九年級化學(xué)上冊 第一章 第1節(jié) 化學(xué)給我們帶來什么課件 （新版）滬教版

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1、 近代以來，化學(xué)科學(xué)的迅速發(fā)近代以來，化學(xué)科學(xué)的迅速發(fā)展，對促進(jìn)社會生產(chǎn)發(fā)展起了重要展，對促進(jìn)社會生產(chǎn)發(fā)展起了重要作用。例如，為工業(yè)的發(fā)展提供了作用。例如，為工業(yè)的發(fā)展提供了更多的原材料和動力；為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更多的原材料和動力；為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了高效的農(nóng)藥和化肥；為人類提供了高效的農(nóng)藥和化肥；為人類戰(zhàn)勝疾病提供了藥物保證。戰(zhàn)勝疾病提供了藥物保證。第1節(jié) 化學(xué)給我們帶來什么？一一 、化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識物質(zhì)、化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識物質(zhì)每天，我們都在與多每天，我們都在與多種多樣的物質(zhì)打交道。從種多樣的物質(zhì)打交道。從古到今，人類的生存，離古到今，人類的生存，離不開空氣、水和食物；為不開空氣、水和食物；為了御

2、寒，人類需要燃料和了御寒，人類需要燃料和衣物?，F(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，衣物?，F(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，提供給人類更多的新物質(zhì)，提供給人類更多的新物質(zhì)，如塑料、橡膠和其他各種如塑料、橡膠和其他各種各樣的合成材料。這些物各樣的合成材料。這些物質(zhì)的使用大大提高了人類質(zhì)的使用大大提高了人類的生活質(zhì)量。的生活質(zhì)量。這些物質(zhì)是怎樣得來的？這些物質(zhì)是怎樣得來的？ 有些人由于缺乏起碼的化學(xué)常識，聽信有些人由于缺乏起碼的化學(xué)常識，聽信“水變水變油油”的騙術(shù)，吃了大虧；的騙術(shù)，吃了大虧； 有些人，不懂得農(nóng)藥、化肥的性質(zhì)和正確的使有些人，不懂得農(nóng)藥、化肥的性質(zhì)和正確的使用方法，或毀了莊稼、牲畜，或造成中毒事故；用方法，或毀了莊稼、牲

3、畜，或造成中毒事故； 有些人不了解煙草燃燒產(chǎn)生有害的物質(zhì)，下不有些人不了解煙草燃燒產(chǎn)生有害的物質(zhì)，下不了戒煙的決心，損害了自己與他人的健康。了戒煙的決心，損害了自己與他人的健康。 學(xué)習(xí)了化學(xué)，能幫助你更文明、更健康地生活。學(xué)習(xí)了化學(xué)，能幫助你更文明、更健康地生活。 在一個(gè)南方農(nóng)村的小倉庫里，堆放了一批袋裝的化肥碳酸氫銨碳酸氫銨。過了一個(gè)夏天，管理員發(fā)現(xiàn)倉庫里這種化肥所特有的刺激性氣味變得濃烈了，有些化肥袋里的碳酸氫銨變少了。檢查發(fā)現(xiàn)，變少的化肥包裝袋沒有密封?？墒菂s沒有發(fā)現(xiàn)化肥灑落在地上，而且也沒有人進(jìn)入倉庫開袋取用過。你觀察到了些什么現(xiàn)象？你觀察到了些什么現(xiàn)象？這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以得出哪些結(jié)論？這個(gè)

4、實(shí)驗(yàn)可以得出哪些結(jié)論？實(shí)驗(yàn)：加熱實(shí)驗(yàn)：加熱碳酸氫銨碳酸氫銨固體固體有刺激性氣味氣體產(chǎn)生（有刺激性氣味氣體產(chǎn)生（氨氣氨氣）、試管內(nèi)壁有）、試管內(nèi)壁有水珠水珠，產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體（產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體（二氧化碳二氧化碳）。）。 思考：你認(rèn)為保存碳酸氫銨應(yīng)該要注意什么？ 加熱碳酸氫銨氨氣水二氧化碳密封保存，并放置于低溫陰涼處。密封保存，并放置于低溫陰涼處。氮?dú)獾奈锢硇再|(zhì)氮?dú)獾奈锢硇再|(zhì)：一種無色、無味的氣體，不溶于水，密度與空氣相近，降溫、加壓氮?dú)饪梢砸夯梢旱?。氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)：常溫下難與物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，但在高溫條件下能與其他物質(zhì)反應(yīng)。二、化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源二、

