2019-2020年高中生物 專題6 植物有效成分的提取專題知識(shí)整合 新人教版選修1.doc
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2019-2020年高中生物 專題6 植物有效成分的提取專題知識(shí)整合 新人教版選修1 1.某些微生物也可以產(chǎn)生芳香化合物。(√) 2.根據(jù)蒸餾時(shí)的溫度,可將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。() 提示:水中、水上、水氣蒸餾是按照材料放置的位置劃分的。 3.提煉玫瑰精油的玫瑰花應(yīng)在花開的初期采取,因?yàn)榇穗A段的花含玫瑰精油最高。() 提示:應(yīng)在花開的盛期采收,此時(shí)含玫瑰精油最高。 4.油水混合物中加入無水硫酸鈉,有利于分離油層。() 提示:無水硫酸鈉的作用是除水,有利于分層的是NaCl。 5.乙醇和丙酮能夠用于胡蘿卜素的萃取。() 提示:乙醇和丙酮是水溶性有機(jī)溶劑。 6.萃取的效率主要取決于萃取時(shí)的溫度和時(shí)間。() 提示:萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量。 7.新鮮的胡蘿卜含水量高,干燥時(shí)可采用高溫以節(jié)省時(shí)間。() 提示:干燥時(shí)應(yīng)控制溫度,溫度太高會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解。 8.萃取胡蘿卜素的萃取劑應(yīng)該具有較低的沸點(diǎn)。() 提示:萃取劑應(yīng)該具有較高的沸點(diǎn)。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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