北京市平谷二中九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 課題1《燃燒和滅火》課件

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1、燃燒和緩慢氧化燃燒和緩慢氧化 請(qǐng)說(shuō)出請(qǐng)說(shuō)出木炭、硫、磷、木炭、硫、磷、鐵、鎂分別與氧氣反應(yīng)鐵、鎂分別與氧氣反應(yīng) 的的現(xiàn)象、寫(xiě)出化學(xué)方程式?，F(xiàn)象、寫(xiě)出化學(xué)方程式。課前復(fù)習(xí)課前復(fù)習(xí)：這些化學(xué)反應(yīng)有哪些共同點(diǎn)這些化學(xué)反應(yīng)有哪些共同點(diǎn)化學(xué)表達(dá)式：化學(xué)表達(dá)式： C+O2 = CO2 點(diǎn)燃點(diǎn)燃 S+ O2 = SO2 點(diǎn)燃點(diǎn)燃4P + 5O2 =2P2O5 點(diǎn)燃點(diǎn)燃3Fe+ 2O2 = Fe3O4 點(diǎn)燃點(diǎn)燃 2Mg + O2 = 2MgO 點(diǎn)燃點(diǎn)燃特征特征發(fā)光、發(fā)熱發(fā)光、發(fā)熱實(shí)質(zhì)實(shí)質(zhì)劇烈的氧化反應(yīng)劇烈的氧化反應(yīng) 都需要點(diǎn)燃、都有氧氣參加反應(yīng)都需要點(diǎn)燃、都有氧氣參加反應(yīng)物質(zhì)燃燒需要哪些條件？物質(zhì)燃燒需要哪些

2、條件？怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明？怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明？ 燃燒是燃燒是可燃物與氧氣可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。燃燒的實(shí)質(zhì)是物質(zhì)與氧燃燒的實(shí)質(zhì)是物質(zhì)與氧氣發(fā)生的一種氧化反應(yīng)氣發(fā)生的一種氧化反應(yīng)燃燒是當(dāng)可燃物達(dá)到一定溫度以后發(fā)生燃燒是當(dāng)可燃物達(dá)到一定溫度以后發(fā)生的一種分解反應(yīng)，分解的產(chǎn)物即為燃素，的一種分解反應(yīng)，分解的產(chǎn)物即為燃素，燃素同空氣結(jié)合就形成火燃素同空氣結(jié)合就形成火. .1.提出問(wèn)題：提出問(wèn)題：木條和玻璃棒在空氣中點(diǎn)燃都能燃燒嗎？木條和玻璃棒在空氣中點(diǎn)燃都能燃燒嗎？2.你的猜想：你的猜想： 。3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)方案現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論

3、將木條放在酒精燈將木條放在酒精燈火焰上點(diǎn)燃火焰上點(diǎn)燃將玻璃棒放在酒精將玻璃棒放在酒精燈火焰上點(diǎn)燃燈火焰上點(diǎn)燃由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析，物質(zhì)燃燒與物質(zhì)的由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析，物質(zhì)燃燒與物質(zhì)的性質(zhì)性質(zhì) （有關(guān)或無(wú)關(guān)），物質(zhì)必須具有（有關(guān)或無(wú)關(guān)），物質(zhì)必須具有 性。性。木條燃燒木條燃燒玻璃棒不燃燒玻璃棒不燃燒木條有可燃性木條有可燃性玻璃棒沒(méi)有可燃性玻璃棒沒(méi)有可燃性有關(guān)有關(guān)可燃可燃探究與活動(dòng)一探究與活動(dòng)一實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)猜想猜想實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論（2）燃燒與氧燃燒與氧氣有關(guān)氣有關(guān)燃燒需燃燒需要氧氣要氧氣（3）燃燒與溫燃燒與溫度有關(guān)度有關(guān)溫度必溫度必須達(dá)到須達(dá)到可燃物可燃物的著火的著火點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)燃兩支

