2019年五年級科學(xué)下冊《我們的食物》課時教案 青島版.doc

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2019年五年級科學(xué)下冊《我們的食物》課時教案 青島版 教學(xué)(學(xué)習(xí))目標(biāo) 1.了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。 2.學(xué)習(xí)用分類的方法認(rèn)識食物，培養(yǎng)分類能力。 3.學(xué)習(xí)用簡單的圖表進行統(tǒng)計，培養(yǎng)學(xué)生整理資料和評價統(tǒng)計結(jié)果的初步能力。 4.激發(fā)學(xué)生關(guān)心食物的興趣，增進學(xué)生的健康意識 教 學(xué) 重 難 點 了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。 培養(yǎng)學(xué)生的分類能力以及整理資料和評價統(tǒng)計結(jié)果的初步能力。 方 法 與 手 段 將上課前一天自己所吃的食物記錄下來并制成統(tǒng)一大小的卡片。（教師課前適當(dāng)指導(dǎo)記錄和制作卡片的方法） 根據(jù)問題搜集資料（人類需要的主要營養(yǎng)是什么？、對人體有什么作用？主要含有這種營養(yǎng)物質(zhì)的食物有哪些？） 板書設(shè)計 1. 我們的食物 一、 我們的食物有哪些？ 二、 給食物分類： 三、調(diào)查我們當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣。 達標(biāo)檢測 1. 列舉我們的食物有哪些？ 2. 給我們所吃的食物進行分類？ 教學(xué)過程 教師活動 學(xué)生活動 我的個性化修改 一、認(rèn)識食物、了解食物 （1） 拿出你制作的食物卡片，在小組內(nèi)交流你 昨天吃的食物情況，然后老師找?guī)讉€同學(xué) 向全班匯報昨天所吃的食物情況，并說說 你對食物知道些什么？還想了解些什么？并隨機板書課題。 （2） 給你所吃的食物進行分類，看誰分的方法多？ （3） 匯報你的分類情況，并說說你的根據(jù)是什么？ （4） 師：大家一天中吃了這么多種食物，吸收了很多人體所需的營養(yǎng)，你知道人體主要需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)嗎？這些營養(yǎng)對人體有什么作用？你能說出幾種主要含有這種營養(yǎng)的食物嗎？ （5） 匯報討論的結(jié)果，并簡要板書。 （6） 請你按人體需要的主要營養(yǎng)為標(biāo)準(zhǔn)給你吃的食物重新分類，并想一想哪些食物支持我們生長發(fā)育？哪些食物支持我們活動？哪些食物支持我們活動又不能吃得太多？哪些食物讓我們保持健康？ （7） 匯報你分類的結(jié)果，并說說這些食物對我們?nèi)梭w的作用。 （8） 你能找到一種含有人體需要的全部營養(yǎng)的食物嗎？ （9） 討論并匯報：只吃一種或少數(shù)幾種食物好嗎？為什么？ 二、統(tǒng)計、評價全班一天所吃的食物情況 （1） 教師按照黑板上食物的分類情況統(tǒng)計全班所吃的每種食物的人數(shù)。（老師將人數(shù)標(biāo)在食物卡片下面） （3） 分組討論：從統(tǒng)計的結(jié)果中，你發(fā)現(xiàn)了什么？將你的發(fā)現(xiàn)寫在《科學(xué)活動手冊》上。 （4） 匯報你的發(fā)現(xiàn)。 三、小結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)你知道了什么？ 四、延伸：老師給大家提出一個課下思考的問題：同樣一日三餐，可是有的人吃出了健康，有的人吃出了疾病，為什么？還有什么問題需要進一步研究嗎？ （用學(xué)生自制的卡片分類、擺在桌子上） （對學(xué)生的分類結(jié)果，只要合理應(yīng)給與肯定） 小組討論，將自己搜集來的資料相互交流。 （學(xué)生邊匯報老師邊將卡片貼在黑板上，重復(fù)的食物卡片只貼一個） （2） 請同學(xué)們將黑板上的數(shù)據(jù)整理后填在《科學(xué)活動手冊》上。 教學(xué)反思 小學(xué)教育資料 好好學(xué)習(xí)，天天向上！ 第 4 頁 共 4 頁