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1、 第第8講講細胞呼吸細胞呼吸回歸教材夯實雙基回歸教材夯實雙基一、細胞呼吸一、細胞呼吸1含義：細胞內(nèi)進行的將糖類等有機含義：細胞內(nèi)進行的將糖類等有機物分解成物分解成_，并且并且_的過程。的過程。無機物或小分子有機物無機物或小分子有機物釋放出能量釋放出能量是否有氧參與是否有氧參與需氧呼吸需氧呼吸厭氧呼吸厭氧呼吸二、需氧呼吸二、需氧呼吸1含義：細胞在含義：細胞在_的參與下，把糖的參與下，把糖分子氧化成分子氧化成_，并釋放，并釋放能量，生成大量能量，生成大量_的過程。的過程。2反應(yīng)式：反應(yīng)式：_氧氧二氧化碳和水二氧化碳和水ATP 3過程過程4特點：在常溫下發(fā)生，所產(chǎn)生的能特點：在常溫下發(fā)生，所產(chǎn)生的能
2、量中有相當一部分貯存在量中有相當一部分貯存在_中，中，能量利用率能量利用率_。5實質(zhì)：葡萄糖中的碳氧化為實質(zhì)：葡萄糖中的碳氧化為_，其中的氫被氧化成，其中的氫被氧化成_。ATP高高二氧化碳二氧化碳水水思考感悟思考感悟1需氧呼吸過程中有氫產(chǎn)生的階段有哪需氧呼吸過程中有氫產(chǎn)生的階段有哪些？氧氣在哪一階段參與？哪一階段釋些？氧氣在哪一階段參與？哪一階段釋放能量最多？放能量最多？【提示提示】第一、二階段。第三階段。第一、二階段。第三階段。第三階段。第三階段。三、厭氧呼吸三、厭氧呼吸1含義：細胞在含義：細胞在_條件下，將糖條件下，將糖分子分解成分子分解成_并釋放能量，生成并釋放能量，生成_的過程。的過程
3、。2場所：細胞溶膠。場所：細胞溶膠。3類型：乳酸發(fā)酵和乙醇發(fā)酵。類型：乳酸發(fā)酵和乙醇發(fā)酵。無氧無氧乳酸或乙醇和二氧化碳乳酸或乙醇和二氧化碳少量少量ATP思考感悟思考感悟2厭氧呼吸為什么比需氧呼吸釋放的厭氧呼吸為什么比需氧呼吸釋放的能量少？能量少？【提示提示】厭氧呼吸由于物質(zhì)氧化不徹厭氧呼吸由于物質(zhì)氧化不徹底，在不徹底的氧化產(chǎn)物中仍有一部分底，在不徹底的氧化產(chǎn)物中仍有一部分能量沒有被釋放出來。能量沒有被釋放出來。四、細胞呼吸是細胞代謝的中心四、細胞呼吸是細胞代謝的中心1細胞內(nèi)的代謝可分為合成反應(yīng)和分細胞內(nèi)的代謝可分為合成反應(yīng)和分解反應(yīng)，細胞在正常情況下利用解反應(yīng)，細胞在正常情況下利用_作為呼吸過
4、程中的能量來源，油脂和作為呼吸過程中的能量來源，油脂和蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物脂肪酸和氨基酸主蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物脂肪酸和氨基酸主要進入要進入_。糖類糖類檸檬酸循環(huán)檸檬酸循環(huán)2細胞合成反應(yīng)產(chǎn)物大都是細胞生活細胞合成反應(yīng)產(chǎn)物大都是細胞生活、生長和修復損傷所需要的物質(zhì)。細胞、生長和修復損傷所需要的物質(zhì)。細胞呼吸一方面為這些合成反應(yīng)提供能量，呼吸一方面為這些合成反應(yīng)提供能量，另一方面為合成反應(yīng)提供另一方面為合成反應(yīng)提供_。碳骨架碳骨架高頻考點深度剖析高頻考點深度剖析1過程圖解過程圖解需氧呼吸的全過程可分為三個階段，需氧呼吸的全過程可分為三個階段，如圖所示：如圖所示：需氧呼吸的過程圖解及分析需氧呼吸的過程圖解及分
