2019-2020年高中化學(xué)《化石燃料與有機(jī)化合物》教案6 蘇教版必修2.doc

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2019-2020年高中化學(xué)《化石燃料與有機(jī)化合物》教案6 蘇教版必修2 一、教學(xué)目標(biāo)： (一)知識(shí)技能： （1）掌握甲烷分子的空間結(jié)構(gòu)特征，能夠書寫甲烷分子的結(jié)構(gòu)式、電子式。 （2）掌握甲烷的化學(xué)性質(zhì)。了解取代反應(yīng)的特征。 （3）了解甲烷的存在和甲烷的用途等。 （4）了解烴、烷烴的概念及烷烴的通式。 (二)過(guò)程方法： （1）運(yùn)用練習(xí)探究法學(xué)習(xí)甲烷的分子結(jié)構(gòu)。 （2）運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究法學(xué)習(xí)甲烷的化學(xué)性質(zhì)。 (三)情感態(tài)度與價(jià)值觀： 通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)、探究實(shí)驗(yàn)等，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)、研究科學(xué)和探索科學(xué)的精神，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，探索新知識(shí)的欲望。 二、教學(xué)難、重點(diǎn)： 重點(diǎn)：甲烷的分子結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì) 難點(diǎn)：甲烷跟氯氣的取代反應(yīng) 三、教學(xué)工具： 模型：甲烷分子的比例模型；甲烷、乙烷、丙烷分子的球棍模型 儀器：鐵架臺(tái)、水槽、酒精燈、儲(chǔ)氣罐、小燒杯 藥品：甲烷、氯氣、飽和食鹽水、澄清石灰水、酸性高錳酸鉀溶液 四、教學(xué)方法： 練習(xí)探究、實(shí)驗(yàn)探究、歸納總結(jié) 五、課時(shí)安排： 一課時(shí) 六、教學(xué)過(guò)程： 【引入】介紹我國(guó)天然氣資源，“西氣東送”工程及其意義。介紹神奇的可燃冰。 【展示】一瓶用排水集氣法收集的純凈的甲烷氣體(集氣瓶倒放)。觀察并敘述物理性質(zhì)。 【板書】一、甲烷 1.物理性質(zhì) 無(wú)色、無(wú)味的氣體,密度比空氣小,難溶于水。 【課堂練習(xí)1】已知甲烷的密度在標(biāo)準(zhǔn)狀況下是0．717g/L，含碳75％，含氫25％，利用這些數(shù)據(jù)怎樣確定它的分子式？ 【課堂練習(xí)2】①寫出甲烷的電子式；②寫出甲烷的結(jié)構(gòu)式。討論分子里各原子在空間的分布情況？ 【板書】2.分子結(jié)構(gòu) 分子式：CH4 電子式： 結(jié)構(gòu)式: 【展示】甲烷分子的比例模型、球棍模型。 經(jīng)過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明甲烷分子的結(jié)構(gòu)是正四面體結(jié)構(gòu)，碳原子位于正四面體的中心，4個(gè) 氫原子分別位于正四面體的4個(gè)頂點(diǎn)上。 【板書】正四面體結(jié)構(gòu) 【設(shè)問(wèn)】甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物，怎樣確定它的組成中含有碳、氫二種元素？ 【實(shí)驗(yàn)探究1】點(diǎn)燃甲烷氣體，在其火焰上方罩一只干燥的小燒杯，觀察；另取一只蘸有澄清石灰水的小燒杯，觀察，推斷甲烷的元素組成。 現(xiàn)象：甲烷燃燒，火焰呈淡藍(lán)色。干燥的小燒杯內(nèi)有無(wú)色液體生成，沾有澄清石灰水的小燒杯罩石灰水變渾濁。 【板書】 3.化學(xué)性質(zhì) ①可燃性: CH4+2O2 CO2+2H2O 【課堂練習(xí)3】查閱資料了解甲烷的燃燒熱，書寫甲烷燃燒的熱化學(xué)方程式。 【實(shí)驗(yàn)探究2】把甲烷通入盛有酸性高錳酸鉀溶液中，觀察紫色的高錳酸鉀溶液是否褪色。 