2019年高考化學(xué)二輪專題復(fù)習(xí) 專題十二 常見有機(jī)物及其應(yīng)用課件.ppt

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專題十二常見有機(jī)物及其應(yīng)用 第三單元 PART1 考綱展示 1 了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征 2 了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象 能正確書寫簡單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體 3 掌握常見有機(jī)反應(yīng)類型 4 了解甲烷 乙烯 苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)及應(yīng)用 5 了解乙烯 苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用 6 了解乙醇 乙酸的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用 7 了解糖類 油脂 蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用 8 了解常見高分子材料的合成及重要應(yīng)用 9 掌握以上各部分知識的綜合應(yīng)用 高頻考點(diǎn)探究 核心透析 考點(diǎn)一有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)有機(jī)反應(yīng)類型 1 有機(jī)物的重要物理性質(zhì) 1 常溫常壓下 分子中碳原子個(gè)數(shù)不多于4的烴是氣體 烴的密度一般都比水小 2 烴 烴的鹵代物 酯類物質(zhì)均不溶于水 低級醇 酸溶于水 3 隨分子中碳原子數(shù)目的增多 各類有機(jī)物的同系物熔點(diǎn) 沸點(diǎn)升高 同分異構(gòu)體的支鏈越多 熔點(diǎn) 沸點(diǎn)越低 2 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及主要化學(xué)性質(zhì) 3 重要有機(jī)物反應(yīng) 典例探究 例1 2018 全國卷 苯乙烯是重要的化工原料 下列有關(guān)苯乙烯的說法錯(cuò)誤的是 A 與液溴混合后加入鐵粉可發(fā)生取代反應(yīng)B 能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C 與氯化氫反應(yīng)可以生成氯代苯乙烯D 在催化劑存在下可以制得聚苯乙烯 答案 C 解析 苯環(huán)上的H原子可以被液溴中的Br所取代 A項(xiàng)正確 苯乙烯中含有碳碳雙鍵 可以使酸性KMnO4溶液褪色 B項(xiàng)正確 苯乙烯與HCl發(fā)生加成反應(yīng)生成氯代苯乙烷 C項(xiàng)錯(cuò)誤 苯乙烯含有碳碳雙鍵 故可以發(fā)生加聚反應(yīng) D項(xiàng)正確 答案 D 答案 B 規(guī)律小結(jié) 1 苯能夠與溴發(fā)生取代反應(yīng) 條件為FeBr3作催化劑 苯不能與溴水反應(yīng) 但是能夠萃取溴水中的溴而使溴水褪色 2 油脂是高級脂肪酸甘油酯 但不屬于高分子化合物 淀粉 纖維素和蛋白質(zhì)是天然高分子化合物 3 并不是所有的糖類物質(zhì)都能水解 如葡萄糖和果糖為單糖 不能發(fā)生水解 葡萄糖和果糖互為同分異構(gòu)體 蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體 淀粉和纖維素盡管化學(xué)式均為 C6H10O5 n 但二者不是同分異構(gòu)體關(guān)系 4 可使酸性高錳酸鉀溶液褪色的物質(zhì) 烴類 烯烴 炔烴 部分苯的同系物 衍生物 醇 酚 醛 甲酸類 其他 裂化汽油 植物油 還原性糖 5 可使溴水褪色的物質(zhì) 加成類 烯烴 炔烴 裂化汽油 植物油 氧化還原類 醛 甲酸類 還原性糖 例2 2018 全國卷 