2019-2020年新人教高一生物《dna是主要的遺傳物質(zhì)》word教案.doc

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2019-2020年新人教高一生物《dna是主要的遺傳物質(zhì)》word教案 一、教學(xué)目標(biāo) 1.知識方面 ⑴總結(jié)人類對遺傳物質(zhì)的探索過程。 ⑵分析證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)的實驗設(shè)計思路。 2.情感態(tài)度與價值觀方面 ⑴認(rèn)同與人合作在科學(xué)研究中的重要性，討論技術(shù)的進步在探索遺傳物質(zhì)奧秘中的重要作用。 ⑵認(rèn)同人類對遺傳物質(zhì)的認(rèn)識是不斷深化不斷完善的過程。 3.能力方面:探討實驗技術(shù)在證明DNA是主要遺傳物質(zhì)中的作用 二、教學(xué)重點和難點 1.教學(xué)重點 （1）肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的原理和過程。 （2）噬菌體侵染細(xì)菌實驗的原理和過程。 2.教學(xué)難點:肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的原理和過程。 三、教學(xué)方法:討論法、演示法、探究法 四、教學(xué)課時:1 五、教學(xué)過程 教學(xué)內(nèi)容 教師組織和引導(dǎo) 學(xué)生活動 教學(xué)意圖 章引言 引導(dǎo)學(xué)生閱讀并思考P41章引言 閱讀思考 引入新課 問題探討 引導(dǎo)學(xué)生完成 “問題探討”并提示。 〖提示〗1.（1）具有貯存大量遺傳信息的潛在能力； （2）能夠指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成，從而控制生物的性狀和新陳代謝的過程； （3）在細(xì)胞生長和繁殖的過程中能夠精確地復(fù)制自己，使得前后代具有一定的連續(xù)性； （4）結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定，但在特殊情況下又能發(fā)生突變，而且突變以后還能繼續(xù)復(fù)制，并能遺傳給后代。 遺傳物質(zhì)必須穩(wěn)定，要能貯存大量的遺傳信息，可以準(zhǔn)確地復(fù)制出拷貝，傳遞給下一代等。 2.這是一道開放性的題，答案并不惟一，只要提出正確的思路即可。 閱讀思考回答 以已知推特點，自然引入新課。 一、對遺傳物質(zhì)的早期推斷 〖問〗20世紀(jì)20年代，人們?yōu)槭裁磿J(rèn)為蛋白質(zhì)是遺傳物質(zhì)？到20世紀(jì)30年代呢？ 一道學(xué)生帶著這些問題閱讀課本P42～43。 閱讀思考 從歷史背景了解人們的推測。 二、肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗 通過確鑿的實驗證據(jù)首先向遺傳物質(zhì)是蛋白質(zhì)的觀點提出挑戰(zhàn)的是美國科學(xué)家艾弗里，而艾弗里的實驗又是在英國科學(xué)家格里菲思的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的基礎(chǔ)上進行的。 請看這個著名的經(jīng)典實驗： 　　出示R型細(xì)菌和S型細(xì)菌的菌體和菌落圖，讓學(xué)生對圖指出何者是R型菌體？何者是S型菌體？菌落各是怎樣？毒性呢？以加深學(xué)生對兩種細(xì)菌的了解。 〖問〗 ①肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗分哪幾個步驟？各看到哪些象？ ②第四組的實驗結(jié)果說明了什么？ ③艾弗里及其同事的設(shè)計思路是什么？他們的研究結(jié)果說明了什么？ 學(xué)生閱讀教材P43－P44，邊看書邊看圖解，回答上述問題。 （1） 體內(nèi)轉(zhuǎn)化 1928年 英國 格里菲思 ① 活R，無毒 活小鼠 ② 活S，有毒 小鼠 死小鼠 ③ △殺死的S，無毒 活小鼠 ④ 活R + △殺死的S，無毒 死小鼠 轉(zhuǎn)化因子是什么？ （②④分離出活S） “在肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗中，為什么加熱殺死的S型細(xì)菌還能使R型活細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型活細(xì)菌？ 〖講述〗蛋白質(zhì)和核酸對于高溫的耐受力是不同的。在80~100 ℃的溫度范圍內(nèi)，蛋白質(zhì)將會失活，DNA雙鏈將解開；當(dāng)溫度降至55 ℃左右時，DNA雙鏈能夠重新恢復(fù)，但蛋白質(zhì)的活性卻不能恢復(fù)。 （2）體外轉(zhuǎn)化 1944年 美國 艾弗里 多糖或蛋白質(zhì) R型 活S DNA + R型 培養(yǎng)基 R型 + S型 DNA＋DNA酶 R型 轉(zhuǎn)化因子是DNA 。 閱讀思考回答 弄懂肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗的原理和過程。 三、噬菌體侵染細(xì)菌的實驗 〖介紹〗噬菌體侵染細(xì)菌的過程： ①吸附→②注入（DNA）→③復(fù)制子代噬菌體的DNA和合成子代噬菌體的蛋白質(zhì)→④組裝子代噬菌體→⑤釋放。 噬菌體侵染細(xì)菌的實驗 親代噬菌體 原宿主細(xì)菌內(nèi) 子代噬菌體 實驗結(jié)論 32P標(biāo)記 DNA 無32P標(biāo)記 DNA DNA有32P 標(biāo)記 DNA是遺傳物質(zhì) 35S標(biāo)記 蛋白質(zhì) 無35S標(biāo)記 蛋白質(zhì) 外殼蛋白無35S標(biāo)記 閱讀思考回答 列表比較一目了然 旁蘭思考題 〖提示〗因為硫僅存在于T2噬菌體的蛋白質(zhì)組分中，而磷則主要存在于 DNA的組分中。