論文（定稿）

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1、 學號： 10054070303 學年論文 湛江水產品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 學院 經濟管理學院 專業(yè) 國際經濟與貿易 班級 國貿10-3班 學生 程曉曉 指導教師（職稱） 吳肖林 （講師） 完成時間 2013 年 9 月 9 日至 2013 年 10 月 18 日 摘要 湛江是中國水產品養(yǎng)殖、加工和出口的大市，水產品形成了完整的產業(yè)鏈，水產養(yǎng)殖、加工和出口一直位列全國前茅。其

2、中，以對蝦產業(yè)為代表的海洋特色產業(yè)近年來得到了迅速的發(fā)展，成為中國重要的水產品生產和出口基地。文章通過對近年來湛江海關以及湛江統計局出具的相關水產品出口貿易的數據調查，綜合分析了當前湛江水產品出口貿易發(fā)展的總體態(tài)勢，并對其發(fā)展過程中存在的貿易壁壘增多，出口水產品加工增值程度低，水產品出口結構單一以及出口市場過于集中等相關問題進行實證分析，提出了具有現實可行意義的應對措施，從而促進湛江水產品出口向著健康穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展的道路前進。 關鍵詞：湛江水產 出口貿易 發(fā)展戰(zhàn)略 I

3、目 錄 摘要 I 一、引言 1 （一）研究的意義 1 （二）研究的主要內容 1 二、湛江水產品的出口現狀 3 （一）湛江水產品出口的總體態(tài)勢 3 （二）湛江水產品出口存在的優(yōu)勢 5 （三）湛江水產品出口面臨的挑戰(zhàn) 5 三、湛江水產品出口存在的問題及原因分析 7 （一）以初級水產品為主，出口缺乏國際競爭力 7 （二）出口產品結構單一，名特優(yōu)新水產品種少 7 （三）市場結構過于集中，不利于規(guī)避市場風險 8 （四）貿易壁壘不斷增多，水產品出口阻礙重重 9 四、促進湛江水產品出口的應對策略 10 （一）加快產業(yè)轉型升級，提升國際市場競爭力 10 （二）大力發(fā)展?jié)O業(yè)經濟

4、，優(yōu)化水產品出口結構 10 （三）及時規(guī)避市場風險，推進市場多元化發(fā)展 11 （四）完善質量監(jiān)管體系，提升水產品國際信譽 12 五、結論 13 參考文獻 14 致 謝 16 一、引言 一、引言 我國是世界上最大的水產養(yǎng)殖國和出口國，近年來，隨著水產品產量和人均占有量的增加，中國的水產品對外貿易得到了快速的發(fā)展。其中養(yǎng)殖產量約占世界水產養(yǎng)殖總產量的70%，2012年我國的水產品出口量為380.12萬噸，出口總額189.83億美元，同比增長了6.69%。廣東省是我國的水產大省，水產品出口位居全國第二。而湛江作為廣東省的海洋大市，其水產品

5、進出口量居于廣東省首位。水產業(yè)是湛江經濟發(fā)展的支柱產業(yè)之一，湛江擁有水產品加工企業(yè)共計187家，年產值達72.5億元，對蝦養(yǎng)殖面積、產量、加工、出口、流通等七大領域在全國排第一，并且已經形成了科研、生產、銷售、加工和出口互動發(fā)展的產業(yè)體系。據湛江檢驗檢疫部門統計，2013年上半年，湛江地區(qū)出口水產品共2273批，貨重為4.11萬噸，貨值達2.78億美元，貨值與去年同比增長了2.9%。湛江出口水產品以凍蝦（仁）和凍羅非魚（片）為主，產品遠銷美國、澳大利亞、馬來西亞、墨西哥、日本、歐盟、俄羅斯、韓國等多個國家和地區(qū)。但總的來說湛江水產品出口貿易發(fā)展過程中仍存在著諸多問題，特別是在全球經濟持續(xù)低迷，

6、國際市場需求疲軟，全球貿易保護主義明顯抬頭等因素的影響下，為了能夠更好地促進湛江地區(qū)水產品出口的可持續(xù)發(fā)展，須有針對性地制定出有利于水產品出口發(fā)展的相關應對策略。 （一）研究的意義 湛江市作為廣東省水產品出口的一個重要市區(qū)，水產品是其最主要的傳統產業(yè)之一，具有明顯的資源價格優(yōu)勢，并為湛江市乃至廣東省的經濟增長做出了不小的貢獻。但是近年來，隨著經濟危機以及貿易保護主義的盛行，湛江水產品出口貿易面臨著前所未有的機遇與挑戰(zhàn)。本文通過對湛江海關、湛江檢驗檢疫局等部門出具的相關數據進行研究，針對該地區(qū)水產品養(yǎng)殖、加工以及對外貿易出口的發(fā)展現狀，綜合分析了其在發(fā)展過程中存在的問題。這些問題在一定程度上

