莼菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程編制說(shuō)明
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莼菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程編制說(shuō)明一.工作簡(jiǎn)況1.任務(wù)來(lái)源及起草單位(1)江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2018 年第一批江西省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃項(xiàng)目項(xiàng)目編號(hào):DB2018-1-04(2)江西省地方標(biāo)準(zhǔn)《莼菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》由南昌市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局和灣里區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局共同提出,南昌莼菜農(nóng)業(yè)有限公司、江西省林業(yè)科學(xué)院、江西莼園農(nóng)業(yè)有限公司、贛州莼菜園農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、蓮花縣莼菜園鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社負(fù)責(zé)起草。2.主要工作過(guò)程自 2013 年開始,項(xiàng)目組即已在江西省贛州市興國(guó)縣社富鄉(xiāng)五龍村的蓮花塘發(fā)現(xiàn)大面積野生莼菜,并通過(guò)遷地保護(hù)的形式,采集野生種質(zhì)資源進(jìn)行繁育。2015 年項(xiàng)目組又在鷹潭龍虎山景區(qū)龍虎山鎮(zhèn)西源村發(fā)現(xiàn)優(yōu)良野生莼菜種質(zhì)資源,同樣以遷地保護(hù)為目的采集了野生種質(zhì)資源進(jìn)行大面積的繁育并取得了良好的效果。2015 年 7 月 10 日,經(jīng)項(xiàng)目組生產(chǎn)的莼菜經(jīng)綠色食品以及有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)可,并頒發(fā)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書。2016 年通過(guò)江西省科技廳立項(xiàng)了江西省星火計(jì)劃項(xiàng)目“野生莼菜種質(zhì)資源保護(hù)及開發(fā)利用”后,項(xiàng)目組即開始了莼菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的準(zhǔn)備工作,在前期的莼菜生產(chǎn)研究工作的基礎(chǔ)上,針對(duì)莼菜的產(chǎn)地環(huán)境條件、選苗定植、田間管理、病蟲害防治、雜草清除、采收與保存等工作進(jìn)行了總結(jié)和探索,旨在將莼菜的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化,為整個(gè)江西的莼菜生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)提供科學(xué)方法,以科學(xué)合理的保護(hù)和開發(fā)利用江西省野生莼菜種質(zhì)資源。2016 年 3 月底,江西省被農(nóng)業(yè)部列為首個(gè)全國(guó)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品示范基地試點(diǎn)省。為打造全國(guó)知名的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地,江西省以綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)“十大行動(dòng)”為抓手,加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,打造具有江西特色的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)樣板。 “十大行動(dòng)”為:綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)行動(dòng)、 “三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品推進(jìn)行動(dòng)、綠色生態(tài)品牌建設(shè)行動(dòng)、化肥零增長(zhǎng)行動(dòng)、農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)、養(yǎng)殖污染防治行動(dòng)、農(nóng)田殘膜污染治理行動(dòng)、耕地重金屬污染修復(fù)行動(dòng)、秸稈綜合利用行動(dòng)、農(nóng)業(yè)資源保護(hù)行動(dòng)等。項(xiàng)目組積極響應(yīng)江西省打造具有江西特色的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)樣板十大行為,加快申報(bào)莼菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,為江西省全國(guó)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品示范基地試點(diǎn)工作助力。