用14C和18O等元素是不可行的，因為 T2噬菌體的蛋白質(zhì)和DNA分子的組分中都含有這兩種元素。 思考回答 思考與討論 〖提示〗1.細(xì)菌和病毒作為實驗材料，具有的優(yōu)點是：（1）個體很小，結(jié)構(gòu)簡單，容易看出因遺傳物質(zhì)改變導(dǎo)致的結(jié)構(gòu)和功能的變化。細(xì)菌是單細(xì)胞生物，病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有核酸和蛋白質(zhì)外殼。 （2）繁殖快。細(xì)菌20～30 min就可繁殖一代，病毒短時間內(nèi)可大量繁殖。 2.最關(guān)鍵的實驗設(shè)計思路是設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開，單獨地、直接地去觀察DNA或蛋白質(zhì)的作用。 3.艾弗里采用的主要技術(shù)手段有細(xì)菌的培養(yǎng)技術(shù)、物質(zhì)的提純和鑒定技術(shù)等。赫爾希采用的主要技術(shù)手段有噬菌體的培養(yǎng)技術(shù)、同位素標(biāo)記技術(shù)，以及物質(zhì)的提取和分離技術(shù)等（學(xué)生可能回答出其他的技術(shù)，但只要回答出上述主要技術(shù)就可以）。 科學(xué)成果的取得必須有技術(shù)手段做保證，技術(shù)的發(fā)展需要以科學(xué)原理為基礎(chǔ)，因此，科學(xué)與技術(shù)是相互支持、相互促進的。 思考討論回答 總結(jié) 從實驗過程并得出以下結(jié)論： （1）DNA是轉(zhuǎn)化因子，是遺傳物質(zhì)，而蛋白質(zhì)不是。（因為艾弗里及其同事對S型細(xì)菌中的物質(zhì)進行了提純和鑒定，他們將提純的DNA、蛋白質(zhì)和多糖等物質(zhì)分別加入到培養(yǎng)了R型細(xì)菌的培養(yǎng)基中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：只有加入DNA，R型細(xì)胞才能夠轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌。） （2）遺傳物質(zhì)是DNA。（因為DNA進入了細(xì)菌體內(nèi)復(fù)制，并復(fù)制合成自身的蛋白質(zhì)。所以在子代噬菌體內(nèi)，沒有親代噬菌體內(nèi)蛋白質(zhì)被標(biāo)記的元素。） 歸納總結(jié)。從三個實驗的結(jié)論中，拓展出下列規(guī)律： （1）在具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體內(nèi)，有DNA和RNA兩種核酸，但DNA是遺傳物質(zhì)； （2）非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體內(nèi)，只有一種核酸，只有一種遺傳物質(zhì)，即DNA或RNA； （3）只有少數(shù)幾種病毒以RNA作為遺傳物質(zhì)，因此，DNA是主要的遺傳物質(zhì)； （4）染色體是DNA的主要載體：DNA主要存在于細(xì)胞核中，并與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色體； （5）遺傳物質(zhì)控制蛋白質(zhì)的合成，并由蛋白質(zhì)表達遺傳信息。 總結(jié)歸納 培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力 作業(yè) 練習(xí)一二 六、板書設(shè)計： 第1節(jié) DNA是主要的遺傳物質(zhì) 一、對遺傳物質(zhì)的早期推斷 二、肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗 （1） 體內(nèi)轉(zhuǎn)化 1928年 英國 格里菲思 ① 活R，無毒 活小鼠 ② 活S，有毒 小鼠 死小鼠 ③ △殺死的S，無毒 活小鼠 ④ 活R + △殺死的S，無毒 死小鼠 轉(zhuǎn)化因子是什么？ （②④分離出活S） （2）體外轉(zhuǎn)化 1944年 美國 艾弗里 多糖或蛋白質(zhì) R型 活S DNA + R型 培養(yǎng)基 R型 + S型 DNA＋DNA酶 R型 轉(zhuǎn)化因子是DNA 。 三、噬菌體侵染細(xì)菌的實驗 1、噬菌體侵染細(xì)菌的過程： ①吸附→②注入（DNA）→③復(fù)制子代噬菌體的DNA和合成子代噬菌體的蛋白質(zhì)→④組裝子代噬菌體→⑤釋放。 2、噬菌體侵染細(xì)菌的實驗 親代噬菌體 原宿主細(xì)菌內(nèi) 子代噬菌體 實驗結(jié)論 32P標(biāo)記DNA 無32P標(biāo)記DNA DNA有32P標(biāo)記 DNA是遺傳物質(zhì) 35S標(biāo)記蛋白質(zhì) 無35S標(biāo)記蛋白質(zhì) 外殼蛋白無35S標(biāo)記 3、結(jié)論：遺傳物質(zhì)是DNA。 歸納總結(jié)： （1）在具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體內(nèi)，有DNA和RNA兩種核酸，但DNA是遺傳物質(zhì)； （2）非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體內(nèi)，只有一種核酸，只有一種遺傳物質(zhì)，即DNA或RNA； （3）只有少數(shù)幾種病毒以RNA作為遺傳物質(zhì)，因此，DNA是主要的遺傳物質(zhì)； （4）染色體是DNA的主要載體：DNA主要存在于細(xì)胞核中，并與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色體； （5）遺傳物質(zhì)控制蛋白質(zhì)的合成，并由蛋白質(zhì)表達遺傳信息。