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,,,設(shè)計(jì)課題： 手搖式蓮子剝殼機(jī),姓名： 朱曉翔,學(xué)號： 20101168,指導(dǎo)老師： 曾一凡,班級： 機(jī)制104班,主要內(nèi)容,一、蓮子剝殼機(jī)的機(jī)械加工方法及現(xiàn)狀 二、蓮子剝殼機(jī)的功用及基本結(jié)構(gòu) 三、蓮子剝殼機(jī)的工作原理 四、剝殼機(jī)的工作零部件 五、剝殼機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn),一、蓮子剝殼機(jī)的機(jī)械加工方法及現(xiàn)狀,我國研究蓮子剝殼機(jī)從20世紀(jì)60年代就已經(jīng)開始，直到20世紀(jì)80年代，蓮子剝殼機(jī)在我國還處于孕育期 。從20世紀(jì)90年代開始，許多單位研制了多種蓮子剝殼機(jī)，型號達(dá)10多種，歸納起來主要有以下幾種形式 ：擠壓式蓮子剝殼機(jī) 、摩擦式蓮子剝殼機(jī) 、撕搓式蓮子剝殼機(jī) 、沖擊式蓮子剝殼機(jī)等。,擠壓式剝殼機(jī),摩擦式剝殼機(jī),二、蓮子剝殼機(jī)的功用及基本結(jié)構(gòu),本次設(shè)計(jì)的剝殼機(jī)的功用主要是對剛采摘新鮮蓮子的蓮殼進(jìn)行有效的切割，然后用手輕輕搓開被切割的蓮殼，得到蓮仁。 左圖為剝殼機(jī)的基本機(jī)構(gòu)示意圖，本次設(shè)計(jì)的剝殼機(jī)大體思路是由由料斗（1），輪盤（2），導(dǎo)向凹槽（3），刀架（4），出料口（5），機(jī)架底座（6）等部分所組成 。機(jī)架部分的材料大多數(shù)以木材為主。,基本機(jī)構(gòu)示意圖,三、蓮子剝殼機(jī)的工作原理,剝殼機(jī)主要工作原理為:將需剝殼的鮮蓮子均勻放入料斗，在輪盤的帶動(dòng)下進(jìn)入由導(dǎo)向凹槽和輪盤形成的一個(gè)通道，在此通道中，蓮子受到凹槽橡膠和輪盤的壓力以及輪盤的切向摩擦力而處于滾動(dòng)狀態(tài)，隨后進(jìn)入由刀架與輪盤構(gòu)成的切割通道，蓮子在此通道內(nèi)繼續(xù)受到刀架板與輪盤的壓力以及輪盤的切向摩擦力而處于理想的純滾動(dòng)狀態(tài)，刀架板的中間鑲有切割刀片，當(dāng)蓮子滾過切割通道時(shí)被切割刀片連續(xù)環(huán)切從而完成割殼。,四、剝殼機(jī)的工作零部件,進(jìn)給料斗的設(shè)計(jì),,良好的進(jìn)給料斗是保證蓮子剝殼質(zhì)量特別是剝殼效率的重要環(huán)節(jié)，其應(yīng)當(dāng)保證蓮子進(jìn)料順暢均勻不堵塞，避免結(jié)拱現(xiàn)象的產(chǎn)生。 為了能讓蓮子能夠均勻順暢的進(jìn)入輪盤凹槽，進(jìn)料口的短邊設(shè)置為22mm，剛好稍大于蓮子的直徑，長邊直徑設(shè)置為80mm，下料時(shí)最多一次掉落3個(gè)左右的蓮子，這樣蓮子能均勻的進(jìn)入機(jī)體，不會(huì)出現(xiàn)多個(gè)蓮子進(jìn)入導(dǎo)致輪盤凹槽堵塞并轉(zhuǎn)不動(dòng)的現(xiàn)象。,料斗尺寸示意,料斗模型示意,,輪盤的設(shè)計(jì),輪盤是帶動(dòng)蓮子滾動(dòng)的唯一主動(dòng)部件，其帶動(dòng)蓮子由進(jìn)料斗依次進(jìn)入調(diào)整通道和切割通道，為了防止蓮子在滾動(dòng)過程中左右移動(dòng)，造成切割位置和角度的較大偏差，影響切割質(zhì)量，槽寬應(yīng)稍大于蓮子寬度，槽深稍大于蓮子的半徑，同時(shí)輪槽底面貼上一層橡膠，這樣可以更好地將蓮子包裹住使其更好地滾動(dòng)，利于切割。