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1、2022年(秋)一年級科學(xué)上冊 第14課 把它們放到水里教案1 青島版六三制
小學(xué)科學(xué)一年級上冊(青島版 部審)教學(xué)設(shè)計
課題名稱
把它們放到水里
課時安排
1
教學(xué)目標(biāo)
1、 通過教學(xué)知道有些物質(zhì)可以溶解在水中,有些物質(zhì)很難溶解在水中。
2、 能提出制作活動的思路,能綜合運用所學(xué)知識,制作帶有創(chuàng)造性的作品,能對研究過程和結(jié)果進行評議。
3、 體驗研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣,激發(fā)進一步探究溶解問題的興趣。
教材分析
《把它們放到水里》是青島版(部審)小學(xué)科學(xué)一年級上冊第四單元第14節(jié)的內(nèi)容,本課以小蘇打、沙子、食用油在水中能否溶解為探究內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生進一步理解溶解的意義,
2、探究物質(zhì)溶解的特點,在制作飲料這一過程中,培養(yǎng)學(xué)生運用觀察、實驗解決問題的能力。
重點難點
教學(xué)重點:通過教學(xué)知道有些物質(zhì)可以溶解在水中,有些物質(zhì)很難溶解在水中。
教學(xué)難點:觀察和描述幾種物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象
教學(xué)方法
小組合作 自主探究
教學(xué) 過 程
個性修改
活動一:它們能在水里溶解嗎
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入,探究新知
上節(jié)課,我們研究了食鹽、白糖等物體在水中溶解的現(xiàn)象,研究到這里,你們有什么想法?(教師引導(dǎo)學(xué)生盡可能多地提出各種問題,如“還有哪些物體能溶解到水中?是不是所有物體都能溶解到水中?)
教師補充:小蘇打、沙子,食用油、會不會在水中溶解?問題提出來了,那你們
3、想怎樣研究?
學(xué)生回答,可以親自做實驗。
下面,老師給大家充足的時間進行研究,看哪些物體能溶解到水中,哪些物體不能溶解到水中,把我們的猜想和發(fā)現(xiàn)記錄下來。(各小組學(xué)生自主探究,教師指導(dǎo)學(xué)生細(xì)致觀察,并做好記錄。)
實驗記錄單
實驗材料
小蘇打
沙子
食用油
你的猜想
實驗結(jié)果
二、深度探究,匯報交流
師:我發(fā)現(xiàn)大家的研究熱情很高,肯定有很多發(fā)現(xiàn),讓我們來交流一下。
(一)小蘇打和沙子能在水里溶解嗎
1.取一小勺小蘇打,觀察這時候的小蘇打是什么樣的?
2.取一平勺小蘇打,放在燒杯的水中,不攪拌,觀察小蘇打在水中的狀態(tài),并進行交流。
3
4、.輕輕地攪拌幾下,觀察小蘇打在水中的狀態(tài),交流。
4.再攪拌一會兒,靜置,觀察,交流。
5.將小蘇打換成沙子,按照同樣的方法做上面的實驗。
6.比較小蘇打和沙子在水中的狀態(tài)。
7.組織討論:哪些現(xiàn)象使我們可以判斷出“小蘇打在水里容易溶解”?哪些現(xiàn)象能使我們判斷“沙子在水里不溶解”?(通過討論交流,培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。)
(二)食用油在水中溶解了嗎
1.教師講解:小蘇打在水里很容易溶解,形成的溶液我們可以叫做小蘇打溶液;沙在水中不溶解,我們則把它叫做沙和水的混合物。那食用油在水中會怎樣呢?
2.學(xué)生實驗:取一小杯食用油,放入一個盛水的玻璃杯內(nèi),靜靜觀察一會兒,看看食用油在水里的
5、變化,然后再用勺子輕輕攪拌一會兒,觀察食用油在水中的變化。
3.組織匯報:食用油在水中溶解了嗎?把它放置一會兒我們還能觀察到什么現(xiàn)象?
4.教師引導(dǎo)描述:食用油在水中是什么樣的狀態(tài)?
5.討論:食用油、沙、小蘇打在水中的溶解情況有什么相同和不同?