7、嚴重影響了湛江水產品出口貿易的可持續(xù)發(fā)展，而為了實現湛江市水海產品從養(yǎng)殖到出口的健康協調可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標，研究提出符合湛江地區(qū)實際的水產品出口貿易發(fā)展模式及相應的應對策略就變得尤為重要了。 （二）研究的主要內容 文章在宏微觀經濟學等學科理論的基礎上,采用圖表分析、比較分析等方法,對2010年至2013年湛江水產品出口的相關數據進行比較分析，立足于湛江地區(qū)水產品出口貿易的發(fā)展現狀,分析了其在出口貿易中存在的問題并提出了相關的應對策略，以期實現 2 廣東石油化工學院本科學年論文：湛江水產品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 湛江水產品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標。其中主要包括對近年來湛江水產品出口的總

8、體態(tài)勢、存在優(yōu)勢和面臨的挑戰(zhàn)的分析，湛江水產品出口存在的貿易壁壘增多、出口水產品加工增值度低，缺乏競爭力以及市場份額有限等問題，以及如何完善質量安全監(jiān)管體系，提升出口產品的國際信譽，加快產業(yè)轉型升級，適應國際市場的需求等一系列具體 的應對策略。 2 二、湛江水產品的出口現狀 二、湛江水產品的出口現狀 （一）湛江水產品出口的總體態(tài)勢 1．湛江在廣東省水產品出口中占據重要戰(zhàn)略地位。近年來，隨著我國市場經濟的快速發(fā)展，湛江市水產品的出口貿

9、易也得到了迅猛的發(fā)展。這不僅為湛江市水海產品出口帶來了許多機遇，同時也使得湛江水產品出口面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。盡管全球經濟持續(xù)低迷，國際市場需求疲軟，全球貿易保護主義明顯抬頭,湛江地區(qū)的水產品出口依然保持著良好穩(wěn)定的發(fā)展。目前，湛江地區(qū)擁有水產品加工企業(yè)187家，年加工水產品47萬噸，年產值達72.5億元，對蝦養(yǎng)殖面積、產量、加工、出口、流通等七大領域在全國排第一，先后榮獲了“中國對蝦之都”、“全國首批外貿轉型升級水海產品示范基地”等稱號，并代表國家先后通過了美國、歐盟、韓國、日本、俄羅斯等國的17次水產品質量監(jiān)控體系考察評估，為國家爭得了榮譽。湛江養(yǎng)殖鮮活對蝦、活魚實現了國內首次直供香港。同

10、時，湛江結合自身水域特點，陸續(xù)引進國外水生生物物種，其中南美白對蝦、歐洲鰻鱺以及羅非魚等品種已經逐漸成為湛江主要的出口產品，加之許多淡水養(yǎng)殖企業(yè)也為湛江水產品出口提供了潛在的物種，這都為湛江水產品企業(yè)出口提供了有利的資源儲備。湛江出口水產品的原料供應和質量保障優(yōu)勢明顯，出口水產品質量安全水平逐年提升，已連續(xù)七年突破10萬噸，出口貨值高達8億多美元，多年位居廣東省水產品出口首位，且無一批出口水產品因重大質量安全問題而遭到國外退貨。 2. 湛江水產品出口保持著良好穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢。據湛江海關統計，2013年上半年，湛江地區(qū)出口水產品共2273批，貨重為4.11萬噸，貨值達2.78億美元，貨值與去年

11、同比增長了2.9%。其中，第一季度湛江關區(qū)水海產品月度出口量同比連增2個月后開始出現下滑，3月份當月出口量為7854噸，同比減少24%。同時，出口均價在2月份短暫回落后3月份又重拾上漲勢頭，當月出口均價每噸5756美元，同比上漲8.2%，創(chuàng)湛江關區(qū)水海產品出口均價近15個月新高。2012年湛江關區(qū)出口水產品17萬噸，比2011年增加了18%，價值8.8億美元，增長1.9%，出口平均價格為每噸5176美元，同比下降了10.8%。其中，2012年上半年湛江關區(qū)水海產品出口增長勢頭強勁，下半年增速明顯放緩，12月當月出口量為1.8萬噸，同比減少10.1%，環(huán)比減少4%。2011年，湛江關區(qū)出口水產品

12、及其制品12.9萬噸，比去年同期增加了6.1%，價值7.4美元，增長了22.1%，出口平均價格為每噸5783美元，上漲15%。其中，2011年上半年湛江關區(qū)水海產品出口表現不佳，出口量比去年同期減少7.1%，但進入下半年以來出現強勁增長，出口量比去年同期增加15.3%，雖同比小幅減少，但仍環(huán)比增加8.7%。12月當月湛江關區(qū)出口水海產品1.8萬噸，價值1.1億美元，分別減少2.2%和增長13%。2010 年，湛江地區(qū)水產共出口5827批、102797噸，貨值高達56610萬美元，同比分別增長了18.4%、21.7%、29.4%（見表1）。 3 廣東石油化工學院本科學年論文：湛江水產品出

13、口發(fā)展戰(zhàn)略分析 表1 2010-2013半年度湛江水產品出口變化情況（單位：萬美元） 半年度 水產品出口額（萬美元） 增長率（%） 2013上半年 27274 8.9 2012下半年 36205 -10.7 2012上半年 20789 10.9 2011下半年 45094 19.0 2011上半年 18806 13.9 2010下半年 37894 29.4 2010上半年 16511 24.9 3．湛江水產品主要出口至美國、東盟和墨西哥。其中，對美國出口水海產品1.1萬噸，減少13.6%；對東盟出口2690噸，減少48.2%；對墨西哥出

