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1、
《花、果實和種子》教學(xué)設(shè)計
(教科版《科學(xué)》第四冊《新的生命》單元第3課)
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【教學(xué)背景分析】
本課是繼觀察各種各樣的花的教學(xué)活動后,開展的又一個專題觀察活動。學(xué)生將通過對植物的花、果實和種子的觀察研究,了解每一種開花植物都要產(chǎn)生足夠的種子,以延續(xù)它們的物種。
在日常生活中,學(xué)生同花、果實和種子的接觸非常多,對它們有一定的了解。如很多蔬菜、水果是果實,里面大多能看到種子;有些果實上面還頂著花,果實可能是花發(fā)育成的;種子種下去能長出新的植株等等,但這些概念有些是模糊的,如知道果實是花發(fā)育成的,但不知道花的構(gòu)造和果實的形成有什么聯(lián)系;還有些甚至是錯誤的,如有些學(xué)生認(rèn)為果
2、實都能吃,能吃的都是果實,以是否能吃作為判斷果實的依據(jù)等。
本課一方面繼續(xù)開展對花的專題觀察活動,對花的雄蕊、雌蕊進行更細(xì)致的觀察;另一方面引導(dǎo)學(xué)生參照學(xué)習(xí)“各種各樣的花”的方法,來學(xué)習(xí)這一部分的知識,體會科學(xué)學(xué)習(xí)的方法和規(guī)律。這一課的內(nèi)容包括以下三個方面。
第一,雄蕊和雌蕊。在這一部分中,學(xué)生將要觀察幾種花的雄蕊和雌蕊。根據(jù)雄蕊和雌蕊可能具有的功能,觀察雄蕊花藥里的花粉是否容易抖落,雌蕊的柱頭是否有粘性。
第二,給花傳粉。學(xué)生們將用一根棉簽接觸雄蕊,親眼看到棉簽粘滿花粉的情景,感受昆蟲傳粉的作用。
第三,油菜的果實和種子。進一步探討油菜果實的成長過程。
【教學(xué)目
3、標(biāo)】
科學(xué)概念:
1.果實和種子是植物開花傳粉受精以后形成的。
2.雄蕊和雌蕊在形成果實和種子的過程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的構(gòu)造,使胚珠可以受精長成果實和種子。
過程與方法:
1.進一步發(fā)展比較事物相同點和不同點的能力。
2.按一定順序?qū)π廴锖痛迫镞@樣更細(xì)小的結(jié)構(gòu)進行專題觀察。
情感、態(tài)度、價值觀:
1.保持探究花的奧秘的欲望,樂于嘗試應(yīng)用學(xué)到的科學(xué)知識。
2.培養(yǎng)親近大自然、熱愛大自然的意識,發(fā)展對周圍事物的好奇心。
【教學(xué)重點】觀察花的雄蕊和雌蕊。
【教學(xué)難點】花與果實和種子的關(guān)系。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
4、演示:植物傳粉、受精的課件或掛圖。
分組:放大鏡、鑷子、白紙、油菜果實、油菜花和其他植物的花。
【教學(xué)過程】
環(huán)節(jié)
教師活動
學(xué)生活動
設(shè)計意圖
集中話題
出示圖片:頂花的果實
觀察圖片,說出自己的發(fā)現(xiàn)和猜想。
從現(xiàn)象出發(fā),了解學(xué)生前概念,切入研究主題。
提出話題:植物的花和果實有什么關(guān)系?板書課題
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觀察雌蕊和雄蕊的構(gòu)造
指導(dǎo)觀察方法:
放大鏡看;
抖一抖;
摸一摸。
用放大鏡分別觀察雌蕊和雄蕊的特征,在記錄表上畫下來。
通過方法指導(dǎo),學(xué)生能發(fā)現(xiàn)雌蕊和雄蕊細(xì)節(jié)上的特征。
指導(dǎo)觀察:
5、用柱頭輕觸花粉或用棉簽蘸過花粉后再輕觸柱頭。
觀察活動,將現(xiàn)象寫在記錄表里。
板書:
雄蕊:花絲+花藥(花粉)雌蕊:花柱+柱頭(粘性)
交流,質(zhì)疑。
從觀察結(jié)果中發(fā)現(xiàn)問題,提出質(zhì)疑
果實的形成過程
啟發(fā)思考:植物雌蕊和雄蕊這些特征和結(jié)出果實有什么關(guān)系?