三、教師小結(jié):
通過實驗,我們知道:小蘇打在水中溶解了,而沙子、食用油沒有溶解。所以,我們可以得出這樣的結(jié)論:有些物質(zhì)能夠在水中溶解,有些物質(zhì)不能在水中溶解。
活動二:沖一杯飲料
調(diào)查學(xué)生是否喜歡喝飲料的情況。
提出問題:你們知道大多數(shù)人喜歡喝的飲料都溶解了哪些物質(zhì)?猜猜看。
學(xué)生回答。
教師補充:就像同學(xué)們說的那樣,飲料中的糖
6、、橘子粉、橘子汁、香精等,都是飲料的成分,飲料中所含有的每一種成分以及每一種成分的多少,就是飲料的配方。配方不同,味道就不一樣??磥硪环N飲料是否好喝,與它的配方有著密切的關(guān)系。
(飲料是小學(xué)生都喜歡喝的,利用“飲料”這個介質(zhì)有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度,活躍課堂氣氛,也正充分利用了學(xué)生的生活經(jīng)驗。)
二、猜想與假設(shè)
師:今天,老師也給大家準(zhǔn)備了一些材料,看看都有些什么?
學(xué)生觀察。
(給學(xué)生準(zhǔn)備一些制作飲料的原料和制作飲料的工具,目的是激發(fā)學(xué)生的制作欲望及參與制作的積極性。)
看到這些材料,你們有什么想法?
學(xué)生簡單回答。
要想制作一杯飲料,有了原料,還應(yīng)該做
7、哪些方面的準(zhǔn)備?為什么?應(yīng)該制定怎樣的計劃?
是的,在制作飲料前,首先要弄清楚你準(zhǔn)備制作什么味道的飲料,然后有目的選擇需要的原料,例如,想制作一杯蘋果味道的,就要選擇蘋果粉,還可以再加一些輔助的原料。
(創(chuàng)設(shè)問題的情境,讓學(xué)生在制定具體的計劃之前先在心里有一個目標(biāo),這是制訂計劃的準(zhǔn)備階段,也是制定實驗計劃必須有的過程,讓學(xué)生先在心里有一個具體計劃的預(yù)定目標(biāo)。)
三、制訂方案
現(xiàn)在,請同學(xué)們根據(jù)自己的口味喜好和現(xiàn)有的原料,小組討論,設(shè)計出你們組的飲料配方,并填寫在“飲料配方設(shè)計單”上。
學(xué)生設(shè)計飲料配方并交流。
飲 料 配 方 設(shè) 計 單
請在你所選的飲料配方的下面打上“√”
8、我們準(zhǔn)備做( )味道的飲料,我們選的配料是:
橘 子 粉
白 糖
奶 粉
青蘋果粉
水蜜桃粉
(設(shè)計制作活動計劃,是引導(dǎo)學(xué)生進行科學(xué)探究的前提,這也是讓學(xué)生經(jīng)歷探究全過程的方法之一,是培養(yǎng)學(xué)生自行設(shè)計實驗?zāi)芰Φ幕敬胧?。?
四、實施探究活動
同學(xué)們設(shè)計的配方很好,我感覺做出來的飲料口感肯定不錯。下面就請同學(xué)們根據(jù)自的設(shè)計,也可以吸取別人好的想法對自己的配方加以改進進行制作。學(xué)生制作飲料,教師巡視指導(dǎo),及時了解情況。
(探究活動是學(xué)生將實驗計劃具體執(zhí)行的階段,這個階段既是學(xué)生親歷知識形成的階段,也是鍛煉學(xué)生動手能力的階段。)
五、展示與交流
同學(xué)們做的飲料五顏六色、很是吸引人,但不知口味怎樣。組內(nèi)互相品嘗一下吧!品嘗之后,推選出一杯大家都滿意的飲料。
活動三:聯(lián)系生活 拓展延伸
通過上面的實踐活動,我們發(fā)現(xiàn)溶解現(xiàn)象在我們的生活中有著廣泛的應(yīng)用,你還能舉出一些例子嗎?
學(xué)生回答:比如做一鍋菜,需要加入各種調(diào)料;感冒了,需要沖一杯感冒沖劑(聯(lián)系生活,聯(lián)系實際,真正做到學(xué)以致用,全面提升學(xué)生的能力。)
板
書
設(shè)
計
把它們放到水里
有些物質(zhì)在水里容易溶解,有些物質(zhì)在水里很難溶解。
教
學(xué)
反
思