2016屆《步步高》高考生物大一輪總復(fù)習(xí) 遺傳信息的攜帶者——核酸 細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)

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1、 第4講　遺傳信息的攜帶者——核酸　細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì) [考綱要求]　1.核酸的結(jié)構(gòu)和功能(Ⅱ)。2.糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)和作用(Ⅱ)。3.實(shí)驗(yàn)：觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布。 考點(diǎn)一　核酸的結(jié)構(gòu)與功能 1．核酸的分類(lèi)與功能 (1)種類(lèi)：生物體中的核酸有2種，DNA(脫氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)。 (2)結(jié)構(gòu)(如圖) ②核酸的構(gòu)成 核苷酸——核酸 (3)功能：核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。 2．不同生物的核酸、核苷酸及堿基的情況 生物類(lèi)別 核酸 核苷酸 堿基 遺傳物質(zhì) 舉例 原核生

2、物和真核生物 含有DNA和RNA兩種核酸 8 5 DNA 細(xì)菌、人等 病毒 只含DNA 4 4 DNA 噬菌體 只含RNA 4 4 RNA 煙草花葉病毒 3.核酸與蛋白質(zhì)的比較 項(xiàng)目 核酸 蛋白質(zhì) DNA RNA 元素 C、H、O、N、P C、H、O、N等 基本單位 脫氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 CRNH2HCOOH 形成場(chǎng)所 主要在細(xì)胞核中復(fù)制產(chǎn)生 主要在細(xì)胞核中轉(zhuǎn)錄生成 核糖體 檢測(cè)試劑 甲基綠(綠色) 吡羅紅(紅色) 雙縮脲試劑(紫色反應(yīng)) 分子結(jié)構(gòu) 一般為規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu) 一般為單鏈結(jié)構(gòu)

3、氨基酸→多肽→蛋白質(zhì) 結(jié)構(gòu)多樣性的決定因素　　 核苷酸的種類(lèi)、數(shù)量及排列順序 氨基酸的種類(lèi)、數(shù)量、排列順序及多肽鏈的空間結(jié)構(gòu) 聯(lián)系 [思維診斷] (1)DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過(guò)磷酸二酯鍵連接(2014·江蘇，1D)(　×　) (2)DNA和RNA分子的堿基組成相同(2013·重慶，1B)(　×　) (3)核酸是生物體儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)(2013·江蘇，1C)(　√　) (4)只有細(xì)胞內(nèi)的核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì)(2011·海南，16A)(　×　) (5)分子大小相同，堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同(2011·海南，16C)(　×　) 題組一

4、　核酸的組成 1. 由1分子磷酸、1分子含氮堿基和1分子化合物a構(gòu)成的化合物b如圖所示，下列有關(guān)敘述正確的是(　　) A．若m為腺嘌呤，則b肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸 B．若a為核糖，則b為DNA的基本組成單位 C．若m為尿嘧啶，則DNA中肯定不含b D．在人體和甲型H1N1流感病毒內(nèi)b都有8種 答案　C 解析　圖中m表示含氮堿基、a表示五碳糖、b表示核苷酸；若m為腺嘌呤，則b為腺嘌呤脫氧核苷酸或者腺嘌呤核糖核苷酸；若a為核糖，則b是核糖核苷酸，屬于RNA的基本組成單位；尿嘧啶是RNA特有的堿基，DNA中肯定不含該化合物；甲型H1N1流感病毒中只有RNA，b只有4種。 2．在大

5、腸桿菌的核酸中，含有A、C、T的核苷酸種類(lèi)數(shù)是(　　) A．8 B．7 C．5 D．4 答案　C 解析　大腸桿菌的核酸有DNA和RNA，A可形成腺嘌呤核糖核苷酸和腺嘌呤脫氧核苷酸，C也能形成2種，T只能形成胸腺嘧啶脫氧核苷酸。 堿基種類(lèi)與核苷酸種類(lèi)的關(guān)系 (1)在只有DNA或RNA的生物中： (2)同時(shí)含有DNA和RNA的生物： 題組二　核酸的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)與功能 3．(2013·新課標(biāo)Ⅱ，1)關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的是(　　) A．DNA有氫鍵，RNA沒(méi)有氫鍵 B．一種病毒同時(shí)含有DNA和RNA C．原核細(xì)胞中既有DNA，也有RNA D．葉綠體、

6、線(xiàn)粒體和核糖體都含有DNA 答案　C 解析　在tRNA中，也存在堿基之間的互補(bǔ)配對(duì)，故也有氫鍵，A錯(cuò)；一種病毒中只含有一種核酸，要么是DNA，要么是RNA，B錯(cuò)；核糖體是由蛋白質(zhì)和RNA組成的，不含有DNA，D錯(cuò)。 4．下列哪一項(xiàng)不是RNA的功能(　　) A．某些細(xì)菌的遺傳物質(zhì) B．某些病毒的遺傳物質(zhì) C．催化某些代謝反應(yīng) D．作為基因表達(dá)的媒介 答案　A 解析　凡是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，細(xì)菌是原核細(xì)胞，其遺傳物質(zhì)是DNA，不是RNA，A項(xiàng)符合題意；某些只含有RNA和蛋白質(zhì)的病毒的遺傳物質(zhì)是RNA；細(xì)胞內(nèi)少數(shù)酶是RNA，能催化某些代謝反應(yīng)；RNA中的mR

7、NA能作為基因表達(dá)的媒介。 一些常見(jiàn)種類(lèi)的病毒 (1)DNA病毒：T2噬菌體、T4噬菌體、流感病毒、天花病毒、乙肝病毒、花椰菜病毒、狂犬病毒等。 (2)RNA病毒：煙草花葉病毒(TMV)、車(chē)前草病毒(HRV)、艾滋病病毒(HIV)、SARS病毒(非典型性肺炎的病原體)、禽流感病毒、H1N1病毒等。 題組三　核酸與蛋白質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系 5．從一動(dòng)物細(xì)胞中得到兩類(lèi)大分子有機(jī)物x、y，已知細(xì)胞中x的含量大于y，用胃液處理，x被分解而y不變。x含有化學(xué)元素N，有的還含有S，y含有化學(xué)元素N和P，它們與蘇丹Ⅲ染液都沒(méi)有顏色反應(yīng)，細(xì)胞膜上有x沒(méi)有y。下列有關(guān)x、y的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A

8、．x是蛋白質(zhì) B．y的基本組成單位是核苷酸 C．細(xì)胞膜上的x可能是載體 D．y可能在核糖體上合成 答案　D 解析　x能被胃液分解，且含N或S，細(xì)胞膜上有x，可確定x是蛋白質(zhì)。y含有化學(xué)元素N和P，與蘇丹Ⅲ染液沒(méi)有顏色反應(yīng)，不存在于細(xì)胞膜上，可確定y是核酸，y在細(xì)胞核或線(xiàn)粒體中合成。 6．若圖示中的各部分徹底水解，得到產(chǎn)物種類(lèi)最多的以及種類(lèi)一樣多的分別是(　　) A．①；②和③ B．②；③和④ C．②；①和③ D．④；①和② 答案　C 解析　由圖可以判定出：①為mRNA，②為核糖體，③為tRNA，④為多肽。mRNA和tRNA水解產(chǎn)物為相同的四種核糖核苷酸；多肽水解

9、產(chǎn)物為氨基酸；核糖體由蛋白質(zhì)和rRNA組成，水解產(chǎn)物為氨基酸和四種核糖核苷酸。 DNA、RNA、蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物和代謝終產(chǎn)物的比較 項(xiàng)目 DNA RNA 蛋白質(zhì) 基本單位 脫氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 初步水解產(chǎn)物 4種脫氧核苷酸 4種核糖核苷酸 多肽 徹底水解產(chǎn)物 脫氧核糖、含氮堿基和磷酸 核糖、含氮堿基和磷酸 氨基酸 代謝終產(chǎn)物 CO2、H2O、尿素和磷酸鹽等 CO2、H2O 和尿素 題組四　蛋白質(zhì)與核酸相互關(guān)系規(guī)范審答案例 錯(cuò)因分析 正確答案 ① ② 未審清題干圖中“X、Y”的含義 X為_(kāi)N、P_，Y為N ③

10、 ④ 未審準(zhǔn)關(guān)鍵詞中文名稱(chēng)和徹底水解的內(nèi)涵，還出現(xiàn)了錯(cuò)別字 ③為脫氧核糖核酸?、転槊撗鹾颂?、磷酸、四種含氮堿基 ⑦ 忽視了從b分析多樣性 氨基酸種類(lèi)、數(shù)目和排列順序不同 考點(diǎn)二　糖類(lèi)、脂質(zhì)的種類(lèi)和作用 1．細(xì)胞中糖類(lèi)的種類(lèi)、分布和作用 種類(lèi) 分子式 分布 生理作用 單糖 五碳糖 核糖 C5H10O5 動(dòng)植物細(xì)胞 構(gòu)成核酸的重要物質(zhì) 脫氧核糖 C5H10O4 六碳糖 葡萄糖 C6H12O6 細(xì)胞的主要能源物質(zhì) 二糖 蔗糖 C12H22O11 植物細(xì)胞 水解產(chǎn)物中 都有葡萄糖 麥芽糖 乳糖 C12H22O11 動(dòng)物細(xì)胞 多糖

11、 淀粉 (C6H10O5)n 植物細(xì)胞 植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì) 纖維素 細(xì)胞壁的組成成分之一 糖原 動(dòng)物細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì) 2.脂質(zhì)的種類(lèi)和功能(連線(xiàn)) 3．列表比較糖類(lèi)和脂質(zhì) 比較項(xiàng)目 糖類(lèi) 脂質(zhì) 元素組成 C、H、O C、H、O(N、P) 種類(lèi) 單糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇 合成部位 淀粉：葉綠體(填細(xì)胞器) 纖維素：高爾基體 糖原：主要是肝臟、肌肉 主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 生理作用 ①主要的能源物質(zhì) ②構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細(xì)胞壁 ③核酸的組成成分，如核糖、脫氧核糖 ①生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)，如脂肪 ②構(gòu)成細(xì)胞膜的重要

12、成分，如磷脂 ③調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素 相互聯(lián)系 糖類(lèi)脂肪 [思維診斷] (1)發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生果糖(2013·海南，23C)(　×　) (2)糖類(lèi)不參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié)(2013·江蘇，1D)(　×　) (3)糖原組成單位是葡萄糖，主要功能是提供能量，與斐林試劑反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色(2012·江蘇，19B改編)(　×　) (4)雌性激素的合成場(chǎng)所是核糖體(2011·福建，1B)(　×　) (5)糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)，但并不是所有的糖都能提供能量(　√　) (6)淀粉和脂肪代謝的終產(chǎn)物是二氧化碳和水(　√　) 題組一　糖的種類(lèi)與生物種類(lèi)的判斷與

13、關(guān)系 1．(2014·新課標(biāo)Ⅱ，1)關(guān)于細(xì)胞的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．植物細(xì)胞的胞間連絲具有物質(zhì)運(yùn)輸?shù)淖饔? B．動(dòng)物細(xì)胞間的黏著性與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān) C．ATP水解釋放的能量可用于細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng) D．哺乳動(dòng)物的細(xì)胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖 答案　D 解析　A項(xiàng)，植物細(xì)胞通過(guò)胞間連絲相互連接，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)胞間連絲進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞，因此植物細(xì)胞的胞間連絲具有物質(zhì)運(yùn)輸?shù)淖饔?，也有信息傳遞的作用；B項(xiàng)，動(dòng)物細(xì)胞膜上的糖蛋白減少，會(huì)使細(xì)胞間的黏著性降低，因此動(dòng)物細(xì)胞間的黏著性與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān)；C項(xiàng)，吸能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量；D項(xiàng)，蔗

14、糖是植物體內(nèi)的二糖，乳糖是動(dòng)物細(xì)胞中的二糖，哺乳動(dòng)物的細(xì)胞不能合成蔗糖，但可以合成乳糖。 2.如圖是兩種二糖的組成示意圖，相關(guān)敘述正確的是(　　) A．圖中M、N指代的物質(zhì)分別是葡萄糖、果糖 B．圖中M代表的物質(zhì)也是纖維素和糖原的基本組成單位 C．因葡萄糖和果糖都是還原糖，故麥芽糖和蔗糖也是還原糖 D．細(xì)胞內(nèi)的二糖以及單糖的作用只能是細(xì)胞呼吸供能的底物 答案　B 解析　麥芽糖是由兩分子葡萄糖組成的，蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖組成的，故圖中M、N指代的物質(zhì)都是葡萄糖，A項(xiàng)錯(cuò)誤；葡萄糖是纖維素和糖原的基本組成單位，B項(xiàng)正確；葡萄糖和果糖、麥芽糖都是還原糖，但蔗糖不是還原糖，

15、C項(xiàng)錯(cuò)誤；細(xì)胞內(nèi)的二糖以及單糖的作用除了是細(xì)胞呼吸供能的底物外，有的還參與物質(zhì)組成，如脫氧核糖是DNA的組成成分，核糖是RNA的組成成分，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 圖示法突破糖類(lèi)的種類(lèi)關(guān)系及在生物體內(nèi)的分布 題組二　利用概念圖突破物質(zhì)分類(lèi) 3．下列圖中動(dòng)植物糖類(lèi)、脂質(zhì)的分類(lèi)與比較，正確的是(　　) 答案　A 解析　動(dòng)植物細(xì)胞都含有的糖有核糖、脫氧核糖和葡萄糖，動(dòng)物細(xì)胞特有的糖有糖原和乳糖，植物細(xì)胞特有的糖有麥芽糖、淀粉和纖維素；蔗糖不具有還原性，葡萄糖、果糖是單糖；固醇與脂肪均屬于脂質(zhì)；固醇不是生物大分子。 4. 如圖表示細(xì)胞中4類(lèi)有機(jī)化合物的關(guān)系，每個(gè)橢圓形代表一類(lèi)有機(jī)物，則以

16、下列出的這4種化合物名稱(chēng)中最合理的一組是(　　) A．①～④：脂質(zhì)、酶、蛋白質(zhì)、激素 B．①～④：激素、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、酶 C．①～④：酶、蛋白質(zhì)、激素、脂質(zhì) D．①～④：激素、脂質(zhì)、酶、蛋白質(zhì) 答案　C 解析　絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶為RNA；大部分激素的化學(xué)本質(zhì)為多肽或蛋白質(zhì)，少數(shù)激素的化學(xué)本質(zhì)為脂質(zhì)(固醇)。所以C項(xiàng)正確。 利用概念圖進(jìn)行物質(zhì)分類(lèi) 概念圖是一種用節(jié)點(diǎn)代表概念，連線(xiàn)表示概念間關(guān)系的圖示法，解答關(guān)鍵如下： (1)理清相關(guān)概念間的邏輯關(guān)系。 (2)用生物學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確描述各部分、各環(huán)節(jié)、各步驟之間的關(guān)系。 (3)注意挖掘物質(zhì)與結(jié)構(gòu)間的隱含信息

17、。 題組三　常見(jiàn)有機(jī)物組成元素的分析與推測(cè) 5．(2013·海南，1)關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)化合物所含元素的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．葉綠素含有鎂元素 B．血紅蛋白含有鐵元素 C．脫氧核糖含有磷元素 D．胰島素含有碳元素 答案　C 解析　葉綠素分子的組成中，含有Mg，A項(xiàng)正確；血紅蛋白是一種含有Fe的蛋白質(zhì)，B項(xiàng)正確；脫氧核糖屬于糖類(lèi)，糖類(lèi)是由C、H、O三種元素組成的，C項(xiàng)錯(cuò)誤；胰島素屬于蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本元素組成是C、H、O、N，D項(xiàng)正確。 6. 如圖為不同化學(xué)元素組成的化合物示意圖，以下說(shuō)法不正確的是(　　) A．若①為某種具有催化作用的化合物，則①的初步水解產(chǎn)物為多

18、肽，徹底水解產(chǎn)物為氨基酸 B．若②大量積累于皮下和內(nèi)臟器官周?chē)?，則②為脂肪 C．若③為構(gòu)成細(xì)胞膜基本骨架的分子，則③為磷脂 D．若④在低血糖時(shí)分解以補(bǔ)充血糖，則④可能是肌糖原和肝糖原 答案　D 解析　由示意圖中的元素組成特點(diǎn)，可以判斷①可能是蛋白質(zhì)，②可能是糖類(lèi)或脂肪，③可能是核酸、磷脂等，④可能是糖類(lèi)或脂肪。根據(jù)A項(xiàng)中的“催化作用”可以確定①是蛋白質(zhì)，氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，氨基酸通過(guò)脫水縮合形成多肽，多肽折疊后形成蛋白質(zhì)，A項(xiàng)正確；通過(guò)B項(xiàng)的敘述可以確定②是生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)——脂肪，B項(xiàng)正確；磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜基本骨架的分子，磷脂含有的化學(xué)元素有C、H、O、N、P等，C項(xiàng)正

19、確；肌糖原不能直接分解以補(bǔ)充血糖，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 三種方法解決物質(zhì)推斷題 (1)通過(guò)關(guān)系圖記憶有機(jī)物的元素組成 (2)通過(guò)比較記憶特殊有機(jī)物的元素組成 物質(zhì)名稱(chēng) 特征元素 共有元素 ATP P C、H、O、N 葉綠素 Mg 血紅蛋白 S、Fe 甲狀腺激素 I 胰島素 S (3)推測(cè)某一結(jié)構(gòu)(或物質(zhì))的元素組成 首先分析該結(jié)構(gòu)或物質(zhì)的組成成分，再推測(cè)其元素組成。如： 細(xì)胞膜→蛋白質(zhì)＋糖類(lèi)＋磷脂→C、H、O、N、P 染色體→蛋白質(zhì)＋DNA→C、H、O、N、P 核糖體→蛋白質(zhì)＋RNA→C、H、O、N、P 病毒→蛋白質(zhì)＋核酸→C、H、O、N、P 考點(diǎn)

20、三(實(shí)驗(yàn))　觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 1．實(shí)驗(yàn)原理 (1)甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同：甲基綠＋DNA→綠色，吡羅紅＋RNA→紅色。 (2)鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)可使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA和染色劑結(jié)合。 2．實(shí)驗(yàn)步驟 取口腔 上皮細(xì) 胞制片 水解 沖洗涂片：用蒸餾水的緩水流沖洗載玻片10 s 染色 觀察 [深度思考] (1)不能用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞觀察DNA與RNA分布的原因是什么？ 提示　哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核。 (2)該實(shí)驗(yàn)中生理鹽水的作用是什么？ 提示　保持

21、口腔上皮細(xì)胞正常的形態(tài)。 (3)觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)中，用緩水流沖洗載玻片的目的是什么？ 提示　防止細(xì)胞被水流沖走。 (4)由上述實(shí)驗(yàn)得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么？ 提示　DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。 題組　觀察DNA與RNA在細(xì)胞中分布的原理與方法 1．下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法，正確的是(　　) A．甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)分別加入甲基綠和吡羅紅 B．鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞 C．該實(shí)驗(yàn)用口腔上皮細(xì)胞而不用葉肉細(xì)胞，是因?yàn)槿~肉細(xì)胞不含RNA D．鹽酸有利于染

22、色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分開(kāi)，不利于DNA與染色劑結(jié)合 答案　B 解析　實(shí)驗(yàn)中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸的重要作用：一是改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞；二是使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合，故B正確、D錯(cuò)誤；甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)配成吡羅紅甲基綠染色劑，故A錯(cuò)誤；葉肉細(xì)胞中含有葉綠體，綠色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，因此不用葉肉細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料，故C錯(cuò)誤。 2．“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，操作正確的是(　　) A．染色時(shí)先用甲基綠染色，再滴加吡羅紅染液 B．將涂片用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸處理后，直接用染色劑染色 C．觀察時(shí)應(yīng)選

23、擇染色均勻、色澤較淺的區(qū)域 D．先用低倍鏡找到清晰的細(xì)胞后，直接轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察 答案　C 解析　染色時(shí)應(yīng)用甲基綠和吡羅紅混合染色液染色；涂片用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸處理后，應(yīng)用緩水流沖洗后染色；低倍鏡找到清晰的細(xì)胞后，應(yīng)把物像移至視野中央，再換用高倍鏡。 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的“3”個(gè)易錯(cuò)點(diǎn) (1)應(yīng)選擇口腔上皮細(xì)胞或無(wú)色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，不能用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞或葉肉細(xì)胞，以防止顏色的干擾。 (2)吡羅紅甲基綠染液：混合使用，且現(xiàn)用現(xiàn)配。 (3)DNA和RNA在細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中均有分布，只是量不同，故結(jié)構(gòu)中強(qiáng)調(diào)“主要”而不能說(shuō)“只”存在于細(xì)胞核或細(xì)胞質(zhì)中

24、。 網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 要語(yǔ)強(qiáng)記 1．核酸包括兩大類(lèi)：一類(lèi)是脫氧核糖核酸，簡(jiǎn)稱(chēng)DNA；一類(lèi)是核糖核酸，簡(jiǎn)稱(chēng)RNA。 2．糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)，大致可以分為單糖、二糖和多糖等幾類(lèi)。其中葡萄糖是細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)。 3．淀粉和糖原分別是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)。纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分。構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖。 4．脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇等。其中脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)；磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分；固醇類(lèi)物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。 5．以碳鏈為基本骨架的糖類(lèi)、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)化合物，是構(gòu)成生命大廈的基本框架，因此說(shuō)：“碳是生命的核心

25、元素”。 探究高考　明確考向 1．(2014·江蘇，1)下列關(guān)于細(xì)胞中化合物及其化學(xué)鍵的敘述，正確的是(　　) A．tRNA 分子中含有一定數(shù)量的氫鍵 B．每個(gè)ADP 分子中含有兩個(gè)高能磷酸鍵 C．血紅蛋白中不同肽鏈之間通過(guò)肽鍵連接 D．DNA 的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過(guò)磷酸二酯鍵連接 答案　A 解析　A項(xiàng)，tRNA的分子結(jié)構(gòu)呈“三葉草”形，單鏈RNA在某些區(qū)域折疊形成局部雙鏈，通過(guò)氫鍵相連。B項(xiàng)，每個(gè)ADP分子中含有兩個(gè)磷酸基團(tuán)，但只含有一個(gè)高能磷酸鍵。C項(xiàng)，血紅蛋白的不同肽鏈之間是通過(guò)二硫鍵等化學(xué)鍵相連的。D項(xiàng)，DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基互補(bǔ)配對(duì)，通過(guò)氫鍵連接成堿基

26、對(duì)。 2．(2014·新課標(biāo)Ⅱ，5)關(guān)于核酸的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過(guò)程有RNA聚合酶的參與 B．植物細(xì)胞的線(xiàn)粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復(fù)制 C．雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過(guò)氫鍵連接的 D．用甲基綠和吡羅紅染色可觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 答案　C 解析　A項(xiàng)，細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過(guò)程是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過(guò)程，需要RNA聚合酶的參與；B項(xiàng)，植物細(xì)胞中DNA復(fù)制的場(chǎng)所有細(xì)胞核(主要)、線(xiàn)粒體和葉綠體；C項(xiàng)，DNA中含有的五碳糖是脫氧核糖，且雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和脫氧核糖之間是通過(guò)碳原子上的羥基與磷酸基團(tuán)之間形成

27、的共價(jià)鍵連接的；D項(xiàng)，甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色，利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色，可以觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。 3．(2013·海南，12)甲(ATGG)是一段單鏈DNA片段，乙是該片段的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物，丙(A—P～P～P)是轉(zhuǎn)錄過(guò)程中的一種底物。下列敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．甲、乙、丙的組分中均有糖 B．甲、乙共由6種核苷酸組成 C．丙可作為細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì) D．乙的水解產(chǎn)物中含有丙 答案　D 解析　甲是一段單鏈DNA片段，甲(ATGG)的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物是乙(UACC)，丙是直接能源物質(zhì)AT

28、P，甲、乙、丙的組分中均有五碳糖，A、C正確；甲(ATGG)與乙(UACC)中共有6種核苷酸，B正確；乙的水解產(chǎn)物中含有AMP，不含有ATP，D錯(cuò)誤。 4．(2013·江蘇，1)下列關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)物的敘述，正確的是(　　) A．脂質(zhì)不參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié) B．蛋白質(zhì)是生物體主要的能源物質(zhì) C．核酸是生物體儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì) D．糖類(lèi)不參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié) 答案　C 解析　脂質(zhì)中的固醇參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)；糖類(lèi)是生物體主要的能源物質(zhì)；核酸是生物體儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)；細(xì)胞膜上的糖蛋白與精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別以及免疫細(xì)胞識(shí)別抗原有關(guān)。 5．(2012·上海，2)如果圖1表示纖維素的結(jié)

29、構(gòu)組成方式，那么符合圖2所示結(jié)構(gòu)組成方式的是(　　) ①核酸?、诙嚯摹、鄣矸? A．①② B．②③ C．①③ D．①②③ 答案　A 解析　分析圖2，組成該大分子的基本單位不同，核酸是由4種核苷酸聚合而來(lái)，多肽是由20種氨基酸脫水縮合而來(lái)，可用圖2表示；淀粉是由葡萄糖聚合而來(lái)，可見(jiàn)構(gòu)成淀粉的基本單位相同，所以可用圖1表示。 練出高分 1．下列關(guān)于核酸的敘述中，正確的是(　　) A．DNA和RNA中的五碳糖相同 B．組成DNA與ATP的元素種類(lèi)不同 C．T2噬菌體的遺傳信息儲(chǔ)存在RNA中 D．雙鏈DNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù) 答案　D 解析　DNA中含有脫氧核糖，R

30、NA中含有核糖，A項(xiàng)錯(cuò)誤；DNA和ATP都是由C、H、O、N、P五種元素組成，B項(xiàng)錯(cuò)誤；T2噬菌體的遺傳物質(zhì)為DNA，故其遺傳信息也儲(chǔ)存在DNA中，C項(xiàng)錯(cuò)誤；雙鏈DNA分子中存在A＝T，C＝G，則有A＋G＝C＋T，故兩者數(shù)量相等，D項(xiàng)正確。 2．將從大腸桿菌細(xì)胞中提取到的核酸徹底進(jìn)行水解，直至形成不能再水解的小分子，則能得到的小分子的種類(lèi)共有(　　) A．9種 B．8種 C．6種 D．4種 答案　B 解析　大腸桿菌細(xì)胞中同時(shí)含有DNA和RNA兩種核酸，因此徹底水解后就會(huì)得到核糖和脫氧核糖、磷酸、五種含氮堿基(A、T、U、G、C)共8種小分子。 3．下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在

31、細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)，敘述正確的是(　　) A．實(shí)驗(yàn)步驟為：制作裝片→水解→染色→觀察 B．可以用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞替代人口腔上皮細(xì)胞 C．使用鹽酸只是為了殺死細(xì)胞 D．甲基綠使DNA呈綠色，吡羅紅使RNA呈紅色 答案　D 解析　在實(shí)驗(yàn)步驟中水解后，要用緩水流沖洗載玻片。可以用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料。鹽酸的作用不只是殺死細(xì)胞，還能使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑的結(jié)合。 4．下圖表示“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的基本實(shí)驗(yàn)步驟，對(duì)該實(shí)驗(yàn)基本步驟的敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．①表示制片，首先應(yīng)在潔凈的載玻片上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的N

32、aCl溶液 B．②表示水解，需要用質(zhì)量分?jǐn)?shù)8%的鹽酸處理烘干后的裝片 C．③表示用緩水流沖洗，以免影響染色 D．④表示用甲基綠和吡羅紅對(duì)標(biāo)本先后進(jìn)行染色 答案　D 解析　染色時(shí)用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對(duì)標(biāo)本進(jìn)行染色，不是對(duì)標(biāo)本先后染色。 5．下列生物或細(xì)胞中，含磷脂最少的是(　　) A．蛙的紅細(xì)胞 B．酵母菌 C．噬菌體 D．小鼠成熟的紅細(xì)胞 答案　C 解析　磷脂是構(gòu)成生物膜的成分，所有具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物都含有磷脂；噬菌體沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，也無(wú)生物膜，不含磷脂。 6．下列說(shuō)法正確的是(　　) A．性激素、生長(zhǎng)激素、胰島素都是蛋白質(zhì) B．淀粉、半乳糖、糖原都屬于多糖

33、 C．膽固醇、性激素、維生素D都屬于脂質(zhì) D．動(dòng)物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的纖維素都屬于多糖 答案　C 解析　性激素屬于脂質(zhì)，生長(zhǎng)激素、胰島素都屬于蛋白質(zhì)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉、纖維素和糖原都屬于多糖，半乳糖是單糖，乳糖是二糖，B、D項(xiàng)錯(cuò)誤；膽固醇、性激素、維生素D都屬于脂質(zhì)，C項(xiàng)正確。 7．最近媒體報(bào)道的“地溝油”事件，引起了公眾的關(guān)注。“地溝油”的主要成分是脂肪，但還含有許多致病、致癌的毒性物質(zhì)。下列有關(guān)敘述正確的是(　　) A．“地溝油”的主要成分的組成元素一定是C、H、O、N B．“地溝油”的主要成分是生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì) C．“地溝油”的主要成分遇蘇丹Ⅲ染液可能呈現(xiàn)橘黃色

34、 D．“地溝油”的主要成分可引起細(xì)胞糖蛋白減少 答案　C 解析　“地溝油”的主要成分是脂肪，由C、H、O組成；生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)是糖類(lèi)；脂肪用蘇丹Ⅲ染液檢驗(yàn)呈現(xiàn)橘黃色；“地溝油”的主要成分并不能直接引起糖蛋白減少。 8．人體內(nèi)的某種化合物只含有C、H、O三種元素，下列對(duì)該種化合物的敘述中正確的是(　　) A．與細(xì)胞膜的組成無(wú)關(guān) B．不能作為能源物質(zhì)為人體的生命活動(dòng)提供能量 C．不是構(gòu)成核酸的成分 D．對(duì)維持體溫的相對(duì)恒定具有重要作用 答案　D 解析　由于該化合物只含有C、H、O三種元素，故該化合物可能是糖類(lèi)或脂質(zhì)。細(xì)胞膜主要是由磷脂和蛋白質(zhì)組成的，還有少量的糖類(lèi)，A項(xiàng)錯(cuò)誤

35、；糖類(lèi)或脂肪均能作為能源物質(zhì)為人體生命活動(dòng)提供能量，B項(xiàng)錯(cuò)誤；核酸是由五碳糖、磷酸和含氮堿基組成的，故該化合物可能是構(gòu)成核酸的成分，C項(xiàng)錯(cuò)誤；脂肪對(duì)維持體溫的相對(duì)恒定具有重要作用，D項(xiàng)正確。 9．若“淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物體內(nèi)糖類(lèi)的某些轉(zhuǎn)化過(guò)程，則下列說(shuō)法不正確的是(　　) A．此生物是動(dòng)物，因?yàn)槟軐⒌矸圩罱K轉(zhuǎn)化為糖原 B．上述糖的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)，因?yàn)榈矸酆望溠刻鞘侵参锾赜械奶牵窃莿?dòng)物特有的糖 C．上述四種糖類(lèi)物質(zhì)不可能存在于同一個(gè)細(xì)胞中 D．淀粉和糖原都是儲(chǔ)存能量的多糖，麥芽糖是二糖 答案　B 解析　由最終產(chǎn)物是糖原可以確定該生物為動(dòng)物。上述

36、糖的轉(zhuǎn)化可發(fā)生在同一生物體內(nèi)，轉(zhuǎn)化過(guò)程為：淀粉在動(dòng)物消化道內(nèi)先分解為麥芽糖，進(jìn)而被分解為葡萄糖，葡萄糖被吸收后在肝臟或骨骼肌細(xì)胞中轉(zhuǎn)化為糖原。由于淀粉和麥芽糖不能被直接吸收，所以上述四種糖類(lèi)物質(zhì)不可能存在于同一個(gè)細(xì)胞中。淀粉是植物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是人和動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)；麥芽糖是二糖。 10．下列有關(guān)糖類(lèi)與脂質(zhì)的敘述，正確的是(　　) A．在ATP、RNA、質(zhì)粒和葉綠體中均含有核糖 B．膽固醇在維持生物體正常新陳代謝中具有重要作用，但在人體內(nèi)不能合成 C．在細(xì)胞膜上糖類(lèi)均與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白 D．脂肪中C、H所占比例較高，但并不是生物體內(nèi)主要的能源物質(zhì) 答案　D 解析　在A

