魯教版（五四制）六年級上冊生物 第四單元 第二章 人體的營養(yǎng) 單元鞏固練習題

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魯教版（五四制）六年級上冊生物 第四單元 第二章 人體的營養(yǎng) 單元鞏固練習題 姓名:________ 班級:________ 成績:________ 一、單選題 1 . 食品在冰箱中能保存一定的時間不腐爛，主要是冰箱環(huán)境中（ ） A．細菌和真菌不能生長 B．沒有細菌和真菌 C．細菌和真菌繁殖很慢 D．細菌和真菌都凍死了 2 . 食物中的營養(yǎng)物質中的糖類的主要作用是（ ） A．構成細胞的主要成分 B．調節(jié)新陳代謝 C．為人體生命活動提供能量 D．人體內的備用能源 3 . 下列物質除（ ），不經(jīng)過消化就可吸收的是 A．水分 B．無機鹽 C．蛋白質 D．維生素 4 . 人體生命活動的主要能源物質是（ ） A．脂防 B．糖類 C．水 D．維生素 5 . 人缺碘可能會出現(xiàn) A．骨痛 B．佝僂病 C．骨質疏松癥 D．地方性甲狀腺腫 6 . 圖一為人體消化系統(tǒng)圖，圖二中X、Y、Z代表三種大分子營養(yǎng)物質，據(jù)圖分析正確的是（ ） A．圖一中1分泌的消化液含有消化脂肪的酶 B．圖二中D段是圖一的4部位 C．圖二中X在圖一的2、4中被消化 D．圖一中2可消化圖二中的Z 7 . 李老師最近經(jīng)常感到疲勞、頭暈、精神不振，經(jīng)檢查血紅蛋白的量為70g/L。李老師應該多吃一些什么樣的食物有助于治療此病?（ ） A．含維生素A豐富的食物 B．含維生素C豐富的食物 C．含蛋白質和鐵豐富的食物 D．含葡萄糖豐富的食物 8 . 蛋白質是建造和修復身體的原料，人體的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新都離不開蛋白質。食物中的蛋白質只有被消化分解為氨基酸后才能被身體吸收。下列消化液中參與蛋白質消化的是 （ ） ①唾液?、谖敢骸、勰懼、芤纫骸、菽c液 A．①③④ B．①④⑤ C．②③④ D．②④⑤ 9 . 食品安全事關人的健康。下列做法不符合食品安全的是（ ） A．購買食品時要看保質期 B．青菜買回來要清洗干凈 C．購買經(jīng)過檢疫的豬肉 D．吃沒有衛(wèi)生許可證的食品 10 . 小李經(jīng)常偏食，導致他夜晚看不清東西，還出現(xiàn)了牙齦出血現(xiàn)象。這可能是由于他體內缺乏 A．維生素A維生素B1 B．維生素A維生素C C．維生素C維生素D D．維生素C維生素B1 11 . 如圖表示人體消化吸收過程，①～⑤分別表示不同的消化液，縱向箭頭表示消化液對相應物質的消化作用，a、b、c分別表示淀粉、蛋白質和脂肪的最終消化產(chǎn)物。下列有關分析正確的是（ ） A．①為唾液，能將淀粉分解為葡萄糖 B．②與③中分別含有消化蛋白質和脂肪的酶 C．X表示大腸，是吸收a、b、c的主要場所 D．④和⑤發(fā)揮作用的場所都是小腸 12 . 不法商販在食品生產(chǎn)中以“地溝油”代替食用油，嚴重危害人體健康?“地溝油”的主要危害物——黃曲霉素是一種強致癌物質，產(chǎn)生黃曲霉素的生物屬于（ ） A．細菌 B．真菌 C．病毒 D．有毒植物 13 . 在人的消化道內，脂肪消化的終產(chǎn)物是 A．淀粉 B．甘油和脂肪酸 C．蛋白質 D．維生素 14 . 下列人體內消化液中，都含有能夠消化牛奶的消化酶的是（ ） A．唾液、腸液、胃液 B．唾液、腸液、膽汁 C．腸液、胃液、胰液 D．膽汁、唾液、胃液 15 . 牙齦經(jīng)常出血的人，應該多吃的食物是（ ） A．雞蛋和鴨蛋 B．魚肉和豬肉 C．水果和蔬菜 D．糙米和肝臟 16 . 下列疾病及其產(chǎn)生原因，對應無誤的是（ ） A．夜盲癥-------缺乏維生素D B．佝僂病----缺鐵或缺維生素B C．糖尿病---胰島素分泌不足 D．侏儒癥----幼年缺乏甲狀腺激素 17 . 下列是為一名要參加中考的初中生準備的一份午餐食譜．搭配最合理的是（ ） ①牛肉燉蘿卜②紅燒肉③油炸帶魚④炸薯條⑤青椒炒肉⑥黃瓜雞蛋湯⑦香腸⑧西紅柿炒雞蛋⑨米飯⑩饅頭 A．①③④⑥⑨ B．①⑤⑥⑩ C．④⑤⑥⑨ D．②③⑦⑧ 18 . 下列物質中，能被消化道直接吸收的是 A．蛋白質、水 B．水、脂肪 C．水、維生素 D．水、淀粉 19 . 王奶奶一生素食，卻從未患過夜盲癥，原因是（ ） A．新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素A B．