現(xiàn)象：紫色的高錳酸鉀溶液不褪色。 【實(shí)驗(yàn)探究3】甲烷與氯氣混合后在光照作用下的反應(yīng) 現(xiàn)象：液面上升，氣體顏色由黃綠色變?yōu)闊o(wú)色，液面上有油狀物。 【板書】②取代反應(yīng)： 　 有機(jī)化合物分子中的某些原子（或原子團(tuán)）被另一種原子（或原子團(tuán)）所替代的反應(yīng)，叫做取代反應(yīng)。 【講述】 將甲烷在隔絕空氣加熱到1000度以上,甲烷會(huì)發(fā)生分解反應(yīng)。 高溫 【板書】③熱分解： CH4 —→ C + 2H2 【歸納】甲烷的三大化學(xué)性質(zhì)。 【過(guò)渡】甲烷的這些性質(zhì)決定了它的用途,請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材上的資料卡,了解甲烷的用途。 【展示】甲烷、乙烷、丙烷分子的球棍模型?？偨Y(jié)烷烴的特點(diǎn)。 【板書】二、烴 烷烴 【歸納】根據(jù)甲烷、乙烷、丙烷的分子式，歸納烷烴的通式。 【板書】烷烴通式： CnH2n+2 (n≥1) 【分析】分析甲烷、乙烷、丙烷的分子組成，引出同系物的概念。 【板書】同系物：結(jié)構(gòu)相似，分子組成上相差1個(gè)或若干個(gè)“CH2”原子團(tuán)的有機(jī)化合物的互稱。 【總結(jié)】這節(jié)課我們研究了甲烷的分子結(jié)構(gòu)，物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)，了解甲烷的性質(zhì)和用途就能幫助我們合理開發(fā)和利用資源，更好地為人類社會(huì)的生產(chǎn)和生活服務(wù)。 【作業(yè)】作業(yè)本“天然氣的利用 甲烷” 七、板書設(shè)計(jì) 天然氣的利用 甲烷 一、甲烷 1.物理性質(zhì) 無(wú)色、無(wú)味的氣體,密度比空氣小,難溶于水。 2.分子結(jié)構(gòu) 分子式：CH4 電子式： 結(jié)構(gòu)式: 3.化學(xué)性質(zhì) ①可燃性: CH4+2O2 CO2+2H2O ②取代反應(yīng)： 　 高溫 ③熱分解： CH4 —→ C + 2H2 二、烴 烷烴 1．烷烴 ①定義　　　?、谕ㄊ剑篊nH2n+2 (n≥1) 2．同系物 ①結(jié)構(gòu)相似 ②分子組成上相差1個(gè)或若干個(gè)“CH2”原子團(tuán) gkxx 來(lái)源：高考學(xué)習(xí)網(wǎng) 課題：專題3 有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用 第一單元 化石燃料與有機(jī)化合物 煤的綜合利用 苯 一、教學(xué)目標(biāo)： (一)知識(shí)與技能： （1）認(rèn)識(shí)化石燃料煤與有機(jī)物的關(guān)系。 （2）掌握苯的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。 （3）認(rèn)識(shí)綜合利用化石燃料對(duì)充分利用自然資源、防止污染、保障國(guó)民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展等方面的意義。 (二)過(guò)程與方法：運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究法學(xué)習(xí)苯的性質(zhì)。 (三)情感態(tài)度與價(jià)值觀： 引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，如能源短缺、環(huán)境保護(hù)等。培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和參與意識(shí)。 