2019春七年級生物下冊 第四單元 第13章 第4節(jié) 當代主要疾病和預(yù)防教案 （新版）北師大版.doc

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第4節(jié) 當代主要疾病和預(yù)防 一、教學目標： 1．知識與能力： 　?。?）了解常見的心血管疾病的病因； 　?。?）舉例說出預(yù)防癌癥的主要措施。 2．過程與方法： 　?。?）通過學生收集資料，培養(yǎng)學生收集信息以及，分析判斷的思維能力； 　?。?）通過復(fù)習已經(jīng)學過的知識，引出新知識，培養(yǎng)學生溫故知新，注重知識的內(nèi)在聯(lián)系，以及知識遷移的學習方法； 　　(3)通過交流,增強團結(jié)協(xié)作的能力。 3．情感態(tài)度與價值觀： 　　（1）通過介紹主要疾病對人體的危害，使學生關(guān)愛生命，從而對學生進行人口素質(zhì)教育； 　　（2）通過當代主要疾病介紹，對學生進行衛(wèi)生習慣的教育； 　?。?）通過課上討論，培養(yǎng)學習關(guān)注社會生活的主人翁意識及理論聯(lián)系實際的作風。 二、教學重點： 1、了解心血管疾病的種類及預(yù)防； 2、癌癥預(yù)防的知識。 三、 教學難點： 1、舉例說明心血管疾病的預(yù)防和危害； 2、癌癥的危害及發(fā)生。 四、教學方法：觀察法；分析法；討論法；收集資料；交流； 五、課堂類型：授新課 六、教學過程： (一）導(dǎo)入 師：上節(jié)課我們要求同學們回家去向家長了解，你們除注射過“四苗”外，你是否還注射過其他疫苗？這些預(yù)防針是預(yù)防什么疾病的？ 生1：我注射過“乙腦疫苗”預(yù)防乙型腦炎。 生2：我注射過“傷寒”疫苗預(yù)防傷寒（舉出了許多常見疫苗）。 （大多數(shù)同學回家都做了這項工作，所以紛紛起來回答，課堂氣氛極為活躍。） 師：那么預(yù)防接種為什么能預(yù)防傳染??？ 生：預(yù)防接種是利用人工制備的各種疫苗，對易感人群進行接種，疫苗注入人體后，一般不產(chǎn)生疾病的癥狀，而體內(nèi)能產(chǎn)生抗體，使人獲得免疫力，這種免疫是特異性的，從而提高人體對這些傳染病的抵抗力。 師：回答得非常好，通過學習，大家知道許多傳染病可以通過接種來預(yù)防，因此隨著社會發(fā)展，人們生活水平提高和醫(yī)學科學技術(shù)的進步，傳染病的發(fā)病率和死亡率呈顯著下降，但是現(xiàn)在，隨著人們生活水平的提高，心血管疾病、癌癥等病的發(fā)病率又上升為當代主要的疾病，今天我們一起討論心血管疾病、癌癥這兩個當代疾病的危害以及如何預(yù)防。 (二）引入主題 　現(xiàn)在我們討論心血管疾病。心血管疾病常見的有哪些種類？ （學生互相交流收集到的資料并討論，由小組長回答。此時課堂上呈現(xiàn)的是一種民主、和諧、開放的氣氛） 生：有冠心病、心絞痛、心肌梗塞、高血壓等。 師：很好，有誰知道心血管疾病常見的有哪些癥狀？（學生活動、討論后回答） 生：心悸、疲勞、胸痛、暈厥等。 師：這些心血管疾病是如何產(chǎn)生的？ 請根據(jù)自己收集到的資料和閱讀教材116頁有關(guān)內(nèi)容作出回答。 生：是由于心臟和血管發(fā)生病變而引起的。膽固醇和其他脂肪物質(zhì)如果過多沉積在動脈內(nèi)，阻塞血管，血液就不能正常流通。 師：肯定學生回答，用幻燈片展示常見幾種心血管疾病產(chǎn)生的病因及表現(xiàn)和癥狀。 1．冠心?。河捎诠跔顒用}發(fā)生變化(如動脈硬化、管腔變窄)，導(dǎo)致心肌缺血而引起，是常見的心血管疾病。 2．心絞痛：由于心肌暫時缺血而出現(xiàn)的心前區(qū)疼痛和胸悶。 3．心肌梗塞：由于凝血塊堵住冠狀動脈，血液不能流通而引起，癥狀與心絞痛相同，但程度嚴重并持續(xù)時間長，往往還伴有其他癥狀，如血壓下降、出大汗、四肢厥冷等，嚴重的危及生命。 4．高血壓：如果成人收縮壓大于或等于140mmHg(21??3kPa)，舒張壓大于或等于90mmHg(12??6kPa)為高血壓；高血壓是世界最常見的心血管疾病，也是最大的流行病之一，常引起心、腦、腎等臟器的并發(fā)癥，嚴重危害著人類的健康，因此提高對高血壓病的認識，對早期預(yù)防、及時治療有極其重要的意義。（告訴學生血壓的表示方法及正常值） 師：剛才我們討論常見幾種心血管疾病的癥狀及危害，大家想想我們?yōu)槭裁窗阉Q為當代主要疾??？ 生1：因為它危害大。 生2：因為它發(fā)病率高（答案五花八門）。 師：目前，我國因心腦血管病導(dǎo)致死亡的人數(shù)約占總死亡人數(shù)的45%左右，心腦血管病至少危及1億人的身心健康。