八年級生物上冊 14_3 神奇的微生物教案 蘇教版

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神奇的微生物 備課內(nèi)容 第三節(jié) 神奇的微生物 教學(xué)目標(biāo) 知識目標(biāo)： 1、 描述病毒和細(xì)菌的主要特征； 2、 描述真菌的主要特征； 3、 舉例說出病毒、細(xì)菌以及真菌與人類生活的關(guān)系 能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生觀察、探究的能力 情感目標(biāo)：通過對微生物有關(guān)知識的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛健康的情感。 教學(xué)重點 1、 描述病毒、細(xì)菌和真菌的主要特征； 2、 描述病毒、細(xì)菌和真菌與人類生活的關(guān)系； 教學(xué)難點 描述病毒、細(xì)菌和真菌的主要特征 教學(xué)準(zhǔn)備 課件 教學(xué)過程 一、導(dǎo)入： 【師】同學(xué)們都知道2003年中國出現(xiàn)了令全國人恐慌的“非典”，又稱SARS，那么同學(xué)們知道引起SARS的病原體是什么嗎? 【生】 SARS病毒。 【師】對，是SARS病毒。那么同學(xué)們又知道美味的酸奶是如何做的嗎？而食物放置久了又為什么會發(fā)霉呢? 【師】這些都與微生物有密切關(guān)系，今天我們學(xué)習(xí)的正是神奇的微生物。 二、新課： 【師】經(jīng)過生物學(xué)家們的多年研究，大體將生物界劃分為動物界、植物界、真菌界和微生物界。微生物界又包括病毒和細(xì)菌。這節(jié)課主要向同學(xué)們介紹一下病毒、細(xì)菌和真菌。 【師】一般我們將一些只有在顯微鏡下才能看到的生物統(tǒng)稱為微生物。少數(shù)的真菌要在顯微鏡下才可以觀察到，而細(xì)菌要在高倍顯微鏡下才能看到，研究病毒的結(jié)構(gòu)要通過電子顯微鏡。 【師】在顯微鏡發(fā)明之前，人們對微生物并沒有具體而直接的認(rèn)識。 【師】同學(xué)們根據(jù)上述老師所講述的內(nèi)容認(rèn)為微生物的主要有哪些呢？ 【生】病毒、細(xì)菌、真菌。 (一)病毒 【師】非常好。下面我們就來認(rèn)識一下——病毒。 1．形態(tài)結(jié)構(gòu) 【師】病毒的結(jié)構(gòu)非常簡單，不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。 ［播放課件］——學(xué)生觀察幾幅圖片 【師】由圖片可以看出病毒的結(jié)構(gòu)由哪些部分組成？ 【生】 蛋白質(zhì)外殼以及核酸。 【師】核酸只有一種。DNA或RNA。不會同時具有。 【師】通過觀察以上圖片，同學(xué)們聯(lián)想一下已經(jīng)學(xué)習(xí)過的真核生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，比較后告訴我為什么說病毒的結(jié)構(gòu)簡單？ 【生】病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)以及復(fù)雜的細(xì)胞器，只具有蛋白質(zhì)和核酸。 2.分類 【師】了解了結(jié)構(gòu)特征接下來簡單了解下病毒的分類及生存方式。病毒分為很多種，根據(jù)它們寄生生物的不同可分為動物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒。 ［播放課件］ 3．生存方式 【師】至于比不過度的生存方式，請同學(xué)們先閱讀下課本并回答老師：病毒可以獨(dú)立生存嗎？ 【生】不可以。必須寄生在其他生物的細(xì)胞內(nèi)。 【師】回答的很正確。 4．傳播途徑 【師】既然不能離開寄主，那病毒怎樣進(jìn)行傳播呢？同學(xué)們先閱讀課本再告訴老師。 【生】病毒可通過水、空氣、食物、傷口、蚊蟲叮咬等方式進(jìn)行傳播。 5．與人類生活關(guān)系 【師】很好。那么同學(xué)們思考下病毒與人類生活有怎樣的關(guān)系? （學(xué)生總結(jié)病毒的益處和害處） （二）細(xì)菌 【師】通過對病毒的學(xué)習(xí)我們知道很多傳染病是由病毒引起的，那么是不是所有的傳染病都是由病毒一起的呢，例如鼠疫、霍亂等？通過查閱資料就會知道，這幾種病并非由病毒引起而是由細(xì)菌引起，那我們就來學(xué)習(xí)下細(xì)菌。 1.結(jié)構(gòu) 【師】首先我們來看下細(xì)菌的結(jié)構(gòu)。和病毒相比，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)要復(fù)雜的多。 