2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 第五單元第一節(jié) 生活中的酸和堿第一課時(shí)教案 魯教版.doc

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2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 第五單元第一節(jié) 生活中的酸和堿第一課時(shí)教案 魯教版 課 題 5-1生活中的酸和堿 內(nèi) 容標(biāo) 準(zhǔn) 初步學(xué)會(huì)測(cè)定酸堿性的方法，加強(qiáng)對(duì)酸堿性實(shí)質(zhì)的微觀理解； 增強(qiáng)對(duì)科學(xué)探究的理解，提高科學(xué)探究能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。 培養(yǎng)學(xué)生集體主義精神，團(tuán)結(jié)合作的品德。 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與能力 1、初步學(xué)會(huì)測(cè)定酸堿性的方法 2、對(duì)酸堿性實(shí)質(zhì)的微觀理解 過(guò)程與方法 增強(qiáng)對(duì)科學(xué)探究的理解，提高科學(xué)探究能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀 培養(yǎng)學(xué)生集體主義精神，團(tuán)結(jié)合作的品德。 教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)分析教法及學(xué)法 重點(diǎn)：識(shí)別酸和堿的幾種方法 難點(diǎn)：溶液酸堿性實(shí)質(zhì)的微觀理解 教法與學(xué)法：創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入課題，啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題； 講授與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合 課前準(zhǔn)備 預(yù)習(xí)與多媒體課件的準(zhǔn)備 板書(shū)設(shè)計(jì) 5-1生活中的酸和堿 一、如何識(shí)別酸和堿 1、酸堿指示劑 酸使紫色石蕊顯紅色 堿使紫色石蕊顯藍(lán)色 無(wú)色酚酞遇堿變紅，遇酸不變色 2、酸堿的定義 酸：電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部是氫離子 堿：電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子 課后反思 導(dǎo)入新課 （從學(xué)生已有的生活感受） 講授新課 進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn) 學(xué)習(xí)石蕊試紙 從學(xué)生回答實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)提出的都變紅，但便紅的顏色深淺不一樣入手引入對(duì)：酸堿實(shí)質(zhì)的講解。 小結(jié) 反思 練習(xí)題：（附后面見(jiàn)課件） 師：在你的生活中，那些物質(zhì)給你留下了酸的印象？（學(xué)生舉例子） 師總結(jié)：像這些有酸味的物質(zhì)通常都含有一類(lèi)特殊的化合物——酸。 繼續(xù)問(wèn)：誰(shuí)在家洗過(guò)衣服啊，那誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你洗衣服時(shí)的感覺(jué)啊？（可讓多個(gè)學(xué)生起來(lái)說(shuō)） 通過(guò)學(xué)生說(shuō)自己的感受引出：這些都是我們生活中的酸和堿。 如何來(lái)識(shí)別酸和堿呢？你有什么辦法呢？ （學(xué)生展開(kāi)討論，交流猜測(cè)的方法：學(xué)生會(huì)說(shuō)可以用嘗、觸摸等方法） 接著問(wèn)：但是科學(xué)家從不用品嘗或觸摸的方法來(lái)確定一種物質(zhì)的酸堿性，他們?cè)鯓觼?lái)識(shí)別呢？ 大家想不想知道?。浚ぐl(fā)學(xué)生的好奇心） 那好，首先我們來(lái)認(rèn)識(shí)一位偉大的人物——波義耳。