2019-2020年八年級(jí)上冊(cè)《端午的鴨蛋》同步練習(xí).doc
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2019-2020年八年級(jí)上冊(cè)《端午的鴨蛋》同步練習(xí) 一、積累運(yùn)用 1.根據(jù)拼音寫出漢字。 門mi( ) xin( )菜 j( )貫 nng( )螢映雪 2.解釋下列詞語。 (1)肅然起敬: (2)門楣 3.快速閱讀課文,回答以下問題。 (1)文章可以分為幾個(gè)部分,請(qǐng)你給每個(gè)部分添上一個(gè)小標(biāo)題。 . (2)第一自然段的結(jié)構(gòu)是什么?作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗? (3)作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷? (4)“囊螢映雪”講的是什么故事? (5)你覺得課文結(jié)尾有必要寫“囊螢映雪”的故事嗎?為什么? 二、閱讀理解 我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多,鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵成鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江,每逢有人問起我的籍貫,回答之后,對(duì)方就會(huì)肅然起敬:“哦!你們那里出咸鴨蛋!”上海的賣腌臘的店鋪里也賣成鴨蛋,必用紙條特別標(biāo)明:“高郵成蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的,但不如高郵的多,可以成批輸出。①雙黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開之后,里面圓圓的兩個(gè)黃,使人驚奇不已。我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的成鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)成鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。袁枚的《隨園食單小菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個(gè)人我不喜歡,他的《食單》好些菜的做法是聽來的,他自己并不會(huì)做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切,而且“與有榮焉”。文不長,錄如下:②腌蛋以高郵為佳,顏色細(xì)而油多,高文端公最喜食之。席間,先夾取以敬客,放盤中。總宜切開帶殼,黃白兼用;不可存黃去白,使味不全,油亦走散。 高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法,如袁子才‘所說:帶殼切開,是一種,那是席間待客的辦法。平常食用,一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。③/。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺黃色的,這叫什么咸鴨蛋呢! 端午節(jié),我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”。頭一天,就由姑姑或姐姐用彩色絲線打好了絡(luò)子。端午一單,鴨蛋煮熟了,由孩子自己去挑一個(gè),鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是-祥的;細(xì)看卻不同。有的樣子蠢,有的秀氣。挑好了,裝在絡(luò)子里,掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢?然而它是孩子心愛的飾物。鴨蛋絡(luò)子掛了多半天,什么時(shí)候孩子一高興,就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來,吃了。端午的鴨蛋,新腌不久,只有一點(diǎn)淡淡的成味,白嘴吃也可以。 1.選文第一段的主要內(nèi)容是________________________________________________ 。第二自然段的主要內(nèi)容是 ________________________________________________________ 。 2.作者寫“我在蘇南、浙江,每逢有人問起我的籍貫,回答之后,對(duì)方就會(huì)肅然起敬:‘哦!你們那里出咸鴨蛋!’上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋,必用紙條特別標(biāo)明:‘高郵咸蛋’?!庇靡馐峭怀黾亦l(xiāng)咸鴨蛋的________________。 3.(1)高郵咸蛋的特點(diǎn)是什么? (2)用袁枚的話說高郵咸蛋的特點(diǎn)是什么? 4.作者有自己獨(dú)特的語言風(fēng)格,如畫線句①給你的感受是________________________________________________ 5.畫線句②引用文言文為文章增加了________________的語言美。 6.畫線句③“筷子頭一扎下去,吱——紅油就冒出來了?!薄?。吱”字能否去掉?為什么? 答案 一、積累運(yùn)用 1.楣 莧 籍 囊2.略3.(1)文章可分為三個(gè)部 分:端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋。 (2)第一自然段用總分的結(jié)構(gòu),介紹了“系百索子”“做香角子” “貼五毒”“貼符”“喝雄黃酒”“放黃煙子”“吃‘十二紅”’等風(fēng)俗。 (3)對(duì)家鄉(xiāng)事物的難以忘懷是人類普遍的心態(tài)。兒時(shí)生活中的事物在成年以后都會(huì)籠罩著一層異樣的光輝。 (4)略(5)略 二、閱讀理解 1.家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋2.名聲3.略4.作者的語言自然、生動(dòng),信口而出,讓人倍感親切5.典雅6.不能。這里“吱”字表現(xiàn)出筷子一扎下去的動(dòng)感,以及吃鴨蛋時(shí)的快感。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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