有些植物中含有可以轉化成維生素A的胡蘿卜素 C．米糠、麥麩中含有豐富的維生素B1 D．新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C 20 . 某小組利用如圖所示裝置進行“測定花生種子所含能量”的實驗。他們稱量一粒干燥花生仁的質量為2克，其充分燃燒后，錐形瓶中的50毫升水從15℃升高到67℃（1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的熱能），這?；ㄉ蕦嶋H所含的能量最可能是（ ） A．等于10920焦 B．大于10920焦 C．小于21840焦 D．等于21840焦 二、綜合題 21 . 據(jù)圖回答 （1）消化系統(tǒng)由___________和_________組成。 （2）人體最大的消化腺是[ ] ___________。它分泌的 __________________不含消化酶。 （3）[ ___]分泌的腸液和[_____]分泌胰液都含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶。 （4）消化道中最膨大的器官是[____ ] （5）蛋白質的最終消化產(chǎn)物是__________。 22 . 如圖表示消化系統(tǒng)的組成，據(jù)圖回答下題． （1）人體消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分．消化道組成依次是（___） A．①②③④⑤⑥ B．①②④⑤⑥ C．①②④⑥⑦ D．①②⑤⑥⑦ （2）圖中④⑤代表的器官名稱是（___） A．胰腺、肝 B．肝臟、胃 C．肝臟、十二指 D．胃、胰腺 （3）營養(yǎng)物質消化吸收的主要器官是（___） A．③ B．④ C．⑤ D．⑥ （4）某同學攝入的混合性食物在消化道內消化、分解，最終得到一組消化終產(chǎn)物是（___） A．蛋白質、淀粉、脂肪 B．氨基酸、麥芽糖、甘油、脂肪酸 C．二氧化碳、水、尿素 D．氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸 23 . 圖是呼吸與吞咽關系示意圖，據(jù)圖回答 （1）填出各部分的名稱1_________ 2___________ 3__________ 4__________ 5___________ （2）_______是呼吸道和消化道共同的通道。 （3）吃飯時說話，容易造成________誤入氣管。 （4）痰產(chǎn)生的部位是______________。為什么不能隨地吐痰？_________________。 24 . 圖1是小腸的結構示意圖，圖2是淀粉、蛋白質和脂肪在消化道中的消化過程曲線圖，請據(jù)圖回答下列問題： （1）從圖1可以看出，小腸的內表面有許多___和___，大大增加了小腸消化和吸收的面積。 （2）圖2中的___段表示小腸，小腸內含有的消化液有___。 （3）圖2中，表示淀粉消化的曲線是___，其徹底消化的產(chǎn)物是___。 （4）小腸___壁和___壁都只有一層上皮細胞構成，有利于營養(yǎng)物質的吸收。 25 . 我們劇烈運動或學習時間過長會導致疲勞，這時補充糖類食物是恢復體力最有效的方法。淀粉是人體的主要糖類來源，它進入人體到被人體利用，需經(jīng)過一系列的生理過程（如圖一）；食物中的葡萄糖進入血液后，血糖（血液中的葡萄糖）含量在一定時間內發(fā)生變化（如圖二）。請根據(jù)圖回答以下問題。 （1）食用含淀粉的食物后1小時（BC段），血糖含量會大幅度上升，是因為這段時間內，在消化道的_____內完成了b過程。 （2）圖一中，c過程表示呼吸作用，在細胞內的______________中進行的，疲勞的身體能迅速得到恢復就是因為在此階段獲得了能量補充。 （3）圖二中，CD段血糖含量下降的主要原因是______（填激素名稱）的調節(jié)作用。重癥糖尿病患者只能肌肉注射該激素而不能口服，是因為該激素是一種蛋白質，會在消化道的_______內初步消化，最終在小腸內分解為氨基酸。 （4）常吃甜食的人容易長胖，由此可推斷糖類在人體內可以轉化為____。 第 9 頁 共 9 頁 參考答案 一、單選題 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 13、 14、 15、 16、 17、 18、 19、 20、 二、綜合題 1、 2、 3、 4、 5、