不超過試管容積的2/3 C．試管和燒杯都可以直接在火焰上加熱 D．加熱后的蒸發(fā)皿，要用坩堝鉗夾取 9．下列實驗操作中，主要不是從安全因素考慮的是（　　） A．點燃氫氣前一定要檢驗氫氣的純度 B．未使用完的白磷要隨時收集起來，并與空氣隔絕 C．酒精燈不用時，必須蓋上燈帽 D．用氫氣還原氧化銅時，要先通一會兒氫氣，再加熱氧化銅 10．已知2Na+O2Na2O2 ，2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑，2Na2O2+2CO2=2NaCO3+O2↑，下列滅火劑能用于撲滅金屬鈉著火的是（　?。? A．干冰滅火劑　　　B．黃沙　　　C．干粉(含NaHCO3)滅火劑　　　D．泡沫滅火劑 11．實驗室用鋅與稀硫酸反應制取氫氣，怎樣檢驗氫氣的純度？點燃前，為什么要檢驗氫氣的純度？ 備課參考 參考答案： 練一練1．AB 2．B 鞏固練習：1．C　　2．D　　3．B　　4．D　　5．C　　6．D　　7．D　　8．D　　9．C　10．B 11．用排水法收集一小試管氫氣，用拇指堵住試管口，靠近火焰，移開拇指，若無爆鳴聲，說明氫氣純凈；若氫氣不純，在點燃時易發(fā)生爆炸，故點燃前必須驗純。 (第2課時) 教學目標： 1．初步學會粗鹽提純的實驗技能 　　　　　2．能夠獨立或與同學合作完成實驗，并能完成實驗報告，主動進行交流 　　　　　3．通過實驗培養(yǎng)學生學習的興趣和嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度 教學重點、難點 重點：粗鹽提純的操作步驟和注意事項、 難點：SO42-的檢驗 教學環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 新課導入 你能舉出幾種生活中混合物分離和提純的例子嗎？它們是怎么分開的？ 學生思考、回答，相互補充。 新 知 學 習 思考交流 在初中，我們已經(jīng)學習了粗鹽的提純，請同學們結(jié)合初中所學知識，想一想： 1．粗鹽的提純實驗所用的儀器有哪些？ 2．在粗鹽的提純實驗中，應注意哪些問題？ 3．每步操作的目的是什么？ 4．在粗鹽的提純實驗中，幾次用到了玻璃棒，其作用和目的是什么？ 學生思考、交流，正確把握此實驗。 實驗探究 教師巡回指導 學生做粗鹽的提純實驗 實驗反思 你在實驗中出現(xiàn)了哪些問題，是什么原因造成的？你的操作符合實驗要求嗎？ 學生實驗中存在的問題： 1．操作不熟練，液體外濺現(xiàn)象嚴重； 2．在溶解過程中，玻璃棒與燒杯碰撞嚴重； 3．在蒸發(fā)過程中，液體與固體的迸濺現(xiàn)象比較嚴重； 4．有些學生停止加熱過早，導致最后無法將溶液蒸干；有些學生停止加熱過晚，致使有固體迸濺現(xiàn)象。 通過出現(xiàn)的問題，學生立即糾正，養(yǎng)成良好的習慣。 思考交流 你認為通過上述操作得到的是比較純的氯化鈉嗎？可能還有什么雜質(zhì)沒有除去？用什么方法可以檢驗出它們呢？ 學生思考交流，探索檢驗方法． 實驗驗證 我們推測在提純后的鹽中含有SO42-，你能否設計一個簡單的實驗，驗證此鹽中是否含有SO42-？ 學生討論交流，完成實驗，并得出結(jié)論。 思考交流 ⑴如果要除去粗鹽中含有的可溶性雜質(zhì)CaCl2、MgCl2及一些硫酸鹽，應加入什么試劑？可參考相應物質(zhì)的溶解性。 雜質(zhì) 加入試劑 反應原理 硫酸鹽 MgCl2 CaCl2 ⑵在實際操作中，還要考慮所加試劑的先后順序、試劑用量，以及試劑過量后如何處理等。你設計的除去離子的方法中有沒有引入其他離子？想一想可用什么方法把它們除去？ 練一練： 1．實驗室進行NaCl溶液蒸發(fā)時，一般有以下操作過程：①放置酒精燈?、诠潭ㄨF圈位置　　?、鄯胖谜舭l(fā)皿?、芗訜釘嚢琛、萃Ｖ辜訜?，余熱蒸干。其中正確的操作順序是（　?。? A．②③④⑤①　　B．①②③④⑤　　C．②③①④⑤　　D．②①③④⑤ 新 知 學 習 板書 二．混合物的分離和提純 1．過濾和蒸發(fā)－粗鹽的提純 ⑴所需儀器 ⑵操作步驟 ⑶注意事項 ⑷使用玻璃棒的做用和目的 2．