2019-2020年高中生物《細胞的化學組成》教案4 中圖版必修1.doc

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2019-2020年高中生物《細胞的化學組成》教案4 中圖版必修1 一、教學目標 1、簡述組成細胞的主要元素。說出構成細胞的基本元素是碳。 2、嘗試檢測生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質，探討細胞中主要化合物的種類。 3、認同生命的物質性。 二教學重點、難點 1、教學重點 ⑴組成細胞的主要元素和化合物。 ⑵檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質。 2、教學難點 ⑴構成細胞的基本元素是碳。 ⑵檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質。 三、板書設計： 一、組成細胞的元素 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 1、分類 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 2、基本元素：C 二、組成細胞的化合物 水 無機物 無機鹽 糖類 有機物 脂類 蛋白質 核酸 三、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質 四、教學過程： 導入：細胞要進行生存必須要求有物質的供應，今天我們就學習一下有關細胞的化學構成。 一、組成細胞的元素 投影教材P14圖2—1和圖2—2， 提問： 1、哪些元素含量較多，哪些元素含量較少？ 2、在鮮重和干重中含量都最多的元素是什么？ 3、在干重中含量最多的元素是什么？ 教師總結：1、細胞中最常見的化學元素有20多種，各種元素的歸屬范圍可歸納如下： 2、C為什么是構成細胞的基本元素？碳原子最外層有4個電子，這樣碳原子就具有了4個能夠成鍵的價電子。正是這4個價電子，能夠使碳原子之間，碳原子與其他原子之間結合形成更多的化學鍵。由于每個碳原子可以形成4個化學鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質。 二、組成細胞的化合物 組成細胞的各種元素大多以什么形式存在于細胞中呢？（學生看教材P17表格） 水 無機化合物 無機鹽 組成細胞的化合物 糖類 有機化合物 脂肪 蛋白質 核酸 [思考與討論]引導學生討論分析教材P17相關問題。 讓我們通過實驗來檢測細胞中的一些有機物吧！ [實驗]檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質。教師根據(jù)教材P18內(nèi)容講清實驗原理、化學試劑的使用方法及實驗步驟，培養(yǎng)學生的探究能力。 斐林試劑和雙縮脲試劑的比較：在配制時，都用到NaOH和CuSO4，但配制時濃度不同，使用方法也不同。 1、斐林試劑 甲液：0.1g/mL的NaOH ⑴組成 乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液 ⑵使用時臨時配制，將甲、乙兩液等量混合，振蕩均勻即可使用。 2、雙縮脲試劑 A液：0.1g/mL的NaOH溶液 ⑴組成 B液：0.01g/mL的CuSO4溶液 ⑵使用時，向樣液中先加入1mL雙縮脲試劑A液，再加入4滴雙縮脲試劑B液。 學生將實驗結果填入教材中的表格內(nèi)，并完成P19討論題。 三、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性 1、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性 ⑴生物界和非生物界都是由化學元素組成的； ⑵生命起源于非生物界。 2、生物界與非生物界的差異性 ⑴組成生物體的化學元素，在生物體內(nèi)和自然界中含量相差很大； ⑵無機自然界中的各種化學元素不能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象，只有在生活的機體中，有機地結合在一起，才能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。 五、總結： 組成細胞的主要元素，組成細胞的重要化合物，檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質的方法等。