2019年高考生物試題匯編（10月 上）A單元 細胞與化學組成（含解析）.doc

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2019年高考生物試題匯編（10月 上）A單元 細胞與化學組成（含解析） A1 細胞中的元素和無機化合物、糖類和脂質 1 A2 蛋白質和核酸 4 A3 細胞中糖類、蛋白質、脂質及核酸的實驗 9 A4 細胞與化學組成綜合 10 A1 細胞中的元素和無機化合物、糖類和脂質 【生物卷（解析）xx屆河北省邯鄲市高三摸底考試（xx09）word版】1．右圖表示不同化學元素所組成的化合物，以下說法錯誤的是 A．若①為某種大分子的組成單位，則①最可能是氨基酸 B．若②是細胞中重要的貯能物質，則②是脂肪 C．若③為能儲存遺傳信息的大分子物質，則③一定是DNA D．若④是主要在動物肝臟和肌肉中合成的貯能物質，則④是糖元 【答案】【知識點】A1 細胞中的元素和無機化合物、糖類和脂質 【答案解析】C解析：①的組成元素為C、H、O、N，可能是蛋白質，若①為某種大分子的組成單位，則①最可能是蛋白質的組成單位氨基酸，A正確；②的組成元素為C、H、O，可能是糖類或脂肪，若②是細胞中重要的貯能物質，則②是脂肪，B正確；③的組成元素為C、H、O、N、P，可能是核酸，若③為能儲存遺傳信息的大分子物質，則③可能是DNA或RNA（病毒的遺傳物質是RNA），C錯誤；④的組成元素為C、H、O，可能是糖類或脂肪，若④是主要在動物肝臟和肌肉中合成的貯能物質，則④是糖元，D正確。 【生物卷（解析）xx屆遼寧省沈陽市東北育才學校高三上學期第一次模擬考試（xx09）】32.如圖l是細胞中3種化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是 A．若圖1表示正常細胞，則A、B化合物共有的元素中含量最多的是a B．若圖1表示細胞完全脫水后化合物含量的扇形圖，則A化合物中含量最多的元素為圖2中的b C．若圖1表示正常細胞，則B化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N D．圖2中含量最多的元素是a，數(shù)量最多的也是a 【答案】【知識點】A1 細胞中的元素和無機化合物、糖類和脂質 【答案解析】D根據(jù)題意和圖示分析可知，圖1中A、B化合物分別是水、蛋白質，圖2有活性的細胞中a、b、c分別是O、C、H。所以A、B共有的元素中含量最多的是a，即氧元素，A項正確；圖1表示細胞完全脫水后化合物含量扇形圖，則A為蛋白質，含量最多的元素為圖2的b，即碳元素，B項正確；若圖1表示正常細胞，則B化合物為蛋白質，蛋白質具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N，有的含有S、Fe等，C項正確；在活細胞中數(shù)量最多的元素是氧元素，而不是碳元素，D項錯誤。 【生物卷（解析）xx屆遼寧省沈陽市東北育才學校高三上學期第一次模擬考試（xx09）】5．把一小塊生物樣品搗碎后進行化學分析，得知含水、蛋白質、DNA和糖原，由此可判斷該組織選自 A．小麥　　　　 B．家兔　　　　 C．細菌　　　　 D．病毒 【答案】【知識點】A1 細胞中的元素和無機化合物、糖類和脂質 【答案解析】B 糖原是只存在于動物細胞內(nèi)的一種多糖。 【生物卷（解析）xx屆內(nèi)蒙古赤峰二中（赤峰市）高三9月質量檢測試題（xx09）word版】1．下列結構或物質肯定不含核糖的是 A ATP B 酶 C DNA D 核糖體 【答案】【知識點】A1 細胞中的元素和無機化合物、糖類和脂質 【答案解析】C解析：ATP中含有核糖；少部分酶的化學本質是RNA，含有核糖；DNA含有脫氧核糖；核糖體的組成成分中有rRNA，含有核糖。 【生物卷（解析）xx屆山東省師大附中高三第一次模擬考試（xx09）】24．組成生物的化學元素在生物體中起重要作用。下列關于元素與光合作用關系的敘述中，正確的是 A．C是組成糖類的基本元素，在光合作用中C元素從CO2經(jīng)C5形成(CH2O) B．Fe是組成光合作用色素的必需元素，缺Fe將影響光反應 C．N是構成ATP的必需元素，光合作用中只在光反應過程有ATP的合成 D．