14、口2640噸，增加5.7%，上述3大市場出口量合計占同期湛江關區(qū)水海產品出口總量的53.2%。湛江關區(qū)對非洲出口水海產品5378噸，大幅增加1.3倍；對香港、俄羅斯分別出口1606噸、1071噸，分別增加59.5%和54%。2012年美國、東盟和墨西哥依然分別位居出口市場的前3位。其中對美國出口水海產品7.4萬噸，減少0.4%；對東盟出口1.7萬噸，增加65%；對墨西哥出口1.1萬噸，增加8.6%，上述3大市場出口量合計占當年湛江關區(qū)水海產品出口總量的59.9%。2011年，湛江關區(qū)對美國出口水海產品6.3萬噸，減少9.6%；對墨西哥出口0.9萬噸，減少19.7%；對東盟出口0.8萬噸，增加1

15、6.8%，上述3者出口量合計占同期湛江關區(qū)水海產品出口總量的62.3%（見圖2）。 圖2 2011年與2012年湛江水產品出口市場結構 4 二、湛江水產品的出口現狀 （二）湛江水產品出口存在的優(yōu)勢 1．國際市場剛性需求對出口形成支撐。湛江的水海產品在國際市場上價格優(yōu)勢明顯，羅非魚、對蝦等產品物美價廉，受到歐美各國的普遍青睞。特別是受經濟不景氣的影響，居民消費能力下滑，我國低價的水海產品在歐美市場上更容易獲得份額。同時，隨著海洋資源的衰退，海洋捕撈產出近年來基本維持零增長甚至下滑，水產養(yǎng)殖業(yè)獲得了更多的發(fā)展機遇，出口規(guī)模也隨

16、之不斷擴大。 2．湛江水產品出口企業(yè)新興市場開拓卓有成效。新興市場增長勢頭良好。近年來，湛江水海產品出口企業(yè)重視對新興市場的開發(fā)，東盟、中東、墨西哥、澳大利亞等市場出口增長勢頭良好，為水海產品出口注入活力。特別是針對東盟市場，自我國與東盟自貿區(qū)建成以來，企業(yè)積極利用政策優(yōu)惠，借助東盟市場，有效規(guī)避歐美地區(qū)越來越嚴格的貿易壁壘和反傾銷措施，使其成為水海產品出口的主要增長點之一。 3．全球水產品供應量趨減利于湛江水產品出口。2011年3月份的日本大地震使水海產品出口大國日本的漁業(yè)遭受重創(chuàng)，漁業(yè)產量占全國三分之一的東北沿岸，水產業(yè)已經幾乎癱瘓。加之國際采購商擔心日本海產品受核輻射污染，國際市場旺

17、盛的進口需求轉向我同類產品釋放。如韓國農林水產檢疫本部2012年10月23日表示，在日本福島核電站核泄漏事件發(fā)生后，韓國從日本進口的水產品數量驟減，而從中國進口的水產品數量大增，前3季度韓國從中國進口水產品數量達22.4萬噸，比去年同期增加了10.1% 。此外由于泰國遭受持續(xù)水災影響，使得泰國全年蝦產量損失15%降至5-6萬噸，遠遠低于預期產量 ，由此產生的產量缺口有望使訂單轉入我國。 （三）湛江水產品出口面臨的挑戰(zhàn) 1．養(yǎng)殖成本上漲致使湛江水產品的競爭力降低。受魚粉等飼料原料價格上漲的影響，國內水產養(yǎng)殖成本較上年明顯上升。至2013年3月底，國內進口普通魚粉價格達到每噸12500元，環(huán)比

18、上月上漲500元，蒸汽級別魚粉每噸15000元，環(huán)比上漲1000元，而較去年同期價格則幾乎翻了一番。受此影響，湛江水產飼料企業(yè)紛紛提價，其中淡水魚飼料每噸上漲50-100元，常規(guī)蝦飼料每噸上漲300-400元。飼料漲價，國內魚、蝦等的價格也隨之上漲，導致水海產品出口價格上行。據統計，近期海南地區(qū)羅非魚價格每斤達到4.9元，湛江地區(qū)每斤5元左右，相比去年同期每斤上漲約1元。 2．周邊國家出口競爭加劇。我國水產出口的主要競爭對手如越南、印度等國家，憑借其低廉的勞動力成本優(yōu)勢，水產出口持續(xù)快速增加。這些國家出口的快速增加與我國水海產品出口形成激烈競爭的格局。例如，近年來越南巴沙魚養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，

19、在國際市場上價格優(yōu)勢越來越明顯，開始搶占我國羅非魚的出口市場。資料顯示，巴沙魚 5 廣東石油化工學院本科學年論文：湛江水產品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 與我國羅非魚相比很多方面更具有競爭優(yōu)勢，比如產量高，畝產可達羅非魚的10-20倍； 出肉率可達40%，高于羅非魚的33%。受周邊國家水海產品出口快速增長的影響，湛江產品的國際市場份額正逐步萎縮，2012年上半年，湛江羅非魚在美國市場的份額降至38%，較2011年下滑了10個百分點。 3．海洋污染問題影響湛江水產品的形象。在2011年6月初渤海灣發(fā)生的中海油漏油事件，對當地的生態(tài)環(huán)境造成嚴重損害，破壞了魚類、藻類的生存空間，其產生的

20、后續(xù)影響不可估量。此外，珠三角區(qū)域漁港污染嚴重也受到關注。近日，廣東海洋環(huán)境質量公報顯示，廣東近四成入海排污口超標排放，海域生態(tài)環(huán)境遭到嚴重污染，致使大量重金屬富集在水海產品中。其中棘頭梅童魚的鉻元素和鉛元素分別超標24倍和48倍，生蠔中的銅元素和鎘元素分別超標740倍和90倍 。鑒于歐美等發(fā)達國家不斷修訂與調整食品法案的標準和要求，對我水產品出口提高了新的門檻，需警惕湛江水海產品質量安全不達標而引起出口受阻。 6 三、湛江水產品出口存在的問題及原因分析 三、湛江水產品出口存在的問題及原因分析

21、 （一）以初級水產品為主，出口缺乏國際競爭力 湛江水產品加工尚處在初級階段，精加工產品少。高附加值養(yǎng)殖魚類的加工出口尚未形成規(guī)模優(yōu)勢。出口水產品種類過于集中、出口產品以初級水產品為主，深加工不足，相比較其他水產品出口加工國家競爭力低下，缺乏有助于促進自身水產品出口發(fā)展的創(chuàng)新專利技術。這些因素嚴重影響著湛江水產品出口貿易的進一步發(fā)展。盡管2004 年“中美蝦戰(zhàn)”以來有了很大的變化，湛江水產品的加工出口逐漸增加，但是加工出口水產品工藝粗糙，擺脫不了手工作坊式的簡單生產模式，形成不了工業(yè)化大規(guī)模生產，于是也就不利于降低生產成本，不能更好地促進湛江水產品出口經濟效益的提高。海洋科研機構平均規(guī)模較小

22、有待于進一步提高，而且力量分散，漁業(yè)技術推廣網絡沒有形成，海洋捕撈與海水養(yǎng)殖等科技人才的培養(yǎng)同一些先進省市相比差距頗大。缺乏科研成果轉化為現實生產力的有效機制，水產品出口企業(yè)沒有形成自身的優(yōu)勢品牌，國際競爭力不足。如今隨著社會經濟的發(fā)展，國內外市場上對于高檔、優(yōu)質、方便的水產品的需求不斷提高，這必然導致湛江水產加工品在國際市場上得不到應有的份額。目前湛江水產品的加工比例僅占產量的8％左右，而在加工水產品中出口產品主要集中在初級冷凍產品類上，深加工能力十分薄弱，加工品附加值不高。水產品出口企業(yè)品牌意識不足，湛江出口水產品至今還沒有形成一個自己的優(yōu)勢品牌，大多數企業(yè)都沒有意識到在國內外樹立良好的品

23、牌及企業(yè)形象的重要性，沒有可以作為核心競爭力的壟斷性資源。這不僅不利于湛江水產品獲取更高額的利潤，也不利于增強湛江水產品出口的國際競爭力。 （二）出口產品結構單一，名特優(yōu)新水產品種少 湛江出口水產品種類單一，主要以羅非魚和蝦為主。2012年，湛江關區(qū)出口羅非魚9.7萬噸，增加31.8%，占當年湛江關區(qū)水海產品出口總量的56.9%；出口蝦類產品6.3萬噸，減少11%，占37.2%（見圖3）。湛江地區(qū)經檢驗檢疫部門備案的養(yǎng)殖場達222個，養(yǎng)殖面積20多萬畝。其中，對蝦養(yǎng)殖面積14萬畝，羅非魚養(yǎng)殖面積9.3萬畝，貝類養(yǎng)殖面積1.3萬畝。其它水產品出口所占的比重不大，增長的幅度也不明顯。近幾年來，

24、天氣的異常已成為常態(tài)，冬春期間的持續(xù)低溫對養(yǎng)殖殺傷力巨大，夏秋的持續(xù)高溫使秋苗生產難度加大、造成湛江近幾年對蝦生產和羅非魚生產養(yǎng)殖業(yè)的不穩(wěn)定。湛江水產品出口的主要種類過于集中，多樣性開發(fā)不足，海洋漁業(yè)以分散經營為主，規(guī)模小，投入不足，尤其是中長期投入不足使海洋漁業(yè)擴大再生產遭到很大制約，這不利于湛江水產品出口獲得更多的利潤，也不利于湛江水產品出口的長期可持續(xù)發(fā)展。其中，以佳鴻水產公司為例，該公司出口的水產品主要包括“條凍鮮魚”、“冷凍二去養(yǎng)殖鮮魚”、 7 廣東石油化工學院本科學年論文：湛江水產品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 “冷凍養(yǎng)殖魚片”、“冷凍裹粉蝦類”、“冷凍帶頭蝦類”、“冷凍去頭蝦類”、

25、“IQF 冷凍蝦仁”等，總體來說就只有羅非魚和蝦類產品這兩個品種。湛江水產傳統養(yǎng)殖品種雖然多，但名特優(yōu)新品種少；天然捕撈小規(guī)格、低齡低質的水產品品種多，大規(guī)格、高齡優(yōu)質的品種卻很少；價格低廉的水產品多，具有特色、價值高的水產品少。 圖3 2012年湛江水產品出口的主要種類 （三）市場結構過于集中，不利于規(guī)避市場風險 湛江水產品出口市場分布過于集中，抵御國際市場風險能力較差。湛江水產品出口雖然遍及五大洲150多個國家和地區(qū)，但出口水產品主要銷往美國、東盟、墨西哥和非洲市場，其出口量占出口總量的89%，市場競爭空間不大。其中輸往美國的水產品出口量

