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1、客房安全管理制度
目的: 保證酒店安全運營
重點:客房的安全是酒店安全運營的重中之重
一、客房部安全管理制度條例:
（一）了解客房部安全管理制度
1、 注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味，必須立即查找處理并及時報告有關部
門，切實消除消防隱患；認真檢查各區(qū)域，消除不安全隱患，確保酒店及客人生命財產安全;
2、 發(fā)現(xiàn)有行跡可疑或有不法行為的人或事，應及時報告保安部領導;
3、 不與客人的小孩玩耍，發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩水、玩火、玩電，要加以勸阻，避免意外事故發(fā)生;
4、 不得將親友或無關人員帶入工作場所，不準在值班室內或值班宿舍留宿客人；
2、
5、 遇意外發(fā)生應視情況分別通知當值經理和有關部門酌情處理，同時加設標志，保護現(xiàn)場,警告無關人員勿進入危險區(qū)；
6、 發(fā)生火警保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措，應尋求附近的同事援助，及時通知管理人員清楚地說出火警地點、燃燒物質、火熱情況及本人所屬部門、姓名并報告總經理及有關人員；
7、 在安全的情況下,利用就近的滅火器材試行控制火勢，如火勢不受控制而蔓延，必須協(xié)助引導客人從防火通道、樓梯撤離火警現(xiàn)場，切勿搭乘電梯；
8、 服從總經理或經理的指揮，全力保護酒店財產及客人生命安全，保證酒店業(yè)務正常進
9、 未經批準,員工不得向外界傳播或提供有關酒店機密的資料,酒店的一切有關文
3、件及資料不得交給無關人員，如有查詢，可請查詢者到總經理室或有關部門查詢;
10、堅守工作崗位,不得做與工作無關的事情。
11、 不準攜帶呼機、手機等與工作無關的私人物品上崗工作。
12、 持有客房部房卡的員工，自己的責任區(qū)未經部門主管批準，不得進入其他工作責任區(qū)或與其他員工一起工作，下班后應盡快離開樓層，不允許任何借口留在樓層及辦公室,不當班時嚴禁返回自己工作區(qū)域，嚴禁在工作場所會客。
13、 服務員在做房時要“做一間，開一間，完一間,鎖一間”做房時必須將房門打開，用工作車堵在門口.
14、 服務員在做房時要填寫工作表，樓層領班也要寫查房表，表上要準確填寫進、出每
4、間客房的時間,簽署自己的姓名和日期，下班時由領班交給辦公室存檔.
15、 在做房或查房是遇到未帶房卡客人回房時，要請客人報出姓名經核實,確定能打開房門后，才可以讓客人進入，如不行，則應及時向客房部報告。
16、 客房部員工無權對外提供有關客人任何情況。
17、 不能代替客人收存信件、包裹等物品，如有強行放入房間的，要立即向客房部報告，辦公室通知保安部.
18、 客房部如遇以下幾種情況可以開門：
（1）持有客房部管理員簽署的工作單的維修人員.
（2送餐部人員送餐。
以上兩種情況開門后要在工作單上寫清楚開門時間,房號及原因，打開住客房門后服務員必須陪同在現(xiàn)
5、場，不得將其他部門員工留在房間內。遇到客人堅持要求開門時，向客人說明因為安全原因不能為您開門，請您到前臺，他們會安排給您開門.及時檢查離店客房,注意查看有無火種和危險品,飯店的財產有無丟失或損壞，檢查完畢立即關門.
二、為了切實保證酒店和客人的安全，樹立員工的安全消防意識，做到”防患于未燃”.客房部有必要建立安全防范制度。具體如下：
（一）、防火安全制度
1、要求本部門員工熟知防火規(guī)定。并掌握正確使用各種滅火器材的本領。
2、酒店嚴禁吸煙的地方，服務員見到吸煙者要堅決阻止，以防不測，做好安全防火工作.
3、客房內,不許亂扔未熄滅的煙頭、火柴梗,以免引起地毯、沙發(fā)、窗簾衣物等可燃物
6、起火.
4、不允許客人在床上吸煙，在床頭柜給予明顯的禁示牌，以免引起火觸。
5、嚴禁在客房內使用電飯鍋、電爐、電燙斗等電器以防引起火觸。
6、嚴禁客人在客房內或窗口放炮竹、焰火。
7、長住客房內不經酒店允許不得增加電器設備，以免引起負荷量超載,造成電源短路,引起火觸。
8、嚴禁在客房內堆放易燃、易爆物品。
9、電梯口、走廊，安全門必須保持暢通無阻.
10、要保護好一切消防設施，不能將公共消防設施封、堵、圍、隔起來,不方便使用。
11、嚴禁在各種管道井和房間、浴室、廁所內焚燒廢紙廢物。
12、安全疏散通道上下不能隨便加門加鎖.
13、一旦出現(xiàn)起火,要及時發(fā)現(xiàn)火源，及時報警，及
7、時撲救，疏散賓客，保護其安全。
（二）、防盜安全制度
1、服務員必須嚴格遵守保密制度，嚴禁將客人的姓名、房號等有關情況告訴無關人員.
2、做好客人貴重物品的管理工作，盡量避免客人將貴重物品帶上房。
3、樓層服務人員堅守崗位,掌握客人出入情況，非酒店人員不得無故進入樓層。
4、所有的客房探訪客人者經客人同意后方可入房，如客人不在客房內，來訪者一律不得進入客房.
5、服務員進行開夜床時，應兩人進行作業(yè)，以免出現(xiàn)其他問題。
6、服務員在清潔客房時，謝絕非本房間客人進入，以防止客人之間互盜。
7、服務員搞衛(wèi)生時，要將房卡隨身攜帶,不得將其放在工作車或留在取電牌中,服務員下班后，房卡交部
8、門統(tǒng)一保管，不得將鎖匙交無關人員，如發(fā)現(xiàn)房卡丟失，應立即向上極報告，迅速采取防范措施，并立即電腦部人員的協(xié)助下將丟失房卡的密碼更換.
8、禁止酒店員工下班后回樓層亂竄，與當班服務員聊天，禁止不同崗位的工作人員竄崗、聊天。
9、客房服務員在樓層遇到客人沒有帶房卡，或將客房房卡丟失，或遺忘在房間,而無法進入房間時，要立即通知前廳部或房務中心，服務員在接到通知，確認客人是該房的客人，方可為客人開門進入房間。
10、每一位員工均需與客人保持一定的距離,不允許員工進入客房與客人聊天。
11、嚴禁當班時會客，密切注意被酒店開除的員工再回原來的工作區(qū)域或樓層。
12、處理客人投訴其丟失物品或錢財事
9、件時要保護現(xiàn)場。任何服務員或管理員不得進入客人丟失物品房間或隨意移動物品、設備等。
13、隨時提高警惕，注意樓層的可疑情況，一有可疑情況，案件、事故要立即向協(xié)管部報告。
三、客房服務員打掃衛(wèi)生時要留意一些細節(jié)的問題：
1、 發(fā)現(xiàn)客人在房內明顯處存有大量現(xiàn)金或貴重物品立即通知客房部,請部門經理采取措施。
2、客人在房間或飯店某一處遺留的物品一律交客房部做“遺失物品”登記，一般物品由客房部保管，貴重物品轉交酒店相關部門經理保管。
3、如果發(fā)現(xiàn)客人遺留的，立即送交辦公室處理，嚴禁傳閱。
4、隨時檢查客房內電器設備的正常運轉,發(fā)現(xiàn)客人在房間內私自安裝或使用電器設備時要立即向客房部報告并通知工程部
客房安全管理制度