5、析 2過程分析過程分析 (1)第一階段第一階段(糖酵解糖酵解) 物質(zhì)變化方面：一分子葡萄糖物質(zhì)變化方面：一分子葡萄糖(C6H12O6)分分解成解成2分子丙酮酸分子丙酮酸(C3H4O3)，并且發(fā)生氧化，并且發(fā)生氧化(脫氫脫氫)，產(chǎn)生，產(chǎn)生4個個H。 能量變化方面：葡萄糖初步分解，釋放少能量變化方面：葡萄糖初步分解，釋放少量能量，產(chǎn)生量能量，產(chǎn)生2個個ATP。 特別提醒特別提醒 (1)反應(yīng)物的元素去向反應(yīng)物的元素去向 (2)O2參與反應(yīng)的階段是在第三階段，參與反應(yīng)的階段是在第三階段，CO2是在第二階段產(chǎn)生的。是在第二階段產(chǎn)生的。 即時應(yīng)用即時應(yīng)用 1下圖表示需氧呼吸過程，下列有關(guān)說法下圖表示需氧呼
6、吸過程，下列有關(guān)說法正確的是正確的是()A中數(shù)值最大的是中數(shù)值最大的是B代表的物質(zhì)名稱是氧氣代表的物質(zhì)名稱是氧氣C產(chǎn)生產(chǎn)生的場所是線粒體的場所是線粒體D某些原核生物能完成圖示全過程某些原核生物能完成圖示全過程解析：選解析：選D。原核生物中的某些生物種。原核生物中的某些生物種類，如硝化細菌，雖然不具有線粒體類，如硝化細菌，雖然不具有線粒體，但也可進行需氧呼吸過程。，但也可進行需氧呼吸過程。 21個葡萄糖分子需氧呼吸釋放能量為個葡萄糖分子需氧呼吸釋放能量為 m，其中，其中40%用于用于ADP轉(zhuǎn)化為轉(zhuǎn)化為ATP，若，若1個個高能磷酸鍵所含能量為高能磷酸鍵所含能量為n，則，則1個葡萄糖分個葡萄糖分子在
7、需氧呼吸中產(chǎn)生子在需氧呼吸中產(chǎn)生ATP分子數(shù)為分子數(shù)為() A2n/5mB2m/5n Cn/5m Dm/5n解析：選解析：選B。1個葡萄糖分子在需氧呼個葡萄糖分子在需氧呼吸中產(chǎn)生的吸中產(chǎn)生的ATP分子數(shù)為分子數(shù)為40%mn2m/5n。 1需氧呼吸與厭氧呼吸區(qū)別與聯(lián)系需氧呼吸與厭氧呼吸區(qū)別與聯(lián)系需氧呼吸與厭氧呼吸需氧呼吸與厭氧呼吸的比較的比較類型類型需氧呼吸需氧呼吸厭氧呼吸厭氧呼吸必需必需條件條件氧和酶氧和酶不需氧，但必不需氧，但必須有酶催化須有酶催化場所場所細胞溶膠細胞溶膠(第一第一階段階段) 線粒體線粒體(第第二和第三階段二和第三階段)細胞溶膠細胞溶膠(第一第一和第二兩階段和第二兩階段)類型
8、類型需氧呼吸需氧呼吸厭氧呼吸厭氧呼吸能量能量釋放釋放產(chǎn)生大量能量產(chǎn)生大量能量產(chǎn)生少量能量產(chǎn)生少量能量特點特點有機物徹底分有機物徹底分解，能量完全解，能量完全釋放釋放有機物沒徹底有機物沒徹底分解，能量沒分解，能量沒完全釋放完全釋放聯(lián)系聯(lián)系第一階段完全相同第一階段完全相同實質(zhì)相同：分解有機物，釋實質(zhì)相同：分解有機物，釋放能量放能量 2.需氧呼吸與厭氧呼吸過程分析需氧呼吸與厭氧呼吸過程分析 (1)厭氧呼吸第一階段和需氧呼吸第一階段相同。厭氧呼吸第一階段和需氧呼吸第一階段相同。 (2)需氧呼吸中需氧呼吸中H2O既是反應(yīng)物，又是生成既是反應(yīng)物，又是生成 物，且生成物物，且生成物H2O中的氧全部來自于中的
