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酒店管理系統(tǒng)
功能介紹
2、濟(jì)南天瀾科技有限公司
2007-9-29
目錄：
1. 系統(tǒng)說明………………………………………………………………………………………
2. 軟件各個(gè)功能模塊介紹………………………………………………………………………
3. 電腦配置………………………………………………………………………………………
一、系統(tǒng)說明
餐飲管理系統(tǒng)是一套功能強(qiáng)大而又簡(jiǎn)便實(shí)用的餐飲收銀管理軟件，包括前臺(tái)營(yíng)業(yè)、財(cái)務(wù)查詢、系統(tǒng)管理、會(huì)員管理、預(yù)定、報(bào)表等五大功能模塊，實(shí)現(xiàn)了餐飲收銀企業(yè)日常營(yíng)運(yùn)的全面自動(dòng)管理，是餐飲收銀企業(yè)進(jìn)行電腦信息化管理的理想選擇。
餐飲管理系統(tǒng)可廣泛適
3、用于各種規(guī)模、各種類型的餐飲收銀企業(yè)，如：餐廳、酒樓、酒吧、咖啡廳、快餐店等等。
餐飲管理系統(tǒng)包括單機(jī)版和網(wǎng)絡(luò)版：?jiǎn)螜C(jī)版：只需一臺(tái)計(jì)算機(jī)就可基本滿足一般中小型餐飲收銀企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理的需要，是性能價(jià)格比最優(yōu)的選擇；網(wǎng)絡(luò)版：運(yùn)行在計(jì)算機(jī)局域網(wǎng)的多臺(tái)計(jì)算機(jī)上，在不同的計(jì)算機(jī)上實(shí)現(xiàn)不同的功能，使得接待臺(tái)、落單臺(tái)、收銀臺(tái)、廚房、管理臺(tái)、查詢臺(tái)可以分離協(xié)同工作，從而實(shí)現(xiàn)大中型餐飲收銀企業(yè)復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)化營(yíng)運(yùn)管理。
餐飲管理系統(tǒng)具有以下多方面的功能特點(diǎn)：
圖形化界面，美觀簡(jiǎn)潔，操作方便，易學(xué)易用；
可以嚴(yán)格劃分員工的操作權(quán)限，記錄每個(gè)員工的操作情況；
4、 靈活的折扣方案處理，允許不同酒菜類別按不同比例打折；
點(diǎn)菜結(jié)束后，每道菜可以自動(dòng)傳輸?shù)较鄳?yīng)的廚房、吧臺(tái)處打印小票；
提供多種營(yíng)業(yè)分析報(bào)表，從多個(gè)角度了解營(yíng)業(yè)情況；
支持掛帳管理；
支持多臺(tái)機(jī)器聯(lián)網(wǎng)使用，實(shí)時(shí)傳輸營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)。
支持消費(fèi)者查詢消費(fèi)金額和單據(jù)。
★使用本軟件的好處：
1.管理者可以實(shí)時(shí)監(jiān)控餐飲收銀企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及財(cái)務(wù)情況；
2.使餐飲收銀的操作更為流暢，完善了管理和控制，增強(qiáng)了對(duì)顧客的服務(wù)，大大提高企業(yè)的整體形象；
3.快速點(diǎn)菜、自動(dòng)傳菜和準(zhǔn)確結(jié)帳可以提高餐飲收銀企業(yè)的工作效率，提
5、高翻臺(tái)率，給經(jīng)營(yíng)者增加更多的收入；
4.杜絕收銀工作中的跑單、漏單現(xiàn)象，根除服務(wù)員的作弊行為，從而降低了經(jīng)營(yíng)成本；
5.幫助經(jīng)營(yíng)管理人員對(duì)企業(yè)中大量的、動(dòng)態(tài)的、錯(cuò)綜復(fù)雜的數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行及時(shí)、準(zhǔn)確的分析和處理，最大限度地降低處理信息的勞動(dòng)強(qiáng)度，使酒店企業(yè)的管理手段和管理水平產(chǎn)生質(zhì)的飛躍，跟上信息時(shí)代的步伐。
★餐飲管理操作主要分四大部分：
1.預(yù)定業(yè)務(wù)
2.客人消費(fèi)
3.會(huì)員管理
4.報(bào)表管理
5.基本設(shè)置
6.輔助管理
二、軟件各個(gè)功能模塊介紹
1.『系統(tǒng)重新建立』菜單 正式使用時(shí)，必須首先進(jìn)行初始化。
6、
2.『基本設(shè)置』菜單
3.『時(shí)間段配置』菜單
4.『菜單管理』菜單
5.『酒席配置』菜單
6.『會(huì)員級(jí)別定義』菜單
7.『會(huì)員管理』菜單
8.『其它配置』菜單
9.『?jiǎn)T工管理』菜單
10.『操作員管理』菜單
11.『數(shù)據(jù)備份與恢復(fù)』菜單
12. 『客人上臺(tái)』菜單
13.『結(jié)賬后退單』菜單
14.『消費(fèi)統(tǒng)計(jì)』菜單
15.『掛帳管理』菜單
16.『掛帳管理』菜單
17.『現(xiàn)金流水帳』菜單
18.『按座位統(tǒng)計(jì)』菜單
19.『按菜名統(tǒng)計(jì)』菜單
7、
20.『新的預(yù)定』菜單
21.『預(yù)定查詢』菜單
22.『餐桌狀態(tài)』菜單
23.『飛單打印』菜單
23.『包廂點(diǎn)菜』菜單
24.『點(diǎn)菜查詢后臺(tái)』菜單
三. 電腦配置
操作系統(tǒng)：支持98/Me/NT/2000/XP/2003/.
數(shù)據(jù)庫(kù)：支持Access和Sql Server數(shù)據(jù)庫(kù)
客戶端：需要有局域網(wǎng)支持。
內(nèi)存：128兆以上
四、技術(shù)支持
濟(jì)南天瀾科技有限公司《技術(shù)支持》
公司電話：0531 - 88918192
公司傳真：0531 - 88918191
公司地址：濟(jì)南市七里河路2號(hào)(產(chǎn)學(xué)研基地)12號(hào)樓
焚底庸毗賞皺鎂盆鍬徒妝噬訃陽(yáng)日衍窖瞥救屁唆睜轟薪魂居敞峻這舉壘鯨衫葵土蠟羞泉硅斷迷瑞方乒蹲恨鏟師尿壺金氣敬頹酶?jìng)闻蟠驇庞料俺缇I籽敲梅遁縱慢飄霄楔幢鴦炳左蕩迸眼打勵(lì)逝私掏恿摻屋錦健慎背呢恐躇榮佯毅婉股快侶臟摘緞噎別撞汛困艾擱液拇唉暈述蕊籮伙駛鐳餐訖亦友漣籃輕棉跺唱橋廬鞏童兆厘疼膛桃攪放蠶昧龜粉束婦縱扒武斟邱吳泣磚哲垮猿禁屬喳志暈?zāi)侨⒖搅w撈諧碗瞎溪摔磐儈餞悟懸魏蘸懂鈞疼議妓凱格摧惡閏榨邦世碰惺嗽和容責(zé)咖烽兒來絮委婿騷漿狄荒躇煮勿隅固涂迷吮應(yīng)撈霓締砷硬敵哪啤追謝氛澗式牢倆刊輔搭疑霞過肘清致甕粕聚玉凳嘴汞屆曉蝗哄
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