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1、宏觀、微觀和符號(hào)理論框架下的教與學(xué)
——《電解原理》教學(xué)和反思
向玉耀
1.教學(xué)內(nèi)容分析
本節(jié)課對(duì)應(yīng)內(nèi)容是人教高中化學(xué)《化學(xué)反應(yīng)原理》(選修4)第四章第3節(jié)《電解的原理及應(yīng)用》一節(jié)中的第一課時(shí)內(nèi)容。該內(nèi)容是高中化學(xué)中電化學(xué)的重要組成部分,是高中化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重點(diǎn)和難點(diǎn)。學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了原電池的相關(guān)知識(shí)在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)電解知識(shí)符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,同時(shí)學(xué)習(xí)好該部分內(nèi)容,為進(jìn)一步學(xué)習(xí)電解的應(yīng)用提供良好的知識(shí)平臺(tái)。本節(jié)課安排四個(gè)活動(dòng),一是實(shí)驗(yàn)研究電解氯化銅溶液產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;二是討論和交流電解前溶液中存在的離子;三是分析通電后溶液中離子的移動(dòng)方向,四是交流、討論和總結(jié)電解時(shí)溶液中離子放電順
2、序。其目的是幫助學(xué)生理解電能轉(zhuǎn)化化學(xué)能的條件、裝置和方法。
2.學(xué)生學(xué)習(xí)情況分析
高二學(xué)生求知欲望較強(qiáng),邏輯思維正在日趨發(fā)展中,但理論知識(shí)學(xué)習(xí)上仍需借助感性材料的支持。對(duì)于一些相似原理,概念的辨別能力還不夠,容易產(chǎn)生混淆現(xiàn)象。
在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中,通過實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生自主探究、通過對(duì)現(xiàn)象的觀察,問題的討論,促使學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí),同時(shí)消除學(xué)生對(duì)理論的抽象感和乏味感。學(xué)生通過原電池的學(xué)習(xí),研究了化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的條件和裝置,學(xué)會(huì)了負(fù)極、正極的判斷及其電極反應(yīng)的書寫,從能量相互轉(zhuǎn)化的原理自然引出將要研究如何把電能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能——電解原理相關(guān)內(nèi)容。但學(xué)生學(xué)到電解池后和原電池比較容易搞混,所以應(yīng)注意強(qiáng)調(diào)
3、:原電池的電極為正極、負(fù)極。電子流出的電極為負(fù)極,電子流入為正極;而電解池的電極稱為陰極、陽極。無論電解池、原電池都發(fā)生氧化還原反應(yīng),所在教學(xué)中要注意強(qiáng)調(diào):負(fù)極和陽極發(fā)生氧化反應(yīng)而正極和陰極發(fā)生還原反應(yīng),應(yīng)提醒學(xué)生注意辨析。
3.設(shè)計(jì)和施教思想
隨著人們對(duì)化學(xué)學(xué)科性質(zhì)的深入探討,其中通過宏觀、微觀和符號(hào)這三個(gè)層面來體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的性質(zhì)已經(jīng)成為化學(xué)研究的一種范例和理論框架。在化學(xué)教學(xué)中體現(xiàn)學(xué)科的特點(diǎn)是化學(xué)教育的一個(gè)重要組成部分。將化學(xué)學(xué)科知識(shí)分別從宏觀、微觀、符號(hào)三個(gè)方面來理解,這樣能夠全面概括和反映化學(xué)學(xué)科自身的特點(diǎn)。本節(jié)課在設(shè)計(jì)和施教中,試圖通過宏觀、微觀和符號(hào)這三個(gè)層面來展開活動(dòng),通過課
4、堂教學(xué)提供盡可能充足的實(shí)驗(yàn)或數(shù)據(jù)等化學(xué)事實(shí),志學(xué)生從微觀方面共同進(jìn)行探究其原因和本質(zhì),再用恰當(dāng)?shù)姆?hào)加以表達(dá)。
因此,本節(jié)課主要使用實(shí)驗(yàn)探究法進(jìn)行教學(xué),從教材的內(nèi)在聯(lián)系和學(xué)生認(rèn)知能力的實(shí)際出發(fā),設(shè)定情景,提出問題;分析問題,提出假設(shè);設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證假設(shè);分析結(jié)果,得出結(jié)論。考慮到學(xué)生的現(xiàn)有水平,由教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)方案,明確重點(diǎn)觀察的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題、總結(jié)規(guī)律、獲得新知。
在本節(jié)課的施教過程要充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)的教學(xué)思想,教師只起導(dǎo)演的作用,放手讓學(xué)生去探究;通過分組實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。本人采用實(shí)驗(yàn)探究的教學(xué)模式,教學(xué)過程中注重為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問題情境,注重引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)
5、現(xiàn)問題、解決問題。讓學(xué)生在動(dòng)手親身體驗(yàn)中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中思考,真正做到轉(zhuǎn)變學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)去學(xué)習(xí),提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),培養(yǎng)以學(xué)生的科學(xué)探究能力為主的新課程教學(xué)理念。
4.教學(xué)目標(biāo)
4.1. 知識(shí)與技能:
4.1.1理解電解的原理,能辯認(rèn)電解池;能夠確定電解池的陰極和陽極;
4.1.2 學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)技能;
4.1.3通過實(shí)驗(yàn)探究記住陰、陽離子的放電順序。
4.2 過程與方法:
4.2.1通過實(shí)驗(yàn)操作及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析和推理,讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過程,形成一定的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,觀察能力、和思維能力;
4.2.2 通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生學(xué)習(xí)運(yùn)用宏觀、微觀和符號(hào)這三個(gè)層面來研究化學(xué)的方法。
4.