二、教學(xué)難、重點(diǎn)： 重點(diǎn)：苯的分子結(jié)構(gòu)、苯的化學(xué)性質(zhì) 難點(diǎn)：苯的分子結(jié)構(gòu)、苯的化學(xué)性質(zhì) 三、教學(xué)工具 模型：苯分子的球棍模型和比例模型 儀器：試管、滴管、玻璃棒、酒精燈 藥品：苯、溴水、酸性高錳酸鉀溶液 四、教學(xué)方法： 實(shí)驗(yàn)探究、歸納總結(jié) 五、課時(shí)安排： 一課時(shí) 六、教學(xué)過(guò)程： 【引入】上一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“工業(yè)的血液—--石油”的組成和煉制。今天來(lái)學(xué)習(xí)被喻為“工業(yè)的糧食—--煤”的綜合利用的有關(guān)知識(shí)。 【追問(wèn)】在大部分人的意識(shí)中，“煤”就是“碳”的代名詞，都是黑黑的固體都可燃燒，那么煤是不是碳呢？ 【學(xué)生思考、回答】 【講解】碳是單質(zhì)，煤是有機(jī)物和無(wú)機(jī)物組成的混合物。煤是古代植物經(jīng)地殼下高溫、高壓條件下復(fù)雜的物理、化學(xué)變化而轉(zhuǎn)化得來(lái)的。煤是寶貴的地下礦物資源，它既是當(dāng)今最主要的能源，又是十分重要的化工原料，但它是不可再生能源，所以人們非常關(guān)注煤的綜合利用問(wèn)題，即如何提高煤燃燒的熱效率？如何減少煤燃燒引起的污染？如何從煤中提取分離寶貴的化石原料？請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本61頁(yè)的相關(guān)內(nèi)容，回答下列問(wèn)題： 1.煤的綜合利用的主要方法有哪些？ 2.利用這些手段可以得到哪些重要的有機(jī)物？有什么重要意義？ 【學(xué)生閱讀、回答】 1.煤的氣化、液化和干餾是煤綜合利用的主要方法。 2.氣化可以得到可燃性氣體，作為燃料或化工原料氣；液化可以得到潔凈的燃料油和化工原料；同時(shí)可以用水煤氣合成液態(tài)碳?xì)浠衔锖秃跤袡C(jī)物；干餾得到煤焦油，從中可以提取出苯、二甲苯、甲苯等物質(zhì)，這些都是重要的化工原料。 【總結(jié)】煤的干餾是把煤隔絕空氣加強(qiáng)熱使它分解的過(guò)程，可得到固態(tài)的焦碳、液態(tài)的煤焦油、氣態(tài)的焦?fàn)t煤氣。它是復(fù)雜的物理、化學(xué)變化。 【總結(jié)】比較“三餾” 蒸餾 分餾 干餾 操作方法 加熱和冷凝 加熱和冷凝 隔絕空氣加強(qiáng)熱 變化類型 物理變化 物理變化 化學(xué)變化 應(yīng)用 分離 精練 加工煤 【板書】一、煤的綜合利用 1.煤的氣化 2.煤的液化 3.煤的干餾 【講述】從煤焦油中得到的苯是一種非常重要的化工原料，它是一種液態(tài)烴。19世紀(jì)歐洲許多國(guó)家都使用煤氣照明，煤氣通常是壓縮在桶里貯運(yùn)的，人們發(fā)現(xiàn)這種桶里總有一種油狀液體，但長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人問(wèn)津。1825年英國(guó)科學(xué)家法拉第對(duì)這種液體產(chǎn)生了濃厚興趣，他花了整整五年時(shí)間提取液體，從中得到了苯——一種無(wú)色油狀液體。 【展示】一瓶苯。觀察并敘述物理性質(zhì)。 【實(shí)驗(yàn)探究1】向試管中滴入3-5滴苯，觀察苯的顏色與狀態(tài)。再向試管中加入少量水，振蕩后靜置，觀察現(xiàn)象。 現(xiàn)象：無(wú)色液體，不溶于水，密度小于水。 【板書】二、苯 1.苯的物理性質(zhì)：無(wú)色液體，有特殊氣味，有毒，易揮發(fā)，不溶于水，密度小于水。 【講述】家里房子裝修時(shí)，在購(gòu)買墻面的涂料、家具、地板的油漆時(shí)，首要考慮的是涂料和油漆含有對(duì)健康不利的化學(xué)物質(zhì)。在劣質(zhì)的油漆和涂料中，主要是含有一些含有苯環(huán)的有機(jī)化合物，這一類的物質(zhì)是疑似的致癌物質(zhì)。 【講述】日拉爾等化學(xué)家測(cè)定苯的分子式為C6H6。但苯分子結(jié)構(gòu)是十九世紀(jì)化學(xué)的一大迷。根據(jù)當(dāng)時(shí)的“有機(jī)分子呈鏈狀排列”的有機(jī)結(jié)構(gòu)理論，卻怎么也寫不出符合苯的實(shí)際化學(xué)性質(zhì)的鏈狀結(jié)構(gòu)式。