2019-2020年九年級化學(xué)全冊 4 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)3 物質(zhì)燃燒的條件教學(xué)設(shè)計(jì)2 （新版）滬教版.doc

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2019-2020年九年級化學(xué)全冊 4 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)3 物質(zhì)燃燒的條件教學(xué)設(shè)計(jì)2 （新版）滬教版 一、課程標(biāo)準(zhǔn)、教材以及學(xué)生分析 1．課程標(biāo)準(zhǔn)和教材分析 對于“燃燒條件的探究”的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求：化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式，它的功能是其他教學(xué)手段無法替代的，實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，揭示化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)。教師要注意改進(jìn)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，精心設(shè)計(jì)各種探究性實(shí)驗(yàn)，促使學(xué)生主動(dòng)地學(xué)習(xí)，逐步學(xué)會(huì)探究。同時(shí)，還要更好地發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)在德育和非智力品質(zhì)培養(yǎng)方面的教育價(jià)值。在教學(xué)中要根據(jù)學(xué)生的心理特點(diǎn)和具體的教學(xué)內(nèi)容來設(shè)計(jì)和組織探究活動(dòng)，力戒形式化、表面化、教條化，務(wù)求在教學(xué)中較好地落實(shí)課程目標(biāo)。所以這節(jié)實(shí)驗(yàn)課的設(shè)計(jì)融入了燃燒和滅火的知識(shí)主題，讓學(xué)生從已有的認(rèn)識(shí)出發(fā)，在教師范例的指引下，根據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑O(shè)計(jì)多個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，并能從“燃燒條件的角度”解釋各種燃燒和滅火現(xiàn)象。 2．學(xué)生分析 學(xué)生在科學(xué)學(xué)習(xí)和日常生活中，簡單的了解到，燃燒的發(fā)生是需要一定的條件，但僅僅是停留在感性層面，并未理性地深入探究。在這一節(jié)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生在教師的指導(dǎo)或小組討論的過程中提出活動(dòng)方案，經(jīng)歷制定科學(xué)探究活動(dòng)計(jì)劃的過程，并能根據(jù)所要探究的具體問題設(shè)計(jì)簡單的實(shí)驗(yàn)方案，并有控制實(shí)驗(yàn)條件的意識(shí)。在學(xué)生體驗(yàn)探究的過程中還能產(chǎn)生“發(fā)現(xiàn)”：即滅火的原理和方法。 二、教學(xué)目標(biāo) 通過范例，引導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探索燃燒發(fā)生所需要的條件，并發(fā)現(xiàn)滅火的一般方法；培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)利用燃燒的條件去解釋燃燒和滅火的現(xiàn)象，同時(shí)能應(yīng)用燃燒的條件解決實(shí)際問題；讓學(xué)生在體驗(yàn)探究的過程中，逐步建立安全用火的意識(shí)。 三、教學(xué)重難點(diǎn) 如何能在教師的引導(dǎo)下，根據(jù)所給的物品和實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)、控制好變量，探究燃燒發(fā)生所需要的條件；能讓學(xué)生從“燃燒條件”的角度解釋各種燃燒和滅火現(xiàn)象；利用對燃燒的條件的控制，設(shè)計(jì)氫氣燃燒的防爆炸裝置。 四、教學(xué)流程圖 探究燃燒需要溫度達(dá)到著火點(diǎn) 設(shè)置情景，引入新課 觀看探究范例 知道燃燒需要一定的條件2件 知道有目的地進(jìn)行探究 探究燃燒需要與氧氣接觸（二） 控制變量，多種設(shè)計(jì)方案 控制變量，多種設(shè)計(jì)方案 解釋燃燒的各種現(xiàn)象 靈活運(yùn)用燃燒的條件 設(shè)計(jì)氫氣燃燒的防爆裝置 靈活運(yùn)用燃燒的條件 燃燒的條件、滅火的原理 歸納總結(jié)，結(jié)束新課 五、教學(xué)過程 教學(xué)進(jìn)程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 教學(xué)資源 設(shè)計(jì)意圖 引入新課 用上下顛倒的兩根木條燃燒的實(shí)驗(yàn)引入新課。 