在生成和純化乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)過程中 下列操作未涉及的是 ABCD圖12 2 答案 D 解析 合成乙酸乙酯所用原料為乙醇和冰醋酸 使用濃硫酸作催化劑和吸水劑 在加熱條件下發(fā)生反應(yīng) A項(xiàng)正確 所得乙酸乙酯隨蒸氣蒸出 為防止倒吸 導(dǎo)管末端位于飽和碳酸鈉溶液的液面上方 B項(xiàng)正確 所得的乙酸乙酯不溶于飽和碳酸鈉溶液 而雜質(zhì)乙醇和乙酸可被溶液吸收 可用分液方法將乙酸乙酯與飽和碳酸鈉溶液分離 C項(xiàng)正確 整個(gè)過程不用蒸發(fā) D項(xiàng)錯(cuò)誤 變式 2017 全國卷 下列由實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論正確的是 答案 A 解析 溴的四氯化碳溶液為紅色 乙烯與溴反應(yīng)生成的1 2 二溴乙烷為無色 溶于四氯化碳形成無色溶液 A項(xiàng)正確 鈉與水反應(yīng)比鈉與乙醇反應(yīng)劇烈 是因?yàn)樗辛u基氫原子比乙醇中的羥基氫原子活潑 B項(xiàng)錯(cuò)誤 水垢的主要成分是碳酸鹽 能與乙酸反應(yīng)生成可溶性物質(zhì) 因此乙酸的酸性大于碳酸的酸性 C項(xiàng)錯(cuò)誤 甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)除了生成氯代甲烷外 還生成了HCl HCl遇水生成的鹽酸能使石蕊試紙變紅 D項(xiàng)錯(cuò)誤 規(guī)律小結(jié) 1 檢驗(yàn)乙烯和甲烷 可以用溴水或酸性高錳酸鉀溶液 但除去甲烷中的乙烯 應(yīng)用溴水或溴的四氯化碳溶液 而不能用酸性高錳酸鉀溶液 因?yàn)樗嵝愿咤i酸鉀溶液會將乙烯氧化為CO2 引入新的雜質(zhì) 2 常見有機(jī)物的分離與提純 核心透析 考點(diǎn)二同分異構(gòu)體的書寫及數(shù)目判斷 1 同分異構(gòu)體的書寫方法與規(guī)律書寫有機(jī)物的同分異構(gòu)體時(shí)一般的思路為類別異構(gòu) 碳鏈異構(gòu) 位置異構(gòu) 1 判類別根據(jù)有機(jī)物的分子組成判定其可能的類別異構(gòu) 2 寫碳鏈根據(jù)有機(jī)物的類別異構(gòu)寫出各類別異構(gòu)的可能的碳鏈結(jié)構(gòu) 先寫最長的碳鏈 依次寫出少一個(gè)碳原子的碳鏈 把余下的碳原子連到相應(yīng)的碳鏈上去 3 移官位一般是先寫出不帶官能團(tuán)的烴的同分異構(gòu)體 然后在各條碳鏈上依次移動官能團(tuán) 有兩個(gè)或兩個(gè)以上的官能團(tuán)時(shí) 先連一個(gè)官能團(tuán) 再連第二個(gè)官能團(tuán) 依此類推 4 氫飽和按 碳四鍵 的原理 碳原子剩余的價(jià)鍵用氫原子去填充飽和 就可得所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式 2 同分異構(gòu)體的數(shù)目判斷 典例探究 答案 C 變式 2016 全國卷 分子式為C4H8Cl2的有機(jī)物共有 不含立體異構(gòu) A 7種B 8種C 9種D 10種 答案 C 例4分子式為C5H10O3的有機(jī)化合物能與鈉反應(yīng) 又能與碳酸氫鈉溶液反應(yīng) 且等質(zhì)量的有機(jī)物與足量碳酸氫鈉溶液 鈉反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生的氣體體積相同 則該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)有 A 8種B 10種C 11種D 12種 答案 D 解析 苯環(huán)上取代基為 CH3 OOCH時(shí) 有3種 苯環(huán)上取代基分別為 OOCCH3 COOCH3 CH2OOCH時(shí)各有1種 共6種 答案 D 解題策略 命題考向追蹤 歷年動態(tài) 1 2018 全國卷 下列說法錯(cuò)誤的是 A 蔗糖 果糖和麥芽糖均為雙糖B 酶是一類具有高選擇催化性能的蛋白質(zhì)C 植物油含不飽和脂肪酸酯 能使Br2 CCl4褪色D 淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖 答案 A 解析 果糖屬于單糖 A項(xiàng)錯(cuò)誤 酶是一種特殊的蛋白質(zhì) 具有專一性 高效性等特點(diǎn) B項(xiàng)正確 植物油中的不飽和脂肪酸酯中含有碳碳雙鍵 可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)而使之褪色 C項(xiàng)正確 淀粉和纖維素都屬于多糖 水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖 D項(xiàng)正確 2 2018 全國卷 實(shí)驗(yàn)室中用如圖12 3所示的裝置進(jìn)行甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)的實(shí)驗(yàn) 光照下反應(yīng)一段時(shí)間后 下列裝置示意圖中能正確反映實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的是 圖12 3 ABCD圖12 4 答案 D 解析 甲烷與氯氣在光照條件下發(fā)生一系列取代反應(yīng)生成CH3Cl CH2Cl2 CHCl3 CCl4和HCl 其中CH3Cl是氣體 難溶于飽和食鹽水 CH2Cl2 CHCl3 CCl4都是液體 HCl易溶于飽和食鹽水 實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí) 試管中液面上升 但不能充滿整個(gè)試管 D項(xiàng)正確 答案 B 答案 D 圖12 6 答案 C 答案 B 答案 C 2019預(yù)測 答案 C 教師備用習(xí)題 1 下列說法正確的是 A 1mol乙烷在光照條件下最多能與3molCl2發(fā)生取代反應(yīng)B 分子式為C4H10O且能與金屬鈉反應(yīng)的有機(jī)物有3種C 甲烷 苯和油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色D 分子式為C6H12的烴 所有碳原子可能位于同一平面上 答案 D 解析 1molC2H6中含有6molH 因此在光照條件下 最多能與6molCl2發(fā)生取代反應(yīng) A錯(cuò)誤 分子式為C4H10O 能與金屬鈉反應(yīng) 說明含有羥基 符合的有機(jī)物有CH3CH2CH2CH2OH CH3CH2CH CH3 OH CH3 2CHCH2OH CH3 3COH 共有四種 B錯(cuò)誤 甲烷和苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 油脂分為油和脂肪 其中油一般含有碳碳不飽和鍵 能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 C錯(cuò)誤 C6H12如果是 CH3 2CC CH3 2 則所有碳原子共面 D正確 2 中醫(yī)典籍 肘后備急方 所載治療瘧疾的方法為 青蒿一握 以水二升漬 絞取汁 盡服之 這對屠呦呦團(tuán)隊(duì)研發(fā)治療瘧疾的特效藥 青蒿素 結(jié)構(gòu)如圖所示 有巨大的啟示作用 屠呦呦在對比實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)古法療效低下 她設(shè)計(jì)的提取青蒿素的工藝可以簡化成如下流程 根據(jù)上述信息分析 下列判斷或敘述中肯定錯(cuò)誤的是 A 從天然植物中提取有效成分治療疾病是藥物研發(fā)的重要途徑B 將青蒿粉碎可以提高有效成分的提取率C 青蒿素易溶于水和乙醚D 操作1是過濾 操作2是蒸餾 答案 C 解析 從天然植物中提取有效成分治療疾病是藥物研發(fā)的重要途徑 A正確 將青蒿粉碎可以增大其與萃取劑的接觸面積 提高有效成分的提取率 B正確 青蒿素易溶于乙醚 所以用乙醚來萃取 但青蒿素不易溶于水 因?yàn)轭}干中古法 青蒿一握 以水二升漬 絞取汁 在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)療效低下 且根據(jù)其結(jié)構(gòu)可知青蒿素不易溶于水 C錯(cuò)誤 根據(jù)工藝流程 操作1是過濾 操作2是蒸餾 D正確