P是類囊體膜、核糖體膜的組成元素 【答案】【知識點】A1 細胞中的元素和無機化合物、糖類和脂質 【答案解析】C是組成糖類的最基本元素，在光合作用中C元素從CO2先后經(jīng)C3、形成（CH2O），A錯誤；Mg是光合作用的必需元素，B錯誤；N是構成ATP的必需元素，光合作用中只在光反應過程有ATP的合成，C正確；核糖體不是膜結構，D錯誤。 【理綜卷（生物解析）xx屆廣東省深圳市高三上學期第一次五校聯(lián)考（xx09）】2．如圖甲是有活性的細胞中元素含量的柱形圖，圖乙是細胞中化合物含量的扇形圖，下列說法正確的是 A．若圖甲表示組成人體細胞的元素含量，則a、b、c依次是O、H、C B．若圖乙表示細胞干重，則A化合物是蛋白質 C．若圖乙表示細胞鮮重，則A化合物在細胞內(nèi)主要存在于細胞液中 D．地殼與活細胞中含量最多的元素都是a，因此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 【答案】【知識點】A1 細胞中的元素和無機化合物、糖類和脂質 【答案解析】B解析：若圖甲表示組成人體細胞的元素含量，則a、b、c依次是O、C、H，A錯；若圖乙表示細胞干重，則A化合物是蛋白質，B正確；若圖乙表示細胞鮮重，則A化合物為水，在細胞內(nèi)主要存在于細胞質基質中，C錯；地殼與活細胞中含量最多的元素都是a（O元素），但生物界與非生物界的統(tǒng)一性說的是組成生物體的各種化學元素都可以在非生物界找到，這是從元素的種類上的說明，D錯。 【生物卷(解析）xx屆黑龍江省哈三中高三第一次模擬測試（xx09）】9．關于生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述，不正確的是 A．長時間劇烈運動導致血鈣下降，會引起抽搐 B．新鮮的谷物在晾曬過程中失去的主要是結合水 C．植物在冬季來臨之前，自由水/結合水比值會下降，從而適應寒冷環(huán)境 D．水影響光合作用強度的主要原因是水影響氣孔的開與關 【答案】【知識點】A1 細胞中的元素和無機化合物、糖類和脂質 【答案解析】B 【生物卷(解析）xx屆湖南省衡陽八中高三上學期第二次月考（xx09）】17.下列有關生物體化學成分的敘述正確的是（ ） A．精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白質 B．組成細胞壁主要成分的基本單位是氨基酸 C．麥芽糖和核糖屬于二糖 D．膽固醇和植物油屬于脂質 【答案】【知識點】A1 細胞中的元素和無機化合物、糖類和脂質 【答案解析】D解析：細胞中含最多的水，A錯誤；細胞壁主要成分是纖維素，基本單位時葡萄糖B錯誤；核糖屬于單糖C錯誤 【生物卷(解析）xx屆湖南省衡陽八中高三上學期第二次月考（xx09）】13．下列物質在元素組成上最相似的一組是（　） A．糖原、胰島素、性激素 B．纖維素、性激素、生長激素 C．淀粉、淀粉酶、糖原 D．ATP、DNA、RNA 【答案】【知識點】A1 細胞中的元素和無機化合物、糖類和脂質 【答案解析】D解析糖原，纖維素和淀粉屬于糖，元素有C,H,O三種元素；性激素屬于固醇含有元素和糖類相同；胰島素和生長激素化學本質是蛋白質，元素有C,H,O,N等；ATP、DNA、RNA都有C.H.O.N.P元素組成 【生物卷(解析）xx屆湖南省衡陽八中高三上學期第二次月考（xx09）】4．下列關于脂質的敘述不正確的是(　　) A.有些脂質可以作為生物體內(nèi)的儲能物質 B.有些脂質是所有細胞都具有的重要成分 C.有些脂質可以參與血液中糖類的運輸 D.有些脂質可以促進鈣的吸收 【答案】【知識點】A1 細胞中的元素和無機化合物、糖類和脂質 【答案解析】C解析：脂質包括脂肪（儲能），磷脂（生物膜的重要成分）和固醇（其中維生素D可以促進鈣的吸收），故C錯誤 【生物卷(解析）xx屆湖南省衡陽八中高三上學期第二次月考（xx09）】2．下列物質分子、結構與功能的對應，不正確是（ ） A.乙酰膽堿－突觸小泡－信號分子 B.纖維素－細胞壁－儲能物質 C.脫氧核糖核酸－染色體－遺傳物質 D.磷脂－細胞膜－基本支架 【答案】【知識點】 A1 細胞中的元素和無機化合物、糖類和脂質 【答案解析】B解析：纖維素是多糖，構成細胞壁的主要成分，但不是儲能物質，故B錯誤 A2 蛋白質和核酸 【生物卷（解析）xx屆山東省實驗中學高三第一次診斷性考試（xx09）】1．關于DNA和RNA的敘述，正確的是 A．DNA有氫鍵，RNA沒有氫鍵 B．病毒只含有DNA或者RNA一種核酸 C．具有細胞結構的生物遺傳物質主要是DNA D．葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA 【答案】【知識點】A2 蛋白質和核酸 【答案解析】B 解析：tRNA中有氫鍵；具有細胞結構的生物遺傳物質就是DNA；核糖體中不含DNA。 【思路點撥】根據(jù)DNA和RNA的分布等判斷。 【理綜卷(生物解析）xx屆河南省實驗中學高三第三次模擬考試（xx05）】1、下列生理過程中，沒有蛋白質參與的是 A．有絲分裂后期染色體移向細胞兩極 B．垂體分泌激素調控甲狀腺的活動 C．細胞核中DNA轉錄形成mRNA D．細胞內(nèi)產(chǎn)生的CO2進入內(nèi)環(huán)境 【答案】【知識點】A2 蛋白質和核酸 【答案解析】D解析：紡錘體，促甲狀腺激素，RNA聚合酶化學本質都是蛋白質，CO2進入內(nèi)環(huán)境屬于自由擴散不需要蛋白質的參與，故D正確 【生物卷（解析）xx屆遼寧省沈陽市東北育才學校高三上學期第一次模擬考試（xx09）】11．若某蛋白質的相對分子質量為10972，在合成這個蛋白質分子的過程中脫水量為1728，假設氨基酸的平均相對分子質量為127，則組成該蛋白質分子的肽鏈有 A．1條　　　　　B．2條　　　　　C．3條　　　　　D．4條 【答案】【知識點】A2 蛋白質和核酸 【答案解析】D 肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=1728/18=96，設蛋白質由X個氨基酸構成，據(jù)題意，可得：10972=127X-1728解得X=100，則肽鏈數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鍵數(shù)=100-96=4，故D正確。 【生物卷（解析）xx屆遼寧省沈陽市東北育才學校高三上學期第一次模擬考試（xx09）】10.為了研究酵母菌胞內(nèi)蛋白質的合成，研究人員在其培養(yǎng)基中添加3H標記的亮氨酸后，觀察相應變化?？赡艹霈F(xiàn)的結果有 A.核糖體上不出現(xiàn)3H標記 B.內(nèi)質網(wǎng)是首先觀察到3H標記的細胞器 C.培養(yǎng)3分鐘后，細胞膜上能觀察到3H標記 D.若能在高爾基體上觀察到3H標記，表示可能有分泌蛋白合成 【答案】【知識點】A2 蛋白質和核酸 【答案解析】D 核糖體是合成蛋白質的機器，所以會出現(xiàn)3H標記，A錯誤；氨基酸首先在核糖體內(nèi)脫水縮合形成多肽，則核糖體最先出現(xiàn)3H標記，B錯誤；培養(yǎng)三分鐘，細胞膜上不一定能觀察到3H標記，因為合成的蛋白質可能用于細胞內(nèi)，C錯誤；高爾基體能對來自內(nèi)質網(wǎng)的蛋白質進行加工、分類和包裝，形成囊泡運輸?shù)侥ね?，故D正確。 【典型總結】分泌蛋白的合成過程：在核糖體上翻譯出的肽鏈進入內(nèi)質網(wǎng)腔后，還要經(jīng)過一些加工，如折疊、組裝、加上一些糖基團等，才能成為比較成熟的蛋白質．然后，由內(nèi)質網(wǎng)腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹著蛋白質轉移到高爾基體，把較成熟的蛋白質輸送到高爾基體腔內(nèi)，做進一步的加工，成為成熟的蛋白質．接著，高爾基體邊緣突起形成小泡，把蛋白質包裹在小泡里，運輸?shù)郊毎?，小泡與細胞膜融合，把蛋白質釋放到細胞外 【生物卷（解析）xx屆遼寧省沈陽市東北育才學校高三上學期第一次模擬考試（xx09）】3．根據(jù)概念圖，下列敘述正確的是 A．A表示的堿基有5種 B．B表示的是核糖 C．D表示的核糖核苷酸 D．D表示脫氧核糖核苷酸 【答案】【知識點】A2 蛋白質和核酸 【答案解析】D A應指含氮堿基，構成DNA的堿基有4種，A錯誤；B應指脫氧核糖，B錯誤；D應指脫氧核苷酸，C錯誤，D正確。 【生物卷（解析）xx屆遼寧省沈陽市東北育才學校高三上學期第一次模擬考試（xx09）】2．大海中的水母、海帶，陸地上的蜥蜴、山草等都是生物，都是由細胞構成的。這些生物細胞中含量最多的有機物是 A. 水分 B. 蛋白質 C. 脂質 D. 糖類 【答案】【知識點】A2 蛋白質和核酸 【答案解析】B 細胞中含量最多的有機物是蛋白質，含量最多的無機物是水。故選B。 【生物卷（解析）xx屆內(nèi)蒙古赤峰二中（赤峰市）高三9月質量檢測試題（xx09）word版】2．