2019-2020年九年級化學(xué)上冊緒言 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩學(xué)案 新人教版.doc

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2019-2020年九年級化學(xué)上冊緒言 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩學(xué)案 新人教版 知識點1：什么是化學(xué) 1、化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的規(guī)律的科學(xué)。 2、化學(xué)研究的對象（研究范疇：組成與結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與變化規(guī)律、用途與制法） （1）研究自然界中已存在的物質(zhì)及其變化。如食鹽 （2）創(chuàng)造自然界不存在的新物質(zhì)。 （3）研究物質(zhì)的內(nèi)部組成、結(jié)構(gòu)及變化規(guī)律。 【補充】（1）化學(xué)還要研究物質(zhì)的制取和用途。（2）化學(xué)研究的對象是物質(zhì)不是物體。如冰和水的關(guān)系。（3）化學(xué)是實用學(xué)科，核心知識在于應(yīng)用于自然科學(xué)方面，與其它學(xué)科相輔相成，整合，關(guān)系密切。 知識點2：化學(xué)發(fā)展史及成就 1、古代：人類為了生存，在于自然界抗?fàn)幹邪l(fā)現(xiàn)和利用火（燃燒）等物質(zhì)變化，制造了陶瓷、銅器、鐵器、紙、火藥、酒、燃料等物質(zhì)。認識停留在表象階段。 【補充】我國古代化學(xué)工藝貢獻：我國四大發(fā)明中兩項化學(xué)成就是火藥、造紙；燒瓷器；商代造出精美青銅器，春秋戰(zhàn)國會冶鐵煉鋼。 2、近代：道爾頓和阿伏伽德羅等提出了原子論和分子學(xué)說，奠定近代化學(xué)基礎(chǔ)。 觀點結(jié)論：物質(zhì)是由原子和分子等粒子構(gòu)成的，分子的破裂和原子的重新組合式化學(xué)變化的基礎(chǔ)?；瘜W(xué)變化中分子可分，而原子不可分。以26個英文字母可拼寫不計其數(shù)的單詞類比化學(xué)中物質(zhì)由元素組成。如碳酸鈣…… 3、近代1869年俄國門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律，編制元素周期表，使化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循。 4、現(xiàn)在化學(xué)家已能用先進儀器和分析技術(shù)對化學(xué)世界進行微觀探索，使化學(xué)在科研上發(fā)揮重要作用。 5、化學(xué)發(fā)展提高人類生活質(zhì)量，保護人類健康?，F(xiàn)代化學(xué)發(fā)展偉大成就較多，如納米材料、隔水透氣材料、玻璃纖維、記憶材料、超導(dǎo)材料等。 6、綠色化學(xué)要求化學(xué)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品向環(huán)境友好方向進行。 知識點3：為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)及如何學(xué)好化學(xué) （1）化學(xué)是人類認識和改造自然的一種重要方法，它不僅研究自然界中已經(jīng)存在的物質(zhì)及其變化規(guī)律，還要根據(jù)人類生活需要，研究和創(chuàng)造出自然界中不存在的物質(zhì)。 （2）要熱愛生活，熱愛大自然，保持對化學(xué)的好奇心和強烈的探究欲望，培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 （3）勤于動手，動腦，必須親自動手實驗，動腦思考與實驗相關(guān)的問題。 （4）加強對理論知識的理解，善于交流與合作，要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 第一單元 走進化學(xué)世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 知識點1：物理變化和化學(xué)變化 1、探究物質(zhì)變化的四個實驗 實驗1-1：水的沸騰 實驗現(xiàn)象：水沸騰，試管口出現(xiàn)白霧，白霧遇到冷的玻璃片又凝成小液滴。 實驗結(jié)論：水加熱后變成水蒸氣，水蒸氣冷凝后又變回水，全過程沒有新物質(zhì)生成。 實驗1-2：膽礬的研碎 注：杵（chǔ）、研缽（bō） 實驗現(xiàn)象：塊狀固體變成粉末狀固體 實驗結(jié)論：膽礬研碎后沒有生成其他物質(zhì) 實驗1-3：硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液的反應(yīng) 實驗現(xiàn)象：固體溶解，形成藍色澄清溶液；滴入氫氧化鈉溶液后，產(chǎn)生藍色沉淀。 