9、氧全部來自于O2。 (3)需氧呼吸的三個階段共同的產(chǎn)物是需氧呼吸的三個階段共同的產(chǎn)物是 ATP，厭氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生，厭氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP。 特別提醒特別提醒 (1)不同生物厭氧呼吸的產(chǎn)物不同，其原因不同生物厭氧呼吸的產(chǎn)物不同，其原因在于催化反應(yīng)的酶不同。在于催化反應(yīng)的酶不同。 (2)只能進行厭氧呼吸的真核生物只能進行厭氧呼吸的真核生物(如蛔蟲如蛔蟲)，其細胞內(nèi)無線粒體。其細胞內(nèi)無線粒體。 即時應(yīng)用即時應(yīng)用 3需氧呼吸與厭氧呼吸的相同點是需氧呼吸與厭氧呼吸的相同點是() 反應(yīng)場所都有線粒體反應(yīng)場所都有線粒體都需要酶的催化都需要酶的催化反應(yīng)場所都有細胞溶膠反應(yīng)場所都有細胞溶膠都能產(chǎn)
10、生都能產(chǎn)生ATP都經(jīng)過生成丙酮酸的反應(yīng)都經(jīng)過生成丙酮酸的反應(yīng)都能產(chǎn)生水都能產(chǎn)生水反應(yīng)過程中都能產(chǎn)生反應(yīng)過程中都能產(chǎn)生H都能把有機都能把有機物徹底氧化物徹底氧化A BC D解析：選解析：選C。厭氧呼吸在細胞溶膠中。厭氧呼吸在細胞溶膠中完成；需氧呼吸和厭氧呼吸都需要酶完成；需氧呼吸和厭氧呼吸都需要酶的催化；的催化；二者第一階段相同，都是在細胞溶膠二者第一階段相同，都是在細胞溶膠中進行，都會產(chǎn)生中進行，都會產(chǎn)生ATP；第一階段都是；第一階段都是發(fā)生葡萄糖分解為丙酮酸；需氧呼吸發(fā)生葡萄糖分解為丙酮酸；需氧呼吸生成生成水，厭氧呼吸不生成水；葡萄糖分解水，厭氧呼吸不生成水；葡萄糖分解為丙酮酸的過程會產(chǎn)生為
11、丙酮酸的過程會產(chǎn)生H；需氧呼吸；需氧呼吸是有機物的徹底氧化分解，厭氧呼吸是有機物的徹底氧化分解，厭氧呼吸是有機物的不徹底氧化分解。是有機物的不徹底氧化分解。 4將酵母菌研磨成勻漿，離心后得上清液將酵母菌研磨成勻漿，離心后得上清液(細胞溶膠細胞溶膠)和沉淀物和沉淀物(含線粒體含線粒體)，把等量的上，把等量的上清液、沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、清液、沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三支試管中，各加入等量葡萄糖溶液，乙、丙三支試管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔絕空氣的條件下。下列敘述正確然后置于隔絕空氣的條件下。下列敘述正確的是的是()A甲試管中最終產(chǎn)物為甲試管中最終產(chǎn)物為CO2
12、和和H2OB乙試管中不發(fā)生反應(yīng)乙試管中不發(fā)生反應(yīng)C丙試管中有大量的丙試管中有大量的ATP產(chǎn)生產(chǎn)生D丙試管中無丙試管中無CO2產(chǎn)生產(chǎn)生解析：選解析：選B。酵母菌為真核生物，研磨。酵母菌為真核生物，研磨成勻漿后，離心得到：成勻漿后，離心得到：上清液上清液(細胞細胞溶膠溶膠)中含厭氧呼吸所需要的酶，中含厭氧呼吸所需要的酶，沉沉淀物淀物(含線粒體含線粒體)中含需氧呼吸第二、三中含需氧呼吸第二、三階段所需要的酶。根據(jù)題意，三支試階段所需要的酶。根據(jù)題意，三支試管中含有的酶不同，所以當加入葡萄管中含有的酶不同，所以當加入葡萄糖溶糖溶液，且在隔絕空氣的條件下，甲試管液，且在隔絕空氣的條件下，甲試管只能進行厭