26、居第一，占湛江地區(qū)水產品出口總量的50%左右；其次是東盟，出口額和出口量居第二；第三位是墨西哥。其中，在2013年第一季度，湛江對美國出口水海產品1.1萬噸；對東盟出口2690噸；對墨西哥出口2640噸，上述3大市場出口量合計占同期湛江關區(qū)水海產品出口總量的53.2%。另外，對非洲出口水海產品5378噸，對香港、俄羅斯分別出口1606噸、1071噸（見圖4）。這種集中度較高的出口市場結構，會導致湛江的水產品出口過分依賴于個別國家，從而不利于規(guī)避國際水產品市場風險，一旦某國實行貿易保護，就會嚴重影響水產品出口。另外，湛江水產品出口缺乏完善的市場營銷信息網絡系統，這也不利于湛江水產品在出口過程中對

27、市場風險的防范。一旦水產品主要進口國由于政治、經濟等原因大幅度減少對湛江水產品的進口的情況時，因為缺乏必要的應對風險的措施及完善的市場營銷信息網絡，湛江水產品的出口就會面臨著巨大的市場風險，就會在一定程度上制約整個水產品行業(yè)的發(fā)展乃至對湛江經濟的發(fā)展產生消極的影響。 8 三、湛江水產品出口存在的問題及原因分析 圖4 2013年上半年湛江水產品出口主要國家地區(qū)（噸） （四）貿易壁壘不斷增多，水產品出口阻礙重重 貿易壁壘的不斷增多制約著湛江水產品出口的可持續(xù)發(fā)展。近年來，隨著經濟全球化進程的不斷加快，各國針對食品進口的規(guī)定也不斷升級，

28、一些國家針對中國水產品采取了各種限制政策和強化監(jiān)控措施，這在很大程度上影響著湛江水海產品在國際上占據更多的市場份額，同時也不利于湛江出口貿易的可持續(xù)發(fā)展。2012年11月，歐盟委員會通過取消現行的關稅中止政策，對加工用進口水產品實行協議配額稅收征收辦法。2012年12月10日起，加拿大海產品進口新規(guī)定正式實施，所有進口海產品都必須有該國食品檢驗局CFIA進口許可，否則貨物將禁止進入加拿大境內。受此影響，我國出口加拿大的多批次水海產品遭遇退貨，僅2013年3月加拿大CFIA強制檢查不合格而遭到退運的我國水產品就多達13批次。此外，人民幣對美元的不斷升值，又大大降低了出口水產品的利潤。美國對我國水

29、產品加嚴查驗，增加了對羅非魚的感官檢驗項目，韓國也在不斷增加對我國養(yǎng)殖水產品的藥殘監(jiān)控。同時，美國FDA也加大了對我國食品進口檢測的力度，水海產品屢次進入自動扣留和拒絕進口清單。2013年3月美國FDA自動扣留和拒絕進口我國食品清單中，水海產品多達13項。此外，美國商務部2013年1月份決定對原產于中國等7個國家的暖水蝦發(fā)起反補貼調查。作為湛江市蝦類產品最重要的出口市場之一，美國的反補貼將對蝦類產品出口蒙上一層陰影，加大了湛江地區(qū)出口水產品安全衛(wèi)生質量的風險，并造成了水產品出口企業(yè)成本大幅度增加，極大地影響了湛江水產品的出口與經濟發(fā)展。 9 廣東石油化工學院本科學年論文：湛江水

30、產品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 四、促進湛江水產品出口的應對策略 （一）加快產業(yè)轉型升級，提升國際市場競爭力 1．加快推進湛江水產行業(yè)轉型升級，加大深加工力度，提升產品附加值。湛江水產品出口應實現從低附加值的初級產品向精深加工、附加值高的產品轉變，提升水產品出口的科技含量和產品檔次，推動水產品出口結構的升級。加快“水產品深加工建設項目”的實施，建設海洋食品營銷系統，確立湛江海洋食品深加工類產品的市場地位，產品結構、市場結構進一步優(yōu)化。注意搜集國際市場上對水產品的新要求，又要了解進口國的國內需求，符合進口國消費者偏好，如可以開發(fā)保鮮包裝，采用活蝦包裝、活魚罐頭等先進技術生產小批量的高檔水產品，提升水

31、產品的整體出口價格和附加值，增加水產品的出口額。幫助湛江水產品企業(yè)經營模式由以往單一的加工出口型向產業(yè)化經營轉變，由生產型企業(yè)逐步向創(chuàng)新型企業(yè)轉變。引導企業(yè)加強生產管理，通過加工精細化、標準化提高競爭力，嚴把生產、存儲、運輸等環(huán)節(jié)，有效控制產品質量。 2. 加強水產品科研研發(fā)力度，推進湛江水產品品牌建設，提升國際市場競爭力。新產品、新板塊是湛江水產品轉型和產業(yè)轉型的關鍵點。加強與專業(yè)品牌策劃公司的合作，為水產品研發(fā)新工藝、新材料等提供技術支持，推進品牌建設。目前湛江對蝦加工業(yè)產生了國家龍頭企業(yè)2家、省龍頭企業(yè)6 家，獲省名牌產品11 個。這些品牌都還停留在產品品牌階段，未來要實現品牌向產品、