5、化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源世界上每年有將近總產(chǎn)量十分之一的鋼鐵因銹蝕而損世界上每年有將近總產(chǎn)量十分之一的鋼鐵因銹蝕而損失?；瘜W(xué)工作者不僅研究如何防止或延緩鋼鐵腐蝕，失。化學(xué)工作者不僅研究如何防止或延緩鋼鐵腐蝕，還研制出各種性能優(yōu)異的不銹鋼，延長了鋼鐵制品的還研制出各種性能優(yōu)異的不銹鋼，延長了鋼鐵制品的使用壽命，擴(kuò)大了這些制品的使用范圍。使用壽命，擴(kuò)大了這些制品的使用范圍。將鐵絲網(wǎng)剪成幾小片，用稀鹽將鐵絲網(wǎng)剪成幾小片，用稀鹽酸除去鐵銹，放入酸除去鐵銹，放入錐形瓶錐形瓶中，中，如圖如圖1-9裝置所示。向錐形瓶中裝置所示。向錐形瓶中加入加入3mL4mL濃食鹽水潤濕濃食鹽水潤濕鐵絲，塞緊帶鐵絲，塞緊帶導(dǎo)

6、管導(dǎo)管的的單孔塞單孔塞，導(dǎo)管的另一端伸入紅色的水中，導(dǎo)管的另一端伸入紅色的水中，幾分鐘后，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。你幾分鐘后，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。你能解釋這個(gè)現(xiàn)象嗎？能解釋這個(gè)現(xiàn)象嗎？鐵生銹實(shí)驗(yàn)鐵生銹實(shí)驗(yàn)原因：鐵生銹消耗了錐形瓶內(nèi)的氧氣，導(dǎo)致瓶內(nèi)的原因：鐵生銹消耗了錐形瓶內(nèi)的氧氣，導(dǎo)致瓶內(nèi)的氣壓小于外界的大氣壓，所以在導(dǎo)管內(nèi)形成水柱。氣壓小于外界的大氣壓，所以在導(dǎo)管內(nèi)形成水柱?，F(xiàn)象：現(xiàn)象：鐵絲表面出現(xiàn)了紅色物質(zhì)，鐵絲表面出現(xiàn)了紅色物質(zhì)，右邊導(dǎo)管中紅色水柱上升右邊導(dǎo)管中紅色水柱上升如何保存鐵制品如何保存鐵制品 ？鐵與水、氧氣隔離鐵與水、氧氣隔離 現(xiàn)代社會，耐用的塑料制品使用廣泛?，F(xiàn)代社會，耐用的塑料制品使用廣泛

7、。廢棄的塑料形成了廢棄的塑料形成了“白色污染白色污染”塑料的應(yīng)用帶來的負(fù)面影響塑料的應(yīng)用帶來的負(fù)面影響“白色污染白色污染”為解決廢棄塑料產(chǎn)品產(chǎn)生的為解決廢棄塑料產(chǎn)品產(chǎn)生的“白色污染白色污染”，化學(xué)家們，化學(xué)家們又研制了可自行分解的新型塑料又研制了可自行分解的新型塑料可降解塑料可降解塑料。隨著人類對自身和自然認(rèn)隨著人類對自身和自然認(rèn)識的加深，人們越來越意識識的加深，人們越來越意識到應(yīng)當(dāng)與自然和諧共處，以到應(yīng)當(dāng)與自然和諧共處，以保證社會的可持續(xù)發(fā)展。在保證社會的可持續(xù)發(fā)展。在這方面，這方面，化學(xué)科學(xué)化學(xué)科學(xué)的貢獻(xiàn)是的貢獻(xiàn)是引人注目的，化學(xué)家們正為引人注目的，化學(xué)家們正為此而作出不懈的努力。此而作出