SO42-的檢驗方法 鞏固練習 1．在粗鹽提純的實驗中，蒸發(fā)時正確的操作是（　　） A．把渾濁的液體倒入蒸發(fā)皿內(nèi)加熱 B．開始析出晶體后用玻璃棒攪拌 C．待水分完全蒸干后停止加熱 D．蒸發(fā)皿中發(fā)現(xiàn)大量固體時即停止加熱 2．某學生使用托盤天平稱食鹽時，錯誤的將食鹽放在右托盤，而把砝碼放在左托盤，稱得食鹽的質(zhì)量為15.5g(1g以下只能使用游碼)。如果按正確的放法，食鹽的質(zhì)量應為（　　）A．15.5g B．15.0g C．14.5g D．14.0g 3．將下列某物質(zhì)加入適量水中，無明顯熱效應，則該物質(zhì)是（　　） A．固體氫氧化鈉　　B．生石灰　　C．氯化鈉　　D．濃硫酸 4．下列是有關(guān)實驗操作的步驟和做法，不正確的是（　?。? A．粗鹽提純操作的順序是：溶解、過濾、蒸發(fā)、洗滌 B．實驗室制取氧氣完畢后，應先取出集氣瓶，再取出導管，最后停止加熱 C．不慎將濃硫酸灑在桌上，應先用燒堿溶液中和，再用濕布抹凈 D．用試管夾夾持試管時，把試管夾從試管底部往上套，夾在試管中上部 5．實驗室進行過濾和蒸發(fā)時，都要用到的儀器是( ) A．燒杯　　B．玻璃棒　　C．蒸發(fā)皿　　D．酒精燈 6．下列離子檢驗的方法正確的是( ) A．某溶液生產(chǎn)白色沉淀，說明原溶液中有Cl－ B．某溶液生產(chǎn)白色沉淀，說明原溶液中有SO42－ C．某溶液生產(chǎn)藍色沉淀，說明原溶液中有Cu2+ D．某溶液生成無色氣體，說明原溶液中有CO32－ 7．在粗鹽的提純實驗中，用到玻璃棒的實驗步驟有　　　　、　　　　、　　　　。 8．過濾操作中如何做到“一貼、、三靠”？這樣操作的目的是什么？ 9．蒸發(fā)食鹽水的操作中，什么時候停止加熱？為什么這樣做？ 10．實驗室里如何提純含有少量CaCl2、MgSO4的固體食鹽？簡述實驗步驟，并寫出除雜反應的化學方程式。 備課參考 參考答案： 練一練：1．B 2．①漏斗下端管口應緊靠燒杯內(nèi)壁；②傾倒液體時應用玻璃棒引流。 鞏固練習：1．D　2．C　3．C　4．C　5．B　6．C 7．溶解；過濾；蒸發(fā)。 8．“一貼”：折好的濾紙應緊貼漏斗內(nèi)壁，并用少量蒸餾水潤濕濾紙，使濾紙與漏斗壁之間沒有氣泡?！岸汀保簽V紙邊緣應低于漏斗邊緣；倒入的過濾液液面應低于濾紙的邊緣?！叭俊保簝A倒時，盛有過濾液的燒杯嘴應與玻璃棒相靠，使濾液沿玻璃棒流入漏斗；玻璃棒末端應與濾紙三層部分相靠，以防不慎劃破濾紙；漏斗下端管口應緊靠燒杯內(nèi)壁，以使濾液沿燒杯內(nèi)壁流下。這樣操作的目的是為了加快濾液流下，防止濾液外濺，保證過濾順利進行。 (第3課時) 教學目標： 1．能夠獨立或與同學合作完成實驗，并能完成實驗報告和主動進行交流 　　　　　2．樹立安全意識，初步養(yǎng)成良好的實驗工作習慣 　　　　　3．通過實驗培養(yǎng)學生的學習興趣和嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度 教學重點、難點 重點：蒸餾和萃取的原理、實驗操作步驟及注意事項 難點：分液漏斗是否漏液的檢驗方法 教學環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 新課導入 上一節(jié)課，我們學習了粗鹽的提純，請同學們想一想，這種物質(zhì)的分離方法是利用了什么原理？對于液態(tài)混合物，我們怎樣將其分離呢？你能想出一些辦法嗎？ 學生思考、討論交流。 新 知 學 習 新 知 學 習 實 驗 探 究 完成下面的表格： 實驗 現(xiàn)象 1．在試管中加入少量自來水，滴入幾滴AgNO3(硝酸銀)溶液和幾滴稀硝酸。 2．在燒瓶中加入約1/3體積的自來水，再加入幾粒沸石(或碎瓷片)，按課本圖1-4連接好裝置，向冷凝管中通入冷凝水。加熱燒瓶，棄去開始餾出的液體，用錐形瓶收集約10ml 100℃時的餾分，停止加熱。 3．取少量蒸餾出的液體加入試管中，然后加入幾滴AgNO3溶液和幾滴稀硝酸。