13、氧呼吸，產(chǎn)物是乙醇和二只能進行厭氧呼吸，產(chǎn)物是乙醇和二氧化氧化碳；乙試管無細胞呼吸第一階段的酶碳；乙試管無細胞呼吸第一階段的酶，所以不發(fā)生反應(yīng)；丙試管雖具有整，所以不發(fā)生反應(yīng)；丙試管雖具有整套需氧呼吸所需要的酶，但在無氧的套需氧呼吸所需要的酶，但在無氧的條件下只能進行厭氧呼吸，產(chǎn)物同甲條件下只能進行厭氧呼吸，產(chǎn)物同甲試管。試管。 1影響細胞呼吸的內(nèi)部因素影響細胞呼吸的內(nèi)部因素 (1)不同種類的植物呼吸速率不同，如一般情不同種類的植物呼吸速率不同，如一般情況下，旱生植物小于水生植物，陰生植物小況下，旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物。于陽生植物。 (2)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如
14、生同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于營養(yǎng)器官。殖器官大于營養(yǎng)器官。影響細胞呼吸速率的因素影響細胞呼吸速率的因素 (3)同一植物在不同的生長發(fā)育時期呼吸速同一植物在不同的生長發(fā)育時期呼吸速率不同，如幼苗開花期呼吸速率升率不同，如幼苗開花期呼吸速率升 高，成熟期呼吸速率下降。高，成熟期呼吸速率下降。 2影響細胞呼吸的外部因素影響細胞呼吸的外部因素 (1)呼吸速率與溫度的關(guān)系呼吸速率與溫度的關(guān)系(如圖如圖) 溫度通過影響與細胞呼吸有關(guān)酶的活性來溫度通過影響與細胞呼吸有關(guān)酶的活性來影響呼吸速率。影響呼吸速率。 應(yīng)用：溫室栽培中增大晝夜溫差應(yīng)用：溫室栽培中增大晝夜溫差(降低夜降低夜間溫度間溫
15、度)，以減少夜間呼吸消耗有機，以減少夜間呼吸消耗有機 物。物。 (1)呼吸速率與呼吸速率與O2濃度的關(guān)系濃度的關(guān)系(如圖如圖) O2濃度低時，厭氧呼吸占優(yōu)勢；隨濃度低時，厭氧呼吸占優(yōu)勢；隨O2濃度濃度增大，厭氧呼吸逐漸被抑制，需氧呼吸不增大，厭氧呼吸逐漸被抑制，需氧呼吸不斷加強；但當斷加強；但當O2濃度達到一定值后，隨濃度達到一定值后，隨O2濃度增大，需氧呼吸不再加強濃度增大，需氧呼吸不再加強(受呼吸酶數(shù)受呼吸酶數(shù)量等因素的影響量等因素的影響)。 應(yīng)用：貯藏水果、蔬菜、種子時降低應(yīng)用：貯藏水果、蔬菜、種子時降低O2濃濃度，以減少有機物消耗，但不能無度，以減少有機物消耗，但不能無O2，否，否則產(chǎn)
16、生酒精，導致腐爛。則產(chǎn)生酒精，導致腐爛。 (3)呼吸速率與含水量的關(guān)系呼吸速率與含水量的關(guān)系(如圖如圖) 在一定范圍內(nèi)，細胞呼吸速率隨含水量的在一定范圍內(nèi)，細胞呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減增加而加快，隨含水量的減少而減 慢。當含水量過多時，呼吸速度減慢，甚慢。當含水量過多時，呼吸速度減慢，甚至死亡。至死亡。 應(yīng)用：應(yīng)用：作物栽培中，合理灌溉。作物栽培中，合理灌溉。風干風干的種子有利于貯藏。的種子有利于貯藏。 即時應(yīng)用即時應(yīng)用 5水果貯藏保鮮時，降低呼吸的環(huán)境條件水果貯藏保鮮時，降低呼吸的環(huán)境條件是是() A低低O2、高、高CO2、零上低溫、零上低溫 B低低CO2、高、高O2
