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1、 細胞呼吸細胞呼吸通常所說的動物呼吸和細胞呼吸一樣嗎通常所說的動物呼吸和細胞呼吸一樣嗎一、細胞呼吸的概念一、細胞呼吸的概念類型類型:需氧呼吸需氧呼吸 厭氧呼吸厭氧呼吸實質(zhì):實質(zhì):分解有機物,釋放能量分解有機物,釋放能量C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 2HH能能2ATP2ATP熱熱能能2ATP2ATP熱熱酶酶6H6H2 2O OHH12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能26ATP26ATP熱熱線粒體線粒體細胞溶膠細胞溶膠糖酵解糖酵解檸檬酸循環(huán)檸檬酸循環(huán)電子鏈傳遞電子鏈傳遞有氧呼吸有氧呼吸 場場 所所 反應物反應物 產(chǎn)產(chǎn) 物物 釋能釋能需要需要A
2、TP糖酵解糖酵解檸檬酸循檸檬酸循環(huán)環(huán)電子傳遞電子傳遞鏈鏈需氧呼吸三個階段的比較需氧呼吸三個階段的比較細胞溶細胞溶膠膠葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量2 2個個丙酮酸和水丙酮酸和水COCO2 2、HH少量少量2 2個個HH、O O2 2H H2 2O O大量大量2626個個線粒體線粒體基質(zhì)基質(zhì)線粒體線粒體內(nèi)膜內(nèi)膜需要需要不需要不需要不需要不需要C C、H H、O O的來龍去脈:的來龍去脈:C C:H H: O O:H H2 2O O H H H2O O2 H H2 2O OC6H12O6 丙酮酸丙酮酸CO2C6H12O6 丙酮酸丙酮酸CO2H2O CO2丙酮酸丙酮酸H H H H2 2O O
3、H H H H2 2O OC6H12O6C6H12O6+6H2O+6*O2 6CO2+ 12H2*O +能量能量酶酶試比較葡萄糖體內(nèi)氧化與體外燃燒異同點試比較葡萄糖體內(nèi)氧化與體外燃燒異同點相同點:相同點:不同點:不同點:C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O細胞細胞活動活動每一個每一個葡萄糖葡萄糖分子產(chǎn)分子產(chǎn)生生3030個個ATPATP(二二)、厭氧呼吸、厭氧呼吸 C6H12O6少量少量ATP4H2分子丙酮酸分子丙酮酸細細胞胞溶溶膠膠線粒體線粒體2分子丙酮酸分子丙酮酸C3H6O3 + 能量能量乳酸乳酸乙醇乙醇2C2H5OH + 2CO2 + 能量能量葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸無
4、氧無氧C2H5OH+CO2+少量能量少量能量C3H6O3+少量能量少量能量三、需氧呼吸與厭氧呼吸三、需氧呼吸與厭氧呼吸 的比較的比較 比較項目比較項目有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸區(qū)別區(qū)別進行部位進行部位是否需要是否需要氧氧最終產(chǎn)物最終產(chǎn)物可利用能可利用能聯(lián)系聯(lián)系先細胞溶膠先細胞溶膠后線粒體后線粒體始終在細始終在細胞溶膠中胞溶膠中需要需要不需要不需要CO2+ H2O酒精、二氧酒精、二氧化碳或乳酸化碳或乳酸較少,較少,2個個ATP從葡萄糖到從葡萄糖到2分子丙酮酸這一步驟相同,都是在分子丙酮酸這一步驟相同,都是在細胞溶膠中進行;都需酶,都產(chǎn)能細胞溶膠中進行;都需酶,都產(chǎn)能很多,很多,30個個AT
5、P1、進化:厭氧呼吸、進化:厭氧呼吸 需氧呼吸需氧呼吸需氧呼吸與厭氧呼吸的需氧呼吸與厭氧呼吸的 聯(lián)系聯(lián)系2、供能順序:、供能順序:四、呼吸作用的意義四、呼吸作用的意義1.1.為生物體的生命活動供能為生物體的生命活動供能2.2.是細胞代謝的中心:有機是細胞代謝的中心:有機物的分解和合成以細胞呼吸物的分解和合成以細胞呼吸為中心。為中心。單擊畫面繼續(xù)細胞呼吸的概念細胞呼吸的概念細胞呼細胞呼吸的類吸的類型型需氧呼吸需氧呼吸厭氧呼吸厭氧呼吸細細胞胞呼呼吸吸糖酵解糖酵解檸檬酸循環(huán)檸檬酸循環(huán)電子傳遞鏈電子傳遞鏈丙酮酸不丙酮酸不徹底分解徹底分解乳酸發(fā)酵乳酸發(fā)酵酒精發(fā)酵酒精發(fā)酵小結:糖酵解糖酵解呼吸作用呼吸作用
6、 的意義的意義知識反饋知識反饋 1、生物的生命活動所需的能量主要來自(、生物的生命活動所需的能量主要來自( )A、糖類的氧化分解、糖類的氧化分解 B、脂類的氧化分解、脂類的氧化分解C、蛋白質(zhì)的氧化分解、蛋白質(zhì)的氧化分解 D、核酸的氧化分解、核酸的氧化分解A2、 酵母菌同時進行有氧呼吸和乙醇發(fā)酵,酵母菌同時進行有氧呼吸和乙醇發(fā)酵, 根據(jù)有氧呼吸和乙醇發(fā)酵所生成的根據(jù)有氧呼吸和乙醇發(fā)酵所生成的CO2量,量,如果相等,這時吸氧量和二氧化碳發(fā)生量之比如果相等,這時吸氧量和二氧化碳發(fā)生量之比是多少?是多少?( )A、1:1 B、3:4 C、 1:2 C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O