(得到的液體中含有Cl－嗎？) 寫出以上過程中的化學反應方程式： 思 考 交 流 思 考 交 流 1．什么是蒸餾？利用的原理是什么？在蒸餾實驗中用到了哪些實驗儀器？ 2．在冷凝管中通入冷卻水時，應怎樣通入冷凝水？ 3．在蒸餾實驗中，在燒瓶中加入幾粒沸石(或碎瓷片)的作用是什么？ 4．目前世界各國淡水缺乏已是不爭的事實，而海水相對充足，你認為能用海水蒸餾得到淡水嗎？若能，你認為這種方法能用于大規(guī)模海水淡化工程嗎？ 學生思考交流，達成共識。 練一練：1：現(xiàn)有一瓶物質(zhì)甲與乙的混合物，已知甲和乙的某些性質(zhì)如下： 物質(zhì) 化學式 熔點(℃) 沸點(℃) 密度(g/cm3) 水中溶解性 甲 C3H6O2 -98 57.5 0.93 可溶 乙 C4H8O2 -84 77 0.90 可溶 據(jù)此，將甲和乙相互分離的最佳方法是什么？說出你的理由。 實 驗 探 究 ⑴用量筒量取10ml碘的飽和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4ml四氯化碳，蓋好玻璃塞。 ⑵用右手壓住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來用力振蕩。 ⑶將分液漏斗放在鐵架臺上，靜止。 ⑷待液體分層后，將分液漏斗上的玻璃塞打開，或使塞上的凹槽(或小孔)對準漏斗上的小孔，再將分液漏斗下面的活塞打開，使下層液體慢慢流出。 1．待液體分層后，你看到的現(xiàn)象有哪些？分液漏斗內(nèi)的兩層液體如何注入燒杯中？ 2．這種分離物質(zhì)的方法利用的原理是什么？ 3．什么是萃取？萃取的條件是什么？在萃取實驗中所用的主要儀器是什么？ 4．在用分液漏斗進行萃取實驗前，你認為應該干什么？如何操作？ 練一練2：在分液漏斗里用一種有機溶劑萃取水溶液里的某物質(zhì)時，靜止分層后，如果不知道哪一層是“水層”，請你設計一個簡單的實驗進行判斷。 板書 2．蒸餾和萃取 ⑴蒸餾　　　　　　　　　?、戚腿? ①所用儀器　　　　　　　　①所用儀器 ②實驗步驟　　　　　　　?、趯嶒灢襟E ③注意事項　　　　　　　?、圩⒁馐马? ④實驗報告　　　　　　　?、軐嶒瀳蟾? 鞏固練習 1．某實驗小組只領(lǐng)取下列儀器或用品：鐵架臺、鐵圈、三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、分液漏斗、酒精燈、玻璃棒、量筒、蒸發(fā)皿、圓底燒瓶、火柴。只應用上述儀器或用品，不能進行的實驗操作是（　?。? A．蒸發(fā)　　　　B．萃取　　　C．過濾　　　D．蒸餾 2．在實驗中，為防止下列情況發(fā)生，采取的措施錯誤的是（　　） A．制取蒸餾水時，為防止燒瓶內(nèi)產(chǎn)生暴沸現(xiàn)象，應先向燒瓶中加入幾片碎瓷片 B．在用系列實驗裝置制取和檢驗的實驗中，尾氣污染空氣，一定要用水吸收尾氣 C．用加熱KMnO4的方法制得的氧氣中常帶有紫色，應在靠近試管口處放一團棉花 D．在點燃甲烷氣體前，為防止爆炸，應先驗純 3．有下列儀器：①燒杯；②蒸發(fā)皿；③平底燒瓶；④試管；⑤坩堝；⑥錐形瓶。其中可以用酒精燈直接加熱的儀器是（　?。? A．①②④⑤⑥　　B．②④⑤　　C．①③⑥　　D．④⑥ 4．有下列儀器：①漏斗；②容量瓶；③蒸餾燒瓶；④天平；⑤分液漏斗；⑥量筒；⑦燃燒匙。其中常用于分離物質(zhì)的儀器是（　　） A．①③④　　B．①②⑥　　C．①③⑤　　D．③④⑦ 5．下列實驗操作，不能用以分離提純物質(zhì)的是（ ） A．萃取　　　B．稱量　　　C．蒸餾　　　D．結(jié)晶 6．下列關(guān)于混合物分離的方法中，能夠分離KNO3和NaCl的是（　?。? A．溶解過濾　　　B．結(jié)晶　　　C．蒸餾　　　D．萃取 7．