1865年的一個(gè)冬夜里，凱庫(kù)勒坐在桌邊一邊編寫教材，一邊想著怎樣在教材中寫苯的結(jié)構(gòu)這一難題。他面對(duì)爐中飄忽不定的火苗陷入了沉思，不知不覺進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。朦朧之中，凱庫(kù)勒仿佛覺得有一些碳原子在自己面前跳起舞來(lái)，它們排成蛇的形狀，一會(huì)兒在火焰中翻滾，一會(huì)兒卷曲起來(lái)，突然。原子“蛇”的頭咬住了自己的尾巴，形成了一個(gè)環(huán)狀，不停地旋轉(zhuǎn)起來(lái)。凱庫(kù)勒猛然驚醒，根據(jù)夢(mèng)中受到的啟示，他迅速畫起苯的封閉式結(jié)構(gòu)式來(lái)。經(jīng)過(guò)若干次的修正，最后他決定用六角的環(huán)狀結(jié)構(gòu)來(lái)描述苯的分子結(jié)構(gòu)，這也就是現(xiàn)在我們所說(shuō)的苯的“凱庫(kù)勒式”。 【展示】苯分子的球棍模型和比例模型 【板書】2.苯的分子結(jié)構(gòu) 分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 C6H6 【講解】在苯分子中，共有6個(gè)碳碳鍵和6個(gè)碳?xì)滏I，從苯分子的比例模型球棍模型都可以看出這6個(gè)碳碳鍵的鍵長(zhǎng)是一樣的，6個(gè)碳?xì)滏I的鍵長(zhǎng)也是一樣的，但從凱庫(kù)勒式看出是單雙鍵交替出現(xiàn)的結(jié)構(gòu)，如何可以證明呢 【實(shí)驗(yàn)探究2】2支試管中各加入2mL 苯，向其中一支試管中加入1 mL溴水，向另一支試管中加入幾滴酸性高錳酸鉀溶液 現(xiàn)象：苯不能使溴水褪色，也不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。 結(jié)論：苯分子中不存在碳碳雙鍵。 【講述】科學(xué)家測(cè)定了碳碳單鍵、碳碳雙鍵和苯分子中的碳碳鍵的鍵長(zhǎng) 碳碳單鍵：1.5410-10m；碳碳雙鍵：1.3310-10m；苯分子中的碳碳鍵：1.410-10m； 【講解】這些數(shù)據(jù)說(shuō)明苯分子中的碳碳鍵既不是單鍵也不是雙鍵，不存在單雙鍵交替的結(jié)構(gòu)。苯分子中碳原子間的化學(xué)鍵是一種介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的特殊共價(jià)鍵。在本分子中，6個(gè)碳原子連接成平面正六邊形，每個(gè)碳原子分別結(jié)合一個(gè)氫原子，但6個(gè)碳原子和6個(gè)氫原子完全等價(jià)，人們稱苯的這種特殊結(jié)構(gòu)為苯環(huán)結(jié)構(gòu)。 【問(wèn)題解決】二甲苯的這兩種結(jié)構(gòu)是同一種結(jié)構(gòu)還是同分異構(gòu)體？苯的二元取代物有幾種結(jié)構(gòu)？ 【學(xué)生思考、回答】是同一種結(jié)構(gòu)。苯分子中不存在單雙鍵交替的結(jié)構(gòu)，苯分子中碳原子間的化學(xué)鍵是一種介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的特殊共價(jià)鍵。 【結(jié)論】苯的二元取代物只有一種結(jié)構(gòu)。 【過(guò)渡】常溫下，苯的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，既不能與溴水也不能與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)。在一定條件下，苯能發(fā)生多種取代反應(yīng)。 【板書】3.苯的化學(xué)性質(zhì) 濃H2SO4 ⑴取代反應(yīng)：C6H6 + HNO3 → C6H5NO2 + H2O 50～60℃ 【講述】苯發(fā)生取代反應(yīng)得到一系列生成物，如氯苯、溴苯、苯磺酸等，都是重要的有機(jī)化工原料。苯在金屬鎳做催化劑、加熱條件下可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，生成環(huán)已烷。 【板書】 催化劑 ⑵加成反應(yīng)：C6H6 +3H2 → C6H12 △ 【追問(wèn)】苯能否燃燒呢？ 