江蘇省東海縣晶都雙語學校九年級化學上冊 第一單元 課題1 物質的變化和性質課件2 （新版）新人教版

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1、物質的變化和性質物質的變化和性質(2)學習目標學習目標 1、了解物理性質和化學性質。、了解物理性質和化學性質。 2、物質變化與物質性質的區(qū)別。、物質變化與物質性質的區(qū)別。 3、通過學生討論而歸納出物質的性質與物、通過學生討論而歸納出物質的性質與物質的變化的區(qū)別。質的變化的區(qū)別。 4、知道利用物質的性質鑒別物質。、知道利用物質的性質鑒別物質。自學指導自學指導 請同學們認真默讀請同學們認真默讀P8-9的內容。完成下列的內容。完成下列問題：問題： 物理性質和化學性質的概念？物理性質和化學性質的概念？ 物理性質和化學性質的內容？物理性質和化學性質的內容？ 結合自己的生活經驗和知識鑒別氧氣和二結合自己的

2、生活經驗和知識鑒別氧氣和二氧化碳氣體？氧化碳氣體？二、化學性質和物理性質二、化學性質和物理性質2、物理性質：、物理性質：不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質。來的性質。如顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、硬度、如顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、硬度、熔點、沸點等。熔點、沸點等。1、化學性質：、化學性質： 通過化學變化表現(xiàn)出來的性質。通過化學變化表現(xiàn)出來的性質。與什么物質反應、可燃性、受熱分解與什么物質反應、可燃性、受熱分解 介 紹 新 知：物 質 的 性 質 注意注意 一般描述物質性質的語言中有一般描述物質性質的語言中有“可、易、可、易、能、會能、會”等表示具有能力的字眼

3、，如木炭可等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解與水。以燃燒，糖能溶解與水。物理性質和化學性質物理性質和化學性質物理性質物理性質化學性質化學性質概念概念物質不需要發(fā)生化學變物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質化就表現(xiàn)出來的性質物質在化學變化物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性中表現(xiàn)出來的性質質性質確定性質確定由感覺器官直接感知或由感覺器官直接感知或儀器測知儀器測知通過化學變化可通過化學變化可知知性質內容性質內容顏色，狀態(tài)，氣味，顏色，狀態(tài)，氣味，熔點，熔點，沸點，密度沸點，密度，硬度，溶解性，硬度，溶解性，揮發(fā)性，導電性，導熱性，揮發(fā)性，導電性，導熱性，延展性等延展性等可燃性，還原性，可燃性

4、，還原性，氧化性，穩(wěn)定性，氧化性，穩(wěn)定性，酸性，堿性，毒性酸性，堿性，毒性等等 介 紹 新 知：物 質 的 性 質 的 比 較 下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪些是物理性質？哪些是化學性質？些是物理性質？哪些是化學性質？ A、銅綠受熱時會分解；、銅綠受熱時會分解； B、純凈的水是無色無味的液體；、純凈的水是無色無味的液體； C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳；、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。、木棒受力折斷。 學 生 練 習化學性質化學性質物理性質物理性質

5、化學變化化學變化物理性質物理性質物理變化物理變化 【實驗1-5】 觀察：氧氣、二氧化碳的物理性質和化學性觀察：氧氣、二氧化碳的物理性質和化學性質質 物理性質：物理性質： 化學性質：化學性質：都是無色無味的氣體，都是無色無味的氣體，氧氣能支持燃燒（有助燃性）氧氣能支持燃燒（有助燃性）二氧化碳不能支持燃燒也不能燃燒。二氧化碳不能支持燃燒也不能燃燒。 學 生 練 習 討論：討論：結合自己的生活經驗和知識，盡可能多地描述氧氣結合自己的生活經驗和知識，盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質，利用哪些方法可以區(qū)分它們？和二氧化碳的性質，利用哪些方法可以區(qū)分它們？鑒別物質：鑒別物質：1、鐵和銅，、鐵和銅，2、酒

6、精和汽油，、酒精和汽油，3、黑醋、黑醋和醬油和醬油 物質的性質決定其用途，物質的用途體現(xiàn)其性質 決定 兩者關系：變化 性質 體現(xiàn) 從第一組中選擇適當的詞語的序號填入第從第一組中選擇適當的詞語的序號填入第二組的空格中：二組的空格中： 第一組：第一組：(1)木炭在空氣中燃燒木炭在空氣中燃燒 (2)木炭可木炭可以燃燒以燃燒 （3）木炭在氧氣中燃燒比在空氣）木炭在氧氣中燃燒比在空氣中更旺，發(fā)出白光，放出熱量中更旺，發(fā)出白光，放出熱量 （4）水加）水加熱變成水蒸氣熱變成水蒸氣 （5）木炭是灰黑色固體）木炭是灰黑色固體 第二組：屬于物理性質第二組：屬于物理性質 ； 屬于化學性質屬于化學性質 ； 屬于物理變

7、化屬于物理變化 ； 屬于化學變化屬于化學變化 ； 屬于化學現(xiàn)象屬于化學現(xiàn)象 。 (5)(2)(4)(1)(3) 學 生 練 習 學 完 本 課 題 你 應 該 知 道 1、化學是在分子、原子層次上研究物質的組化學是在分子、原子層次上研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的自然科學，成、結構、性質以及變化規(guī)律的自然科學，它與人類進步和社會發(fā)展的關系非常密切。它與人類進步和社會發(fā)展的關系非常密切。 2、沒有生成其他物質的變化叫做物理變化；沒有生成其他物質的變化叫做物理變化；生成其他物質的變化叫做化學變化，又叫化生成其他物質的變化叫做化學變化，又叫化學反應。學反應。 3、物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質叫做物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質叫做化學性質；不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來化學性質；不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質叫做物理性質。的性質叫做物理性質。