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1、第二第二節(jié)節(jié) 種子植物種子植物種種 子子 植植 物物1菜豆種子的結(jié)構(gòu)菜豆種子的結(jié)構(gòu)玉米種子的結(jié)構(gòu)玉米種子的結(jié)構(gòu)菜豆種子與玉米種子的比較菜豆種子與玉米種子的比較練一練練一練裸子植物和被子植物裸子植物和被子植物小結(jié)小結(jié)23546觀察種子觀察種子種皮（保護）種皮（保護）子葉子葉胚芽胚芽胚根胚根胚軸胚軸菜豆種子菜豆種子胚胚新植株新植株一、菜豆種子的結(jié)構(gòu)一、菜豆種子的結(jié)構(gòu)觀察玉米種子觀察玉米種子看一看：滴加碘液看一看：滴加碘液后，變藍色的是哪后，變藍色的是哪個部位？個部位？胚乳胚乳現(xiàn)在，你知道現(xiàn)在，你知道營養(yǎng)物質(zhì)（淀營養(yǎng)物質(zhì)（淀粉）貯存在哪粉）貯存在哪里嗎？里嗎？碘液碘液在子葉上滴加碘液，在子葉上滴加碘
2、液，子葉有什么變化呢？子葉有什么變化呢？為什么會變藍為什么會變藍色呢？色呢？因為因為子葉子葉里含里含有營養(yǎng)物質(zhì)有營養(yǎng)物質(zhì)（淀粉），而（淀粉），而淀粉淀粉遇到遇到碘液碘液就變就變藍色藍色。變藍色變藍色相同點相同點不同點不同點菜豆種子菜豆種子有種皮有種皮和和 。子葉子葉 片，營養(yǎng)物質(zhì)貯在片，營養(yǎng)物質(zhì)貯在 里，里，無無 。 玉米種子玉米種子有種皮有種皮和和 。子葉子葉 片，營養(yǎng)物質(zhì)貯片，營養(yǎng)物質(zhì)貯存存在在 里。里。有有 。 胚胚胚胚二二一一 子葉子葉胚乳胚乳胚乳胚乳胚乳胚乳二、玉米種子的結(jié)構(gòu)二、玉米種子的結(jié)構(gòu)玉米種子玉米種子果皮與種皮果皮與種皮：胚乳胚乳：保護作用。保護作用。儲藏營養(yǎng)物質(zhì)儲藏營養(yǎng)物質(zhì)
3、。胚胚胚芽胚芽：胚軸：胚軸：胚根胚根：子葉子葉：將來發(fā)育成莖和葉。將來發(fā)育成莖和葉。將來發(fā)育成連接莖與根的部位將來發(fā)育成連接莖與根的部位。將來發(fā)育成根將來發(fā)育成根。一片，單薄。一片，單薄。練一練練一練觀察下圖的幼苗，猜一猜它的各部分是由種觀察下圖的幼苗，猜一猜它的各部分是由種子的哪個結(jié)構(gòu)發(fā)育成的？子的哪個結(jié)構(gòu)發(fā)育成的？ABCA由種子中的由種子中的 發(fā)育而成；發(fā)育而成；B由種子中的由種子中的 發(fā)育而成；發(fā)育而成；C由種子中的由種子中的 發(fā)育而成。發(fā)育而成。胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根練一練練一練將種子的結(jié)構(gòu)與相應的功能用線連接起來。將種子的結(jié)構(gòu)與相應的功能用線連接起來。 種皮種皮 胚胚 胚乳胚乳練一
4、練練一練儲藏養(yǎng)料儲藏養(yǎng)料保護胚保護胚能發(fā)育成新植株能發(fā)育成新植株想一想，議一議想一想，議一議 種子植物分為種子植物分為被子植物被子植物和和裸子植物裸子植物兩類。兩類。 你知道它們有什么區(qū)別你知道它們有什么區(qū)別嗎？嗎？四人小組討論四人小組討論：你認識：你認識哪些被子植物和裸子植物？哪些被子植物和裸子植物？怎樣區(qū)分這兩類植物？怎樣區(qū)分這兩類植物？ 被子植物被子植物也叫綠色開花植也叫綠色開花植物，它能產(chǎn)生果實。它的種子物，它能產(chǎn)生果實。它的種子外面有果皮保護外面有果皮保護。 裸子植物裸子植物的種子是裸露的，的種子是裸露的，外面沒有果皮保護。外面沒有果皮保護。 你認識以下的你認識以下的種子植物嗎？種子
5、植物嗎？（裸子植物）（裸子植物）蘇鐵蘇鐵（裸子植物）（裸子植物）（裸子植物）（裸子植物）銀杏銀杏（被子植物（被子植物)人人參參人參（被子植物）人參（被子植物）你知道嗎？你知道嗎？ 果實可以保護種子免受昆蟲的叮果實可以保護種子免受昆蟲的叮咬，以及外界中其他不利因素的危害。咬，以及外界中其他不利因素的危害。果實常有一些適于傳播的特征。果實常有一些適于傳播的特征。1.果實表面有翅或毛，適于隨風飄揚。果實表面有翅或毛，適于隨風飄揚。2.果實表面有刺或黏液，能黏附在動果實表面有刺或黏液，能黏附在動物的體表傳播。物的體表傳播。3.果實顏色鮮艷，有香甜的漿液或果果實顏色鮮艷，有香甜的漿液或果肉，誘使動物來吃
6、，種子能隨糞便排肉，誘使動物來吃，種子能隨糞便排出而傳播。出而傳播。A.桃、草莓等桃、草莓等B.槭、楊、柳槭、楊、柳C.鬼針草、蒼耳鬼針草、蒼耳四人小組討論：四人小組討論： 種子植物同苔蘚植物和蕨類植物相比，哪種子植物同苔蘚植物和蕨類植物相比，哪一類更適應陸地環(huán)境？為什么？一類更適應陸地環(huán)境？為什么？ 被子植物與裸子植物相比，哪一類更適應被子植物與裸子植物相比，哪一類更適應陸地生活？為什么？陸地生活？為什么？議一議議一議練一練練一練1.判斷下列說法是否正確，正確的畫判斷下列說法是否正確，正確的畫“ ”，錯誤的畫，錯誤的畫“ ”。（1）松的球果不是果實。）松的球果不是果實。 ( )（2）裸子植物
7、和被子植物的種子中都有胚。）裸子植物和被子植物的種子中都有胚。 （ ）（3）裸子植物的種子比被子植物的種子得到更好的保護。）裸子植物的種子比被子植物的種子得到更好的保護。 （ ）測定種子的成分： 種子的成分：無機物無機物有機物有機物水水無機鹽無機鹽淀粉淀粉脂肪脂肪蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)小結(jié)：小結(jié)：相同點相同點不同點不同點菜豆種子菜豆種子有種皮有種皮和和 。子葉子葉 片，營養(yǎng)物質(zhì)貯在片，營養(yǎng)物質(zhì)貯在 里，里，無無 。 玉米種子玉米種子有種皮有種皮和和 。子葉子葉 片，營養(yǎng)物質(zhì)貯片，營養(yǎng)物質(zhì)貯存存在在 里。里。胚是新植物體的幼體。胚是新植物體的幼體。 胚都由胚都由 、 、 和和 組成。組成。胚胚胚胚二二一一
8、子葉子葉胚乳胚乳胚乳胚乳胚芽胚芽胚軸胚軸 胚根胚根子葉子葉種子植物種子植物被子植物：被子植物：裸子植物：裸子植物：果實由果皮和種子組成，果實由果皮和種子組成，種子外面有果皮保護。種子外面有果皮保護。種子裸露在外，沒有果種子裸露在外，沒有果皮保護。皮保護。小結(jié)：小結(jié)：1、2、種子的成分、種子的成分1下表是科學家對幾種植物的干燥種子的成分進下表是科學家對幾種植物的干燥種子的成分進行研究時得到的各種成分的含量，試分析表中行研究時得到的各種成分的含量，試分析表中數(shù)據(jù)并回答問題：）由上表可知，（數(shù)據(jù)并回答問題：）由上表可知，（1 1）植物）植物的種類不同，各種有機物和無機物在種子中的的種類不同，各種有機
9、物和無機物在種子中的含量含量 。 （2 2）表中的灰分就是）表中的灰分就是 ，它在種子中，它在種子中的含量的含量 。 （3 3）表中的五種種子都含有）表中的五種種子都含有 和和 等等無機物，同時還含有無機物，同時還含有 、 和和 等有機物；通過計算可知，各種干種等有機物；通過計算可知，各種干種子中子中 物比物比 的含量少。的含量少。 （4 4）據(jù)表可知，我們?nèi)粘３缘拿娣?、米飯及）?jù)表可知，我們?nèi)粘３缘拿娣?、米飯及玉米粥的主要有機物是玉米粥的主要有機物是 ，為了有效，為了有效地補充蛋白質(zhì)，應多補充些地補充蛋白質(zhì)，應多補充些 物質(zhì)。物質(zhì)。不同不同無機鹽無機鹽較少較少水水無機鹽無機鹽蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂肪
10、脂肪淀粉淀粉無機物無機物有機物有機物淀粉淀粉豆類豆類5、我們吃的豆腐和花生油，都是從大豆和花生種子的哪一部分加工來的？（） 、子葉、胚乳 、種皮 、胚芽6、鑒定淀粉存在時，常用碘液，是因為（ ），鑒定蛋白質(zhì)時用雙縮脲試劑是因為（ ） A、碘與淀粉變藍 B、蛋白質(zhì)與碘變藍色 C、淀粉與碘變藍色 D、蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑變紅褐色 AAD2、洗面口袋時，最后常會在口袋布上留下一些淡黃色的小顆粒粘在上面不易去掉。這樣的小顆粒是種子的（ ） A、蛋白質(zhì) B、淀粉 C、脂肪 D、無機鹽3、下列種子中，主要成分不是淀粉而是脂肪的是（） 、水稻、小麥、玉米、芝麻4、當你吃熟的玉米種子時，經(jīng)過咀嚼感覺有甜味，因為
11、玉米粒胚乳含有（） 、淀粉、脂肪 、蛋白質(zhì)、有機物ADA A5 5、裸子植物與被子植物種子的主要區(qū)別是（裸子植物與被子植物種子的主要區(qū)別是（ ） A A、有無果皮包被、有無果皮包被 B B、胚的大小、胚的大小 C C、胚乳來源不同、胚乳來源不同 D D、胚乳有無、胚乳有無6 6、被子植物的果實是由什么組成的？（、被子植物的果實是由什么組成的？（ ） A A、果皮和種子、果皮和種子 B B、果皮和胚、果皮和胚 C C、種皮和胚、種皮和胚 D D、果皮和種皮、果皮和種皮7 7、松樹有桃樹最根本的不同點是（、松樹有桃樹最根本的不同點是（ ） A A、松樹適宜生活在干旱的環(huán)境中、松樹適宜生活在干旱的環(huán)境中 B B、松樹終年常綠，能抵抗嚴寒、松樹終年常綠，能抵抗嚴寒 C C、松樹的種子干燥，不含汁液、松樹的種子干燥，不含汁液 D D、松樹的種子外沒有果皮包被、松樹的種子外沒有果皮包被AAD
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