【實(shí)驗(yàn)探究3】用玻璃棒蘸一些苯，在酒精燈上點(diǎn)燃，觀察燃燒現(xiàn)象 【講解】苯可燃，完全燃燒時(shí)生成二氧化碳和水。苯在空氣中不易燃燒完全，燃燒時(shí)冒濃煙。 【板書】 點(diǎn)燃 ⑶氧化反應(yīng)：a.燃燒：2C6H6 + 15O2 → 12CO2 + 6H2O b.苯不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化 【追問(wèn)】苯的化學(xué)性質(zhì)與烷烴、烯烴有何不同？ 【學(xué)生思考、回答】烷烴和苯都可以發(fā)生取代反應(yīng)，但苯更容易一些；苯和烯烴都能發(fā)生加成反應(yīng)，但苯比烯烴要難；烷烴、烯烴和苯都可以在空氣中燃燒；烯烴可以在高溫下被氧化劑氧化，而苯和烷烴卻很難被一般的氧化劑氧化。 【總結(jié)】苯的化學(xué)性質(zhì)：易取代、能加成、難氧化 【講述】苯是重要的化工原料，用于生產(chǎn)苯胺、苯酚、尼龍等。 【板書】4.苯的用途 【講解】信息提示：介紹有機(jī)化合物分子中的基團(tuán)。 【小結(jié)】通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了綜合利用煤的方法，用實(shí)驗(yàn)探究法學(xué)習(xí)了苯的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。苯環(huán)中特殊的碳碳鍵決定了它有與烷烴、烯烴不同的化學(xué)性質(zhì)。 【作業(yè)】作業(yè)本“煤的綜合利用 苯” 七、板書設(shè)計(jì) 一、煤的綜合利用 1.煤的氣化 2.煤的液化 3.煤的干餾 二、苯 1.苯的物理性質(zhì)：無(wú)色液體，有特殊氣味，有毒，易揮發(fā)，不溶于水，密度小于水。 2.苯的分子結(jié)構(gòu) 分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 C6H6 3.苯的化學(xué)性質(zhì) 濃H2SO4 ⑴取代反應(yīng)：C6H6 + HNO3 → C6H5NO2 + H2O 50～60℃ 催化劑 ⑵加成反應(yīng)：C6H6 +3H2 → C6H12 △ 點(diǎn)燃 ⑶氧化反應(yīng)：a.燃燒：2C6H6 + 15O2 → 12CO2 + 6H2O b.苯不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化 苯的化學(xué)性質(zhì)：易取代、能加成、難氧化 4.苯的用途 課題：專題3 有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用 第一單元 化石燃料與有機(jī)化合物 石油煉制乙烯 一、教學(xué)目標(biāo)： (一)知識(shí)與技能 （1）了解乙烯、乙炔的主要性質(zhì) （2）了解加成反應(yīng) (二)過(guò)程與方法 （1）運(yùn)用球棍模型的搭配方式學(xué)習(xí)乙烯分子的結(jié)構(gòu)。 （2）運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究法學(xué)習(xí)乙烯的性質(zhì)。 (三)情感、態(tài)度與價(jià)值觀 引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，如能源短缺、環(huán)境保護(hù)等，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和參與意識(shí)。 二、教學(xué)難、重點(diǎn)： 重點(diǎn):乙烯、乙炔的主要性質(zhì) 難點(diǎn):乙烯、乙炔的加成反應(yīng)原理。 三、教學(xué)工具： 模型：乙烯的球棍模型、乙炔的球棍模型 儀器：試管、滴管 藥品：乙烯氣體、高錳酸鉀酸性溶液、溴的四氯化碳溶液 四、教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)探究、練習(xí)提高 五、課時(shí)安排： 一課時(shí) 六、教學(xué)過(guò)程： 新課導(dǎo)入：加油站大家都看到過(guò)嗎？