下列操作中，完全正確的一組是（　?。? ①用試管夾夾持試管時，試管夾從試管底部上套，夾在試管的中上部 ②給盛有液體的體積超過1/3容積的試管加熱 ③把鼻孔靠近容器口去聞氣體的氣味 ④將試管平放，用紙槽往試管里送入固體粉末后，然后豎立試管 ⑤取用放在細口瓶的液體時，取下瓶塞倒立放在桌面上，傾倒液體時，瓶上的標簽對著地面 ⑥將燒瓶放在桌上，用力塞緊塞子 ⑦用坩堝鉗夾取加熱后的蒸發(fā)皿 ⑧將滴管垂直伸進試管內(nèi)滴加液體 ⑨稀釋濃硫酸時，把水迅速倒入盛有濃硫酸的量筒中 ⑩檢驗裝置的氣密性時，把導管的一端浸入水中，用手捂住容器的外壁或用酒精燈微熱。 A．①④⑦⑩　　B．①④⑤⑦⑩　　C．①④⑤⑦⑧⑩　　D．④⑤⑦⑧⑩ 8．下列實驗操作錯誤的是（　?。? A．蒸餾時，應使溫度計水銀球靠近蒸餾燒瓶支管口 B．分液時，分液漏斗中下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出 C．配制濃H2SO4和濃HNO3的混酸時，應將H2SO4慢慢加到濃HNO3中，并及時攪拌和冷卻 D．用酒精萃取碘水中的碘 9．分離沸點不同但又互溶的液體混合物，常用的方法是　　　　　；分離固液混合物的常用的方法是　　　　??；分離兩種溶解度相差很大的溶質(zhì)的溶液時，常用的方法是　　　　?。惠腿〉臈l件是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 10．某化學課外活動小組用海帶為原料制取了少量碘水。現(xiàn)用CCl4從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實驗操作可分解為如下幾步： A．把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中； B．把50ml碘水和15mlCCl4加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞； C．檢驗分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液； D．倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并不時旋開活塞放氣，最后關(guān)閉活塞，把分液漏斗方正； E．旋開活塞，用燒杯接收下層液體； F．從分液漏斗口倒出上層水溶液； G．將漏斗上口玻璃塞打開或使塞上的凹槽或小孔對準漏斗上的小孔； H．靜置、分層。 就此實驗完成下列各題： ⑴正確操作步驟的順序是(用上述各操作的編號字母填寫)：　　→　　→　　→A→G →→E→F。 ⑵上述E步驟的操作中應注意：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 ⑶上述G步驟的操作的目的是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 ⑷能用CCl4從碘水中萃取碘的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 11．如何用最簡單的實驗方法，只用酚酞試液就能鑒別出濃度相同的食鹽溶液、鹽酸和NaOH溶液。簡述其實驗方法和步驟。 備課參考 參考答案： 練一練：1．蒸餾(分餾)；原因：(略) 2．取一支小試管，打開分液漏斗活塞，慢慢放出少量下層液體，往其中加入少量水，如果加水后，試管中的液體不分層，說明分液漏斗中的下層是水層，反之說明上層是水層。 鞏固練習：1．CD　2．B　3．B　4．C　5．B　6．B　7．A　8．D 9．蒸餾；過濾；蒸發(fā)結(jié)晶；①某物質(zhì)在兩溶劑中的溶解度相差較大?、趦扇軇┎换ト?分層)。 10．⑴C、B、D、A、G、H、E、F ⑵使分液漏斗下端頸緊靠燒杯內(nèi)壁，及時關(guān)閉活塞，不讓上層液體流出。 ⑶使分液漏斗內(nèi)外空氣相通，以保證E操作時漏斗里液體能順利流出。 ⑷CCl4與水不互溶，且碘在CCl4中比在水中的溶解度大得多。 11．各取少量三種未知液少許于試管中，分別滴入2滴酚酞試液，溶液顯紅色的原溶液為NaOH溶液，另取少許余下的兩種未知液于試管中，分別向其中滴加含有酚酞試液的NaOH溶液，可使溶液紅色褪去的原溶液為鹽酸，余下的原溶液為食鹽溶液。