九年級化學下冊 專題七 初識酸、堿和鹽 單元1《酸性溶液和堿性溶液》（第1課時）教案 （新版）湘教版.doc

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專題7 初識酸、堿、鹽 單元1 酸性溶液和堿性溶液 【學習目標】 1、認識酸性溶液和堿性溶液。 2、會用酸堿指示劑和pH試紙檢驗溶液的酸堿性。 3、知道酸堿性的強弱程度與pH的關(guān)系。 4、知道酸堿性對生命活動和農(nóng)作物生長的影響。 【教學重點】用酸堿指示劑和pH試紙檢驗溶液的酸堿性。 【教學難點】溶液酸堿性的強弱程度和pH的關(guān)系。 【教學手段】實物展示,實驗為主。 【教學課時】2課時 【教學用具】試管、滴管、鑷子、pH試紙、比色卡、石蕊試液、酚酞試液、茶水、蘇打水、碳酸飲料、白醋、食鹽水、蔗糖水、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、石灰水、蒸餾水。 【第1課時】 【教學流程】 創(chuàng)設(shè)情景引入新課→實驗探究→學生討論并提問→教師解答或?qū)嶒灐柟叹毩暋鷼w納小結(jié)。 達成學習目標1、2。 分三步完成：A．達成目標1 B．達成目標2 C．鞏固目標2 。 教 學 流 程 教 師 活 動 學 生 活 動 設(shè)計意圖 A.創(chuàng)設(shè) 情景 引入 新課 食品的味道可以通過品嘗來確定，其中酸味和苦澀味與溶液的酸堿性有關(guān)。 溶液的重要性。 創(chuàng)設(shè)情景應從學生的親身體驗入手,營造和諧輕松的學習氛圍。 但化學藥品是不能品嘗的，那么怎樣檢測溶液的酸堿性呢？展示實物：茶水、蘇打水、醋、糖水、酒。 嘗、聞味道。 這些物質(zhì)為什么有不同的味道？說明了什么問題？ 不同物質(zhì)會表現(xiàn)出不同的酸堿性。 合作 交流 展示：醋、食鹽水、石灰水滴在花上。 碳酸飲料、茶水、蔗糖水滴在植物的花上。 激發(fā)學生的探究欲。 歸 納 溶液中物質(zhì)不同，與花作用會顯示不同的顏色，說明不同物質(zhì)的溶液呈現(xiàn)不同的性質(zhì)(酸堿性)。 及時鞏固。 投 影 單元1 酸性溶液和堿性溶液 1、認識溶液的酸堿性；2、認識溶液的pH；3、了解測定溶液酸堿性的意義。 展示目標，明確該課任務。 討 論 白醋、碳酸飲料、茶水以及水 這些物質(zhì)分別加入石蕊、酚酞，并用pH試紙測試 讓學生在討論中互相啟發(fā)，相互激勵，發(fā)展和完善自我。 B.實驗探究 嘗碳酸飲料、茶水、蔗糖水的味道。 閱讀課本P3 觀察到的現(xiàn)象，學生討論，歸納總結(jié)并做好記錄 白醋 食鹽水 氫氧化鈉溶液 稀鹽酸 蔗糖水 石灰水 紫色石蕊 無 色酚酞 初步認識溶液的酸堿性。 在6支小試管中分別倒入少量白醋、食鹽水、氫氧化鈉溶液、蔗糖水、稀鹽酸和石灰水，再分別滴入1~2滴紫色石蕊，觀察溶液顏色的變化。 用無色酚酞溶液和上述6種物質(zhì)作用，觀察溶液顏色的變化。 C.學以致用 石蕊遇酸溶液變 色，遇堿溶液變 色； 酚酞遇酸溶液變 色，遇堿溶液變 色。 教 學 后 記 【板書設(shè)計】 單元1 酸性溶液和堿性溶液 一、酸性溶液和堿性溶液 實驗——用石蕊和酚酞測定白醋、食鹽水、蔗糖水、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、石灰水的酸堿性，并觀察實驗現(xiàn)象： 酸性溶液 堿性溶液 石蕊 變紅 變藍 酚酞 不變 變紅 酸性溶液： 堿性溶液： 酸堿指示劑：