另外,全省莼菜的種植面積不斷擴(kuò)大,為滿足全省蔬菜種植戶對(duì)莼菜生產(chǎn)技術(shù)的需求,項(xiàng)目組將莼菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的制定作為當(dāng)務(wù)之急,因此積極向省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局和省農(nóng)業(yè)廳申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng),已列為省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 2017年省地方標(biāo)準(zhǔn)修訂項(xiàng)目計(jì)劃。3. 標(biāo)準(zhǔn)主要起草人及承擔(dān)的工作本標(biāo)準(zhǔn)起草人何梅負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)總體方案的制訂、試驗(yàn)設(shè)計(jì)及研究、試驗(yàn)結(jié)果的總結(jié)、標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)筆起草等,涂華、胡玉安、李田、邱鳳英、鄧紹勇等作為項(xiàng)目組主要成員,在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,承擔(dān)技術(shù)總體方案的具體實(shí)施,主要包括莼菜種植基地的選址、種苗的選擇定植、莼菜田間管理、有害生物防治、莼菜認(rèn)證等工作。本標(biāo)準(zhǔn)是該項(xiàng)目成果的重要體現(xiàn)。二.標(biāo)準(zhǔn)的編制原則、主要內(nèi)容(技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、公式、性能要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等) 、論據(jù)(含試驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))及修訂標(biāo)準(zhǔn)時(shí)的新舊標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)指標(biāo)對(duì)比情況(一)標(biāo)準(zhǔn)的編制原則本標(biāo)準(zhǔn)的編制嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)的編制原則進(jìn)行,充分研究了莼菜生產(chǎn)技術(shù)需協(xié)調(diào)統(tǒng)一的各事物和概念,維持莼菜生長(zhǎng)生態(tài)環(huán)境的系統(tǒng)穩(wěn)定性,力求在莼菜生產(chǎn)過(guò)程中從圃地選擇、種苗選擇、種植時(shí)間、種植方式、日常管理、病蟲害防治直到采收保存等工作的科學(xué)合理、全面成套和劃分明確。(二)主要內(nèi)容1.技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)和性能要求于適宜的時(shí)間選擇適宜的產(chǎn)地環(huán)境條件,尤其是要保證水質(zhì)清澈無(wú)污染,采用江西省本土的莼菜種源,采用優(yōu)質(zhì)母株的莖段(2-3 節(jié)的甸根狀莖或水中莖)或營(yíng)養(yǎng)芽進(jìn)行插苗生產(chǎn),同時(shí)采用科學(xué)合理的水位(春季萌發(fā)階段或移栽初期,水位控制在 10?30cm;生長(zhǎng)階段水位控制在 40?70cm;夏季高溫期間,水位可適當(dāng)提高,但不要超過(guò) 100cm;休眠階段,水位控制在 20?30cm,入冬后 11 月下旬-翌年 2 月,水位適當(dāng)加深至 50?60cm) 、種植密度(采用條栽,種莖每行單根順長(zhǎng)排列、首尾相接,條栽的行距為 1m-2m;采用穴栽,行距為 1m-2m,株距 0.2-0.4m)及腐熟的有機(jī)肥(雞糞或茶餅肥)進(jìn)行種植,種植后日常管理要及時(shí),尤其是對(duì)腐株病株清除、有害生物的防治以及水質(zhì)的保持方面,水質(zhì)的好壞是影響莼菜質(zhì)量的關(guān)鍵,需重點(diǎn)把握。莼菜的種植時(shí)間一般在開春的 3-5 月份進(jìn)行,栽植當(dāng)年的 7 月上中旬,既可少量采收。次年春季,在 4-6 月采收,為春莼菜,9-10 月,又復(fù)采收,為秋莼菜。每隔 5-10 天采摘一次。一般可連續(xù)采收 3-4 年。按照此方法當(dāng)年種植的莼菜可生產(chǎn)莼菜 300kg/畝。次年開始,畝產(chǎn)量可達(dá) 600-1000kg。2.試驗(yàn)方法(1)種苗種植后生長(zhǎng)觀測(cè)方法:從種苗種植日開始,定期對(duì)種苗的生長(zhǎng)情況進(jìn)行觀測(cè),對(duì)已生根成活的種苗進(jìn)行莖伸長(zhǎng)量、直徑及種苗生長(zhǎng)節(jié)律等的觀測(cè)。(2)抽樣方法:采用雙隨機(jī)法進(jìn)行抽樣。