綠色食品茶葉主要栽培技術

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色食品茶葉主要栽培技綠 術技 容 建立無公害生 茶 ，防止茶葉 染， 茶葉術內 態(tài) 園 農藥污 開發(fā) 綠色食品，實茶 可持 展在我市尤 迫和必要。其主要栽培技 如下現 業(yè) 續(xù)發(fā) 顯緊 術 ：1．建立 境 件 良的 色食品茶葉生 基地 環(huán) 條 優(yōu) 綠 產色食品是無 染、安全、 、 食品， 色食品茶葉的綠 污 優(yōu)質 營養(yǎng)類 綠 標準之一，就是茶園(茶葉生 基地產 )必 符合 色食品 地的生 境 準須 綠 產 態(tài)環(huán) 標 ，其主要包括大 、水、土壤等 境。 氣 環(huán)大 要求茶 及其周 不得有大 染源，特 是上 口不得對 氣 園 圍 氣污 別 風有 染污源，如化工 ，水泥 等。大 中二 化硫、 化合物、 浮廠 廠 氣 氧 氮氧 總懸微粒、 的氟度必 在 準限 。 濃 須 標 值內水的要求 足 色食品生 程中用水的需要，茶 灌 用對 須滿 綠 產過 園 溉水不能含有 染物，特 是重金 和有毒有害物 ，例如汞、 、 、 、污 別 屬 質 鉛 鉻 鎘 酚、、苯 氰等。 土壤要求茶 位于土壤元素 正常 域，茶 及其周 有金對 園 值 區(qū) 園 圍沒或非金屬山， 未受到人 染，土壤中無 留，同 土壤屬礦 并 為污 農藥殘 時選擇有機 含量質 較高的地 作 色食品茶葉 地。 區(qū) 為綠 產2．增強茶 抗性能力， 少 染的 合栽培技 樹 減 污 綜 術色食品茶葉必 是無 染、 、富 的， 合我 情又必綠 須 污 優(yōu)質 營養(yǎng) 結 國國考須 慮生 的 效益， 用良 ， 高茶 抗 、抗 能力，產 經濟 選 種 樹用 栽培學， 少茶葉 品 染是生 色食品茶葉的基 和 減 產 污 產綠 礎 。2.1．培 用 量高、品 良、 葉 、 效益優(yōu)質壯 選 產 質優(yōu) 壯 經濟高的品 ，種建立高 準良 基地，培 抗 性強的 。 標 種 優(yōu)質壯2.2． 準建 土壤 ，土 ， 度 ，水土 持標 園 選擇 層 、水源 件條， 機 作 立地 件， 地要 大 ， 茶應 為 條 開墾園 挖 溝 搞 園?灌 ，重設有機 ，建立高 準高 量￠茶 。 標 質 園2.3． 抗性強的 良品 用抗性強的 良品 是 少 選擇 優(yōu) 種 選 優(yōu) 種 減 、高品質的基 ，如 ￡ 和茶 ?含量高的茶 品 ，其抗 礎 選擇 質層 單 樹 種能力強。 3． ￥的土、 、水 3.1．茶 ? ?可防止水土§currency1，'“ ?生 ，增?土壤園鋪 鋪 雜 長有機 ，?質茶 生 。茶 地?fifl物可用 、葉、 ?、– 、 作物進 樹 長 園 綠 莖 莢 農??等，· 度 鋪 10cm?? ￥。 為3.2．合 茶 必 色食品生 基地? ?用的 園 須 綠 產 許”，主要有? ”、…品有機 、‰ ? ”、微生物 ”、有機 合 、農 類 復無機(礦質) ”、葉? ”等。 報AA 色食品的茶 `止?用其′化級綠 園合? 學”， 報A 色食品的茶 可 有限度地?用?ˉ化 合? 級綠 園 學”，?`止?用˙ 。