32、生產、銷售和經營全方位發(fā)展。擁有強勢品牌的企業(yè)可以通過產業(yè)內ODM、OEM的方式整合行業(yè)發(fā)展，帶動整個行業(yè)的發(fā)展。水產品出口企業(yè)可以在加工品種、質量、品味、包裝等方面向國際水準靠攏，對于不合格的產品、企業(yè)要進行淘汰，以促進整個行業(yè)水平的提高，為湛江水產品牌建設創(chuàng)建堅實的產品基礎。實現品牌經營，不僅可以賺取經營利潤，還可以獲得品牌收入。從市場調研、產品定位、產品開發(fā)、產品銷售等各方面著手，制定系統的品牌策劃方案和統一的形象廣告，將湛江水產品的技術與產能優(yōu)勢轉化為市場品牌優(yōu)勢，以滿足快速增長的國內市場需求。 （二）大力發(fā)展?jié)O業(yè)經濟，優(yōu)化水產品出口結構 1. 著力漁業(yè)產業(yè)結構調整，按照現代漁業(yè)發(fā)

33、展要求，大力發(fā)展?jié)O業(yè)經濟。漁業(yè)經濟總產值是影響湛江水產品出口的最主要因素，轉變漁業(yè)經濟發(fā)展方式不僅有助于改變湛江出口水產品種類單一的現狀，而且能夠為湛江水產品出口帶來更大的經濟效益。實施“養(yǎng)捕并舉，保近拓遠”的海洋漁業(yè)生產方針，提倡養(yǎng)殖與增殖相結合，以市場為導向，選擇一批產值高、質量優(yōu)、能賣得好價的品種作為主攻項目。除增養(yǎng)傳統的魚、蝦、貝、藻類以外，大力發(fā)展鮑魚、珍珠、貽貝等名特憂品種，以此帶動海水養(yǎng)殖的全面發(fā) 10 四、促進湛江水產品出口的應對策略 展。改善漁業(yè)經營機制，以大型漁業(yè)公司為龍頭，以股份合作制為主體，開辟新的外海漁場。抓緊有利時機，繼續(xù)有計劃地跨出國門，采用獨資或與東道

34、國合營、合作方式開發(fā)外海、遠洋漁業(yè)資源。實現由數量型漁業(yè)向高質量漁業(yè)發(fā)展的轉型，保持湛江漁業(yè)經濟的持續(xù)快速增長是促進水產品出口的物質保障。 2. 優(yōu)化水產品養(yǎng)殖結構，面向國際市場發(fā)展魚類、貝類、軟體類、甲殼類等水產品。大力發(fā)展沿海產業(yè)帶，政府應當充分利用當地已有的高校科研技術資源，幫助水產品出口企業(yè)加強與廣東海洋大學等高校建立長期的校企技術合作伙伴關系，水產品企業(yè)為高校提供專項資金支持，高校為水產品出口企業(yè)提供科學研發(fā)及技術支持，優(yōu)化水產品出口結構。高?？梢酝ㄟ^相關專業(yè)在養(yǎng)殖模塊引入多種水產品進行養(yǎng)殖試驗，制定進行各種魚類、貝類、軟體類、甲殼類水產品養(yǎng)殖試驗的計劃，比如：金鯧魚、龍躉魚、蝴蝶

35、蝦、面包蝦、鰻魚、螃蟹、珍珠等，并以繼續(xù)擴大海水養(yǎng)殖為突破口，推進淺海開發(fā)，統一規(guī)劃，分期分批進行連片灘涂的綜合開發(fā)，逐步建成各具特色、布局合理的“三高”淺海灘涂養(yǎng)殖基地。嘗試利用深水網箱進行海水養(yǎng)殖，改變水產品出口品種少、國際競爭力不足的局面，從而達到在進行養(yǎng)殖科研的同時擴大養(yǎng)殖收益的“雙贏”目標。 （三）及時規(guī)避市場風險，推進市場多元化發(fā)展 1. 健全國內外水產品市場營銷網絡，完善風險預警機制，及時規(guī)避市場風險。湛江水產品企業(yè)應當通過持續(xù)供貨、定期拜訪、邀請來訪等形式維系好與客戶的良好關系；同時，通過有計劃、有重點地參加一些社會效益好、以基本形成規(guī)模的境內外國際性水產品展覽會，借展覽會

36、平臺，廣泛接觸國際購買商，并積極地進行貿易洽談活動等方式來健全湛江水產品出口國內外市場營銷網絡。構建適合湛江水產品實際的質量安全風險評估與信息發(fā)布體系，健全應急處置制度，完善各類應急預案，規(guī)范應急機制。完善風險預警機制，建立以水產品質量安全專家委員會和檢驗檢測機構為依托應急處置系統，當國際水產品市場不穩(wěn)定，發(fā)生價格波動等狀況時能夠及時地規(guī)避市場風險，達到未雨綢繆的作用，不僅能夠降低水產品出口的損失，而且有助于更好地促進湛江水產行業(yè)以及經濟的健康可持續(xù)發(fā)展。 2. 分散水產品出口流向，向東南亞、南美、非洲等地區(qū)全面發(fā)展。從長期來看，湛江水產品出口貿易應改變過去集中在美、東盟、墨西哥的格局，政府