即以整個(gè)試驗(yàn)地為抽樣對(duì)象,對(duì)莼菜種植圃內(nèi)莼菜進(jìn)行抽樣,抽樣個(gè)數(shù) 4 個(gè)以上,每樣抽測(cè) 50 株以上的樣株。(3)成活率調(diào)查:成活率根據(jù)樣地中成活數(shù)占種植數(shù)的比例計(jì)算(=成活數(shù)/ 種植數(shù)×100%) 。(4)生長(zhǎng)量調(diào)查:按抽樣方法確定的調(diào)查株,測(cè)定其莖長(zhǎng)、莖粗、根系等指標(biāo);同時(shí),根據(jù)樣方面積和株數(shù),推算單位面積的苗量。3.檢驗(yàn)規(guī)則對(duì)種苗生產(chǎn)的莼菜進(jìn)行成批檢驗(yàn),檢驗(yàn)工作限在原苗圃進(jìn)行,莼菜檢驗(yàn)允許范圍為同一批莼菜中生產(chǎn)的不合格數(shù)量不得超過(guò) 5%,檢驗(yàn)結(jié)果超過(guò) 5%應(yīng)進(jìn)行復(fù)驗(yàn),并以復(fù)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)束后,填寫莼菜質(zhì)量檢驗(yàn)合格證書。(三)論據(jù)1.生物、生態(tài)學(xué)特性試驗(yàn)觀測(cè)結(jié)果項(xiàng)目組系統(tǒng)地開展了莼菜生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特性觀測(cè),基本了解了莼菜嫩梢新芽形成時(shí)期及過(guò)程,了解了嫩芽從抽出到完全展開至老化的全過(guò)程,了解莼菜花從花芽分化至脫落過(guò)程。莼菜屬多年生水生宿根草本,性喜溫暖,適宜于清水池生長(zhǎng)。由地下匍匐莖萌發(fā)須根和葉片,并發(fā)出 4-6 個(gè)分枝,形成叢生狀水中莖,再生分枝。深綠色橢圓形葉子互生,長(zhǎng)約 6-10cm,每節(jié) 1-2 片,浮生在水面或潛在水中,嫩莖和葉背有膠狀透明物質(zhì)。夏季抽生花莖,開暗紅色小花。2.莼菜生產(chǎn)技術(shù)的建立(1)莼菜種苗的采集和種植方法以江西省本土莼菜為母本,選作種莖的母株應(yīng)生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害、且膠質(zhì)豐富,以地下甸根狀莖作種莖,選用白色粗壯的莖段,每段不少于 2-3 節(jié);以水中莖做種莖的,選用粗壯、老齡、色澤綠、帶須根的莖段, 每段不少于 2-3節(jié);以越冬休眠芽繁殖的選飽滿的營(yíng)養(yǎng)芽。莖段扦插宜在 3 月下旬-5 月上旬植株萌芽期栽植;越冬休眠芽在 10 月底-11 月初采集,扦插在淺水淤泥中,翌年清明前后移栽。地下甸根狀莖和水中莖繁殖的,采用條栽,種莖每行單根順長(zhǎng)排列、首尾相接,條栽的行距為 1m-2m。越冬休眠芽繁殖的,采用穴栽,行距為 1m-2m,株距 0.2-0.4m。(2)莼菜生產(chǎn)的田間管理春季萌發(fā)階段或移栽初期,水位控制在 10?30cm;生長(zhǎng)階段水位控制在40?70cm,且不宜猛漲猛落;夏季高溫期間,水位可適當(dāng)提高,但不要超過(guò)100cm;休眠階段,放淺田水,水位控制在 20?30cm,入冬后 11 月下旬-翌年 2月,水位適當(dāng)加深至 50?60cm。進(jìn)排水口對(duì)角設(shè)置,以便注排水時(shí)水體充分交換。每采摘一次換部分水,換水時(shí)間選在每次采摘結(jié)束后,補(bǔ)充追肥以前,具體是放掉 3-5cm 老水,添加 6-8cm 新水。每月一次徹底換水,具體是放掉三分之一至三分之二的老水,再把水灌到原來(lái)水位。前期 4 月下旬-7 月上旬,每3?5 天換水一次;盛夏 7 月中旬-8 月下旬,每 6?10 天換水一次。栽植前一個(gè)月,每畝地施 1000kg 腐熟有機(jī)雞糞做基肥后當(dāng)年可不用追肥。次年開春,元宵節(jié)前后每畝撒施發(fā)酵腐熟的茶餅肥 100kg,并配合施用適量有速效性氮、磷、鉀化肥 50kg。如植株生長(zhǎng)健壯,生長(zhǎng)期可不追肥;如植株長(zhǎng)勢(shì)弱可每半年追施一次肥料。病蟲害防治及雜草清除等工作以農(nóng)業(yè)措施、人工清除等無(wú)污染的方式進(jìn)行。(3)莼菜的采收與保存莼菜栽植后,一般可連續(xù)采收 3-4 年。栽植當(dāng)年的 7 月上中旬,莼菜的葉片基本上蓋滿水面時(shí),于秋季可少量采收。次年春季,在 4-6 月采收,為春莼菜;7-8 月,莼菜生長(zhǎng)處于停滯階段,不采收;9-10 月,又復(fù)采收,為秋莼菜。每隔 5-10 天采摘一次。采摘部位為外被膠質(zhì)的嫩梢新芽,先端具有 3-4 片不等的卷葉即為食用部分,采摘時(shí)第一張卷葉長(zhǎng)度控制在 6.6cm 以下,以第一張卷葉長(zhǎng)度 2.5-4cm,葉緣緊卷,外被濃厚膠質(zhì)粘液為最佳,采摘時(shí)注意保護(hù)膠質(zhì)粘液。鮮食的莼菜,宜用清水浸泡貯藏保鮮,時(shí)間不宜超過(guò) 24 小時(shí)。用于加工貯藏的,需采集當(dāng)天處理完成。主要技術(shù)流程為殺青-冷卻-加保鮮劑-分級(jí)-包裝-貯藏。(4)莼菜規(guī)?;N植莼菜生產(chǎn)技術(shù)小試成功后,進(jìn)一步規(guī)?;N植。2015-2017 年在興國(guó)縣、鷹潭市等地營(yíng)建了莼菜種植圃 100 多畝,畝平均產(chǎn)量達(dá) 600kg,達(dá)到了專業(yè)化和規(guī)?;徊松a(chǎn)的要求和標(biāo)準(zhǔn),為莼菜的推廣生產(chǎn)奠定了較好的物質(zhì)和技術(shù)基礎(chǔ)。