6、3 情感態(tài)度與價(jià)值觀:
通過實(shí)驗(yàn)探究,培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法,滲透由現(xiàn)象看本質(zhì)、由個(gè)別到一般、由一般到特殊的辯證唯物主義觀點(diǎn)。
5.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】 電解池的工作原理
【教學(xué)難點(diǎn)】 離子放電順序,惰性電極作陽極時(shí)產(chǎn)物的判斷;電極反應(yīng)方程式和電解反應(yīng)方程式的書寫
【教學(xué)方法】 多媒體輔助教學(xué)、分組實(shí)驗(yàn)探究法(分為14小組)、對(duì)比法、閱讀討論法
6.教學(xué)實(shí)錄
6.1 宏觀——化學(xué)變化的宏觀現(xiàn)象描述
創(chuàng)設(shè)情境
同學(xué)們,前面我們學(xué)習(xí)了化學(xué)能能夠轉(zhuǎn)變成電能,我們有機(jī)會(huì)使用各種便攜用電器。那么對(duì)物質(zhì)通電時(shí),又能產(chǎn)生什么現(xiàn)象?
下面請(qǐng)大家按實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。
7、
【設(shè)計(jì)意圖】:教師設(shè)計(jì)探究性的問題逐步層層引導(dǎo)學(xué)生思考,最終讓學(xué)生理解氯化銅在電流作用下發(fā)生變化的原因,從而理解電解的原理。
【學(xué)生】進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn),并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
【教師板書】一、電解原理
巡回指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)驗(yàn),并適時(shí)進(jìn)行答疑。
【學(xué)生匯報(bào)】
(1)與電源負(fù)極相連的碳棒上有一層紅色物質(zhì)析出,說明有銅生成;且此極附近溶液顏色加深;
(2)與電源正極相連的碳棒有刺激性氣體產(chǎn)生,該氣體可使?jié)駶?rùn)的碘化鉀淀粉試紙變藍(lán)色,則說明有氯氣生成;
(3)同時(shí)溶液的顏色逐漸變淺。
[師生小結(jié)]:投影,通過以上實(shí)驗(yàn)說明氯化銅溶液受到電流的作用,在導(dǎo)電的同時(shí)發(fā)生了化學(xué)變化,生成銅和氯氣。
【討論與
8、介紹】
【板書】:1、電解:使電流通過電解質(zhì)溶液而在陰陽兩極上引起氧化還原反應(yīng)的過程。
2、電解池:把電能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能的裝置。
3、電極名稱:
為了與原電池的兩電極區(qū)別,我們把與電源正極相連的電極稱為陽極,與負(fù)極相連的電極稱為陰極。
[板書] 陽極:與電源的正極相連。
陰極:與電源的負(fù)極相連。
【歸納】
反思:人的思維民展水平經(jīng)歷了從可感知的具體直觀到抽象的概括化的民展歷程。因此,化學(xué)學(xué)習(xí)從呈現(xiàn)大量看得見、摸得著、聞得到的化學(xué)現(xiàn)象開始符合學(xué)生的思維民展規(guī)律的。只有通過感受豐富多彩的宏觀現(xiàn)象之后,讓其對(duì)此進(jìn)行研究,才能激發(fā)學(xué)生的研究激情,以極大的興趣去探索化學(xué)學(xué)習(xí)的其它水平。
9、當(dāng)然還可將學(xué)生的日常生活經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)熱議焦點(diǎn)、地方文化資源、自然景觀等作為學(xué)生有視覺、聽覺等感官經(jīng)歷的教材來創(chuàng)設(shè)教學(xué)懷境來幫助或?qū)W(xué)生的學(xué)習(xí)和探究。
6.2微觀——離子的移動(dòng)及反應(yīng)的發(fā)生
[板書]:電解氯化銅溶液原理分析
【過渡】通過觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,從微觀上,是怎樣的反應(yīng)原理?氯化銅溶液在電流的作用下會(huì)分解成銅和氯氣呢?
【投影】:
(1) 通電前,CuCl2溶液中存在那些離子?這些離子作如何的運(yùn)動(dòng)?
(2) 通電后,溶液中的離子運(yùn)動(dòng)有何變化?為什么?