加油站的全名叫什么？ 學(xué)生：中國(guó)石化 教師：有哪些油可以加？ 學(xué)生：柴油、煤油、汽油、潤(rùn)滑油等。 教師：而且僅僅是汽油也分為93號(hào)汽油、90號(hào)汽油等。那么石油又稱原油，是如何得到這些油類產(chǎn)品的呢？ 首先，我們要了解原油，那么原油有沒有固定沸點(diǎn)呢？ 學(xué)生：沒有，因?yàn)槭腔旌衔铩? 教師：石油原油是一種有氣味的黑褐色黏稠狀液體，它不是一種單純的物質(zhì)，而是由好幾百種碳?xì)浠衔锼M成的混合物，成分非常復(fù)雜，各地所產(chǎn)也不相同，但主要成分都為烷烴、環(huán)烷烴和芳得烴以及少量的含氧硫氮的化合物。 板書：一、石油煉制（結(jié)合下面講解進(jìn)行填寫） 煉制方法 原理 產(chǎn)品及用途 1、石油的分餾 利用加熱和冷凝，分成不同沸點(diǎn)范圍的產(chǎn)物。 石油氣、汽油、煤油、柴油、石蠟油、潤(rùn)滑油、重油 2、裂化（催化裂化） 一定條件下加熱，相對(duì)分子質(zhì)量大沸點(diǎn)高的烴轉(zhuǎn)變成相對(duì)分子質(zhì)量小的沸點(diǎn)低的烴 輕質(zhì)液體燃料（裂化汽油） 3、裂解 以石油分餾產(chǎn)品為原料，采用更高的溫度使其中的長(zhǎng)鏈烴斷裂成乙烯、丙烯等小分子 乙烯（有機(jī)化工原料） 教師：石油加工過(guò)程比較復(fù)雜，我們先看在實(shí)驗(yàn)室蒸餾石油的實(shí)驗(yàn)。觀察實(shí)驗(yàn)并思考： 1、 該實(shí)驗(yàn)用到哪些儀器？ 2、 注意溫度計(jì)水銀球的位置，思考實(shí)驗(yàn)中使用溫度計(jì)的目的是什么？ 3、 冷凝管內(nèi)冷凝水流向是怎么樣的？這樣做有什么好處？ 4、 碎瓷片的目的是什么？ 5、 石油的分餾是什么變化？ 6、 分餾原理在實(shí)際中有什么應(yīng)用？ 學(xué)生：1、酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、蒸餾燒瓶、溫度計(jì)、冷凝管、牛角管、錐形瓶 2、略低于蒸餾燒瓶支管口處，以測(cè)定蒸出氣體的溫度 1、 水流方向與蒸氣的流向相反，目的是充分冷卻氣體。 2、 防止暴沸 3、 物理變化 4、 用于沸點(diǎn)高低不同的液體混合物的分離。 過(guò)渡：結(jié)合書P58圖3-4石油分餾產(chǎn)品的示意圖講解。而在實(shí)際的工業(yè)操作中，除分餾外還有其他加工方法。填寫表格。 教師：在石油的煉解過(guò)程中能得到一種特殊的氣體，這種氣體特殊在哪里呢？ 1864年，美國(guó)人發(fā)現(xiàn)一件奇怪的事情，煤氣燈泄漏出的氣體可使附近的樹木提前落葉。 　　1892年，在亞速爾群島，有個(gè)木匠在溫室中工作時(shí)，無(wú)意中將美人蕉的碎屑當(dāng)作垃圾燒了起來(lái)，結(jié)果美人蕉屑燃燒的煙霧彌漫開來(lái)后，溫室中的菠蘿一齊開了花。 1908年，美國(guó)有些康乃馨的培育者將這種名貴的花卉移植到裝有石油照明燈的芝加哥溫室中，結(jié)果花一直未開。 這就是工業(yè)上一種非常重要的化工原料——乙烯。它可以看成是乙烷分子中減少兩個(gè)氫原子所形成的。展示乙烯的球棍模型和比例模型，觀察乙烯分子結(jié)構(gòu)的特征，寫出乙烯分子的電子式、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。 板書：二、乙烯 （一）、乙烯的結(jié)構(gòu) H H .. .. 1、 分子式C2H4 2、電子式 H:C::C:H 3、結(jié)構(gòu)式 4、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 CH2=CH2 5、兩個(gè)碳四個(gè)氫都在同一個(gè)平面上，鍵角為120? （二）、物理性質(zhì)：無(wú)色、稍有氣味、難溶于水、比空氣略輕的氣體． 教師：乙烯有什么樣的化學(xué)性質(zhì)呢？與烷烴比較，雙鍵比單鍵穩(wěn)定，但雙鍵中有一個(gè)鍵比較“脆弱”，易斷裂。乙烯的性質(zhì)與乙烷性質(zhì)相比較，更加活潑。 