包子生產(chǎn)機的設(shè)計[含CAD高清圖紙和說明書]

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東 北 林 業(yè) 大 學(xué) 實 習(xí) 報 告 學(xué) 生： 專 業(yè)： 機械設(shè)計制造及其自動化 學(xué) 院： 機電工程學(xué)院 指 導(dǎo) 教 師： 2009年 3月 23 日 基 本 情 況 實習(xí)時間 寒假 至2009年3月23日 實習(xí)單位 修理店、圖書館 實習(xí)地點 江西修水，哈爾濱 指導(dǎo)教師/職稱 賈娜 副教授 實 習(xí) 目 的 對所學(xué)的專業(yè)理論知識進行鞏固，以及將理論與生產(chǎn)實踐有機地結(jié)合起來，為日后的工作和學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，達到鍛煉自己機械設(shè)計能力的目的。 通過在父親修理店的實習(xí)，進一步增強自己的動手操作能力與在實際工作中的靈活應(yīng)變能力，借助實際動手操作完解決論知識中欠缺和沖突的環(huán)節(jié)。 通過觀察子的手工生產(chǎn)過程，掌握子的生產(chǎn)工藝流程，以及在機械化中需要面臨的問題。 通過在圖書館的實習(xí)了解食品機械中應(yīng)當(dāng)注意的問題和當(dāng)前國內(nèi)外食品成型機械設(shè)備的動態(tài)；掌握各種成型設(shè)備的成型原理以及其優(yōu)缺點。并且借鑒和改良適合子生產(chǎn)的機構(gòu)和零部件。 實 習(xí) 內(nèi) 容 寒假-3月8日在父親的修理店實習(xí)。了解各種機電設(shè)備的工作原理和拆裝方法 其中： 2月23日在外婆家的老房子里實習(xí)。解決一些生活中電力線路的改良和家用電器的安裝等實際問題 3月5日參觀縣里菜市場子的手工制做方法。了解子的用料，手工制作工藝以及注意事項。 3月10日-3月23日在圖書館學(xué)習(xí)。對實習(xí)內(nèi)容作一個總結(jié)，并且參閱有關(guān)食品機械的相關(guān)資料。 解 決 的 主 要 問 題 及 效 果 通過該次實習(xí)，讓我對食品機械有了比較深刻的理解，并且對食品機械不同于其他機械設(shè)備的內(nèi)容（如食品機械的安全、衛(wèi)生、升溫控制；食品的營養(yǎng)成分及特定組織保護；加工出食品的適口性等等）有了一定的掌握。同時在修理店里協(xié)助父親對各種常用機電設(shè)備（如電動機、水泵、接觸器、各類開關(guān)、電焊機等等）進行拆裝和修理，并對其工作原理有了一定的了解。而回到學(xué)校后通過在圖書館的學(xué)習(xí)，讓我對實習(xí)階段許多不明白的問題有了理論上的回答，為今后在畢業(yè)設(shè)計和工作中更好的融匯所學(xué)知識奠定基礎(chǔ)。 對子生產(chǎn)實現(xiàn)機械化的關(guān)鍵步驟在于包陷成型階段，通過對國內(nèi)外的各種包陷設(shè)備的分析確定采用成型盤配合輸面絞龍機構(gòu)實現(xiàn)子的保險成型工藝。 實 習(xí) 結(jié) 果 學(xué) 生 自 我 總 結(jié) 通過這次實習(xí)使我充分體會到理論與實踐相結(jié)合的好處。有時自己想了很久的東西其實通過實際觀察可以得到很好的解決。給我最深的體會還是有時我們設(shè)計過程中還是應(yīng)當(dāng)多多借鑒別人已經(jīng)用過的設(shè)計方法，從中對起進行不斷完善達到更好的效果。通過實習(xí)我還了解到了一個更好的設(shè)計方法那就是：理論-實習(xí)-理論三方面結(jié)合的方法。先通過理論學(xué)習(xí)對我們將要學(xué)習(xí)的學(xué)科有一個總的認識具備必要的理論基礎(chǔ)知識是十分必要的，否則在實踐的時候連了解的目的都不清楚是不行的，其次，實踐具備了一定的理論知識以后最需要的就是需要建立整體的對這個學(xué)科的實物模型認識，這樣做一是避免設(shè)計中的錯誤，在者可以使我們對前一階段的理論學(xué)習(xí)有更深的認識這樣會更好的應(yīng)用我們學(xué)到的知識。最后，回到我們一開始的理論設(shè)計中可以使我們明白很多原來不是十分清楚的細節(jié)問題，以便設(shè)計出更加完善的設(shè)備來。 最后通過這次實習(xí)使我獲得了更加寶貴的資料，相信這必將給我的畢業(yè)設(shè)計帶來極大的幫助。希望通過這次實習(xí)我能達到鍛煉自己設(shè)計水平的目的。為將來繼續(xù)深造和工作打下基礎(chǔ)。順利完成四年的大學(xué)學(xué)業(yè)。通過這次畢業(yè)設(shè)計我會學(xué)到更多的知識以及更多的實際鍛煉的機會。我會好好的利用這次畢業(yè)設(shè)計和實習(xí)的機會更加好的鍛煉機會虛心向老師和工廠的工人師傅請教和學(xué)習(xí)，豐富自己的知識和實際設(shè)計的經(jīng)驗。為將來走入工作崗位奠定良好的基礎(chǔ)。相信在老師的指導(dǎo)下和我自己努力下我會學(xué)到真正有用的東西 。最后感謝學(xué)校和老師給我們這次實習(xí)鍛煉的機會。 指 導(dǎo) 教 師 評 閱 簽字： 年 月 日 注：紙張?zhí)顚懖粔蚩闪砑痈巾摗?