4、蠟燭，點(diǎn)燃兩支蠟燭，其中一支用燒其中一支用燒杯罩住杯罩住用燒杯罩住用燒杯罩住的蠟燭熄滅的蠟燭熄滅將紅磷和白磷將紅磷和白磷同時(shí)放在酒精同時(shí)放在酒精燈上稍微加熱燈上稍微加熱白磷燃燒，白磷燃燒，紅磷沒(méi)燃燒紅磷沒(méi)燃燒實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)3下圖是探究物質(zhì)燃燒條件的下圖是探究物質(zhì)燃燒條件的3個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)：個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)：根據(jù)各實(shí)驗(yàn)得到相應(yīng)的燃燒條件有：根據(jù)各實(shí)驗(yàn)得到相應(yīng)的燃燒條件有：可燃物可燃物氧氣或空氣氧氣或空氣溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)燃燃燒燒的的條條件件信息：信息：1.白磷和紅磷都具有可燃性；白磷和紅磷都具有可燃性；2.白磷的著火點(diǎn)為白磷的著火點(diǎn)為40，紅磷的著火，紅磷的著火

5、點(diǎn)為點(diǎn)為240。達(dá)到燃燒所需的最低溫度探究與活動(dòng)二探究與活動(dòng)二1.1.由上述實(shí)驗(yàn)中薄銅片上由上述實(shí)驗(yàn)中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒需要什的事實(shí)，說(shuō)明燃燒需要什么條件？么條件？2.2.由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒還需要什么條件？不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒還需要什么條件？怎樣讓熱水中的白磷燃燒？怎樣讓熱水中的白磷燃燒？綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？一、燃燒的條件：一、燃燒的條件：信息：信息：1.普通紙張的著火點(diǎn)普通紙張的著火點(diǎn)183左右；左右；2.酒精燈火

6、焰的溫度為酒精燈火焰的溫度為500左右。左右。在海拔在海拔88448844米的米的“世界屋脊世界屋脊”，溫度常在，溫度常在零下零下4040攝氏度，風(fēng)速達(dá)到攝氏度，風(fēng)速達(dá)到1010級(jí)，含氧量?jī)H級(jí)，含氧量?jī)H為海平面的為海平面的1/31/3。 讓奧運(yùn)火炬在這地球上讓奧運(yùn)火炬在這地球上離太陽(yáng)最近的地方燃燒談何容易！離太陽(yáng)最近的地方燃燒談何容易！實(shí)例分析燃燒不利條件不利條件可燃物：可燃物：溫度：溫度：氧氣：氧氣：易吹散、易凝固易吹散、易凝固達(dá)不到可燃物的著火點(diǎn)達(dá)不到可燃物的著火點(diǎn)過(guò)于稀薄過(guò)于稀薄攻關(guān)方案：攻關(guān)方案：選用特制的固體燃料，燃料當(dāng)中預(yù)混選用特制的固體燃料，燃料當(dāng)中預(yù)混入氧氣，燃燒時(shí)形成壓力較大

7、的噴射入氧氣，燃燒時(shí)形成壓力較大的噴射氣流，并且放出的熱量很大，火炬還氣流，并且放出的熱量很大，火炬還設(shè)有回?zé)嵫b置，使燃燒產(chǎn)生的熱量能設(shè)有回?zé)嵫b置，使燃燒產(chǎn)生的熱量能夠充分利用。夠充分利用。蠟燭在氧氣不充足蠟燭在氧氣不充足的條件下燃燒生成的條件下燃燒生成了炭黑了炭黑蠟燭燃燒使杯內(nèi)氧氣逐蠟燭燃燒使杯內(nèi)氧氣逐漸減少，同時(shí)放出的熱漸減少，同時(shí)放出的熱使使COCO2 2向上擴(kuò)散，其濃度向上擴(kuò)散，其濃度增大增大 該原理的運(yùn)用該原理的運(yùn)用 請(qǐng)同學(xué)們用盡可能多的方法請(qǐng)同學(xué)們用盡可能多的方法熄滅燃著的蠟燭，可以選用提供熄滅燃著的蠟燭，可以選用提供的儀器、用品、藥品等，并請(qǐng)大的儀器、用品、藥品等，并請(qǐng)大家分析滅