經(jīng)測定某化合物含C、H、O、N、S五種元素，它的功能可能是 A 協(xié)助脂質的跨膜運輸 B 在細胞之間實現(xiàn)信息傳遞 C 攜帶遺傳信息 D 生命活動能量的主要來源 【答案】【知識點】A2 蛋白質和核酸 【答案解析】B解析：含C、H、O、N、S五種元素的化合物為蛋白質。協(xié)助脂質的跨膜運輸是磷脂的功能，在細胞之間實現(xiàn)信息傳遞是受體蛋白的功能，攜帶遺傳信息是核酸的功能，生命活動能量的主要來源是糖類的功能。 【理綜卷（生物解析）xx屆廣東省深圳市高三上學期第一次五校聯(lián)考（xx09）】3．如圖表示細胞某些結構的組成成分，圖中字母是元素符號，甲、乙、丙表示物質。下列有關敘述錯誤的是 A．圖示細胞是真核細胞，圖中的化學元素都屬于組成細胞的大量元素 B．鑒定甲、乙、丙三種物質所用的試劑分別是蘇丹Ⅲ染液、雙縮脲試劑和二苯胺試劑 C．乙和丙是生物大分子，細胞內(nèi)合成乙的場所是核糖體，合成丙的原料是脫氧核苷酸 D．Ⅰ功能的復雜性主要取決于乙的種類，Ⅱ是丙的主要載體，在有絲分裂過程中其形態(tài)會發(fā)生周期性變化 【答案】【知識點】A1 細胞中的元素和無機化合物、糖類和脂質A2 蛋白質和核酸 【答案解析】B解析：由圖可知，甲是磷脂、乙是蛋白質、丙是DNA、Ⅰ是生物膜、Ⅱ是染色體。染色體存在于真核細胞中，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，A正確；蘇丹Ⅲ染液用于鑒定脂肪、雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質、二苯胺試劑用于鑒定DNA，B錯；蛋白質和DNA屬于生物大分子，蛋白質的合成場所為核糖體，DNA的基本單位是脫氧核苷酸，C正確；生物膜的功能主要取決于膜上的蛋白質的種類和數(shù)量，染色體是DNA的主要載體，在有絲分裂過程中其形態(tài)會發(fā)生周期性變化，D正確。 【生物卷(解析）xx屆黑龍江省哈三中高三第一次模擬測試（xx09）】4．下列有關核酸的敘述中，正確的是 ①人體中含A、C、T這3種堿基的核苷酸共有5種 ②只要把DNA單鏈中的T換成U就是RNA了 ③老鼠細胞質中的遺傳物質是RNA　 ④一種病毒同時含有DNA和RNA； ⑤原核細胞中既有DNA，也有RNA； ⑥鑒定物種可以選擇蛋白質、DNA、RNA、核苷酸 A．只有①⑤ B．①②⑤⑥ C．③④⑤⑥ D．①②③④ 【答案】【知識點】A2 蛋白質和核酸 【答案解析】A 解析：組成DNA的五碳糖是脫氧核糖，組成RNA的是核糖，因而只把DNA單鏈中的T換成U不能就是RNA；老鼠細胞質中的遺傳物質是DNA；一種病毒只含DNA或RNA；鑒定物種不能選擇蛋白質、核苷酸。 【思路點撥】注意DNA和RNA的區(qū)別。 【生物卷(解析）xx屆黑龍江省哈三中高三第一次模擬測試（xx09）】3．某藥物H3Z是一種多肽類的激素，能使人對陌生人產(chǎn)生信賴感，有助于治療孤獨癥等病。下列有關敘述，正確的是 A．H3Z的基本單位是核苷酸 B．合成H3Z時生成的水中的H原子只來自氨基 C．孤獨癥患者直接口服少量H3Z就可以有效地緩解癥狀 D．若H3Z被水解成1個2肽，3個4肽，5個6肽，則這些短肽肽鍵總數(shù)是35 【答案】【知識點】A2 蛋白質和核酸 【答案解析】D 解析：H3Z是一種多肽，基本單位是氨基酸；合成多肽時生成的水中的H來自氨基和羧基；多肽不能口服，在消化道中會被消化分解。 【思路點撥】審清題意是關鍵，然后根據(jù)蛋白質相關的知識分析。 【生物卷(解析）xx屆湖南省衡陽八中高三上學期第二次月考（xx09）】33.用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質，處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應。由此可推測核糖體中能催化該反應的物質是（ ） A.蛋白酶 B.RNA聚合酶 C.RNA D.逆轉錄酶 【答案】【知識點】 A2 蛋白質和核酸 【答案解析】C解析：蛋白酶，RNA聚合酶，逆轉錄酶化學本質都是蛋白質，都會被蛋白酶破壞，C正確 【生物卷(解析）xx屆湖南省衡陽八中高三上學期第二次月考（xx09）】16.下圖表示人體內(nèi)氧元素隨化合物代謝轉移過程，下列分析合理的是（ ） A．①過程發(fā)生在核糖體中，水中的H只來自于一NH2 B．