17、、零下低溫、零下低溫 C無無O2、高、高CO2、零上低溫、零上低溫 D低低O2、無、無CO2、零下低溫、零下低溫解析：選解析：選A。蔬菜水果的保鮮要求低氧。蔬菜水果的保鮮要求低氧(5%)、低水和低溫、低水和低溫(04 )。低氧并。低氧并不是不是“無氧無氧”，在完全無氧的情況下，在完全無氧的情況下，厭氧呼吸加強，分解的有機物更多，厭氧呼吸加強，分解的有機物更多。低溫但不是。低溫但不是“零下低溫零下低溫”，低溫以，低溫以不破壞植物組織為標準。不破壞植物組織為標準。6利用地窖貯藏種子、果蔬在我國歷利用地窖貯藏種子、果蔬在我國歷史悠久。地窖中的史悠久。地窖中的CO2濃度較高，有利濃度較高，有利于于()
18、A降低呼吸強度降低呼吸強度 B降低水分吸收降低水分吸收C促進果實成熟促進果實成熟 D促進光合作用促進光合作用解析：選解析：選A。地窖中。地窖中O2濃度低，濃度低，CO2濃濃度高，抑制植物的需氧呼吸，降低有度高，抑制植物的需氧呼吸，降低有機物的消耗，有利于種子、果蔬的貯機物的消耗，有利于種子、果蔬的貯存。存。細胞呼吸類型的判斷方法細胞呼吸類型的判斷方法在以在以C6H12O6為呼吸底物的情況下，為呼吸底物的情況下，CO2的的釋放量和釋放量和O2消耗量是判斷細胞呼吸方式的消耗量是判斷細胞呼吸方式的重要依據(jù)，方法如下：重要依據(jù)，方法如下：氣體變氣體變化特點化特點判斷方法判斷方法實例實例無無CO2釋放釋
19、放細胞只進行產(chǎn)生乳酸細胞只進行產(chǎn)生乳酸的厭氧呼吸。此種情的厭氧呼吸。此種情況下，容器內(nèi)氣體體況下，容器內(nèi)氣體體積不發(fā)生變化積不發(fā)生變化馬鈴薯塊馬鈴薯塊莖的厭氧莖的厭氧呼吸呼吸不消耗不消耗O2，但，但產(chǎn)生產(chǎn)生CO2細胞只進行產(chǎn)生酒精細胞只進行產(chǎn)生酒精和和CO2的厭氧呼吸。的厭氧呼吸。此種情況下，容器內(nèi)此種情況下，容器內(nèi)氣體體積增大氣體體積增大酵母菌的酵母菌的厭氧呼吸厭氧呼吸氣體變化特氣體變化特點點判斷方法判斷方法實例實例CO2釋放量釋放量等于等于O2的消的消耗量耗量細胞只進行需氧呼細胞只進行需氧呼吸。此種情況下，吸。此種情況下，容器內(nèi)氣體體積不容器內(nèi)氣體體積不發(fā)生變化，但若將發(fā)生變化，但若將CO
20、2吸收，可引起吸收，可引起氣體體積減小氣體體積減小人體細人體細胞的需胞的需氧呼吸氧呼吸氣體變化特點氣體變化特點判斷方法判斷方法實例實例CO2釋放釋放量大量大于于O2的消的消耗量耗量VCO2/VO24/3需氧呼吸和厭氧需氧呼吸和厭氧呼吸消耗葡萄糖呼吸消耗葡萄糖的速率相等的速率相等酵母菌酵母菌在不同在不同O2濃度濃度下的細下的細胞呼吸胞呼吸VCO2/VO24/3厭氧呼吸消耗葡厭氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于萄糖的速率大于需氧呼吸需氧呼吸VCO2/VO24/3需氧呼吸消耗葡需氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于萄糖的速率大于厭氧呼吸厭氧呼吸將等量且足量的蘋果果肉分別放在將等量且足量的蘋果果肉分別放在O2濃度不同的