8、火的原理。家分析滅火的原理。提供：沙子，剪刀，濕抹布；提供：沙子，剪刀，濕抹布； 燒杯，集氣瓶；燒杯，集氣瓶； 碳酸鈉和稀鹽酸。碳酸鈉和稀鹽酸。 （以上物品只能使用一次）（以上物品只能使用一次）二、滅火的原理二、滅火的原理： 你還能舉出一些生你還能舉出一些生活中滅火的例子嗎？活中滅火的例子嗎？ 1、移走可燃物、移走可燃物 2、隔絕氧氣（或空氣）、隔絕氧氣（或空氣） 3、降低溫度到著火點(diǎn)以下、降低溫度到著火點(diǎn)以下三者滿足其一三、可燃物燃燒的現(xiàn)象與哪些因素有關(guān)？三、可燃物燃燒的現(xiàn)象與哪些因素有關(guān)？1、可燃物的性質(zhì)有關(guān)，不同的可燃物，可燃物的性質(zhì)有關(guān)，不同的可燃物， 燃燒現(xiàn)象不同燃燒現(xiàn)象不同。3、氧

9、氣的濃度越高，燃燒越劇烈。、氧氣的濃度越高，燃燒越劇烈。2、跟氧氣接觸的面積越大，燃燒越劇烈。、跟氧氣接觸的面積越大，燃燒越劇烈。 爆炸的條件：爆炸的條件： 可燃?xì)怏w可燃?xì)怏w與與空氣空氣充分充分混合混合，經(jīng)，經(jīng)點(diǎn)燃，點(diǎn)燃，在在一定空間內(nèi)一定空間內(nèi)急劇燃燒，生成的氣體受熱急劇膨脹即引起爆炸。急劇燃燒，生成的氣體受熱急劇膨脹即引起爆炸。措施：措施：爆炸經(jīng)常發(fā)生在：爆炸經(jīng)常發(fā)生在： 化學(xué)爆炸是有限空間內(nèi)的劇烈燃燒化學(xué)爆炸是有限空間內(nèi)的劇烈燃燒油庫(kù)、面粉加工廠、紡織廠、礦井、煤粉加工廠油庫(kù)、面粉加工廠、紡織廠、礦井、煤粉加工廠在這些場(chǎng)所在這些場(chǎng)所“嚴(yán)禁煙火嚴(yán)禁煙火”、通風(fēng)良、通風(fēng)良好好 進(jìn)行得很慢，甚

10、至不易覺(jué)察的氧化反應(yīng)進(jìn)行得很慢，甚至不易覺(jué)察的氧化反應(yīng) 動(dòng)植物的呼吸、食物的腐敗、酒和醋的動(dòng)植物的呼吸、食物的腐敗、酒和醋的釀造、農(nóng)家肥料的腐熟、鐵生銹等。釀造、農(nóng)家肥料的腐熟、鐵生銹等。由緩慢氧化引起的自發(fā)燃燒現(xiàn)象叫由緩慢氧化引起的自發(fā)燃燒現(xiàn)象叫-自燃自燃燃燒和緩慢氧化的關(guān)系燃燒和緩慢氧化的關(guān)系氧氧化化反反應(yīng)應(yīng)燃燒燃燒緩慢氧化緩慢氧化熱量聚積熱量聚積自燃自燃現(xiàn)象：發(fā)光放熱現(xiàn)象：發(fā)光放熱實(shí)質(zhì)：劇烈的氧化反應(yīng)實(shí)質(zhì)：劇烈的氧化反應(yīng)有限空間有限空間爆炸爆炸相同點(diǎn)：都是氧化反應(yīng)，都放熱相同點(diǎn)：都是氧化反應(yīng)，都放熱不同點(diǎn)不同點(diǎn):劇烈程度不同，劇烈程度不同， 起始原因有區(qū)別起始原因有區(qū)別 實(shí)質(zhì)：緩慢的氧化