8、不懈的努力。 為了社會的可持續(xù)發(fā)展，人類必須重視環(huán)為了社會的可持續(xù)發(fā)展，人類必須重視環(huán)境保護(hù)問題。境保護(hù)問題?；瘜W(xué)科學(xué)化學(xué)科學(xué)在這方面可以發(fā)揮重要在這方面可以發(fā)揮重要的作用。的作用。 例如，大氣污染、全球氣候變暖、南極上例如，大氣污染、全球氣候變暖、南極上空臭氧空洞的出現(xiàn)，向人們提出了減少二氧化空臭氧空洞的出現(xiàn)，向人們提出了減少二氧化碳排放、消除大氣污染物等課題。碳排放、消除大氣污染物等課題。用化學(xué)方法用化學(xué)方法進(jìn)行污染防治，對生產(chǎn)、生活中產(chǎn)生的大量垃進(jìn)行污染防治，對生產(chǎn)、生活中產(chǎn)生的大量垃圾進(jìn)行回收處理，變廢為寶?；M(jìn)行回收處理，變廢為寶。全球變暖問題全球變暖問題 溫室效應(yīng)溫室效應(yīng)臭氧層空洞

9、（氟里昂）臭氧層空洞（氟里昂）三、化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展三、化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展 無論過去、現(xiàn)在，還是未來，無論過去、現(xiàn)在，還是未來，化學(xué)科學(xué)在合成各種化學(xué)藥物、化學(xué)科學(xué)在合成各種化學(xué)藥物、消滅傳染病、治療疾病和延長壽消滅傳染病、治療疾病和延長壽命諸方面發(fā)揮著巨大作用命諸方面發(fā)揮著巨大作用。如青。如青霉素的發(fā)現(xiàn)、合成和應(yīng)用，挽救霉素的發(fā)現(xiàn)、合成和應(yīng)用，挽救了許多垂危病人的生命。了許多垂危病人的生命。我國聞名于世的化學(xué)工藝：青銅器的制造；鐵和鋼的冶煉與應(yīng)用；火藥的發(fā)明；瓷器的燒制; 脫氧核糖核酸（脫氧核糖核酸（DNA）結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)，打）結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)，打開了分子生物學(xué)的大門。開了分子生物學(xué)的大門?；?/p>

10、學(xué)與生命科學(xué)結(jié)化學(xué)與生命科學(xué)結(jié)合，促進(jìn)了基因工程的發(fā)展，產(chǎn)生了生物克合，促進(jìn)了基因工程的發(fā)展，產(chǎn)生了生物克隆技術(shù)。隆技術(shù)。 材料是生產(chǎn)、生活的物質(zhì)基礎(chǔ)。石材、材料是生產(chǎn)、生活的物質(zhì)基礎(chǔ)。石材、陶瓷、銅、鐵、鋼、玻璃、水泥、塑料等都陶瓷、銅、鐵、鋼、玻璃、水泥、塑料等都是常見的材料。許多性能優(yōu)異的材料都是根是常見的材料。許多性能優(yōu)異的材料都是根據(jù)相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)制成的。據(jù)相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)制成的。高新科學(xué)技術(shù)需高新科學(xué)技術(shù)需要各種有特殊性能的材料要各種有特殊性能的材料，這要靠化學(xué)家來，這要靠化學(xué)家來研究開發(fā)。研究開發(fā)。發(fā)射衛(wèi)星、宇宙飛船的火發(fā)射衛(wèi)星、宇宙飛船的火箭靠什么燃料提供動力？箭靠什么燃料提供動力？計(jì)算機(jī)的芯片是用計(jì)算機(jī)的芯片是用什么材料制成的？什么材料制成的？ 光導(dǎo)纖維是用什么制造的？光導(dǎo)纖維是用什么制造的？儲氫汽車是如何儲備氫氣？儲氫汽車是如何儲備氫氣？航天飛機(jī)的材料是什么？航天飛機(jī)的材料是什么？怎樣研制怎樣研制2121世紀(jì)的世紀(jì)的“材料之星材料之星”- -納米材料？解決這些問題都離不納米材料？解決這些問題都離不開開化學(xué)家和專業(yè)人員化學(xué)家和專業(yè)人員的研究和工作。的研究和工作。 宇航業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)、開發(fā)潔凈宇航業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)、開發(fā)潔凈能源，這些以高科技為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)能源，這些以高科技為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)也需要也需要化學(xué)化學(xué)的支持。的支持。