活動(dòng)與探究：觀察并記錄下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)事實(shí)說(shuō)明乙烯有什么性質(zhì)？ 實(shí)驗(yàn)1、把乙烯氣體通入酸性高錳酸鉀溶液中 現(xiàn)象：酸性高錳酸鉀溶液褪色 結(jié)論：乙烯能被酸性高錳酸鉀溶液氧化 實(shí)驗(yàn)2、把乙烯氣體通入溴的四氯化碳溶液中。 現(xiàn)象：溴的四氯化碳溶液褪色。結(jié)論：乙烯能和溴反應(yīng) 教師：講解乙烯與溴反應(yīng)的原理。乙烯中的雙鍵中有一個(gè)鍵斷裂分別與溴的兩個(gè)原子連接。能否寫出乙烯與氫氣、氯化氫、水發(fā)生類似反應(yīng)的方程式？判斷什么的鍵能發(fā)生這樣的反應(yīng)？ 板書：（三）、化學(xué)性質(zhì) 　　 教師：上節(jié)課我們講到甲烷可以燃燒，那么乙烯能否燃燒呢？ 學(xué)生：可以 補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：乙烯燃燒 現(xiàn)象：發(fā)出明亮的火焰，并伴有黑煙。 結(jié)論：黑煙是由于乙烯中含碳量過(guò)高導(dǎo)致不完全燃燒而生成的小顆粒碳粒。該反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)。 （四）、乙烯的用途：石油化工的基礎(chǔ)原料。 （五）、乙炔的結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 教師：含有兩個(gè)碳原子的烴除了乙烷和乙烯外，還有一種物質(zhì)是乙炔，請(qǐng)同學(xué)們觀察乙炔的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，預(yù)測(cè)它具有怎樣的化學(xué)性質(zhì)？ 展示乙炔的球棍模型 學(xué)生：加成反應(yīng)，氧化反應(yīng)，加聚反應(yīng)。 課堂小結(jié)： 飽和烴—飽和鏈烴—烷烴：甲烷 烴 乙烯 不飽和烴 乙炔 課堂練習(xí)： 1、下列物質(zhì)不能使溴水退色的是（ ） （A） 乙烯 （B） 二氧化硫 （C） 丁烯 （D） 丙烷 2、下列各反應(yīng)中屬于加成反應(yīng)的是（ ） A．CH4+2O2?CO2+2H2O B.CH2═CH2+H－OH→CH3—CH2OH 乙醇（酒精） C. CH4+Cl2?CH3Cl+HCl D.HCl+AgNO3=AgCl?+HNO3 3、下列物質(zhì)反應(yīng)可以制取較為純凈的溴乙烷（C2H5Br）的是（ ） A、乙烷通入溴水中 B、乙烯通入溴水中 C、乙烯與HBr一定條件反應(yīng) D、乙烷與溴蒸氣光照下反應(yīng) 七、板書設(shè)計(jì) 石油煉制 乙烯 一、石油煉制（結(jié)合下面講解進(jìn)行填寫） 煉制方法 原理 產(chǎn)品及用途 1、石油的分餾 利用加熱和冷凝，分成不同沸點(diǎn)范圍的產(chǎn)物。 石油氣、汽油、煤油、柴油、石蠟油、潤(rùn)滑油、重油 2、裂化（催化裂化） 一定條件下加熱，相對(duì)分子質(zhì)量大沸點(diǎn)高的烴轉(zhuǎn)變成相對(duì)分子質(zhì)量小的沸點(diǎn)低的烴 輕質(zhì)液體燃料（裂化汽油） 3、裂解 以石油分餾產(chǎn)品為原料，采用更高的溫度使其中的長(zhǎng)鏈烴斷裂成乙烯、丙烯等小分子 乙烯（有機(jī)化工原料） 二、乙烯 （一）、乙烯的結(jié)構(gòu) H H .. .. 2、 分子式C2H4 2、電子式 H:C::C:H 3、結(jié)構(gòu)式 4、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 CH2=CH2 5、兩個(gè)碳四個(gè)氫都在同一個(gè)平面上，鍵角為120? （二）、物理性質(zhì)：無(wú)色、稍有氣味、難溶于水、比空氣略輕的氣體． （三）、化學(xué)性質(zhì) （四）、乙烯的用途：石油化工的基礎(chǔ)原料。 三、乙炔的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)