讓學(xué)生從燃燒的差異中了解燃燒是需要一定的條件的，并引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活說說燃燒的的發(fā)生可能需要哪些條件 根據(jù)已有的認(rèn)識(shí)對燃燒的條件作出合理的猜想 教師的演示實(shí)驗(yàn)。 （1）通過演示實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的興趣，活化課堂氣氛，（2）通過生活實(shí)際引入化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的化學(xué)價(jià)值觀。 探索與發(fā)現(xiàn) 給出一個(gè)探究范例讓學(xué)生的自主探究目的性明確。 針對燃燒需要“可燃物”從實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉牧线x擇、實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論五個(gè)方面進(jìn)行示范 學(xué)會(huì)有目的、計(jì)劃地進(jìn)行科學(xué)探究 教師規(guī)范的探究過程演示以及教師的實(shí)驗(yàn)記錄 通過該活動(dòng)讓學(xué)生的探究有了方向感，避免學(xué)生無從下手。 自主探究燃燒要“與氧氣接觸”。 巡視和觀察各組的實(shí)驗(yàn)方案，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題；組織學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案、現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)結(jié)論，對好的設(shè)計(jì)方案給予肯定，對問題方案進(jìn)行整改。 （1）合作探究燃燒需要“與氧氣接觸”并匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案、現(xiàn)象和結(jié)論（2）反思實(shí)驗(yàn)操作，注意控制變量 提供探究方案所需的各種實(shí)驗(yàn)用品；投影實(shí)驗(yàn)報(bào)告單以及實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。 從討論交流到設(shè)計(jì)方案再到動(dòng)手操作，課堂探究程度逐漸開放，教學(xué)中根據(jù)學(xué)生實(shí)際操作逐一分析，能體現(xiàn)課堂教學(xué)的生成性。 探索與發(fā)現(xiàn) 自主探究燃燒需要“溫度達(dá)到著火點(diǎn)”。 巡視和觀察各組的實(shí)驗(yàn)方案，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題；組織學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案、現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)結(jié)論，對好的設(shè)計(jì)方案給予肯定，對問題方案進(jìn)行整改后讓學(xué)生重新體驗(yàn) （1）合作探究燃燒需要“溫度達(dá)到著火點(diǎn)”并匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案、現(xiàn)象和結(jié)論（2）反思實(shí)驗(yàn)操作，注意控制變量 提供探究方案所需的各種實(shí)驗(yàn)用品；投影實(shí)驗(yàn)報(bào)告單以及實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。 從討論交流到設(shè)計(jì)方案再到動(dòng)手操作，課堂探究程度逐漸開放，教學(xué)中根據(jù)學(xué)生實(shí)際操作逐一分析，能體現(xiàn)課堂教學(xué)的生成性。 小結(jié)燃燒的條件。 引導(dǎo)學(xué)生歸納燃燒的三個(gè)條件，且對于燃燒而言三個(gè)條件缺一不可。 發(fā)現(xiàn)滅火的一般方法和原理 板書燃燒的條件 突出第一環(huán)節(jié)的主題——探索發(fā)現(xiàn)，承上啟下順利過渡到下一環(huán)節(jié)。 探究與解釋 讓學(xué)生運(yùn)用“燃燒的條件”去解釋燃燒和滅火的現(xiàn)象。 給出鐵絲網(wǎng)切割火焰的具體實(shí)驗(yàn)步驟和圖示，指導(dǎo)學(xué)生完成鐵絲網(wǎng)切割火焰的實(shí)驗(yàn)。 