七年級生物上冊 2.1.3《綠色植物的光合作用》第一課時教案 （新版）濟南版.doc

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第三節(jié) 綠色植物的光合作用 （第一課時） 教學目標： 1.學會做綠葉在光下制造淀粉實驗，培養(yǎng)學生的觀察能力和動手能力。（重點） 2.理解光合作用的產物是淀粉和氧氣，光是光合作用的條件。（難點） 教學方法及學法指導： 光合作用是初中生物課最重要最難的部分，學生的閱歷和知識有限，理解很困難，在講解的時候多聯系以前學過的知識，用最通俗易懂的語言，耐心細致的講解。在做綠葉在光下制造淀粉的實驗時，首先把實驗的思路讓學生理清楚，回顧以前學過的對照實驗，變量等知識，并導入新的概念：實驗組和對照組。這樣就能使學生動手操作時思路清晰，不會盲目照搬。對于酒精燈的使用要做好安全教育，防止危險的發(fā)生。 課前準備： 教師：盆栽天竺葵、黑紙片、曲別針、燒杯、曲別針、燒杯、培養(yǎng)皿、酒精燈、三腳架、石棉網、鑷子、火柴、酒精碘液等試驗器材和物品是否完備；制作多媒體課件；準備教師演示實驗材料：金魚藻、大燒杯、短頸玻璃漏斗、玻璃管、橡皮塞、細木條、火柴、清水等。 教學過程： 教學環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 設計意圖 創(chuàng)設情景 激發(fā)興趣 4分鐘 提到太陽能這個詞，同學們應該都不陌生，比如家里洗澡用的太陽能熱水器，那么除了熱水器，你還知道太陽能能用來干什么嗎？ （生：太陽能路燈，太陽能空調，太陽能汽車，太陽能發(fā)電等） 為什么現在太陽能的利用越來越廣泛，它有什么好處嗎？會不會給環(huán)境帶來污染？會不會很快就用完了？ 正因為太陽能無污染，取之不盡用之不竭，可以節(jié)省其他的石油、天然氣、煤炭等資源。所以越來越多的被應用于各個領域，但同學們可能不知道，對于太陽能利用最好的并不是人類，而是綠色植物。今天讓我們一起來學習植物的光合作用，了解植物是怎樣利用太陽能的。 學生積極思考，討論，并踴躍發(fā)言 以學生都很熟悉的太陽能導入讓學生說一說自己還知道哪些太陽能的用途，引起學生興趣，激發(fā)他們的探究欲。 引導探究 層層推進 18分鐘 首先思考兩個問題： ①如果地球上沒有了綠色植物會怎么樣？ （人和動物會因為沒有了食物而死亡，我們的食物直接或間接的來自于植物，綠色植物就像一個巨大的生產有機物的天然工廠，它利用太陽能來制造的有機物，養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物。） ②為什么森林被稱為“天然氧吧”？ （還記得以前學過的地球上90%的氧氣是由誰提供的？藻類植物。因為植物光合作用釋放出氧氣，所以森林中氧氣含量多） 通過上面兩個問題我們可以知道，植物光合作用的產物是有機物和氧氣。那么光合作用的產物是不是這兩種物質呢？下面就通過兩個實驗來驗證一下。 探究一 綠葉在光下制造淀粉： 要驗證有機物是光合作用的產物，首先要知道什么是有機物，有機物主要有淀粉（主要在面食）、蛋白質（牛奶、瘦肉中）、脂肪（肥肉和食用油等）等，植物制造的有機物主要是指淀粉。 實驗思路： 1.這個實驗首先要證明綠葉能制造淀粉，那怎樣驗證葉片中的物質是不是淀粉呢？ （淀粉有一個特性就是遇碘液會變藍，可以觀察是否變藍來判斷是否是淀粉） 2.是不是必須有光才能進行光合作用？如果只設置一組有光的實驗裝置行嗎？那么應該怎么樣？（設計對照實驗）怎樣設計，變量是什么？(光，一組有光，另一種無光) 實驗步驟： 自學教材54頁的實驗步驟，想一想每一個步驟為什么要這樣操作？ 1.把天竺葵放在黑暗處一晝夜是為什么？ 點撥：疏導組織有兩種：運輸水和無機鹽的導管和運輸有機物的篩管，有機物是怎樣運輸的？（從葉向下運輸到莖和葉）經過一晝夜就能把葉片里面原有的有機物運走耗盡。 2.為什么用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來？ 點撥：為了驗證只有在光下才能制造淀粉，所以要設計對照實驗，變量是光，其中見光的叫對照組，遮光的叫實驗組。 3.為什么把葉片脫色？脫成什么顏色？用什么脫色？用酒精脫色時為什么要隔水加熱？ 