21、密閉容器中，濃度不同的密閉容器中，1小時后測定小時后測定O2的吸收量和的吸收量和CO2的釋放量，如下的釋放量，如下 表：表：O2濃濃度度01%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸吸收量收量/mol00.10.20.30.40.50.6 0.7 0.8 0.8CO2釋放釋放量量/mol10.80.60.50.40.50.6 0.7 0.8 0.8 下列有關(guān)敘述中正確的是下列有關(guān)敘述中正確的是() A蘋果果肉細胞在蘋果果肉細胞在O2濃度為濃度為0%3%和和5%25%時，分別進行厭氧呼吸和需氧呼時，分別進行厭氧呼吸和需氧呼吸吸 B貯藏蘋果時，應(yīng)選擇貯藏蘋果時，應(yīng)選擇O2濃度為濃度為5%的適
22、的適宜環(huán)境條件宜環(huán)境條件 CO2濃度越高，蘋果果肉細胞需氧呼吸濃度越高，蘋果果肉細胞需氧呼吸越旺盛，產(chǎn)生越旺盛，產(chǎn)生ATP越多越多 D蘋果果肉細胞進行厭氧呼吸時，產(chǎn)生乳蘋果果肉細胞進行厭氧呼吸時，產(chǎn)生乳酸和二氧化碳酸和二氧化碳【解析解析】蘋果果肉細胞在蘋果果肉細胞在O2濃度為零濃度為零時只進行厭氧呼吸，時只進行厭氧呼吸，O2濃度越過濃度越過5%時時只進行需氧呼吸，超過只進行需氧呼吸，超過20%時隨時隨O2濃度濃度增加，細胞呼吸不再增強。由表中知增加，細胞呼吸不再增強。由表中知CO2釋放量最小值為釋放量最小值為0.4，表明細胞呼吸，表明細胞呼吸最弱，有機物消耗最少，適于貯存，所最弱，有機物消耗最
23、少，適于貯存，所以以O(shè)2濃度應(yīng)選濃度應(yīng)選5%。【答案答案】B對細胞呼吸原理的應(yīng)用不熟練對細胞呼吸原理的應(yīng)用不熟練(2012蒼南中學期中測試蒼南中學期中測試)下列敘下列敘述符合生物學原理的是述符合生物學原理的是()A水稻根部主要進行厭氧呼吸，所以水稻根部主要進行厭氧呼吸，所以能長期適應(yīng)缺氧環(huán)境能長期適應(yīng)缺氧環(huán)境B快速登山時，人體的能量主要來自快速登山時，人體的能量主要來自有機物分解產(chǎn)生二氧化碳的過程有機物分解產(chǎn)生二氧化碳的過程C蔬菜在低氧、干燥、低溫的環(huán)境中，蔬菜在低氧、干燥、低溫的環(huán)境中，可延長保鮮時間可延長保鮮時間D淀粉經(jīng)發(fā)酵可產(chǎn)生乙醇，是通過乳酸淀粉經(jīng)發(fā)酵可產(chǎn)生乙醇，是通過乳酸菌的厭氧呼吸
24、實現(xiàn)的菌的厭氧呼吸實現(xiàn)的【解析解析】水稻根部主要進行的是需氧水稻根部主要進行的是需氧呼吸，氧氣從水稻中空的莖可到達根部呼吸，氧氣從水稻中空的莖可到達根部細胞，故細胞，故A錯；蔬菜貯藏環(huán)境應(yīng)該是低氧錯；蔬菜貯藏環(huán)境應(yīng)該是低氧、零上低溫和具有一定濕度，故、零上低溫和具有一定濕度，故C錯；錯；淀粉先水解成葡萄糖，再由酵母菌進淀粉先水解成葡萄糖，再由酵母菌進行厭氧呼吸，才能產(chǎn)生乙醇，故行厭氧呼吸，才能產(chǎn)生乙醇，故D錯；錯；劇烈運動時，人體的能量供應(yīng)主要是劇烈運動時，人體的能量供應(yīng)主要是來自需氧呼吸將有機物分解成二氧化來自需氧呼吸將有機物分解成二氧化碳和水的過程，故碳和水的過程，故B正確。正確?！敬鸢复?/p>
25、案】B 糾錯筆記糾錯筆記 (1)包扎傷口，選用透氣消毒紗布，其目的包扎傷口，選用透氣消毒紗布，其目的是抑制厭氧細菌的厭氧呼吸。提倡慢跑：是抑制厭氧細菌的厭氧呼吸。提倡慢跑：防止劇烈運動時肌細胞厭氧呼吸產(chǎn)生乳酸。防止劇烈運動時肌細胞厭氧呼吸產(chǎn)生乳酸。(2)酵母菌釀酒：先通氣，后密封。其原理酵母菌釀酒：先通氣，后密封。其原理是先讓酵母菌進行需氧呼吸，大量繁殖，是先讓酵母菌進行需氧呼吸，大量繁殖，再進行厭氧呼吸產(chǎn)生乙醇。再進行厭氧呼吸產(chǎn)生乙醇。 (3)稻田定期排水：抑制水稻厭氧呼吸產(chǎn)生稻田定期排水：抑制水稻厭氧呼吸產(chǎn)生乙醇，防止乙醇中毒、爛根死亡。乙醇，防止乙醇中毒、爛根死亡。(4)作物作物栽培中，