根據(jù)步驟進(jìn)行現(xiàn)象特殊的燃燒實(shí)驗(yàn)：鐵絲網(wǎng)切割火焰，并通過討論解釋該現(xiàn)象發(fā)生的原因 PPT投影：實(shí)驗(yàn)的具體操作步驟和圖示；主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的圖片和視頻 讓學(xué)生知道生活中的燃燒和滅火現(xiàn)象都與燃燒的條件有關(guān)；實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)上感受到燃燒產(chǎn)生的熱量是向上的，為下面的現(xiàn)象解釋做鋪墊。 讓學(xué)生運(yùn)用“燃燒的條件”合理解釋引入新課是時(shí)的木條燃燒現(xiàn)象。 引導(dǎo)學(xué)生從“燃燒條件”的角度合理解釋現(xiàn)象。 能從“燃燒條件”的角度正確解釋兩根木條燃燒情況不同的原因與燃燒的條件之一：溫度達(dá)到著火點(diǎn)有關(guān)。 PPT展示圖片 呼應(yīng)開始時(shí)的疑問 一次劇烈的燃燒現(xiàn)象：氫氣的爆炸，承上啟下 播放“氫氣爆炸實(shí)驗(yàn)”的視頻，提問：瓶內(nèi)的氫氣為什么會(huì)燃燒？ 觀看視頻和爆炸瞬間的圖片，找到爆炸的原因。 視頻：氫氣的爆炸 既是燃燒的現(xiàn)象又為下面的實(shí)踐應(yīng)用提供了素材，承上啟下過渡到下一環(huán)節(jié)。 實(shí)踐與應(yīng)用 應(yīng)用“燃燒的條件”解決實(shí)際問題。 引導(dǎo)學(xué)生從“燃燒條件”的角度設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)防止爆炸。 小組合作，根據(jù)所提供的實(shí)驗(yàn)用品設(shè)計(jì)簡單的方案防止爆炸的發(fā)生。 提供改進(jìn)實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)用品。 應(yīng)用“燃燒的條件”解決實(shí)際問題。將本節(jié)實(shí)驗(yàn)課的探究思想推向的新的高度。 歸納總結(jié) 燃燒的三個(gè)條件全部具備燃燒才得意發(fā)生；破壞其中任何一個(gè)條件就可以達(dá)到滅火的目的。 讓學(xué)生明白“燃燒的條件”對于了解燃燒、解釋燃燒、控制燃燒起決定作用。 六、教學(xué)設(shè)計(jì)反思 本節(jié)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)設(shè)計(jì)以學(xué)生實(shí)驗(yàn)為課堂的主體，讓學(xué)生針對“燃燒的條件”進(jìn)行自主探究。由于所給物品較多，為了避免學(xué)生盲目實(shí)驗(yàn)，教師在設(shè)計(jì)時(shí)，將燃燒的三個(gè)條件分開，逐一進(jìn)行探究，其中“燃燒需要可燃物”的探究過程是由教師演示的，這樣設(shè)計(jì)的目的在于引領(lǐng)學(xué)生圍繞實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鶕?jù)所給物品控制變量，盡可能多地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究，簡短準(zhǔn)確地記錄現(xiàn)象得出結(jié)論，順利完成探究。由于學(xué)生的已有知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)對“燃燒的條件”已經(jīng)有了感性的認(rèn)識(shí)，所以這節(jié)實(shí)驗(yàn)課僅探究出燃燒的條件是不夠的，于是在課堂設(shè)計(jì)中增加了“探究解釋”和“實(shí)踐應(yīng)用”的環(huán)節(jié)，旨在對燃燒的條件進(jìn)行應(yīng)用。“探究解釋”環(huán)節(jié)，鐵絲網(wǎng)切割火焰實(shí)驗(yàn)中的奇特現(xiàn)象能大大地激起學(xué)生的好奇心，而剛探究出的“燃燒的條件”就是這奇特現(xiàn)象的很好解釋，使得學(xué)生能自覺地運(yùn)用“燃燒的條件”去解釋生活中的燃燒和滅火現(xiàn)象。這樣的設(shè)計(jì)有利于啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，揭示化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)。“實(shí)踐應(yīng)用”環(huán)節(jié)由氫氣燃燒引起的爆炸引發(fā)了學(xué)生的認(rèn)知沖突，教師適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生從“燃燒的條件”出發(fā)，設(shè)計(jì)出氫氣燃燒的防爆裝置，以提高學(xué)生解決問題的能力，這樣的設(shè)計(jì)，使學(xué)生在探究獲取新知識(shí)的同時(shí)，理解科學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義，從而強(qiáng)化自身的實(shí)驗(yàn)觀。