3.生產(chǎn)能力當(dāng)年種植的莼菜可生產(chǎn)莼菜 300kg/畝。次年開始,畝產(chǎn)量最高可達(dá) 600-1000kg??蔀檩徊艘?guī)?;a(chǎn)提供物質(zhì)基礎(chǔ)和技術(shù)支撐。(四)修訂標(biāo)準(zhǔn)時(shí)的新舊標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)指標(biāo)對(duì)比情況本標(biāo)準(zhǔn)為新制訂標(biāo)準(zhǔn),主要技術(shù)指標(biāo)以本標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。三.主要試驗(yàn)或者驗(yàn)證的分析、綜述報(bào)告、技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證結(jié)論、預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益(一)主要試驗(yàn)或者驗(yàn)證的分析、綜述報(bào)告、技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證結(jié)論本標(biāo)準(zhǔn)的制訂以2016年江西省星火計(jì)劃項(xiàng)目 “野生莼菜種質(zhì)資源保護(hù)及開發(fā)利用”所取得的階段性成果為基礎(chǔ),相關(guān)論證結(jié)論如下:建立了莼菜生產(chǎn)技術(shù)體系,營(yíng)建了莼菜生產(chǎn)基地100多畝,畝莼菜生產(chǎn)量達(dá)600kg,年莼菜生產(chǎn)量達(dá)60000kg,先后對(duì)當(dāng)?shù)氐氖卟朔N植戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)多次,將莼菜的生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用于優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)。(二)預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益1.開發(fā)莼菜資源的預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益莼菜(Brasenia schreberi J.F.Gmel.)屬國(guó)家Ⅰ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物。以初生卷葉供食,富含膠質(zhì)蛋白、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等,并有抗癌作用,被譽(yù)為“中國(guó)第一綠色食品” 、 “世界珍奇”和“21 世紀(jì)生態(tài)蔬菜” 。近年來(lái),莼菜自然種群數(shù)量急速減少,被列為國(guó)家一級(jí)瀕危野生保護(hù)植物。目前,我國(guó)種植莼菜的地區(qū)僅有西湖、太湖等地區(qū),但因國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求量大,莼菜產(chǎn)品供不應(yīng)求。因此大力培育和開發(fā)莼菜資源具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。2.生產(chǎn)莼菜的經(jīng)濟(jì)效益按照本標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)莼菜,種苗成活率 95%以上,畝產(chǎn)莼菜 600kg,每公斤莼菜按 80 元計(jì)算,一年一畝莼菜產(chǎn)值約 48000 元,除去種苗費(fèi) 4000 元/畝,肥料費(fèi) 700 元/畝,地租費(fèi) 1 年 300 元/畝,人工費(fèi) 15000 元/畝,共計(jì)成本約20000 元/畝,每畝獲利每年合計(jì)約 28000 元/畝。3. 其它效益莼菜屬睡蓮科莼屬多年生宿根水生植物,深綠色橢圓形葉子互生,花暗紅色,具有較高的觀賞價(jià)值,另外作為浮水型水生植物,莼菜對(duì)水質(zhì)具有一定的凈化作用,因此莼菜的生產(chǎn)也具有一定的園林景觀價(jià)值和生態(tài)效益。四.與國(guó)內(nèi)外同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對(duì)比情況目前,對(duì)莼菜進(jìn)行了一些研究,浙江省根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件進(jìn)行了莼菜生產(chǎn)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定,但江西省與浙江省的氣候及環(huán)境存在一定的差異,項(xiàng)目組前期從浙江杭州等地引種的莼菜品種不適宜江西環(huán)境的生長(zhǎng),其生產(chǎn)技術(shù)方法也不適宜江西地區(qū)。本標(biāo)準(zhǔn)立足于江西省本土莼菜種源的開發(fā),基于當(dāng)?shù)貧夂?