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提供能量與營養(yǎng)的食物第1課時糖類

糖類 油脂。1.下列富含糖類的食品是(  )。A.①③     B.①④。C.②④ D.①②?!窘馕觥俊∮衩住⒋竺字懈缓矸?。豆油中富含油脂。2.下列物質(zhì)中不屬于油脂的是(  )。A.潤滑油   B.花生油。C.棉籽油 D.羊油。油脂屬于酯類物質(zhì)。

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1、糖類 油脂(建議用時:45分鐘)學業(yè)達標1下列富含糖類的食品是()ABCD【解析】玉米、大米中富含淀粉;豆油中富含油脂;魚中富含蛋白質(zhì)?!敬鸢浮緿2下列物質(zhì)中不屬于油脂的是()A潤滑油B花生油C棉籽油D羊油【解析】潤滑油一般指石油產(chǎn)品,其成分屬于烴類物質(zhì);油脂屬于酯類物質(zhì)。

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