在缺氧的情況下，③過程中不會發(fā)生脫氫反應 C．M物質是丙酮酸，④過程不會發(fā)生在線粒體中 D．存氧氣充足的情況下，②③過程發(fā)生于線粒體中 【答案】【知識點】A2 蛋白質和核酸C4 細胞呼吸 【答案解析】C解析：分析圖中物質代謝過程，①為氨基酸脫水縮合形成蛋白質的過程水中的H來自于一NH2 和羧基；A錯誤； ；②是有氧呼吸第二、三階段，③是有氧呼吸或無氧呼吸的第一階段都會發(fā)生脫氫情況，發(fā)生于細胞質基質中，所以BD錯誤；④為無氧呼吸第二階段，產(chǎn)生了乳酸．物質N是葡萄糖，M是丙酮酸． 【思路點撥】該題將蛋白質和細胞呼吸有機結合在一起，可培養(yǎng)學生利用所學知識分析圖形、獲取信息和解決問題的能力． 【生物卷(解析）xx屆湖南省衡陽八中高三上學期第二次月考（xx09）】15．某多肽分子式為C42H65N11O9，它徹底水解后只得到如下3種氨基酸，則此多肽中含有賴氨酸的個數(shù)為（　?。? A．2個 B．3個 C．5個 D．8個 【答案】【知識點】A2 蛋白質和核酸 【答案解析】B解析：假設水解得到的氨基酸個數(shù)為N，則該多肽合成時脫去的水分子數(shù)目為N-1．根據(jù)氧原子數(shù)目進行計算，該多肽中氧原子數(shù)目=氨基酸數(shù)目2-脫去的水分子數(shù)1=2N-（N-1）=9，可計算出N=9-1=8，由于三種氨基酸中只有賴氨酸中含有兩個氨基，假設每個氨基酸中只含有一個氨基，則多余的氨基來自于賴氨酸，所以賴氨酸的數(shù)目為11-8=3個． 故選：B． 【思路點撥】氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程．分析水解所得的三種氨基酸：這三種氨基酸都只含有一個羧基，因此可以根據(jù)氧原子數(shù)目進行計算氨基酸的數(shù)目． 【生物卷(解析）xx屆湖南省衡陽八中高三上學期第二次月考（xx09）】14．如圖表示一個由三條多肽鏈形成的蛋白質分子，共含271個氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個R基中的巰基(－SH)脫氫形成一個二硫鍵(－S－S－)。下列相關敘述正確的是（　?。? A.組成該分子的氨基酸最多有8種 B.氨基酸合成該分子后相對分子質量減少了4824 C.該分子至少含有3個游離的氨基 D.該物質遇到斐林試劑會發(fā)生紫色反應 【答案】【知識點】A2 蛋白質和核酸 【答案解析】C解析：組成蛋白質的氨基酸最多有20種，A錯誤；脫去水分子的個數(shù)為271-3=268，一個二硫鍵脫去2個H，圖中有四個二硫鍵脫去8H,相對分子質量共減少268X18+8=4832，B錯誤；三條肽鏈，每條至少一個，C正確；用雙縮脲試劑檢測蛋白質，D錯誤 【生物卷(解析）xx屆湖南省衡陽八中高三上學期第二次月考（xx09）】1．一條由n個氨基酸組成的肽鏈中含有的羧基數(shù)目和氧原子數(shù)目至少為（ ） A.1和n+1 B.1和1 C.1和2n D.n和n+1 【答案】【知識點】A2 蛋白質和核酸 【答案解析】A解析：一個氨基酸至少含有一個羧基，形成肽鏈時至少有一個游離的羧基，每個羧基中含有兩個氧原子，每個肽鍵中含有一個氧原子，肽鍵個數(shù)為n-1，因此氧原子個數(shù)為2+（n-1）=n+1,A正確 A3 細胞中糖類、蛋白質、脂質及核酸的實驗 【生物卷（解析）xx屆河北省邯鄲市高三摸底考試（xx09）word版】14．用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應如下表，其中“＋”的數(shù)量代表顏色反應深淺程度，下列有關說法錯誤的是 試劑 種類　 碘液 蘇丹Ⅲ染液 雙縮脲試劑 甲 ＋＋＋＋ ＋＋ ＋ 乙 ＋＋ ＋＋＋＋ ＋＋ 丙 ＋ ＋＋ ＋＋＋＋ A．乙種子中主要含蛋白質 B．碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應的物質發(fā)生的顏色反應分別是藍色、橘黃色 和紫色 C．在觀察顏色時有可能用到光學顯微鏡 D．