2019-2020年九年級化學上冊 第一單元 課題1 物質的變化和性質教案 （新版）新人教版 (III).doc

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2019-2020年九年級化學上冊 第一單元 課題1 物質的變化和性質教案 （新版）新人教版 (III) 【教學目標】 知識與技能 （1）進一步了解化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的自然科學，它與人類進步和社會發(fā)展的關系非常密切。 （2）理解物理變化、化學變化這兩種最基本的變化形式及兩者的本質區(qū)別，理解物質的物理性質和化學性質。 過程與方法 引導學生觀察化學實驗，并能進行簡單的實驗現(xiàn)象的描述，逐步形成良好的學習習慣和學習方法。 情感態(tài)度與價值觀 進一步激發(fā)學生對化學的渴望熱情，使學生對化學產生深厚的學習興趣。 【教學重點難點】 教學重點：理解化學變化和物理變化的概念和本質區(qū)別，理解物質的物理性質和化學性質。 教學難點：化學變化的特征是有新物質的生成。 【教學過程】 教師主導活動 學生主體活動 設計意圖 導入：化學在我們的生活、生產以及發(fā)展中有著重要作用。大到宇宙的星體，小到肉眼看不見的粒子，構成了我們這個千姿百態(tài)的物質世界。各種物質之間存在著多種相互作用，也不斷地發(fā)生著各種變化。你能舉出生活中的例子嗎？ 認識物質及其變化的特點，有助于我們更進一步了解自然現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)自然規(guī)律，使人類的生活得到進步和提高。下面請注意觀察幾個小實驗。 演示實驗1-1：水的沸騰、膽礬的研碎、硫酸銅溶液中加氫氧化鈉溶液、石灰石與鹽酸反應 提醒指導：主要觀察變化前后物質的顏色、狀態(tài)，等現(xiàn)象，并記錄。 你在實驗過程中看到了什么現(xiàn)象?你能描述嗎?請把觀察到的現(xiàn)象與同組的同學交流一下。 引導學生從兩方面來描述： 1.反應前后物質的顏色； 2.反應前后物質的狀態(tài)。 [提問]實驗1、2有什么共同特征？ [提問]實驗3、4有什么共同特征？ 師生共同歸納以上前兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質生成，像這種變化叫做物理變化。 后兩個變化都有新的物質生成，這種變化叫做化學變化。 反饋練習： 出示圖片：化學反應中常伴隨的一些現(xiàn)象。 講：在化學變化過程中除生成其他物質外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學變化發(fā)生。 反饋練習：學生四人一組相互出題，判斷物理變化和化學變化。 [引入]化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的自然科學。下面我們一起來學習物質的性質。 演示實驗：觀察氧氣、二氧化碳的顏色狀態(tài)。氧氣使帶火星的木條復燃、二氧化碳使燃著木條熄滅。 列舉生活中的實例： 出示：一根鐵絲和一根銅絲，如何鑒別？ 展示一瓶水和一瓶酒精，如何鑒別？ [小結]化學變化和化學性質的聯(lián)系，在敘述物質的性質時，往往有下列字：能、會、可以、易、難等。 出示練習鞏固 回憶歸納總結本課題知道了哪些知識？ 出示當堂檢測 學生傾聽，思考，舉例：水可以變成水蒸氣和冰，鐵在潮濕的地方會慢慢生銹，煤、木材和柴草可以在空氣中燃燒而發(fā)光放熱等。 觀察現(xiàn)象并及時記錄。 描述實驗現(xiàn)象； 學生交流， 描述實驗現(xiàn)象； 傾聽。 分組討論、交流結果： [實驗1]水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。 [實驗2]首先觀察膽礬晶體 藍色塊狀固體研碎后成為藍色粉末 [實驗3]藍色溶液中產生成藍色絮狀沉淀。 [實驗4]石灰石表面有氣泡產生，澄清石灰水變白色渾濁。 一、物質的變化 1、物理變化：沒有生成其他物質的變化。 2、化學變化：生成其他物質的變化叫做化學變化。（又叫化學反應） 3、兩者變質區(qū)別：是否有性物質生成。 完成反饋練習：書P10 第1題 學生回答。 觀看思考，并舉例判斷。 電燈通電發(fā)光發(fā)熱：物理變化 燃燒發(fā)光發(fā)熱：化學變化 小結：化學變化中常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。 學生點燃一支蠟燭，觀察思考： 在蠟燭燃燒的過程中發(fā)生哪些變化？ 回答。 小結：聯(lián)系：在化學變化中會同時發(fā)生物理變化。 判 斷下列哪些是物理變化，哪些是化學變化？ 仿照書上例子舉例如下： （1）水結冰 （2）鐵生銹 （3）汽油揮發(fā) （4）濕衣服晾干 （5）鐵棒磨成針 （6）牛奶變質 （7）木頭燃燒 （8）食鹽溶于水中 （9）酒精燃燒 （10）電燈通電發(fā)光 學生展示如何問全體的氣味。 觀察、歸納、比較兩物質性質的異同，歸納化學性質、物理性質的概念。 物質的性質：物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質叫做物理性質。 化學性質：物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質叫做化學性質。 學生回答并分析利用了物理性質還是化學性質。 學生實驗：鑒別酒精和水 根據上述實例總結：利用性質鑒別物質，通過現(xiàn)象進行判斷 引導總結本課題內容要求。這節(jié)課我們學習了“物理變化和化學變化”，“物理性質和化學性質”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學變化，這就需要我們抓住兩者的本質區(qū)別。 完成反饋練習：判斷哪些是物理性質？哪些是化學性質？ （1） 煤是黑色固體 （2）水可以蒸發(fā)成水蒸氣 （3）煤能燃燒 （4）鐵會生銹 （5）酒精易揮發(fā) 學生交流 完成當堂檢測 激發(fā)學生的學習興趣，了解化學與生活緊密聯(lián)系。 引導學生觀察探究，激發(fā)探究欲望，激活學生的思維。 知道實驗是學習化學的基礎。通過觀察實驗現(xiàn)象，體驗觀察、描述實驗現(xiàn)象的方法 培養(yǎng)學生在實驗中科學觀察、規(guī)范表達和分析問題的能力。樹立實事求是、嚴謹務實的科學態(tài)度。 引導學生對所獲得的事實與證據進行歸納，得出結論。培養(yǎng)學生的規(guī)范表達能力。讓學生學會運用比較的方法，通過比較，可以清晰地掌握概念。 聯(lián)系鞏固 強調判斷化學變化的依據：有新物質生成。 培養(yǎng)學生觀察能力和分析問題的能力。 通過小組出題鞏固，同時激發(fā)學生興趣。 引導學生對所獲得的事實與證據進行歸納，得出結論。培養(yǎng)學生的規(guī)范表達能力。 讓學生學會總結、反思。 通過練習鞏固 【板書設計】 一、物質的變化 1、物理變化：沒有生成其他物質的變化。 2、化學變化：生成其他物質的變化叫做化學變化。（又叫化學反應） 3、兩者變質區(qū)別：是否有性物質生成。