冠心病是最常見的心血管疾病之一，其患病率及死亡率呈逐年上升的趨勢，并且患病年齡趨于年輕化。在我國城市中，冠心病患者死亡率最近8年升高了53??4％。據(jù)專家預(yù)測，這種趨勢在2020年左右將達到高峰。因此可以說心血管疾病已成為威脅人類健康的第一殺手，那么我們?nèi)绾晤A(yù)防心血管疾病呢？（學生通過討論后答） 生1：不吸煙。 生2：少吃像麥當勞、肯德基那樣的高脂肪食品。（師解釋：為什么要少吃像麥當勞、肯德基等高脂肪食品。） 生3：多加強體育鍛煉。 生4：多吃各種水果和新鮮蔬菜。 師：大家回答非常好，我們知道中老年人容易患心血管疾病，但其禍根是在青少年時期埋下的。因此，有效預(yù)防心血管疾病的重點應(yīng)放在青少年身上。大量資料說明，心血管疾病在很大程度上是完全可以控制和預(yù)防的。 （投影儀展示下列資料） 目前至少有三個因素與心血管疾病有關(guān)：吸煙、高血壓和高膽固醇。對此，專家呼吁，青少年在以后的生活中一定要做到多運動、合理飲食、不抽煙、經(jīng)常檢查并在必要時調(diào)節(jié)血壓等。只有這樣才能真正有效地降低心血管疾病的發(fā)生，提高人們的健康水平。 學生活動：通過討論完成116頁的活動。 師：當代疾病除了心血管疾病外，還有哪些？ 生：癌癥。 師：請同學們舉出有哪些種類的癌癥？（通過討論后列舉許多種類的癌） 生：肺癌、肝癌、皮膚癌、甲狀腺癌、骨癌、白血病等。 師：癌癥的種類很多，它們都是由癌細胞引起的，癌癥是全球范圍內(nèi)嚴重危害人類健康的疾病，近20年來，在許多國家已經(jīng)成為致人死亡的首要原因，并日趨嚴重。解釋什么是癌，癌癥的病因是什么？ 生1：電離輻射、X射線、紫外線可以致癌。 生2：接觸有害的化學物質(zhì)如苯、煤焦油等可以致癌。 師：（肯定同學回答后補充）除剛才同學們介紹的兩種情況以外，再有一類是由病毒引起的癌癥，現(xiàn)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有150多種病毒可以引起動物或植物產(chǎn)生腫瘤。 生1：（舉手）老師，吃霉變食物為什么會致癌？ 師：這個問題問得好。（投影儀展示小資料） 霉變食品的致癌因素主要是黃曲霉毒素。因此在糧食、油料收貯和加工的各個環(huán)節(jié)中，如發(fā)現(xiàn)有污染黃曲霉素的霉粒，要挑出來?；ㄉ子糜统椿蚋沙矗梢詫ⅫS曲霉素大部分破壞掉。久置精煉的植物油有少量黃曲霉毒素，炒菜時先將油燒至微熱，加入適量食鹽，燒至沸騰，再放菜肴烹調(diào)也有除去黃曲霉毒素的效果。大米霉變時，毒素多分布于米粒表層，淘米時用手搓洗，可大大降低大米中的毒素。使用高壓鍋煮飯，溫度在100℃以上，也可以破壞一部分黃曲霉毒素。 　　生2：（舉手）常吃焦化及煙熏食物為什么會致癌？ 　　師：（投影儀展示小資料） 　　烤鴨、烤雞、熏魚、火腿、臘腸等熏烤食物，香氣誘人，美味可口，一直是人們愛吃的傳統(tǒng)食物?；檠缇葡?，家庭餐桌上，食堂菜單中，堪稱佳肴。有些地區(qū)的居民還吃直接在火上燒烤的食品，如烤羊肉、煨紅薯等。醫(yī)學科研工作者發(fā)現(xiàn)：熏烤的食物中含有致癌物質(zhì)，經(jīng)常大量食用，可誘發(fā)胃癌和腸癌。熏烤食物中還會同時存在另一種致癌物質(zhì)――亞硝胺。 師：通過剛才的介紹，我們知道人類生活中致癌因素很多，有環(huán)境中致癌因素的誘導(dǎo)，也有生物遺傳因素的影響。我們能做到的是采取明智的生活方式來預(yù)防或延遲癌癥的發(fā)生。下面是一些有效的建議（投影儀展示內(nèi)容）。 1．不吸煙，也要避免被動吸煙。 2．改變不良的飲食習慣，把住“病從口入”關(guān)，如不挑食、偏食；少吃或不吃腌、煎、炸、熏烤的食物，不吃燒焦的食物；不吃變質(zhì)的食物；盡可能吃新鮮食物，少吃含有化學添加劑的加工食品。 3．避免過度接觸陽光中的紫外線，少去環(huán)境污染嚴重的地方，改善居室通風條件。 4．堅持體育鍛煉，勞逸結(jié)合，避免過度緊張和疲勞。 5．正確處理人生中的各種生活事件，并避免精神刺激，學會調(diào)整情緒，自我放松，不生悶氣，豁達樂觀，積極向上。 6．及時治療各種癌前病變，定期接受檢查，防微杜漸。 （三）結(jié)束語：希望同學們通過這一節(jié)內(nèi)容的學習后要養(yǎng)成良好的生活習慣，克服不良的行為方式，加強鍛煉，健康地生活，以良好的身心為明天的學習和工作做好準備。同時希望運用所學的知識向家庭成員宣傳預(yù)防心血管疾病及癌癥的健康生活方式。 （四）布置作業(yè)：以小組為單位將課前收集到的資料匯總，每小組完成一篇“新聞報道”。在完成的“新聞報道”中，要標出每位成員所做的工作，如收集資料者、版面設(shè)計者、美術(shù)編輯等等。