（打出：波義耳的畫(huà)像）這位偉大的人物跟花有一段美好的故事，大家想知道嗎？想知道那就趕緊看課本114頁(yè)“酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)” （看完后找學(xué)生回答，通過(guò)看書(shū)，他學(xué)會(huì)了什么，得到了什么啟示？） 大家如果有興趣，自己也可以制作你的酸堿指示劑?，F(xiàn)在，你想不想親自用波義耳的方法試試?。磕俏覀兙蛣?dòng)手吧。 （實(shí)驗(yàn)的步驟和設(shè)計(jì)附在教案后。） 在介紹儀器時(shí)可問(wèn)：?jiǎn)柺裁匆褂命c(diǎn)滴板呢？ 實(shí)驗(yàn)完畢后讓學(xué)生回答現(xiàn)象，各組說(shuō)自己的結(jié)果，最后教師總結(jié)： 白醋、稀鹽酸（紅） 酸性 肥皂水、氫氧化鈉溶液（藍(lán)） 堿性 食鹽水（不變色） 中性 酸堿指示劑很多，酚酞也是一種常見(jiàn)的指示劑，它遇到酸和堿怎樣變色呢？還是讓我們親自來(lái)體驗(yàn)吧！ 實(shí)驗(yàn)的結(jié)果由學(xué)生總結(jié)，讓學(xué)生自己評(píng)判。 師：如果你是一位科學(xué)家，要到野外考察，攜帶試劑方便嗎？所以，通常為了方便，我們可以用紅、藍(lán)石蕊試紙來(lái)檢測(cè)溶液的酸堿性。 繼續(xù)問(wèn)：你認(rèn)為怎樣使用試紙呢？ 學(xué)生親自操作然后回答結(jié)論。 師：現(xiàn)在你會(huì)識(shí)別酸和堿了嗎？哪位同學(xué)來(lái)回答一下??？ 如果答不全，可多找?guī)讉€(gè)學(xué)生來(lái)總結(jié)。 剛才有的同學(xué)的回答非常確切，紫色石蕊遇到稀鹽酸和白醋都變紅，但深淺不一樣，這是我們下節(jié)課的內(nèi)容，能觀察到這一點(diǎn)說(shuō)明同學(xué)們非常的細(xì)心。大家考慮過(guò)沒(méi)有：為什么酸能使紫色石蕊試液變紅，不同的堿都能使無(wú)色酚酞試液變紅呢？提出疑問(wèn)：引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)探究：（設(shè)計(jì)附后面）首先我們來(lái)回顧一下食鹽在水中的溶解（讓學(xué)生略加思考后回答）然后給出鹽酸、氫氧化鈉溶液中的微粒。（見(jiàn)課件）在鹽酸、氫氧化鈉溶液中，到底是哪些離子是指示劑變色呢？ 下面我們繼續(xù)探究： 通過(guò)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生用排除法總結(jié)出：不同的酸都能是指示劑變色是因?yàn)槎己校簹潆x子；不同的堿都能是指示劑變色是因?yàn)閴A溶液中都含有一種共同的離子：氫氧根離子 讓學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲，一個(gè)學(xué)生說(shuō)不全，可讓多個(gè)學(xué)生回答。最后教師匯總。 學(xué)生對(duì)自己這節(jié)課的學(xué)習(xí)進(jìn)行反思，學(xué)會(huì)了哪些知識(shí)，還有哪些疑問(wèn)，對(duì)自己滿(mǎn)意的是什么，不滿(mǎn)意的是什么？ 學(xué)生會(huì)舉出很多例子，學(xué)習(xí)興趣高漲 提起學(xué)生的興趣 讓學(xué)生明白要用化學(xué)方法研究物質(zhì)，滲透科學(xué)方法教育 讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家鍥而不舍、一絲不茍的精神。 介紹儀器，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中教師巡回指導(dǎo)，及時(shí)糾正學(xué)生操作中的錯(cuò)誤，和學(xué)生一塊討論。 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中巡回指導(dǎo) 讓學(xué)生認(rèn)識(shí)試紙 （學(xué)生會(huì)說(shuō)出很多方法，讓學(xué)生自己比較得出最方便最科學(xué)的方法） 讓學(xué)生知道它們?cè)谌芤褐惺且噪x子形式存在的，幫助學(xué)生更好的理解酸堿的實(shí)質(zhì)。 學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)有一些錯(cuò)誤和疑問(wèn)，教師要給予及時(shí)的指導(dǎo)。 練 習(xí) 作 業(yè) 同步練習(xí) 課 后 記