2019年(秋)四年級科學上冊 4.6《食物口腔里的變化》教案 （新版）教科版.doc

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2019年(秋)四年級科學上冊 4.6《食物口腔里的變 化》教案 （新版）教科版 教材內容 教科版小學科學四年級上冊第四單元第6課第76、77頁 教學目標 1、理解牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化，它們的功能各不相同。牙齒有三種，不同的牙齒有不同的功能。了解食物在口腔里會經歷初步的消化過程，保護好牙齒，有利于我們的身體健康。 2、經歷進行食物在口腔內部變化和牙齒形狀特征、分布的研究性觀察。利用原有知識和經驗進行推測。 3、能夠認真細致地觀察牙齒的形狀特征。愿意與他人分享研究結果，合作交流。 教學重點 牙齒、舌和唾液在消化食物過程中的不同作用和三種牙齒及其不同的功能。 教學難點 進行食物在口腔內部變化和牙齒形狀特征、分布的觀察。 教學準備 學生每人1個小饅頭、食物在口腔里的變化記錄表和記錄紙各1張，自帶鏡子一面。PPT課件、兒童牙齒模型等。 教學過程 一、導入課題 同學們把教科書擺放好，都排好對出去洗手，然后進教室。（PPT出示一些食物圖片）吃離不開嘴，嘴巴也稱作口腔，是食物進入人體的第一站，也是消化開始的地方，今天我們要研究的就是：食物在口腔里的變化（板書） 二、觀察口腔 1、按你的經驗預測一下：食物在口腔里會發(fā)生什么變化？是什么原因使食物發(fā)生了這些變化？ 2、師生交流，隨機板書。 （1）牙齒磨碎 （2）舌 攪拌 （3）唾液潤濕 3、我們就用吃饅頭來驗證一下？小組長來每人分1個小饅頭。驗證時你覺得要注意些什么？（仔細觀察：a、互相觀察，b、用鏡子觀察；不能不觀察就咽下去。） 4、出示PPT（1張活動記錄單），讓學生看已準備在課桌上活動記錄單，會填嗎？原有狀態(tài)，怎么填？（塊狀，不是很硬）這里的短時間和長時間怎么理解？建議大家，短時間咀嚼3-4下，長時間咀嚼20下左右。當然這里觀察的是對同一食物的變化，所以實驗的時候，要怎么吃？（整塊放入）學生體驗并進行觀察記錄。師巡回指導。（出示PPT記錄表上要填的內容） 5、小組討論交流。口腔中的牙齒、舌頭、唾液分別起到了什么作用？（牙齒磨碎，舌頭攪拌、協(xié)助吞咽，唾液潤濕、消化……（唾液，不僅潤濕軟化了食物，有時我們長時間咀嚼米飯，會嘗到一種甜味，這就是唾液中的一種物質消化了部分淀粉。但有些孩子常有一些不好的行為（吐口水）這不僅不文明，還影響我們的健康）看來我們原先的預測是正確的。 6、正是他們的團結協(xié)作，使面包由干變濕、顆由大變小，直到變成糊狀，完成了初步消化。 三、觀察牙齒 （一）觀察牙齒 1、這些器官中，你關注比較多的是什么？誰來說說你的牙齒的樣子？（看來我們的牙齒并不是一個樣的）今天咱們就要借助鏡子來觀察自己的牙齒，并把自己下半邊牙齒的樣子簡單地描畫在記錄紙上。看看記錄紙（PPT出示），要做哪些事？ 3、學生觀察自己的牙齒并畫出牙齒的分布排列圖。 4、讓1名學生到講臺上面對同學，對著鏡子按類別介紹自己的牙齒？（板書三種牙齒名字：門齒、犬齒、臼齒） 5、PPT出示一張牙齒分布圖。講解：在口腔的入口處這4顆扁扁的是（門齒），門齒兩側各一顆尖尖的是（犬齒），最里邊各有3-4顆寬寬的是（臼齒）。下頜是這樣，上頜跟下頜一一對應。當然這是成年人的牙齒。我們四年級的學生一般有24顆以上牙齒。 