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氨基酸和蛋白質含解析

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2、2019-2020年高考化學一輪復習知識梳理與訓練 第9章 第5講 糖類 油脂 氨基酸和蛋白質(含解析) 考綱要求 1.了解糖類、油脂的組成和性質特點,能舉例說明糖類、油脂在食品加工和生物質能源開發(fā)上的應用。2.了解氨基。

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