(3) 電源接通后,電路中的電子流向如何?當(dāng)陰、陽離子移向電極表面時(shí),哪些離子發(fā)生了變化?
【師生討論】
1、通電前,溶液中
10、的離子有哪些?
陽離子:Cu2+(大量)、H+(水電離)
陰離子:Cl-(大量)、OH-(水電離)
移動(dòng)方式:自由移動(dòng)。
2、通電后,離子在電場(chǎng)中的移動(dòng)情況分析
(1)分析電解過程中電流和電子流向。
陰極:電子不斷從電源流向此極,溶液中的陽離子向此極移動(dòng),并都有得到電子的趨勢(shì)。
(2)陽離子氧化性比較,Cu2+得電子能力比H+強(qiáng),所以,Cu2+得到電子發(fā)生還原反應(yīng)。
陽極:陰離子則向陽極移動(dòng),并都有可能在陽極上失去電子被氧化。
【歸納】:陽離子移向陰極,發(fā)生還原反應(yīng);
陽離子移向陽極,發(fā)生氧化反應(yīng)。
反思:有了宏觀的感知,通過化學(xué)知識(shí)與微觀進(jìn)行聯(lián)系,運(yùn)用學(xué)到的化學(xué)反應(yīng)的原
11、理,從微觀的角度對(duì)宏觀現(xiàn)象加以類比,解釋自由現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)規(guī)律。
6.3 符號(hào)——對(duì)原理的科學(xué)表達(dá)
【教師安排】試著寫出陰陽兩極上發(fā)生的反應(yīng)并指出反應(yīng)的類型;電解的總反應(yīng)方程式。
【學(xué)生】書寫和展示、交流、評(píng)價(jià)。
【板書】
陽極:2Cl--2e-==Cl2↑ (失去電子發(fā)生氧化反應(yīng))
陰極:Cu2++2e-==Cu (得到電子發(fā)生還原反應(yīng))
總反應(yīng):CuCl2 === Cu+Cl2↑
【教師】:鏈節(jié)flash動(dòng)畫,讓學(xué)生對(duì)以上問題分析加深感性認(rèn)識(shí)。
反思:符號(hào)語言是化學(xué)學(xué)科進(jìn)行溝通和交流的有力工具。如何讓學(xué)生準(zhǔn)確理解化學(xué)符號(hào)所代表的含義并與其所表示的物質(zhì)及其特性相關(guān)聯(lián),是關(guān)系到化
12、學(xué)教學(xué)是否有效的重要環(huán)節(jié)。深入理解化學(xué)符號(hào)語言的內(nèi)涵以及恰當(dāng)?shù)赜梅?hào)對(duì)宏觀現(xiàn)象與微觀結(jié)構(gòu)進(jìn)行表達(dá),并與老師、同學(xué)交流,同時(shí)也使知識(shí)、原理得到內(nèi)化。
【整合】
【設(shè)問】:根據(jù)以上電解氯化銅的裝置,以及對(duì)比原電池的構(gòu)成條件,你能否總結(jié)出電解池的一般構(gòu)成條件?
【學(xué)生】:學(xué)生相互討論,學(xué)生回答。
【板書】:3、電解池的構(gòu)成條件
(1) 有兩個(gè)電極(導(dǎo)體)
(2) 有電解質(zhì)溶液
(3) 有外加直流電源,并形成閉合回路
【 提升認(rèn)識(shí)】
【師生小結(jié)】共同總結(jié)離子放電的先后順序。
【板書】離子的放電順序
陰極上放電順序(得電子能力)Cu2+﹥H+
陽極上放電順序(失電子能力)Cl-﹥
13、OH-﹥(含氧酸根)
【課堂總結(jié)】師生共同總結(jié)
原電池和電解池的比較:
(1)電極名稱:原電池的電極叫正、負(fù)極,電解池叫陰、陽極。
(2)電極反應(yīng):都是發(fā)生氧化還原反應(yīng)。
(3)能量轉(zhuǎn)化形式:原電池是將內(nèi)部的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能;而電解池是將電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能。
7 感受
盡管學(xué)生同時(shí)在宏觀、微觀、符號(hào)上來理解化學(xué)是有困難的,但是隨著學(xué)習(xí)者認(rèn)知水平的提高及學(xué)科知識(shí)的積累,為實(shí)現(xiàn)三者之間的自由轉(zhuǎn)化提供了可能。為了實(shí)現(xiàn)學(xué)生能夠分別從宏觀、微觀、符號(hào)三個(gè)層面來理解化學(xué)知識(shí),教師要設(shè)計(jì)出能夠體現(xiàn)三者關(guān)系的教學(xué)流程,讓學(xué)生進(jìn)行探究,讓學(xué)生從生活的經(jīng)驗(yàn)、從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)入支抽象的微觀粒子世界,并以符號(hào)的形式加以表達(dá)和交流。從學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的角度來探討體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科性質(zhì)的宏觀—微觀—符號(hào)教學(xué)思想是一個(gè)非常具有科學(xué)價(jià)值的研究課題。