7、+能量能量酶酶C6H12O6 2C2H5OH+ 2CO2+能量能量酶酶3C6H12O6 6C2H5OH+ 6CO2+能量能量酶酶C 實驗一:向三個試管中分別滴加等葡萄糖液,各試管實驗一:向三個試管中分別滴加等葡萄糖液,各試管的最終產(chǎn)物是:甲的最終產(chǎn)物是:甲;乙;乙;丙;丙。實驗二:向三個試管中分別滴加等量丙酮酸,各試管實驗二:向三個試管中分別滴加等量丙酮酸,各試管的最終產(chǎn)物是:甲的最終產(chǎn)物是:甲;乙;乙;丙;丙。實驗三:在隔絕空氣的條件下,重復實驗一,各試管實驗三:在隔絕空氣的條件下,重復實驗一,各試管的最終產(chǎn)物是:甲的最終產(chǎn)物是:甲;乙;乙;丙;丙。實驗四:重復實險一、二、三,放能最多的是實
8、驗實驗四:重復實險一、二、三,放能最多的是實驗;在;在試管。試管。CDAAADDBB一一丙丙A.HOCO2 B. C2H5OHCO2C.丙酮酸丙酮酸 D.無反應無反應3、 酵母菌同時進行有氧呼吸和乙醇發(fā)酵,酵母菌同時進行有氧呼吸和乙醇發(fā)酵, 根據(jù)有氧呼吸和乙醇發(fā)酵所生成的根據(jù)有氧呼吸和乙醇發(fā)酵所生成的CO2量,量,如果相等,這時吸氧量和二氧化碳發(fā)生量之比如果相等,這時吸氧量和二氧化碳發(fā)生量之比是多少?是多少?( )A、1:1 B、3:4 C、 1:2 C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量能量酶酶C6H12O6 2C2H5OH+ 2CO2+能量能量酶酶3C6H12O6 6
9、C2H5OH+ 6CO2+能量能量酶酶C一、影響細胞呼吸的因素。一、影響細胞呼吸的因素。內(nèi)部因素內(nèi)部因素外界因素外界因素()溫度()溫度()二氧化碳濃度()二氧化碳濃度()水()水()氧氣濃度()氧氣濃度不同植物呼吸速率不同不同植物呼吸速率不同同一植物不同器官呼吸速率不現(xiàn)同一植物不同器官呼吸速率不現(xiàn)同一植物在不同生長發(fā)育期呼吸同一植物在不同生長發(fā)育期呼吸速率不同速率不同()溫度 討論:溫度對呼吸作用有什么影響?在生產(chǎn)實踐上,如何利用溫度對呼吸作用影響的原理對蔬菜、水果進行保鮮?溫度對呼吸作用的影響,主要是影響酶的活性來影響呼吸作用的溫度()氧氣氧氣濃度段下降的原因是什么?段上升的原因是什么?微
10、生物的無氧呼吸稱為發(fā)酵,氧氣對發(fā)酵有抑制作用。應用:花卉運輸?shù)拇谐涞獨猓褐懈赏恋龋ǎ┒趸嫉臐舛龋ǎ┒趸嫉臐舛?這可以從化學平衡的角度得到解釋:這可以從化學平衡的角度得到解釋:當二氧化碳濃度升高時,反應式向右的反當二氧化碳濃度升高時,反應式向右的反應受到抑制,所以二氧化碳升高會抑制有氧呼應受到抑制,所以二氧化碳升高會抑制有氧呼吸所以松土可降低二氧化碳的濃度,促進呼吸吸所以松土可降低二氧化碳的濃度,促進呼吸作用作用舉例:北方地窖儲存大白菜舉例:北方地窖儲存大白菜C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量能量酶酶( 4 )水水 水是有氧呼吸作用的原料,是呼吸作用發(fā)生
11、的反應介質(zhì)。水是有氧呼吸作用的原料,是呼吸作用發(fā)生的反應介質(zhì)。 如:糧食要曬干了才能長久貯藏。如:糧食要曬干了才能長久貯藏。二、呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)二、呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 1、與作物栽培:、與作物栽培: 2、與糧食貯藏:、與糧食貯藏: 3、與果蔬貯藏:、與果蔬貯藏:排澇、中耕松土、摘下植物排澇、中耕松土、摘下植物下部發(fā)黃的葉片下部發(fā)黃的葉片低溫、低氧、低水、高低溫、低氧、低水、高CO2低氧、低溫。自體保藏法。低氧、低溫。自體保藏法。防蟲、防霉等防蟲、防霉等三、有氧呼吸與光合作用的比較三、有氧呼吸與光合作用的比較有氧呼吸有氧呼吸光合作用光合作用反應場反應場所所條件條件物質(zhì)變物質(zhì)變化化能量轉能量轉變變總反應總反應式式主要在線粒體內(nèi)主要在線粒體內(nèi)酶、酶、o o2 2將將COCO2 2、H H2 2O O轉化轉化為有機物為有機物光能轉化為有機光能轉化為有機物中的穩(wěn)定的化物中的穩(wěn)定的化學能學能葉綠體葉綠體光、酶、色素光、酶、色素將有機物中穩(wěn)定化將有機物中穩(wěn)定化學能釋放出來,部學能釋放出來,部分轉移到分轉移到ATPATP分解有機物產(chǎn)生分解有機物產(chǎn)生COCO2 2和和H2O 、能量、能量光合作用的產(chǎn)物為呼吸作用提供了物質(zhì)光合作用的產(chǎn)物為呼吸作用提供了物質(zhì)基礎基礎有機物和氧氣有機物和氧氣;呼吸作用產(chǎn)生的;呼吸作用產(chǎn)生的CO2可可被光合作用所利用。被光合作用所利用。聯(lián)系:聯(lián)系: