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1、2021-2022年六年級科學下冊 小蘇打和白醋的變化4教案 教科版
教學目標：
科學概念
小蘇打和白醋會發(fā)生化學反應，產生新的物質。
二氧化碳是具有特殊性質的一種氣體。
過程與方法
通過觀察、實驗、分析和閱讀資料得出正確結論。
情感態(tài)度價值觀：
懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學結論需要嚴密的邏輯推理。
重點：小蘇打和白醋的混合實驗以及產生氣體的判斷。
難點：對于實驗的合理推想和論證。
課前準備：
學生：小蘇打、白醋、火柴、蠟燭、玻璃片。
教學過程：
一、導入：
（出示白醋），想知道它是什么嗎？
怎樣才能知道它是什么？
二、探究過程：
觀察
2、小蘇打和白醋
今天老師為大家準備的材料都是安全的。這里還有一包白色的粉末，它又是什么呢？老師給每個小組都準備了這兩種材料，請同學們用自己想到的方法進行觀察，看哪個小組的發(fā)現(xiàn)最多！把自己的發(fā)現(xiàn)記錄在課本上。請各小組從桌下取出材料，開始！
學生對白醋和小蘇打進行觀察，教師參與觀察，并予以指導。
誰愿意把你們的發(fā)現(xiàn)向大家說說？
學生匯報。
小蘇打 白醋
小蘇打和白醋混合后的變化
大家觀察得很仔細。如果把白醋和小蘇打混合在一起，會有什么變化？下面我們就一起來研究（板書課題）小蘇打和白醋的變化
小蘇打+白醋會出現(xiàn)什么情況呢？
學生討論回答猜想，說出理由。
師：如果把白醋和小蘇打
3、混合，我們可能有很多方法，今天老師為大家準備了白醋、小蘇打、集氣瓶、勺子（教師依次出示實物），用這些材料你打算怎樣混合？把你的想法和小組同學交流一下，看哪個小組想到的方法多！
師：你們想到了哪些混合的方法？誰愿意說給大家聽？其他同學注意聽，看他們的方法和你們的一樣嗎？
學生討論，制定詳細方案，教師巡視給予必要的指導
師：哪些小組寫好了？誰愿意給大家說說？
師：還有其他的方法嗎？
師：大家說出了這么多實驗方法，你認為哪種最好？等會兒實驗時，你們小組打算選擇哪種實驗方案？請各小組進行討論，確定實驗方案。
師：待會實驗時，你們小組打算怎樣分工？誰記錄？誰操作？……實驗中怎樣記錄觀察到的現(xiàn)
4、象？請各小組討論好之后派代表領取實驗材料。
師：請大家按照自己制定的實驗方案進行實驗，將實驗現(xiàn)象記錄在課本表格中，比一比哪個小組觀察的仔細，發(fā)現(xiàn)的多！
師：請各小組把材料放回原處，誰愿意把你們的發(fā)現(xiàn)向大家說說？
師：在實驗過程中還有什么疑惑？
師：大家提出了許多有價值的問題，今后我們還會繼續(xù)研究。剛才在實驗中大家都看到白醋和小蘇打混合以后會產生氣泡。
泡泡里面是什么呢？這可是能夠幫助我們了解：是不是正如同學們分析的那樣——醋和小蘇打混合后產生了新的物質的關鍵。先猜猜看吧。
師：會是空氣嗎？
師：用什么辦法證明它到底是不是空氣呢？
師：這里有一盒火柴（出示實物），火柴在空氣中能燃
5、燒（點燃火柴），能不能利用火柴進行驗證？
師：我們來驗證一下：這里有兩個一樣大小的瓶子，里面有什么？（出示瓶子）
現(xiàn)在把其中一瓶倒入白醋，放一勺小蘇打（師邊說邊示范），現(xiàn)在這兩瓶還一樣嗎？
一瓶是空氣，一瓶是小蘇打和白醋混合后產生的氣體。（師把燃燒的火柴放入空氣中）火柴放進空氣中，能否繼續(xù)燃燒？
注意看（師另點燃一個火柴放入另一瓶氣體中），放進這種氣體中，你們發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象？
對，這是一種不支持燃燒的氣體，它是空氣嗎？
把集氣瓶的氣體倒在蠟燭的火焰上，會有什么現(xiàn)象？
你有什么發(fā)現(xiàn)？
師：這是一種不支持燃燒，比空氣重的氣體，它到底是什么，我們還無法鑒別，但我們可以肯定，它是與空氣
6、不同的氣體。
科學家經過大量的研究，已經確定這種氣體是二氧化碳。
學生閱讀教材P33，思考科學家是怎樣確定氣體成分的？
板書：白醋+小蘇打 氣體（二氧化碳）
這種氣體是哪里來的？
實驗后的白醋還是白醋嗎？
師：小蘇打呢？
師：小蘇打和白醋混合后產生了新的物質。
混合 新的物質
請大家繼續(xù)思考：醋和小蘇打混合后產生了一種氣體，那剩在杯中的無色透明的液體是什么呢？
師：能不能想辦法鑒別一下呢？
師：你怎么確定的？
師：其他小組有什么要說的？
師：剛才同學們應用了很多鑒別混合液體的方法，有的瓶里是醋，有瓶里是小蘇打，也可能既沒有醋也沒有小蘇打，但是不論是
7、什么，瓶里的混合物都產生了二氧化碳氣體，這是一種新的物質。生活中，人們根據(jù)需要制造了許多混合物?！?