大膽聯(lián)想,充分交流。
預(yù)期:學(xué)生可能會聯(lián)想到蜜蜂、蝴蝶等昆蟲把花粉傳播到柱頭上跟結(jié)果有關(guān),但不知道受精和子房的發(fā)育變化。
從原有經(jīng)驗出發(fā),利用課件進行間接的觀察,了解花和果實的關(guān)系,改正和完善自己的觀點,形成科學(xué)概念。
播放課件:果實的形成過程,幫助學(xué)生梳理出植物繁殖行為關(guān)鍵詞。
板書
6、:傳粉→受精→結(jié)果
觀看課件,用自己的話敘述花發(fā)育成果實的變化過程和傳粉的幾種方式。
觀察油菜果實的構(gòu)造特征
提出話題:果實是什么樣的?發(fā)放油菜的果實。
觀察油菜的果實并按生長變化的順序排列。
初步了解果實的結(jié)構(gòu)。
巡視指導(dǎo)。
小心剝開一個快要成熟的油菜的果實,觀察油菜種子是怎樣排列的;數(shù)數(shù)果莢里有多少粒種子,記錄下來。
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交流、比較。
回顧與
拓展
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說說本節(jié)課學(xué)習(xí)到哪些科學(xué)知識。
內(nèi)化概念和方法。
介紹袁隆平與雜交水稻。
?
感受科學(xué)家的精神。
發(fā)測試題。
答題。
評價學(xué)
7、習(xí)效果。
布置作業(yè)
?
觀察各種各樣的果實,比較和油菜果實的異同。
發(fā)展研究植物果實的興趣。
板書設(shè)計
【學(xué)習(xí)指導(dǎo)】
?。?觀察記錄表1
植物名稱
雄蕊的特征
雌蕊的特征
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小結(jié):
雄蕊可以分為________和花藥兩部分,花藥里面含有很多________。
雌蕊可以分為柱頭、_______和_______三部分。用手指輕觸柱頭,發(fā)現(xiàn)柱頭上有_______。
?。?觀察記錄表2
油菜果實的生長順序:
油菜種子的排列方式(畫圖):
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8、
種子排列起來約有______厘米。
種子的數(shù)量:
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?。?測試題
?、偬羁?
植物雄蕊的________傳到雌蕊上的________上,使雌蕊_______里的胚珠受精,胚珠受精以后,________和________開始成長,花朵開始凋謝。
植物利用________或者________來傳播花粉。
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?。ā。?.油菜花的雄蕊上有許多花粉,雌蕊頂部的柱頭有粘性,可以粘住花粉。
?。ā。?.植物的花承擔(dān)著生產(chǎn)種子,繁殖新生命的任務(wù)。
?。ā。?.不同植物的果實雖然有很多不同的地方,但果實里都有種子。
9、(?。?.花生是果實,蘿卜也是果實。
4.拓展閱讀
袁隆平——世界雜交水稻之父
袁隆平(1930.9—?)中國工程院院士。我國雜交水稻研究創(chuàng)始人,被譽為“雜交水稻之父”。2001年2月19日,被授予2000年度﹙首屆﹚中國國家最高科學(xué)技術(shù)獎。
雜交水稻是世界難題。因為水稻是雌雄同花的作物,自花授粉,難以一朵一朵地去掉雄花搞雜交﹙人工傳粉﹚。袁隆平知難而進,1974年配制種子成功。到2006年止,我國推廣種植雜交水稻累計增產(chǎn)的稻谷達5200多億公斤,年增產(chǎn)的稻谷就可以養(yǎng)活7000多萬人口。很大程度上解決了中國人的吃飯問題,也是解決世界性饑餓問題的法寶。1999年10月,國際小天體命名委員會把一顆小行星(8117)命名為袁隆平星。
【教學(xué)評價】
評價依據(jù):
觀察記錄表
測試結(jié)果
觀察與交流活動主動參與程度和水平
【教學(xué)后記】
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