37、TP、RNA和葉綠體中均含有核糖，但質(zhì)粒為DNA分子，所含的糖是脫氧核糖；膽固醇可以在人體內(nèi)合成，也可以從食物中獲?。患?xì)胞膜上的糖類(lèi)還可以與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂；脂肪中C、H所占比例較高，其主要作用是儲(chǔ)存能量，但并不是生物體的主要能源物質(zhì)，生物體的主要能源物質(zhì)是糖類(lèi)。 11．關(guān)于下列四圖的敘述中，正確的是(　　) A．甲圖中共有5種核苷酸 B．乙圖所示的化合物中不含糖類(lèi)物質(zhì) C．組成丙物質(zhì)的單糖是脫氧核糖或核糖 D．在小鼠的體細(xì)胞內(nèi)檢測(cè)到的化合物丁很可能是蔗糖 答案　C 解析　甲圖中共有8種核苷酸，即組成DNA的4種脫氧核苷酸和組成RNA的4種核糖核苷酸；ATP中的A(腺苷)由一

38、分子核糖與一分子腺嘌呤組成；蔗糖是植物細(xì)胞特有的。 12．下列關(guān)于化合物的敘述，正確的是(　　) A．纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分，它的基本組成單位是葡萄糖 B．動(dòng)物細(xì)胞間質(zhì)中物質(zhì)的主要成分是蛋白質(zhì)，可用胃蛋白酶處理動(dòng)物組織 C．DNA是生物的主要遺傳物質(zhì)，它的組成元素有C、H、O、N，部分含S、P D．磷脂是細(xì)胞膜的主要成分，也是線(xiàn)粒體、中心體、葉綠體等生物膜的主要成分 答案　A 解析　胃蛋白酶的最適pH約為2，酸性環(huán)境會(huì)破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，可用胰蛋白酶處理動(dòng)物組織；DNA是絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)，但不含S元素；中心體無(wú)膜結(jié)構(gòu)。 13．如圖表示生物體內(nèi)某些有機(jī)物的組成關(guān)系及功能關(guān)系

39、，其中D是RNA，C、E都是高分子化合物，C是主要的遺傳物質(zhì)，A、B是組成它們的基本單位。請(qǐng)據(jù)圖回答： (1)真核生物體內(nèi)的A物質(zhì)有________種，B物質(zhì)在生物體內(nèi)約有________種。 (2)合成C、D的A物質(zhì)的不同點(diǎn)表現(xiàn)在__________和__________，C物質(zhì)和D物質(zhì)在空間結(jié)構(gòu)上的不同點(diǎn)表現(xiàn)在__________________________________________，C物質(zhì)與D物質(zhì)的關(guān)系是__________________。 (3)C存在的主要場(chǎng)所是____________。 (4)與E相比，C特有的元素是________。 答案　(1)8　20

40、　(2)五碳糖(脫氧核糖、核糖)　堿基(胸腺嘧啶、尿嘧啶)　C為獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu)，D一般為單鏈結(jié)構(gòu)　C控制D的合成　(3)細(xì)胞核　(4)P 解析　由題意可知，A、B、C、D、E分別代表核苷酸、氨基酸、DNA、mRNA、蛋白質(zhì)，所以A包括4種脫氧核苷酸和4種核糖核苷酸，共8種。組成C和D的核苷酸分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，它們的主要區(qū)別是五碳糖(前者是脫氧核糖，后者是核糖)和堿基(前者含有胸腺嘧啶，后者含有尿嘧啶)不同。DNA主要存在于細(xì)胞核內(nèi)，化學(xué)元素組成是C、H、O、N、P，而蛋白質(zhì)的主要組成元素是C、H、O、N，所以DNA特有的元素是P。 14．下圖表示構(gòu)成細(xì)胞的元素及具有不同功能的

41、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子物質(zhì)，請(qǐng)分析并回答下列問(wèn)題： (1)若A為植物細(xì)胞特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，則A為_(kāi)_______，a是__________________；在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是________________。若物質(zhì)A在動(dòng)植物細(xì)胞中均可含有，并且作為細(xì)胞內(nèi)最理想的儲(chǔ)能物質(zhì)，則A是________。 (2)物質(zhì)b是____________，其分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是________________________________________________________________________ __________

42、______________________________________________________________。 (3)物質(zhì)c在動(dòng)物細(xì)胞中共有________種，分子中________________的不同決定了c的種類(lèi)不同。 (4)物質(zhì)d是____________，d和____________、____________都屬于固醇類(lèi)物質(zhì)。 答案　(1)淀粉　葡萄糖　糖原　脂肪　(2)氨基酸　至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上　(3)4　含氮堿基　(4)性激素　膽固醇　維生素D 解體　由元素組成及功能很容易判斷，A、B、C分別代表淀粉、抗體、RNA。(1)在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)糖原的作用與淀粉最相近，動(dòng)植物細(xì)胞中共有的最理想的儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪。(2)抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，基本單位是氨基酸。(3)核糖核酸的基本單位是核糖核苷酸，共4種，這4種核糖核苷酸的區(qū)別在于含氮堿基的不同。(4)性激素對(duì)生殖具有重要的調(diào)節(jié)作用。