26、采取中耕松土、防止土壤板結(jié)等栽培中，采取中耕松土、防止土壤板結(jié)等措施，都是為了保證根的正常細胞呼吸。措施，都是為了保證根的正常細胞呼吸。(5)糧油種子的貯藏，必須降低含水量，使糧油種子的貯藏，必須降低含水量，使種子呈風干狀態(tài)，使細胞呼吸速率降至最種子呈風干狀態(tài)，使細胞呼吸速率降至最低，以減少有機物低，以減少有機物 消耗。如果種子含水量過高，呼吸較消耗。如果種子含水量過高，呼吸較 強，會使貯藏的種子堆中溫度上升，反過強，會使貯藏的種子堆中溫度上升，反過來又進一步促進種子的呼吸。來又進一步促進種子的呼吸。探究細胞呼吸的實驗考慮不全面探究細胞呼吸的實驗考慮不全面如圖是在微重力環(huán)境下測量花生種子如圖是
27、在微重力環(huán)境下測量花生種子萌發(fā)時試管中氣體體積變化的實驗裝置。萌發(fā)時試管中氣體體積變化的實驗裝置。每個試管中均放每個試管中均放10 g用消毒液清洗過用消毒液清洗過(不影不影響種子生命力響種子生命力)的萌發(fā)種子。實驗開始時，的萌發(fā)種子。實驗開始時，U形管兩側(cè)液面相平。夾緊橡膠管，在形管兩側(cè)液面相平。夾緊橡膠管，在25 下經(jīng)下經(jīng)30分鐘后結(jié)束實驗，液面高度變化分鐘后結(jié)束實驗，液面高度變化如圖所示。請回答下列問題：如圖所示。請回答下列問題： (1)干重相同的小麥和花生種子，萌發(fā)時需干重相同的小麥和花生種子，萌發(fā)時需氧呼吸釋放氧呼吸釋放CO2的量與吸收的量與吸收O2的量的比值，的量的比值，花生花生 種
28、子種子_ (填填“大于大于”“等于等于” 或或“小于小于”)小麥小麥 種子。種子。 (2)裝置中濾紙的作用是裝置中濾紙的作用是_。 (3)由于外界溫度、壓強的改變會導致氣體由于外界溫度、壓強的改變會導致氣體體積的改變，所以還應(yīng)再設(shè)置一對照裝置。體積的改變，所以還應(yīng)再設(shè)置一對照裝置。該裝置的試管中應(yīng)放入該裝置的試管中應(yīng)放入_?！境Ｒ婂e誤常見錯誤】易錯題易錯題號號常見錯誤常見錯誤(1)“大于大于”或或“等于等于”(2)“吸收溶液吸收溶液”或或“過濾過濾”(3)“被煮熟的發(fā)芽種子和蒸餾水被煮熟的發(fā)芽種子和蒸餾水”或或“等量的蒸餾水等量的蒸餾水”【錯因分析錯因分析】錯填的原因主要是：錯填的原因主要是：
29、易錯易錯題號題號錯因分析錯因分析(1)分析問題不全面，不具體。由于不分析問題不全面，不具體。由于不能正確分析能正確分析“花生種子的油脂含量花生種子的油脂含量高，油脂與糖相比含較少的氧和較高，油脂與糖相比含較少的氧和較多的氫，需氧呼吸時，油脂的耗氧多的氫，需氧呼吸時，油脂的耗氧量多于等量糖的耗氧量量多于等量糖的耗氧量”，導致得，導致得出錯誤答案出錯誤答案易錯易錯題號題號錯因分析錯因分析(2)不能正確理解實驗裝置的意圖不能正確理解實驗裝置的意圖(或目的或目的)。圖中濾紙一半在。圖中濾紙一半在NaOH溶液中，一半在溶液中，一半在NaOH溶溶液外，濾紙能吸收液外，濾紙能吸收NaOH溶液，溶液，這就增大了這就增大了CO2的吸收面積的吸收面積【正確解答】【正確解答】(1)小于小于(2)增大增大CO2的的吸收面積吸收面積(3)被煮熟的種子和被煮熟的種子和NaOH溶溶液及濾紙液及濾紙
高考生物二輪專題突破總復習 第8講 細胞呼吸課件 新人教版