不過有一個問題是前面留下來的，非常值得思考的：杯中剩下的液體還可不可以嘗了？
是的，當我們不知道是什么物質時，不知道可不可以嘗時，千萬不要嘗。
上節(jié)課我們研究發(fā)現(xiàn)豆和沙混合后，豆還是豆，沙還是沙，沒有產生新的物質。這節(jié)課的研究，使我們知道，醋和小蘇打混合后產生了其他的物質。我們是不是可以這樣描述：在物質世界中，……
出示：有些物質混合后不會產生新的物質，屬于物理變化；有些物質混合后會產生新的物質，屬于化學變化。
板書： 混合 新的物質（化學變化）
同學們，恭
8、喜大家，今天的研究很成功。
三、教師小結：
今天我們做了有趣的混合實驗，通過小蘇打和白醋的混合，產生氣體二氧化碳，相對于豆子和沙子的混合來講，是一個有趣的化學變化。
那么混合之后杯子里的物質會是什么呢？課外搜集。
四、板書設計：
2.4小蘇打和白醋的變化
白醋+小蘇打 氣體（二氧化碳）
混合 新的物質（化學變化）
附送：
2021-2022年六年級科學下冊 小蘇打和白醋的變化5教案 教科版
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教學目標：
科學概念：
1.知道小蘇打和醋混合產生了新物質，
9、發(fā)生了化學變化。
2.知道二氧化碳氣體的特征。
過程與方法：
能夠通過觀察、實驗、分析和閱讀資料得出結論。
情感、態(tài)度、價值觀：
讓學生懂得只有足夠的證據(jù)，才能得出正確的結論，得出正確的結論需要嚴密的邏輯推理。
重點：小蘇打和白醋的混合實驗以及產生氣體的判斷。
難點：對于實驗的合理推想和論證。
課前準備：
學生：小蘇打、白醋、火柴、蠟燭、玻璃片。
教學過程：
一、觀察小蘇打和白醋
1.這節(jié)課老師給同學們準備了兩種物質（白醋和小蘇打）。你們在哪里見過這兩種物質，知道它們各有什么用處嗎？（提示學生：今后在科學課中不要隨意去嘗、聞實驗物品）
2.請各小組仔細觀察這兩種物質并
10、做好實驗記錄。
3.各小組匯報觀察記錄。
二、觀察小蘇打和白醋混合后的變化
1.如果把這兩種物質混合起來會怎么樣呢？
2.你們認為它們該怎樣混合？實驗時要注意些什么？
3.確定方案后學生開始實驗，提示學生實驗時注意安全并做好記錄。
4.小組匯報：
你看現(xiàn)了什么現(xiàn)象？
其他小組有沒有不同的發(fā)現(xiàn)？
5.剛才的實驗我們最明顯的發(fā)現(xiàn)是什么？
6.你們認為泡泡中是什么？在我們不知道它是一種什么物質時，最好的方法是什么？（實驗）讓我們一起來實驗來看看這種氣體它有什么性質？
三、驗證它們混合后產生了什么氣體
（一）蠟燭火焰的觀察
1.點燃的蠟燭在空氣中燃燒，把剛產生的這種氣體像倒
11、水一樣倒在蠟燭火焰上。
2.小組實驗并注意觀察。
3.剛才的實驗你們有什么發(fā)現(xiàn)？
4.小組匯報。
5.大家玩過氫氣球嗎？如果手一松，氫氣球就會飛走，這是為什么？
6.剛才這個實驗我們發(fā)現(xiàn)這種氣體有什么性質？
（二）火柴的燃燒實驗
1.觀察一只空瓶和實驗后裝有二氧化碳的瓶子，它們有沒有不一樣的？
2.（教師示范）觀察點燃的火柴在空氣中的現(xiàn)象，再觀察把點燃的火柴放在實驗后裝有二氧化碳的瓶子的現(xiàn)象，點燃的火柴有什么變化？
3.剛才這兩個實驗我們發(fā)現(xiàn)這種氣體有什么性質？光憑這二個性質我們能推斷這是什么氣體嗎？
（三）小結得出結論
科學家通過大量的實驗證明了這種氣體是二氧化碳，是空氣的組成部分，我們把這兩種物質混合后產生新物質的變化稱它為化學變化。
四、課堂延伸
1.在生活中同學在哪里可以找到二氧化碳。
2.實驗后的小蘇打還是小蘇打嗎？留下液體還是醋嗎？
板書設計：
小蘇打和醋的變化
??? 小蘇打+ 醋????? 氣體（二氧化碳CO2）
??? ????混合?????????? 新物質（化學變化）
?
2021-2022年六年級科學下冊 小蘇打和白醋的變化4教案 教科版