這三種試劑使用時均不需要水浴加熱 【答案】【知識點】A3 細胞中糖類、蛋白質、脂質及核酸的實驗 【答案解析】A解析：根據(jù)甲、乙、丙中出現(xiàn)顏色的程度可以確定，甲中主要含有淀粉，乙中主要含有脂肪，丙中主要含有蛋白質，A錯誤；碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應的物質發(fā)生的顏色反應分別是藍色、橘黃色和紫色，B正確；在觀察顏色時，鑒定脂肪實驗中需要用到光學顯微鏡，C正確；這三種試劑的使用均不需要水浴加熱，只有在鑒定還原糖時需要水浴加熱，D正確。 【典型總結】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）；（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應；（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）；（4）淀粉遇碘液變藍。 【生物卷（解析）xx屆山東省師大附中高三第一次模擬考試（xx09）】10．常溫下進行下列處理，沒有顯色反應的是 A．用派洛寧處理RNA B．用碘液處理淀粉溶液 C．在豆?jié){中加入雙縮脲試劑 D．在葡萄糖溶液中加入班氏試劑 【答案】【知識點】A3 細胞中糖類、蛋白質、脂質及核酸的實驗 【答案解析】D吡羅紅遇RNA呈紅色反應；碘液遇淀粉呈藍色；豆?jié){中含有的蛋白質與雙縮脲試劑呈紫色；而葡萄糖是還原性糖，遇裴林試劑在60－650C水浴加熱才呈磚紅色沉淀。故選D。 【理綜卷（生物解析）xx屆廣東省深圳市高三上學期第一次五校聯(lián)考（xx09）】5．下列關于實驗的敘述中正確的是 A．用人口腔上皮細胞做“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗時，需先對細胞進行鹽酸水解，然后用甲基綠、吡羅紅染色劑分別給涂片進行染色 B．選用洋蔥根尖伸長區(qū)細胞較易觀察到細胞有絲分裂圖像 C．顯微鏡下觀察正在發(fā)生質壁分離的紫色洋蔥表皮細胞，可見液泡的顏色逐漸加深 D．在“探究細胞大小與物質運輸?shù)年P系”實驗中，計算紫紅色區(qū)域的體積與整個瓊脂塊的體積之比，能反應NaOH進入瓊脂快的速率。 【答案】【知識點】A3 細胞中糖類、蛋白質、脂質及核酸的實驗 【答案解析】C解析：“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗時，需用甲基綠、吡羅紅混合染色劑進行染色，A錯；洋蔥根尖的分生區(qū)細胞能進行分裂，是觀察細胞有絲分裂的部位，而伸長區(qū)細胞已失去分裂能力，B錯；正在發(fā)生質壁分離的紫色洋蔥表皮細胞，其液泡中的水分逐漸減少，顏色逐漸加深，C正確；NaOH進入瓊脂塊的速率是相同的，與瓊脂塊的大小無關，紅色區(qū)域的體積與整個瓊脂塊的體積之比表示的是運輸效率，而不是運輸速率，D錯。 【生物卷(解析）xx屆湖南省衡陽八中高三上學期第二次月考（xx09）】22．某同學以新鮮洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料，經(jīng)不同處理和染色劑染色，用高倍顯微鏡觀察。下列描述正確的是（ ） A. 經(jīng)吡羅紅甲基綠染色，可觀察到紅色的細胞核 B. 經(jīng)吡羅紅甲基綠染色，可觀察到綠色的細胞質 C. 經(jīng)健那綠染色，可觀察到藍綠色顆粒狀的線粒體 D. 經(jīng)蘇丹Ⅲ染色，可觀察到橘黃色顆粒狀的蛋白質 【答案】【知識點】 A3 細胞中糖類、蛋白質、脂質及核酸的實驗 【答案解析】C解析：吡羅紅染RNA成紅色，主要在細胞質；甲基綠染DNA成綠色，主要在細胞核；蘇丹Ⅲ是檢測脂肪的 A4 細胞與化學組成綜合 【理綜卷(生物解析）xx屆廣西省桂林中學高三10月月考（xx10）】1.下列敘述錯誤的是： A．SARS病毒雖不具有細胞結構，但其體內(nèi)也存在遺傳物質 B．大腸桿菌和酵母菌的體內(nèi)都沒有核膜包圍的細胞核 C．植物細胞內(nèi)存在核酸、蛋白質、細胞核等物質或結構 D．藍藻體內(nèi)沒有葉綠體，但含有藻藍素和葉綠素 【答案】【知識點】A4 細胞與化學組成綜合 【答案解析】B解析：酵母菌是真核細胞，細胞內(nèi)有核膜包圍的細胞核。 【思路點撥】根據(jù)真核細胞與原核細胞的區(qū)別分析。 【生物卷（解析）xx屆山東省實驗中學高三第一次診斷性考試（xx09）】3．如右圖所示，物質甲是在胰島B細胞中合成的；物質乙是一種淋巴因子；物質丙由漿細胞合成分泌；物質丁由垂體分泌，可促進蛋白質的合成和骨的生長。