2019-2020年九年級化學(xué)上冊 第一單元 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案 新人教版.doc

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2019-2020年九年級化學(xué)上冊 第一單元 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案 新人教版 教學(xué)目標(biāo)： 1.認識化學(xué)變化的基本特征； 2.理解反應(yīng)現(xiàn)象和本質(zhì)之間的聯(lián)系 知識分析：一、物質(zhì)的變化 1、概念：物理變化——沒有生成其它物質(zhì)的變化。例:石蠟熔化、水結(jié)成冰、汽油揮發(fā) 化學(xué)變化——有其它物質(zhì)生成的變化 例:煤燃燒、鐵生銹、食物腐敗、呼吸 2、判斷變化依據(jù)：是否有其它（新）物質(zhì)生成。 有則是化學(xué)變化，無則是物理變化 3、相互關(guān)系：常常伴隨發(fā)生，有化學(xué)變化一定有物理變化,有物理變化不一定有化學(xué)變化。 4、化學(xué)變化伴隨現(xiàn)象：放熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣體和生成沉淀。 二、物質(zhì)的性質(zhì) 物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)。包括：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、導(dǎo)電性、吸水性、吸附性等。 化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。可燃性、氧化性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、金屬活動性等。 它們的區(qū)別是：物理性質(zhì)在靜止?fàn)顟B(tài)中就能表現(xiàn)出來，而物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)則要在物質(zhì)運動狀態(tài)中才能表現(xiàn)出來 三、物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)之間的區(qū)別與聯(lián)系。 聯(lián)系： 在變化語句中加“能”或“可以”或“易”“會”“難于”等詞語，變成了相應(yīng)的性質(zhì)。 物理變化 化學(xué)變化 概念 沒有生成其他物質(zhì)的變化 生成其他物質(zhì)的變化 伴隨現(xiàn)象 物質(zhì)的形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化 常伴隨有放熱、發(fā)光、變色，放出氣體、生成沉淀等 本質(zhì)區(qū)別 變化時是否有其他物質(zhì)生成 實例 石蠟熔化、水結(jié)成冰、汽油揮發(fā) 煤燃燒、鐵生銹、食物腐敗、呼吸 相互關(guān)系 物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的過程中一定伴隨物理變化，如石蠟燃燒時先發(fā)生石蠟熔化現(xiàn)象。在發(fā)生物理變化時不一定伴隨化學(xué)變化。 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 概念 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì) 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì) 實質(zhì) 物質(zhì)的微粒組成結(jié)構(gòu)不變所呈現(xiàn)出的性質(zhì)。 物質(zhì)的微粒組成結(jié)構(gòu)改變時所呈現(xiàn)出的性質(zhì)。 實例 顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、吸附性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等 可燃性、氧化性、穩(wěn)定性、助燃性、還原性、酸性、堿性等 確定 由感官直接感知或由儀器測定 通過化學(xué)變化方可知 區(qū)別 是否需要通過化學(xué)反應(yīng)表現(xiàn)出來 [討論]下列說法中正確的是 A、發(fā)光放熱的變化一定是化學(xué)變化 B、固體變成氣體一定是物理變化 C、化學(xué)變化過程一定伴隨著物理變化 D、物理變化過程一定伴隨著化學(xué)變化 解答此類題要熟悉下列要點： 物理變化 化學(xué)變化 概念 沒有生成其他物質(zhì)的變化 生成其他物質(zhì)的變化，又叫化學(xué)反應(yīng) 現(xiàn)象 物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生 變化 放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、生成沉淀 等等 實例 冰→水→水蒸氣，汽油揮發(fā)， 木材制成桌椅 鐵生銹、二氧化碳通入澄清石灰水 食物腐爛 根本區(qū)別 （判斷依據(jù)） 是否生成其他物質(zhì) 關(guān)系 化學(xué)變化的過程中一定伴隨物理變化 物理變化的過程中不一定有化學(xué)變化