實驗結(jié)論：膽礬溶液于氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成了新物質(zhì)。 文字表達式：氫氧化鈉+硫酸銅——→氫氧化銅+硫酸鈉 實驗1-4：石灰石與鹽酸的反應(yīng) 實驗現(xiàn)象：石灰石表面產(chǎn)生大量氣泡，塊狀固體逐漸減少，石灰水變渾濁。 實驗結(jié)論：石灰石與鹽酸反應(yīng)生成了二氧化碳。 文字表達式：碳酸鈣+稀鹽酸——→氯化鈣+水+二氧化碳 實驗現(xiàn)象記錄 實驗序號 變化前的物質(zhì) 變化時發(fā)生的現(xiàn)象 變化后的物質(zhì) 變化后有無新物質(zhì)生成 實驗1-1 液態(tài)水 液態(tài)水 實驗1-2 藍色塊狀膽礬 藍色粉末狀的膽礬 實驗1-3 藍色硫酸銅溶液 藍色氫氧化銅沉淀 實驗1-4 顆粒狀石灰石 二氧化碳氣體 2、物理變化和化學(xué)變化 物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化； 化學(xué)變化：生成了其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。 舉例說明兩種變化：爆炸（化學(xué)爆炸和物理爆炸） 3、物理變化與化學(xué)變化之間的聯(lián)系 化學(xué)變化過程中一定同時發(fā)生物理變化，相反物理變化過程中不一定同時發(fā)生化學(xué)變化。如蠟燭燃燒 4、兩種變化的比較歸納： 物理變化 化學(xué)變化 定義 特征 實例 判斷方法 聯(lián)系 知識點2：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 1、探究物質(zhì)的性質(zhì)的實驗 實驗1-5：分別取一瓶氧氣和二氧化碳氣體仔細觀察它們的顏色、狀態(tài)和氣味等。取一根小木棍（或火柴）在空氣中點燃，先后慢慢地分別盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化。 實驗現(xiàn)象：氧氣和二氧化碳都是無色無味的氣體，將燃著的木條分別放入兩種氣體中，在氧氣中燃燒更旺，在二氧化碳中熄滅。 實驗結(jié)論：氧氣支持燃燒，二氧化碳不能支持燃燒。 2、化學(xué)性質(zhì) 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。如…… 3、物理性質(zhì) 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)來的性質(zhì)叫物理性質(zhì)。如…… （1）熔沸點： ①熔點：晶體熔化時的溫度。②沸點：液體沸騰時溫度。 （2）質(zhì)量： （3）密度：某物質(zhì)單位體積的質(zhì)量。 4、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的比較 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 概念 實例 區(qū)別 5、物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系 物質(zhì)的性質(zhì)決定了用途，用途體現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)。 規(guī)律方法突破 一、變化與性質(zhì) 性質(zhì)是物質(zhì)的特有屬性，是物質(zhì)本身所具有的，只有具有相應(yīng)的性質(zhì)才能夠發(fā)生相應(yīng)的變化，是變化的內(nèi)因；而變化則是一個過程，是性質(zhì)的具體體現(xiàn)。 若是性質(zhì)，根據(jù)是否需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)進行判斷，……； 若為變化則根據(jù)是否有其他物質(zhì)生成來判斷，……。 二、物理變化和化學(xué)變化的實質(zhì)區(qū)別 判斷一個變化是哪種變化時，根據(jù)是否有其他物質(zhì)生成來判斷，物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象只能作為輔助判斷依據(jù)，要根據(jù)不同的情況進行分析，有的物理變化和化學(xué)變化現(xiàn)象相似。如發(fā)光、放熱的變化有的可能是……。 三、物質(zhì)變化和性質(zhì)習(xí)題解法 1、根據(jù)定義判斷。變化判斷標(biāo)準(zhǔn)，性質(zhì)判斷標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)漢語表述詞語使用特點判斷。物質(zhì)性質(zhì)常用詞語：是、能、可、可以、會、易、能夠等；物質(zhì)變化常用詞語：……了、已經(jīng)……、發(fā)生了……等完成時態(tài)的詞語。 認識儀器