則下列說法正確的是 A．物質甲、乙，丙、丁的結構多樣性只與a有關 B．控制甲、乙、丙、丁合成的物質是脫氧核苷酸 C．甲、乙、丙、丁均能與雙縮脲試劑反應呈紫色 D．物質乙和丙分別在非特異性免疫和特異性免疫中發(fā)揮作用 【答案】【知識點】A4 細胞與化學組成綜合 【答案解析】C 解析：根據(jù)題意，物質甲是胰島素，乙是淋巴因子，丙是抗體，丁是生長激素，它們本質都是蛋白質，蛋白質的多樣性與氨基酸種類、數(shù)量、排列順序有關，還與多肽鏈的數(shù)量及空間結構有關；控制蛋白質合成的物質是DNA；淋巴因子也是在特異性免疫中發(fā)揮作用。 【思路點撥】根據(jù)不同蛋白質的相關知識分析回答。 【生物卷（解析）xx屆遼寧省沈陽市東北育才學校高三上學期第一次模擬考試（xx09）】27．生物大分子通常都有一定的分子結構規(guī)律，即是由一定的基本結構單位，按一定的排列順序和連接方式形成的多聚體，下列表述正確的是 A．若該圖為一段肽鏈的結構模式圖，則1表示肽鍵，2表示中心碳原子，3的種類有20種 B．若該圖為一段RNA的結構模式圖，則1表示核糖，2表示磷酸基團，3的種類有4種 C．若該圖為一段單鏈DNA的結構模式圖，則1表示磷酸基團，2表示脫氧核糖，3的種類有4種 D．若該圖表示多糖的結構模式圖，淀粉、纖維素和糖原是相同的 【答案】【知識點】A4 細胞與化學組成綜合 【答案解析】B 如果該圖為一段肽鏈的結構模式圖，則1表示中心碳原子，2表示肽鍵，A錯誤；如果該圖為一段RNA的結構模式圖，則1表示核糖，2表示磷酸基團，3是堿基，RNA中的堿基含有A、U、C、G四種，B正確；如果該圖為一段單鏈DNA的結構模式圖，則1表示脫氧核糖，2表示磷酸基團，C錯誤；淀粉、纖維素和糖原的基本組成單位相同，都是葡萄糖，但是不同多糖葡萄糖之間的連接方式不同，D錯誤。 【典型總結】1、核糖根據(jù)五碳糖不同分為DNA和RNA，DNA與RNA中的五碳糖不同，堿基不完全相同；核酸的基本組成單位是核苷酸，核苷酸的磷酸和五碳糖通過磷酸二酯鍵連接形成核苷酸鏈； 2、蛋白質的基本組成單位是氨基酸，一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基反應脫去1分子水，氨基酸殘基通過肽鍵連接形成肽鏈； 3、淀粉、纖維素、糖原都是由單體葡萄糖聚合形成的多聚體，淀粉、纖維素、糖原的連接方式不同。 【生物卷（解析）xx屆遼寧省沈陽市東北育才學校高三上學期第一次模擬考試（xx09）】8.下列有關組成生命物質的敘述正確的是 A．正是由于生物大分子中以碳元素的含量為最高，所以“沒有碳就沒有生命” B．分解糖原比分解等量脂肪，釋放的能量更多 C．DNA是所有生物的遺傳物質，說明生物具有統(tǒng)一性 D．構成細胞膜的化學成分除蛋白質、磷脂外還有多糖、膽固醇等 【答案】【知識點】A4 細胞與化學組成綜合 【答案解析】D 生物體中氧元素的含量最高．正是由于生物大分子以碳鏈為骨架，碳是最基本的元素，所以“沒有碳就沒有生命”，A錯誤；與糖原相比，脂肪中C、H比例較高，故分解脂肪比分解等量糖原，釋放的能量更多，B錯誤；DNA是絕大多數(shù)生物的遺傳物質，但不是所有生物的遺傳物質，如RNA病毒的遺傳物質是RNA，C錯誤；構成細胞膜的化學成分除蛋白質、磷脂外還有多糖、膽固醇等，D正確。 【理綜卷（生物解析）xx屆河南省實驗中學高三第二次模擬考試（xx05）】1.下列關于①～⑨物質與結構在各種生物中存在的敘述，不正確的是 ①核酸 ②蛋白質 ③中心體 ④葉綠體 ⑤線粒體 ⑥核膜 ⑦核糖體 ⑧細胞膜 ⑨細胞壁 A．①、②在噬菌體、大腸桿菌、水綿、草履蟲體內(nèi)都存在 B．⑦、⑧、⑨在藍藻和水綿體內(nèi)都存在 C．①～⑨在菠菜葉肉細胞中都存在 D．⑥、⑧都具有選擇透過性 【答案】【知識點】A4 細胞與化學組成綜合 【答案解析】C 解析：菠菜是高等植物，沒有中心體。 【思路點撥】注意選項中提供生物在結構上的特殊處。 