【師】觀察細(xì)菌的結(jié)構(gòu)圖，并比較植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，總結(jié)它們的異同點。 【師】細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有哪些呢？ 【生】細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核物質(zhì)，有些還具有莢膜和鞭毛。 2．分類 【師】觀察很仔細(xì)。接下來我們了解下細(xì)菌的其他結(jié)構(gòu)。 【師】關(guān)于細(xì)菌的分類，根據(jù)營養(yǎng)方式的不同，可分為腐生和寄生。 【師】根據(jù)細(xì)菌的形態(tài)不同可分為球菌、桿菌、螺旋菌。 ［播放課件］ 3．生殖 【師】細(xì)菌的生殖方式主要是分裂生殖。 4．與人類生活關(guān)系 【師】我們已經(jīng)了解了細(xì)菌的結(jié)構(gòu)等相關(guān)知識，那么它們對人類來說是敵是友呢？閱讀P29相關(guān)知識并討論。 （學(xué)生總結(jié)細(xì)菌與人類生活的關(guān)系） （三）真菌 【師】學(xué)期細(xì)菌后同學(xué)們知道了細(xì)菌對人類生活既有有利也有有害方面它們與我們生活密切相關(guān)，但同學(xué)們想過我們市場食用的菌類同細(xì)菌是什么關(guān)系呢，它們是不是細(xì)菌的一種呢？下面向同學(xué)們介紹下真菌，大家就會明白所有的疑問了。 【師】同學(xué)們一定見過發(fā)霉的饅頭，長在饅頭上黑乎乎的就是真菌的一種，叫黑曲霉。接下來就來了解下什么是真菌。 ［播放課件］ 【師】真菌家族中大多數(shù)都是“大個子”，只有少數(shù)在顯微鏡下才可以觀察的到。 1．結(jié)構(gòu) 【師】首先看一下真菌的結(jié)構(gòu)，主要包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。 2．分類 【師】真菌分為二類：單細(xì)胞真菌和多細(xì)胞真菌。 3．繁殖方式 【師】生殖方式主要有無性生殖（即分裂生殖）和有性生殖（產(chǎn)生有性孢子） 。 4．與人類生活關(guān)系 【師】結(jié)合P33相關(guān)知識總結(jié)。（學(xué)生總結(jié)） 三、小結(jié)： 學(xué)生在教師引導(dǎo)下小結(jié)本節(jié)課知識點。 四、作業(yè)： 完成課后習(xí)題。 五、補(bǔ)充練習(xí)： 1、病毒雖形態(tài)多樣，但結(jié)構(gòu)簡單，都是由______外殼和內(nèi)部的______組成。病毒沒有________結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生活，必須生活在其他生物的______內(nèi)。 2、依據(jù)細(xì)菌的形狀將細(xì)菌分為_________、 _______、 __________，多數(shù)細(xì)菌不能進(jìn)行光合作用，都需要依賴現(xiàn)成的__________生活。細(xì)菌有的營_________生活，有的營_________生活。 3、個體較小的真菌有________________，個體較大的有________________等。酵母菌在人類生活中的用途很廣。例如，___ 。 4、下列哪一項結(jié)構(gòu)為所有細(xì)菌都具備的 （ ） A.鞭毛 B.成形的細(xì)胞核 C.莢膜 D.未成形的細(xì)胞核 5、人們生產(chǎn)味精利用的是 （ ） A.醋酸桿菌 B.乳酸細(xì)菌 C.黃色短桿菌 D.螺菌 6、微生物是一個龐大的群體,下列有關(guān)敘述中,你認(rèn)為正確的是(　 　) A.細(xì)菌有單細(xì)胞個體,也有多細(xì)胞個體 B.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),依靠自我復(fù)制繁殖后代 C.病毒的營養(yǎng)方式,有的營寄生,有的營腐生 D.真菌的繁殖方式大多是進(jìn)行分裂生殖,少數(shù)進(jìn)行孢子生殖 7、真菌細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上不同于細(xì)菌的主要特點是（ ） A.有細(xì)胞壁 B.有成形的細(xì)胞核 C.沒有莢膜 D.沒有鞭毛 8、常見的甲癬和足癬的病原體是（ ） A.細(xì)菌 B.病毒 C.霉菌 D.致病的真菌 9、松軟多孔的饅頭、面包中的孔洞形成的原因是（ ） A.蒸汽 B.加堿 C.二氧化碳遇熱膨脹 D.酵母菌解體 10、酵母菌比醋酸菌高等，主要是因為酵母菌細(xì)胞具有（ ） A.細(xì)胞壁 B.細(xì)胞膜 C.成形的細(xì)胞核 D.遺傳物質(zhì)