6、讓我們花一分鐘時間把剛才畫的牙齒再完善一下吧，就一分鐘哦！ （二）體驗不同的作用 1、學到這兒，老師不禁有了一個疑問？牙齒怎么不長成一個樣呢？你能結合剛才吃面包的經驗談談你的想法嗎？ 2、真的是這樣嗎？讓我們用口香糖拓取牙齒印來觀察一下，看看能不能發(fā)現(xiàn)些什么。先用臼齒，再用犬齒，當然得嚼在不同的地方，在換個地方，用門齒咬，看三種壓印都在了，會嗎？ 3、交流發(fā)現(xiàn)和思考。隨機交流以下內容：門齒像（一把刀），能切下食物。犬齒尖銳，有力，當門齒無法切斷食物時，可以用犬齒撕開。臼齒能把門齒和犬齒切下的或撕下的小塊食物，磨的更碎。（門齒——切，臼齒——磨，齒呢——撕） 4、看看這些食物，我們吃的時候，主要用到哪些牙齒？ 5、每種牙齒都起著不同的作用，每一類牙齒都不能少。有一個成語叫細嚼慢咽。你知道為什么要這么做嗎？是的，通過細嚼慢咽，在食物在口腔里被磨得很碎，有些就已經消化，這樣就減輕胃腸的壓力。對我們的健康有極大的幫助。像我們小孩吃一頓飯的時間一般為20分鐘左右。 （三）觀察齲齒 1、PPT出示1張齲病牙切面圖。這顆牙齒怎么了？蛀牙又叫齲病齒、齲齒，蛀牙會給我們帶來什么困擾？可有些人卻告訴我，老師，我的牙齒蛀掉了，可為什么不疼呢？你能回答他嗎？所以當你發(fā)現(xiàn)你的牙齒有蛀洞時候，應該怎么辦？（醫(yī)治），是啊，小洞不補，大洞吃苦啊！ 2、你可知道為什么會長蛀牙嗎？ 3、牙壞了要及時醫(yī)治，那你可知道比醫(yī)治更重要的是什么？要怎樣預防？（刷牙、漱口、少吃糖類食物……） 4、同學們說得都很有理，說到刷牙，你知道正確刷牙的方法嗎？誰來試著刷刷，學生評價，來看看牙博士教我們怎樣正確刷牙吧。PPT出示 四、小結延伸 1.聽了牙博士的建議后，咱們的課差不多也要結束了，你有什么收獲嗎？ 2.用心關注口腔衛(wèi)生，宣傳正確刷牙方法，讓我們（讀）——做一個愛護口腔的小衛(wèi)士！ 課堂板書： 6、食物在口腔里的變化 攪拌 舌頭 門齒切碎 咬 牙齒 犬齒撕 臼齒磨 潤濕、消化 唾液 食物在口腔里的變化記錄表 原有狀態(tài) 短時間咀嚼（3、4下） 長時間咀嚼（20下左右） 食物的狀態(tài) 思考 為什么會這樣變化？把你們的想法在小組內交流一下。 附送： 2019年(秋)四年級科學上冊 4.7《呵護我們的身體 》教案 （新版）教科版 教學內容：呵護我們的身體（第一課時） 學校班級： 學科：品德與社會 【教學目標】1、明白身體是生命的載體，愛惜生命就要保護好自己的身體。 2、知道養(yǎng)成良好的生活習慣，才能保持身體健康。 3、知道良好習慣的養(yǎng)成需要自覺持久的堅持。 【教學重難點】 懂得生命的重要，知道養(yǎng)成良好的生活習慣，才能保持身體健康。 【教學過程】 教學環(huán)節(jié) 教學內容 一、導入： 1、在學新課之前老師先來講一個真實的故事：就在前幾天，老師教過的一個學生，他的父親因為長期過量飲酒酒導致酒精中毒去世了。這位學生的父親今年只有四十六歲，他的母親沒有固定的工作。同學們，你們能想象一下父親去世會給這個家庭帶來怎樣的影響嗎？（學生說） 2、小結： 是啊，這位父親因為不愛惜自己的身體而失去了寶貴的生命，也給自己的家庭帶來了巨大的不幸。從這件事中我們可以看出，我們的身體就像一臺工作著的機器，他的使用壽命是有限的，如果我們不愛護它，它就不能正常的運轉，而且會減少他的使用年限。所以說愛惜生命就要保護好我們的身體。今天這節(jié)課我們就來學習第3課呵護我們的身體。