37、應當引導出口企業(yè)在鞏固原有主要出口市場的基礎上，有意識地以開拓新興市場為突破口，形成湛江水產品多層次、多元化的出口貿易格局，通過新興市場的增長來彌補和降低對主要出口市場過度依賴的現象，增強企業(yè)的抗風險能力，減少湛江水產品出口的貿易風險。努力大出口水海產品的開發(fā)力度，爭取在國際水產品出口市場上占據更多的份額。再根據這些國家的貿易標準，重新制定新的相應出口銷售策略，掌握更多上述國家和地區(qū)的市場動態(tài)，適時調整水產品出口商品構成，盡量避免水產品的同質性，減少相互競爭，與具有 11 廣東石油化工學院本科學年論文：湛江水產品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 潛力的目標市場形成互補型水產品貿易方式，努力構建我國水

38、產品多元化的市場格局。另外，要努力維持我國與這些國家和地區(qū)的貿易關系，促進雙邊合作，采取相應的關稅優(yōu)惠政策增加我國對這些國家的水產品出口貿易。 （四）完善質量監(jiān)管體系，提升水產品國際信譽 1.完善質量安全監(jiān)管體系，嚴格控制產品衛(wèi)生質量，完美跨越貿易壁壘門檻。政府應當幫助湛江水產品出口加工企業(yè)建立質量認證體系和HACCP 質量控制體系，有條件和有實力的企業(yè)還應建立ISO9000 質量保證體系，這些體系能夠對抗生素、農殘、藥殘等國外要求的10 多個項目進行自檢，使進廠原料以及出廠產品的衛(wèi)生質量得到有效控制，并達到國際要求。同時幫助企業(yè)通過積極正確的方式應對反傾銷等貿易壁壘，鼓勵企業(yè)加快對質量安

39、全監(jiān)管體系的認證和辦理，政府應當對水產品出口企業(yè)出臺相關的優(yōu)惠政策，對實施認證的企業(yè)給予必要的政策扶持，使進廠原料及出廠產品的衛(wèi)生質量得到有效控制和保障，并達到國際要求，保證水海產品順利出口，減少退運情況的發(fā)生，規(guī)避各類出口貿易風險。 2.規(guī)范出口企業(yè)間同業(yè)競爭，政企聯合維護出口秩序，提升湛江水產品國際信譽。如果出現出口企業(yè)有低價競爭的情況應立即予以價格協調，必要時可以限定最低價，以此實現在保持價格優(yōu)勢的同時又避免構成傾銷，從而確保整個行業(yè)的利益。湛江檢驗檢疫局與湛江市外經貿局、海洋與漁業(yè)局、畜牧局等部門應當聯手采取措施，推行實施水產養(yǎng)殖場備案登記機制，提高出口水產品的通關速度和出口效率。湛

40、江檢驗檢疫局還應當在企業(yè)籌備建廠時便提前介入服務，對工廠設計、工藝流程、質量管理等進行具體指導，使企業(yè)少走彎路，順利獲取國際市場的“通行證”。同時，針對反補貼調查，應鼓勵和引導企業(yè)積極應訴，幫助企業(yè)了解相關政策法規(guī)和制度，為應訴企業(yè)提供必要的支持。 12 五、結論 五、結論 湛江是一個海洋大市，海洋產業(yè)在促進當地經濟發(fā)展中占據著重要的戰(zhàn)略地位，其中海產品出口在湛江外貿數據中約占三成左右，海洋產業(yè)應該成為湛江外向型經濟發(fā)展的龍頭行業(yè)，發(fā)展好海洋產業(yè)對湛江地方經濟的發(fā)展，特別是向外向型發(fā)展意義重大。近年來，隨著入世后關稅水平的降低以及市場的逐步開放，湛江的水產品出口貿易呈現增長態(tài)勢

41、。隨著各國宏觀政策力度加大，水產品貿易發(fā)展的國內外環(huán)境也略有改善，世界經濟下滑勢頭有所緩解。但同時也應看到，世界經濟復蘇動力仍然不足，外需低迷的態(tài)勢難有根本好轉。綜合考慮以上因素，預計2013 年水產品市場和貿易有望保持穩(wěn)定增長態(tài)勢，但可能難以再現前些年的持續(xù)高速增長。 綜合考慮湛江水產品出口的現狀及存在的一系列問題，湛江水產品出口應該著眼于未來，積極推進無公害產品和綠色產品認證制度，加強對水產品生產、加工與運輸環(huán)節(jié)檢驗、監(jiān)測力度，縮小與發(fā)達國家水產品安全檢測標準的差距，在與歐美發(fā)達國家需求結構現有差異基礎上，保住水產品在歐美市場的份額。不斷完善質量安全監(jiān)管體系，提升出口產品的國際信譽。高質