【生物卷(解析）xx屆河南省南陽一中高三上期第一次月考（xx10）word版】8、以下關于最多或最少的計算正確的是（ ） ①若放大50倍時視野中最多可看到20個完整細胞，放大100倍時，最多可看到5個完整細胞 ②控制合成—個由65個氨基酸組成的蛋白質的基因中，堿基數(shù)量最少應是390個 ③n對堿基組成的雙鏈DNA分子片段，其種類最多可達4n種 ④通常情況下，分子式C63H103O45N17S2的多肽鏈中最多含有肽鍵17個 A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④ 【答案】【知識點】 A4 細胞與化學組成綜合 【答案解析】A解析：分子式C63H103O45N17S2 中最多含有氮17個，除主鏈中一個游離的氨基外，形成肽鍵最多16個，④錯誤 【生物卷(解析）xx屆黑龍江省哈三中高三第一次模擬測試（xx09）】6．人體某種有機物只含有C、H、O三種元素，下列敘述中正確的是 A．與細胞膜的組成無關 B．不能作為能源物質為人體的生命活動提供能量 C．不是構成核酸的成分 D．可能對維持體溫的相對恒定具有重要作用 【答案】【知識點】A4 細胞與化學組成綜合 【答案解析】D 解析：只含有C、H、O的可能是糖類，也可能是脂肪，細胞膜的組成中有糖類；糖類可作為能源物質；五碳糖是組成核酸的成分。 【思路點撥】先根據(jù)組成元素判斷可能的化合物再分析。 【生物卷(解析）xx屆黑龍江省哈三中高三第一次模擬測試（xx09）】5．下列集合關系，正確的是 【答案】【知識點】A4 細胞與化學組成綜合 【答案解析】D 解析：核糖與脫氧核糖也是動物植物細胞共有的；細胞膜不屬于細胞器；磷脂不屬于大分子。 【思路點撥】根據(jù)有關化合物的分布及結構間的關系分析。 【生物卷(解析）xx屆黑龍江省哈三中高三第一次模擬測試（xx09）】1．經(jīng)分析核糖體是由蛋白質和另一種物質構成，下列生物所含成分與核糖體最接近的是 A．大腸桿菌 B．大腸桿菌T2噬菌體 C．酵母菌 D．HIV病毒 【答案】【知識點】A4 細胞與化學組成綜合 【答案解析】D 解析：核糖體和HIV病毒都由蛋白質和RNA組成。 【思路點撥】根據(jù)不同病毒組成成分的不同進行判斷。 【生物卷(解析）xx屆湖南省衡陽八中高三上學期第二次月考（xx09）】27．硝化細菌、破傷風芽孢桿菌、酵母菌的細胞結構及功能有很大區(qū)別，但是它們（ ） A．都能進行繁殖和有氧呼吸 B．都沒有核膜和染色體 C．都能通過無絲分裂增加細胞數(shù)目 D．都含有DNA和RNA兩種核酸 【答案】【知識點】A4 細胞與化學組成綜合 【答案解析】D解析：硝化細菌、破傷風芽孢桿菌屬于原核生物，進行二分裂生殖，沒有核膜和染色體，破傷風芽孢桿菌是專性厭氧性生物，不能進行有氧呼吸；酵母菌是真核生物，可以進行出芽生殖 【生物卷(解析）xx屆湖南省衡陽八中高三上學期第二次月考（xx09）】23．下列關于細胞內(nèi)有機物的敘述中，正確的是( ) A．核酸中的五碳糖由5個碳原子形成環(huán)狀結構 B．所有的細胞都含有脂質 C．腺嘌呤核苷(腺苷)是構成ATP、RNA和DNA的基本組成單位 D．高溫會使蛋白質中的肽鍵斷裂，其特定功能發(fā)生改變 【答案】【知識點】A4 細胞與化學組成綜合 【答案解析】B解析： 核酸中的五碳糖不是環(huán)狀的，A錯誤；細胞有膜系統(tǒng)，含有磷脂，屬于脂質B正確；腺苷不是構成DNA的組成單位，C錯誤；高溫破壞的是空間結構，不會使肽鍵斷裂，D錯誤。 1．19世紀德國M.J.Schleiden和T.Schwann等科學家提出了細胞學說，下列對“細胞學說”理解合理的是 ①一切生物都是由細胞和細胞產(chǎn)物構成的?、诩毎且粋€相對獨立的有機體 ③提出了細胞膜結構的流動鑲嵌模型 　 ④揭示細胞的統(tǒng)一性和生物體結構的統(tǒng)一性 ⑤認識到細胞的多樣性　　　　　　　　?、迾酥局飳W研究進入細胞水平 A．①②⑤⑥ 　　　　B．①②③④ 　C．③⑤ D．②④⑥ 【答案】【知識點】A4細胞學說 【答案解析】D解析：病毒不具有細胞結構，①錯；細胞是一個相對獨立的有機體，有它自己的生命，有對整體的生命起作用，②正確；細胞學說沒有提到細胞的結構，③錯；細胞學說揭示細胞的統(tǒng)一性和生物體結構的統(tǒng)一性，標志著生物學研究進入細胞水平，④、⑥正確；細胞學說沒有說明細胞的多樣性，⑤錯。 【典型總結】細胞學說的主要內(nèi)容：細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所組成；細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。細胞學說揭示細胞的統(tǒng)一性和生物體結構的統(tǒng)一性，標志著生物學研究進入細胞水平。