（板書：呵護我們的身體） 3、那么怎樣呵護我們的身體，讓我們的身體保持健康的狀態(tài)呢？我們再來分析一下剛才那位學生的父親，他為什么會過早的離開人世呢？（因為長期喝酒導致酒精中毒） 長期過量喝酒是一種不良的生活習慣，這種不良習慣損害了他的身體，使他失去了生命。所以說生活習慣對我們的身體重不重要？那么呵護我們的身體，首先就要從養(yǎng)成良好的生活習慣開始。（板書：養(yǎng)成良好的生活習慣） 二、學文明理： 三、實踐反饋 過渡：每個人都有很多習慣，有的是良好的習慣，有的是不良的習慣。 1、下面首先請同學們找一找在我們自己或我們周圍的人身上有哪些良好的習慣？有哪些不良的習慣？ 請同學們打開書12頁，把自己課前準備的和同學交流一下，一會兒請小組派代表就其中的一個方面進行全班交流?！? 各組匯報。（板書：衛(wèi)生 飲食 作息） 2、剛才同學們分別從衛(wèi)生、飲食、作息等方面說了很多習慣，那么這些良好的習慣對我們的身體有什么好處？不良的習慣對身體又有什么害處呢？ 請各組同學以課前選定的一個習慣為例討論交流。一會兒我們看看哪一組說明得比較準確而且全面。 各組交流。 總結：同學們講得都很不錯?？傊己玫牧晳T能讓我們的身體更加健康，不良的習慣會傷害我們的身體，所以我們要養(yǎng)成良好的生活習慣。這些良好的習慣概況起來就是在這幾方面應該（ ）衛(wèi)生，飲食（ ），作息（ ）。只有這樣才能保證我們的身體健康。 （板書：講究 合理 規(guī)律） 3、可是在生活中有些同學明明知道一些習慣對身體是有害的，可卻沒有自覺性，總是管不住自己，沒有能夠養(yǎng)成良好的生活習慣。請同學們看書上13頁的這位同學，請三名同學來讀一下。 （1）這位同學的問題出在哪？你和他有沒有類似的情況呢？這些不良習慣對你的身體又有什么影響呢？(每人說一個) （2）那有沒有和他們相反的，能管住自己，養(yǎng)成了良好習慣的同學呢？ 4、不管怎樣，我們已經認識到哪些是良好習慣，哪些是不良習慣，這是非常好的?？捎行┤损B(yǎng)成了不良習慣卻還自以為是。比如我們經?？吹接行┤四闷鹚蚯嗖耍矝]洗，用手擦擦就放進嘴里，邊吃還邊說：“不干不凈，吃了沒病，”這種說法你同意嗎？請同學們說一說你的理由。 5、其實“不干不凈，吃了沒病”是一句俗語，這些俗語在老百姓當中流傳比較廣泛，但其中也不乏一些錯誤的認識，所以，我們要多了解一些健康方面的科學知識，不要偏聽偏信。 現(xiàn)在，大家一起來把自己收集的俗語、諺語讀一讀。讀完后，請說明這句話提醒我們養(yǎng)成什么樣的習慣。 6、我們可以用這些話提醒我們養(yǎng)成良好的生活習慣，除此之外 你們還有什么辦法來管住自己，讓自己養(yǎng)成良好的習慣呢？（生答） 7、總結：同學們想的辦法都很好，其實一個好習慣的養(yǎng)成，關鍵是要有耐心和毅力。據(jù)專家的研究，一個習慣的養(yǎng)成至少需要21天的時間，所以一定要堅持，只要堅持我們就能養(yǎng)成良好的生活習慣。 同學們你們想不想試一試用21天時間讓自己養(yǎng)成一個良好習慣呢？今天我們就一起行動起來，看看誰能堅持21天，讓自己養(yǎng)成一個良好習慣。 附錄： 21天良好習慣養(yǎng)成記錄 姓名： 養(yǎng)成習慣： 監(jiān)督人： 記錄表： 日期 監(jiān)督人 評價 自我 評價 日期 監(jiān)督人 評價 自我 評價 板書： 3 呵護我們的身體 養(yǎng)成良好的生活習慣 講究衛(wèi)生 飲食合理 作息規(guī)律