、環(huán)境、水質(zhì)等,研究莼菜的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),旨在生產(chǎn)生態(tài)有機(jī)的蔬菜莼菜,推動(dòng)江西省的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本標(biāo)準(zhǔn)所依托的研究成果以項(xiàng)目組多年的研究積累為基礎(chǔ),在系統(tǒng)觀測(cè)、了解莼菜生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特性的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展了莼菜生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn),為規(guī)?;a(chǎn)莼菜奠定了良好的物質(zhì)和技術(shù)基礎(chǔ)。總之,本標(biāo)準(zhǔn)緊密結(jié)合實(shí)際,以提高莼菜生長(zhǎng)和莼菜質(zhì)量為宗旨,以降低生產(chǎn)成本為重要指標(biāo),緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,在填補(bǔ)相關(guān)技術(shù)空白的同時(shí),為了將試驗(yàn)結(jié)果及時(shí)應(yīng)用到生產(chǎn)中,并具有可操作性和指導(dǎo)意義,特制訂本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先水平。五.與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系等本標(biāo)準(zhǔn)是在我國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)框架下制訂的,同時(shí)注意與相關(guān)法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)之間的銜接。六.重大分歧意見(jiàn)的處理經(jīng)過(guò)與依據(jù)無(wú)。七.作為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或推薦性標(biāo)準(zhǔn),廢止有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的建議無(wú)。八.貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求、措施和建議等(一)標(biāo)準(zhǔn)推廣應(yīng)用的范圍及條件1.標(biāo)準(zhǔn)推廣應(yīng)用范圍本標(biāo)準(zhǔn)可在全江西省內(nèi)推廣應(yīng)用。2.標(biāo)準(zhǔn)推廣應(yīng)用條件莼菜優(yōu)良種源選取江西省本土莼菜品種,采用生長(zhǎng)粗壯的甸根狀莖、水中莖或飽滿的營(yíng)養(yǎng)芽進(jìn)行種植,種植環(huán)境尤其要注意水質(zhì)的清澈無(wú)污染。田間管理主要以農(nóng)業(yè)措施及人工的方式進(jìn)行,切忌有毒化學(xué)藥品的使用,莼菜質(zhì)量達(dá)到有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)。(二)本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施措施1.廣泛宣傳莼菜(Brasenia schreberi J.F.Gmel.)屬國(guó)家Ⅰ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物。以初生卷葉供食,富含膠質(zhì)蛋白、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等,并有抗癌作用,被譽(yù)為“中國(guó)第一綠色食品” 、 “世界珍奇”和“21 世紀(jì)生態(tài)蔬菜” 。目前對(duì)蔬菜莼菜的需求量大,但種植莼菜的地區(qū)卻很少。隨著近年來(lái)的廣泛宣傳,全省對(duì)莼菜的價(jià)值和特性已有較廣泛的認(rèn)知,奠定了一定的群體基礎(chǔ)。近年來(lái),蔬菜種植戶紛紛要求在技術(shù)指導(dǎo)下生產(chǎn)莼菜。本標(biāo)準(zhǔn)的制訂也正是基于這一要求而制訂的。2.作為莼菜生產(chǎn)的依據(jù)莼菜的生產(chǎn)技術(shù)雖然在浙江、湖北等地有一定的研究,但作為生態(tài)蔬菜進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)管理的研究卻未見(jiàn)報(bào)道,因此本標(biāo)準(zhǔn)可以作為莼菜生產(chǎn)的依據(jù)推廣生產(chǎn),提高全省蔬菜莼菜質(zhì)量,同時(shí)提高銷售收益。3.作為莼菜買賣合同簽訂的依據(jù)我省蔬菜產(chǎn)業(yè)興盛,蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、公司化、社會(huì)化已成為現(xiàn)實(shí)。但就莼菜生產(chǎn)而言,作為規(guī)范莼菜生產(chǎn)質(zhì)量的合同簽訂缺乏權(quán)威性依據(jù)。本標(biāo)準(zhǔn)的制訂一定程度上也是這種情勢(shì)所催生的,能夠?yàn)檩徊说馁I賣合同提供標(biāo)準(zhǔn)。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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