化 必 和有機 ¨合 用，有機 無機 之態(tài)氮 須 氮與 氮1 1∶ ￥，為大 約廄 1000Kg??素20Kg。? 一?? 必 在 ˇ—須 30 ，葉?進”必 在 ˇ—須 20 。 噴3.3．茶 的土壤 建立 色食品生 基地土壤：要 持園 營養(yǎng) 綠 產或增?土壤 有機 含量、土壤生物 性和 高土壤 力。茶 合 的質 園 過 項栽培技 術， 土壤的水、 、 、氣 熱( 度溫 ) 件，? 茶 生 。如中 條 進 樹 長?作用，可 土壤， 高 性 ?，增?土壤有機 化土雜 質壤，增 土。 層4．茶 害 合防? 園 綜4.1． 防?是 合防?的基 茶 栽培中 防? 是 農業(yè) 綜 礎 樹 農業(yè)a?的。選用￡ 和茶 ?含量高的抗 良 。 合 ， 少質層 單 種 過 減生 發(fā)中 ?，?茶 、茶? 的?、茶 ?o、茶?o 、? 蠖 籽于地? ，又能 少 的 生 ?。合 ， 、 、 的合減 場 氮 鉀¨ ，?茶 ?，增強抗 的能力。合 ˉ? ? ˇ，可'“樹營養(yǎng)茶 、 葉蚜 綠的 生，?可? ?ˉ 害 。在 ， 茶 中的 蟬 發(fā) 滅 螨類 清園 將 園落葉， ?雜蒿? 出 ，集中 毀或 ，可 少 年的初侵染源，清 園 燒 減 來 減輕危害。 4.2．大力推廣生物防?， 用性 開發(fā)應 誘劑(1) 菌? ：用 菌 云金桿菌細 農藥蘇 (BT乳 、劑 8010、 菌青 6號)等防?茶、茶? 等 翅目害 ，用 霉素防?茶 害 。 蠖 鱗 瀏陽 樹 螨(2) 菌? ：用 抗菌素，如 用抗菌素——· 、 抗霉種 農 線酮素、井 霉崗素、“霉菌 、春雷霉素等，防?茶 ， 得了一定?效。 類 樹(3)性 防?害 ：性 是一 無毒， 無 力，不?誘劑 誘劑 種 對 敵 殺傷害 生抗產性的昆 性外激素。據 道，目—已合?了幾十 昆 性藥 報 種 誘劑，在茶葉生產上 用的有茶 卷葉蛾性 及茶 和茶? 性 等。 應 誘劑 蠖 誘劑(4)物 防?a法：利用某些害 的 光性，用燈光 ? ，可趨 誘殺用白 燈或熾黑光燈 ，?燈光 必 避 燈下益 的高峰期。 進 誘殺 誘殺 須 開4.3．?強茶 ，安全合 ?用 園 農藥(1)?強 ， 展防?。根據茶 壞及 ˇ情 報 時開 樹長 ，ˉ 型， 類“ 定”防? 期和 ? 。 在 生初期 防?， 用 對 園 應 發(fā) 進 應選高效低毒低留的 品 ，?大功臣、功夫、撲虱 、 克等 ，做到殘 農藥 種 螨 農藥用 和時 藥 一 兼?。 藥(2)交替 ¨用 。 ?用的 品 可能 作用機 復 藥 藥劑 種應 選擇“不同的農， 可能地 有機 、 基o? 、 菊 、有機 和藥 將 類 類 氮'“昆 幾丁 形? 及生物“ 等不同 機“的品 ?用。 質 殺 劑 劑 殺 類 交替?過 用不同作用機“的 ，是延 抗 性的?有效途 ，又是兼?農藥 藥 害，增強效， 少 染，降低生 ?本的 法。 藥 減 農藥污 產 (3) 技 ，控“用 量。 進噴藥 術 藥(4) 格 準和安全 隔期。目—茶葉中? 重的 是 農殘標 農殘DDT， 要 `?用富含 DDT? 的三 醇，控“茶葉 量， 殺螨 農殘 并需 ?實 農藥用 的安全 隔期， 自然降解至一定水 才能 茶，尤 農藥其是 效對藥 較的 長 殺 (螨) ，如 、撲虱 、巴丹等。 劑 螨酮