11、反應(yīng)實(shí)質(zhì)：緩慢的氧化反應(yīng)現(xiàn)象：放熱現(xiàn)象：放熱1、下列說(shuō)法中，正確的是（下列說(shuō)法中，正確的是（ ）(A)(A)氧化反應(yīng)不一定是化合反應(yīng)氧化反應(yīng)不一定是化合反應(yīng)(B)(B)爆炸都是在有限空間里發(fā)生的爆炸都是在有限空間里發(fā)生的 劇烈氧化劇烈氧化(C)(C)任何物質(zhì)燃燒都會(huì)有火焰產(chǎn)生任何物質(zhì)燃燒都會(huì)有火焰產(chǎn)生(D)(D)水可以降低燃燒物質(zhì)的著火點(diǎn)水可以降低燃燒物質(zhì)的著火點(diǎn)（A）2 2、油鍋不慎著火，最好的滅火方法是：、油鍋不慎著火，最好的滅火方法是： A.A.向油鍋潑水向油鍋潑水 B.B.將油鍋快速離開(kāi)火源將油鍋快速離開(kāi)火源 C.C.迅速蓋上鍋蓋，關(guān)閉火源迅速蓋上鍋蓋，關(guān)閉火源 D.D.向油鍋內(nèi)撒沙子

12、向油鍋內(nèi)撒沙子C3 3、當(dāng)打開(kāi)一個(gè)裝有液氧的容器蓋，并將一、當(dāng)打開(kāi)一個(gè)裝有液氧的容器蓋，并將一根燃著的木條置于容器口上方時(shí)，觀察到根燃著的木條置于容器口上方時(shí)，觀察到的現(xiàn)象是的現(xiàn)象是 A. A.燃著的木條熄滅燃著的木條熄滅 B.B.燃燒得更旺燃燒得更旺 C.C.先燃燒更旺，后熄滅先燃燒更旺，后熄滅 D.D.無(wú)明顯變化無(wú)明顯變化A4 4、下列過(guò)程中包含緩慢氧化的組合是（、下列過(guò)程中包含緩慢氧化的組合是（ ） 蠟燭燃燒；蠟燭燃燒； 食物腐??；食物腐??； 樟腦丸消失；樟腦丸消失； 呼吸作用；呼吸作用； 鋼鐵生銹；鋼鐵生銹； 白磷自燃白磷自燃 (A) (A) (B) (B) (C) (C) (D) (

13、D) D5 5、白磷的著火點(diǎn)、白磷的著火點(diǎn)4040，少量白磷，少量白磷應(yīng)保存在應(yīng)保存在 ( )( ) A A、冷水中、冷水中 B B、氧氣中、氧氣中 C C、空氣中、空氣中 D D、煤油中、煤油中6 6、不能考慮用于油井滅火的措施、不能考慮用于油井滅火的措施是是 ( )( ) A A、設(shè)法阻止石油噴射、設(shè)法阻止石油噴射 B B、設(shè)法使火焰隔絕空氣、設(shè)法使火焰隔絕空氣 C C、設(shè)法降低石油著火點(diǎn)、設(shè)法降低石油著火點(diǎn) D D、設(shè)法降低油井溫度、設(shè)法降低油井溫度AC7 7、在空氣中發(fā)生的燃燒、緩慢氧化、自燃、在空氣中發(fā)生的燃燒、緩慢氧化、自燃的相同點(diǎn)是的相同點(diǎn)是 （ ） (A)(A)都屬于氧化反應(yīng)都屬于氧化反應(yīng) (B)(B)都產(chǎn)生熱量都產(chǎn)生熱量 (C)(C)都發(fā)光都發(fā)光 (D)(D)都需要達(dá)到著火點(diǎn)都需要達(dá)到著火點(diǎn)問(wèn)題一問(wèn)題一:赤壁之赤壁之戰(zhàn)為什么要巧戰(zhàn)為什么要巧借東風(fēng)？借東風(fēng)？三國(guó)演義三國(guó)演義赤壁一赤壁一戰(zhàn)中諸葛亮巧借東風(fēng)，戰(zhàn)中諸葛亮巧借東風(fēng)，火燒曹營(yíng)，大敗曹軍，火燒曹營(yíng)，大敗曹軍，在軍事史上是一個(gè)赫在軍事史上是一個(gè)赫赫有名的戰(zhàn)例赫有名的戰(zhàn)例8 8、為什么蠟燭的火苗一吹就滅，而爐、為什么蠟燭的火苗一吹就滅，而爐火用扇子越扇越旺？火用扇子越扇越旺？