42、量、高標準高、安全的生產、加工與運輸方式是未來水產品在世界市場上的核心競爭力，湛江市政府應當聯合企業(yè)加快推進湛江水產行業(yè)轉型升級，加大深加工力度，提升產品附加值，增加湛江水產品出口在國際市場上的競爭力。同時充分利用區(qū)域經濟合作組織提供的優(yōu)惠貿易條件。日本、韓國、印度和東盟各國人口規(guī)模較大，在地里位置上與中國相鄰，同時又屬于亞太經濟合作組織成員。所以，在目前的基礎上深入耕耘日韓市場，有效利用中國——東盟自由貿易區(qū)的優(yōu)惠條件，穩(wěn)定發(fā)展東盟市場，積極推進中印自由貿易區(qū)談判與建設，努力開拓印度市場。 13 廣東石油化工學院本科

43、學年論文：湛江水產品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 參考文獻 [1]李焱，王孟孟，黃慶波.我國水產品出口貿易的影響因素分析[J].價格理論與實踐,2013（3）. [2]劉景景.2012年我國水產品市場形勢分析與展望[J].中國食物與營養(yǎng)，2013（2）. [3]路萍，蔣銘.中國水產品出口企業(yè)在國際貿易中的SWOT分析[J].漁業(yè)信息與戰(zhàn)略，2013（2）：063-06. [4]田興國，呂建秋，崔建勛，蔣艷萍.廣東水產品質量安全現狀、問題與發(fā)展戰(zhàn)略[J].廣東農業(yè)科學，2012（22）. [5]劉春香.擴展型貿易引力模型視角下中國水產品出口的影響因素與潛力測度[J].浙江萬里學院學報，2012（

44、9）. [6]耿獻輝，張曉恒，盧凌霄.我國水產品出口影響因素與潛力分析[J].農業(yè)經濟與管理，2012（6）. [7]付文平，許抄軍，劉文琳.金融危機背景下湛江水產出口業(yè)存在問題與對策分析[J].沿海企業(yè)與科技，2012（2）. [8]陳藍蓀．中國水產品進出口現狀與趨勢（下）[J].科學養(yǎng)魚，2011（6）：4-5. [9]張凌霜，張冬日.基于協整檢驗及Granger因果分析的湛江[A].經濟研究導刊，2010（21）：0145-04. [10]付文平，許抄軍，劉文琳.金融危機背景下湛江水產出口業(yè)存在問題與對策分析.沿海企業(yè)與科技，2010（2）：0074-0005. [11]李海

45、明，馮艷萍.綠色壁壘對湛江水產品出口的影響分析[J].農業(yè)經濟，2009（5）. [12]高強，史磊.我國水產品出口增長的影響因素及國際競爭力分析[J].中國漁業(yè)經濟,2008(4). [13] 閆玉科，“國聯模式”對我國水產品出口的啟示［J］，宏觀經濟研究，2008,(7). [14] 霍學喜.中國水產品出口影響因素與發(fā)展?jié)摿Α谝δＰ偷姆治鯷J].農業(yè)技術經濟，2008（3）：100-105. [15] 潘蘇，譚硯文.廣東省對外貿易與經濟增長關系的實證分析[J].國際經濟探索，2007（12）:24-27. [16] 郭芳,王詠紅，高瑛.技術壁壘影響中國水產品出口的實證分

46、析[J].中國農村經濟，2007（11）：45-51. [17] 王輝.我國水產品質量安全現狀及對策[J].水產養(yǎng)殖,2007(9). [18]高維新.廣東水產品出口下滑的原因分析與對策措施［J］.廣東海洋大學學報，2007，(5). [19]武玉英，郭珉.我國水產品出口歐盟遭遇技術性貿易壁壘的影響研究[J].財貿研究，2007（2）: 56-60. [20]李慕菡.中國水產品出口貿易中的綠色壁壘問題[J].世界農業(yè)，2006(7). 14 參考文獻 [21]湛江統計信息網.2010-2013年綜合統計月報[EB/OL]. [22]中華人民共和國湛江海關網.海關統計.

47、 15 廣東石油化工學院本科學年論文：湛江水產品出口發(fā)展戰(zhàn)略分析 致 謝 行文至此，在歷時將近六周的時間里我終于完成了這篇學年論文。在論文的寫作過程中，我遇到了許許多多的困難和阻礙，都在老師和同學們的幫助下順利克服了。其中，我尤其要感謝我的論文指導老師——吳肖林老師，她對我的學年論文寫作進行了無私的指導和幫助，不厭其煩的為我進行論文選題與研究內容方面的點撥。另外，在學校圖書館查找資料的時候，圖書館的老師也給我提供了很多方面的支持與幫助；在外地進行實地學習研究的過程中，實習單位的工作人員也對我進行了熱心的指導以及建議。在此，我向曾幫助過和指導過我的各位老師以及前輩表示最忠心的感謝。其次，感謝這篇論文所涉及到的各位學者。本文引用了數位學者的研究文獻，如果沒有各位學者的研究成果的幫助和啟發(fā)，我將很難完成本篇論文的寫作。最后，感謝我的同學和朋友，在我寫論文的過程中給予了我很多有用的素材，還在論文的撰寫和排版過程中提供了熱情的幫助。 由于我的學術水平有限，所寫論文難免有所不足之處，在此懇請各位老師和學友批評和指正，謝謝！ 16