滾筒式蔬菜清洗機(jī)設(shè)計(jì)

滾筒式蔬菜清洗機(jī)設(shè)計(jì),滾筒,蔬菜,清洗,設(shè)計(jì) 2011畢業(yè)設(shè)計(jì)公開(kāi)答辯 學(xué)院：機(jī)電學(xué)院 學(xué)生： 賀繼南 指導(dǎo)老師：胡敏,,名稱：滾筒式清洗機(jī),,1.課題相關(guān)調(diào)查,隨著食品工業(yè)的發(fā)展，食品機(jī)械在食品工業(yè)中的地位越來(lái)越重要。現(xiàn)代化的食品機(jī)械不僅可以生產(chǎn)出高附加值的產(chǎn)品，而且可以提高資源的利用率。 由于食品工業(yè)原料和產(chǎn)品的品種繁多，加工工藝各異，因此食品機(jī)械也相應(yīng)是門(mén)類各異，品種多樣。隨著人們對(duì)食品健康的高要求，也使得人們開(kāi)始看重食品的初加工階段----清洗階段，因此對(duì)清洗機(jī)的性能提出了更高的要求，而滾筒式清洗機(jī)在同類清洗產(chǎn)品中效率還是比較高的。,,滾筒式清洗機(jī)是借圓形滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)，使原料在其中不斷地翻轉(zhuǎn)，同時(shí)翻滾的原料與滾筒內(nèi)壁相互摩擦及其原料之間的相互摩擦，以達(dá)到清洗目的。用水管把泥沙由滾筒的網(wǎng)孔經(jīng)底部排出。該機(jī)適合清洗柑橘，橙，馬鈴薯等質(zhì)地較硬的物料。,2.方案思路設(shè)計(jì),動(dòng)力部分設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)的初始數(shù)據(jù)為：滾筒轉(zhuǎn)速大約8r/min,滾筒直徑1000mm，滾筒長(zhǎng)度約為1700mm。滾筒的速度還是很慢的，因此對(duì)電機(jī)沒(méi)有什么特殊要求，一般的三相異步電機(jī)就可以滿足要求根據(jù)初始數(shù)據(jù)計(jì)算，可以選用：Y132M-8型電動(dòng)機(jī),,,,,傳動(dòng)部分設(shè)計(jì),動(dòng)力部分設(shè)計(jì),滾筒部分設(shè)計(jì),清洗部分設(shè)計(jì),,傳動(dòng)部分設(shè)計(jì)：,,,,,傳動(dòng)部分設(shè)計(jì),動(dòng)力部分設(shè)計(jì),滾筒部分設(shè)計(jì),清洗部分設(shè)計(jì),,由俯視圖所示： 動(dòng)力傳動(dòng)過(guò)程：由電動(dòng)機(jī)通過(guò)聯(lián)軸器帶動(dòng)小鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)，然后通過(guò)鏈條帶動(dòng)大鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)，而大鏈輪與小摩擦輪在同一根軸上面，大鏈輪的轉(zhuǎn)動(dòng)通過(guò)鍵連接帶動(dòng)軸上面的小摩擦輪轉(zhuǎn)動(dòng)，然后小摩擦輪帶動(dòng)大摩擦輪轉(zhuǎn)動(dòng)，大摩擦輪與滾筒焊接在一起，因此最終實(shí)現(xiàn)滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng),,滾筒部分設(shè)計(jì)： 本機(jī)采用的圓筒形鑄鐵件,,,,,傳動(dòng)部分設(shè)計(jì),動(dòng)力部分設(shè)計(jì),滾筒部分設(shè)計(jì),清洗部分設(shè)計(jì),,清洗部分設(shè)計(jì)： 清洗部分是：螺旋導(dǎo)板通過(guò)螺栓連接在滾筒內(nèi)部，當(dāng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)后，螺旋導(dǎo)板會(huì)隨著滾筒一起轉(zhuǎn)動(dòng)，里面的螺旋齒在轉(zhuǎn)動(dòng)的過(guò)程中，會(huì)慢慢地把洗凈的食品排出,,,,,傳動(dòng)部分設(shè)計(jì),動(dòng)力部分設(shè)計(jì),滾筒部分設(shè)計(jì),清洗部分設(shè)計(jì),Y132M-8型三相異步電動(dòng)機(jī),,動(dòng)力部分,,,,動(dòng)力傳動(dòng)部分,由電動(dòng)機(jī)經(jīng)小鏈輪帶動(dòng)主軸上的大鏈輪低速旋轉(zhuǎn)。,,,3,滾筒傳動(dòng),由鏈輪傳動(dòng)帶動(dòng)小摩擦輪帶動(dòng)大摩擦輪傳動(dòng)滾筒。,3.最終方案確定,4.相關(guān)參數(shù)確定,1.產(chǎn)品規(guī)格：1700 X 2394 X 1860 2.滾筒速度：8 r/min 3.滾筒直徑：1000 mm 4.生產(chǎn)能力：10.8 t/h,致謝,為期三個(gè)多月的畢業(yè)設(shè)計(jì)已經(jīng)接近尾聲，在整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程中，老師總是耐心地給我們講解有關(guān)方面的知識(shí)，及時(shí)了解我們?cè)O(shè)計(jì)中遇到的難題，使我們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)完成設(shè)計(jì)工作。在歷經(jīng)兩個(gè)多月的設(shè)計(jì)過(guò)程中，老師一直為我熱心地指導(dǎo)，經(jīng)常為我解答一系列的疑難問(wèn)題，以及指導(dǎo)我設(shè)計(jì)思路。另外，本次畢業(yè)設(shè)計(jì)的圓滿結(jié)束，也離不開(kāi)我們本小組其他成員的幫助。我和他們?cè)谝黄鹱霎厴I(yè)設(shè)計(jì)時(shí)，經(jīng)常互相交流，共同探討問(wèn)題，從中我也得到了他們的許多幫助。在此，我衷心地向各位指導(dǎo)老師和我同組人表示感謝！ 由于自己能力所限，時(shí)間倉(cāng)促,設(shè)計(jì)中還存在許多不足之處，懇請(qǐng)各位老師同學(xué)給予批評(píng)指正。,Thank You!,