,輪盤結(jié)構(gòu)示意,輪盤模型示意,,導(dǎo)向凹槽的設(shè)計(jì),導(dǎo)向凹槽的作用就是使蓮子進(jìn)行切割之前調(diào)整好切割姿勢，使切割刀片垂直于蓮子的長軸方向以確保切割質(zhì)量。 由于調(diào)整通道內(nèi)的大部分時(shí)間蓮子都要受到擠壓，為了防止將蓮子擠破，與蓮子接觸的面應(yīng)該是柔性的并且有一定的彈性 ，為此，將導(dǎo)向凹槽的內(nèi)曲面上中心處挖空，并在整個(gè)面上貼上富有彈性的橡膠。,導(dǎo)向凹槽模型示意,,切割組件的設(shè)計(jì),切割組件主要由刀架板、彈簧以及切割刀片組成，共同完成對蓮子的切割。刀片嵌于兩塊刀架板之間，由螺釘和螺母固定。刀刃伸出刀架板8~10mm。四個(gè)彈簧用于調(diào)節(jié)刀片對蓮子的切割力。刀架板與輪盤凹槽面對應(yīng)的面1設(shè)計(jì)成略帶弧面，可以避免蓮子在滾動(dòng)過程中傾斜而導(dǎo)致出現(xiàn)斜切的現(xiàn)象。,切割組件結(jié)構(gòu)示意,,切割刀片的選取設(shè)計(jì),切割刀片是蓮子切割時(shí)最為重要的部件，要求刀片薄而鋒利，并且耐磨。刀刃相對輪盤的輪心形成一段圓漸開線連接一段圓弧，這樣蓮子通過切割通道時(shí)就能夠進(jìn)行連續(xù)切割并能夠有效控制切入深度而不傷及蓮仁。 在蓮子割殼中，果肉上不留下刀痕，必須具備兩個(gè)必要條件：一、切割的深度不超過蓮殼的厚度；二、大小不同的蓮殼被切割的長度不能超過一周。由于蓮子大小不一，所以在設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮到這個(gè)問題。,,切割刀片形狀設(shè)定可以同時(shí)滿足兩個(gè)條件。如圖中：A點(diǎn)為大顆粒蓮子N1的起始切割點(diǎn)，大顆粒蓮子從A點(diǎn)運(yùn)動(dòng)到刀刃末端時(shí)，正好被切割一周。N2為小顆粒的蓮子，當(dāng)從A點(diǎn)運(yùn)動(dòng)到B點(diǎn)時(shí)，由于輪盤與刀刃之間的間隔大，刀架板不提供或提供的壓力達(dá)不到有效切割力度，只有當(dāng)N2運(yùn)動(dòng)到B點(diǎn)時(shí)才開始被有效切割，N2從B點(diǎn)運(yùn)動(dòng)到刀刃末端時(shí)也正好被切割一周，因此保證了不同規(guī)格的蓮殼被切割的長度均不超過一周。,刀片切割過程示意,,五、剝殼機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn),優(yōu)點(diǎn)：1.本機(jī)輕便、靈活，可以隨時(shí)隨地進(jìn)行工作。 2.操作簡單，安全可靠，老人小孩均可操作。 3.造價(jià)較低，符合廣大蓮農(nóng)的經(jīng)濟(jì)情況。 缺點(diǎn)：1.不能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。 2.只對蓮殼進(jìn)行有效切割而不能自動(dòng)脫殼、去衣。 3.切割效率不高，符合小戶型蓮農(nóng)使用，而不能滿足企業(yè)大規(guī) 生產(chǎn)加工。,,以上就是我要講述的內(nèi)容，感謝我的導(dǎo)師對我的輔導(dǎo)以及同學(xué)提供的幫助。 希望各位評委老師給出寶貴的建議。 謝謝 2014/05/17,