4.為什么要滴加碘液？ 5.師生共同總結實驗步驟： 暗處理→部分遮光→陽光照射→酒精脫色→漂洗→滴加碘液→漂洗→觀察 學生實驗： 1.學生分組進行實驗操作，教師巡回指導。 2.特別強調：實驗時要注意安全，特別是操作酒精燈時，要擺放好實驗裝置后再點燃酒精燈，實驗結束后先撤掉酒精燈再撤掉其他裝置，使用時不要近距離觀看，以免灼傷。 實驗現象： 學生分組匯報實驗現象：見光部分變藍，遮光部分不變藍。 實驗結論： 見光部分變藍說明光合作用的產物是淀粉；遮光部分不變藍說明光是光合作用的條件。 練習： 1.根據探究“綠葉在光下制造淀粉”的實驗回答。 （1）此實驗探究的問題是 。 （2） 實驗前，要將一盆天竺葵植物放在黑暗處一晝夜的目的是 。 （3）將暗處理過的天竺葵的一片葉部分遮光后，將植物放在陽光下照射一段時間。然后摘下這片葉放在酒精中隔水加熱，其目的是 。 （4）此實驗的變量是 。 （5）下圖是用酒精處理的葉片，A是遮光部分，B是見光部分。用清水沖洗葉片后，在上面滴加碘液，其中變藍色的是 。此實驗說明了綠葉只能在光下產生 。 2.小明分別在早晨、傍晚、深夜摘取同一植株同一部分的三個葉片，用酒精脫去葉綠素滴加碘液后發(fā)現，三片葉子的顏色不一樣，你覺得哪片葉子的顏色最深？ 學生積極思考 學生通過老師的點撥理清實驗的思路 學生積極思考，弄清每一個步驟的目的 學生動手操作實驗 學生獨立思考問題，及時的鞏固知識 學生由于知識有限，對于光合作用的理解困難，講解時盡量用通俗易懂的語言和以前學過的知識相聯系。 對于實驗的思路要將清楚，然后讓學生自己去思考實驗應該怎樣去設計，而不是直接告訴他們方法步驟，這樣能使學生更好的融入探究的問題，更容易理解和記憶。 組織交流 點撥建構 8分鐘 探究二：驗證光合作用產生氧氣 實驗思路： 1.要驗證光合作用產生氧氣首先要把植物光合作用釋放的氣體收集起來，想一想怎樣收集？植物釋放出的氣體看不見摸不著，如果直接收集肯定不容易，那我們可以換一種形式，如果把它放在水中行嗎？氣體能溶于水嗎？如果用吸管對著水里面吹氣，會發(fā)現水里面產生氣泡，說明水是不溶于水的，而且由于氣體比較輕，所以氣泡會向上冒，我們可以利用氣體的這種特性，用排水法收集氣體。 2.收集到氣體后還要驗證它是否是氧氣，怎樣驗證？想一下氧氣有什么特性？（助燃）怎樣設計？ 實驗步驟： 1.請學生自己設計實驗（小組合作學習）。 2.然后請同學上臺演示實驗步驟。 3.思考：要把這個實驗裝置放在什么條件下？（有光照） 4.觀察實驗現象，植物慢慢開始釋放氣體，氣泡不斷的向上冒，同時把試管里面的水排到大燒杯中。 5.在氣體收集到試管的一半時，把快要熄滅的細木條插進玻璃管內。 實驗現象：細木條復燃了。 實驗結論：植物光合作用產生氧氣。 練習： （1）以上4組實驗裝置中，能夠證明光合作用產生氧氣的裝置是 ，變量是 ；能夠證明光是光合作用條件的是 ，變量是 。 （2）試管中有氣泡產生的是 ，產生的是否是氧氣呢？請進一步證明 。 （3）兩組實驗中的對照組都是 。 （4）1組和3組能否構成一組對照實驗？ 。為什么？ 。 學生根據生活經驗理解用排水法收集氧氣。 這個實驗原理較容易理解，但是實驗裝置比較復雜，可以通過教師演示和圖片的形式，讓學生更好的看明白實驗裝置。 知識整合 遷移應用 5分鐘 過渡：通過上面的學習我們已經學會了怎樣驗證光合作用的產物是有機物和氧氣，那么我們能不能利用剛剛學到的知識來解決實際的問題呢？ 1.下列圖中能快速安全的給葉片脫去葉綠素的是： （ ） A B C D 2.在綠葉在光下制造淀粉實驗中，天竺葵暗處理一晝夜后，選取一個葉片，用三角形的黑紙片從上下兩面遮蓋起來，在光下一段時間，取下葉片，酒精脫色后滴加碘液，請分析回答： （1）將天竺葵暗處理的目的是 。 （2）為什么要對葉片部分遮光？ 。 （3）為什么要用酒精給葉片脫色？ 。脫色時為什么要隔水加熱而不是直接加熱？ 。 （4）葉片滴加碘液后變藍說明有什么質？ ，見光部分變藍，遮光部分不變藍說明 是光合作用必不可少的條件。 通過上面的聯系我發(fā)現同學們對這節(jié)課的學習都非常認真，對問題掌握的也很好，為大家感到高興。大家來反思一下：本節(jié)課你學到了哪些知識和能力，你還有疑惑的地方嗎？ 根據學生的提問做出回答，或者鼓勵學生在課下通過查閱資料或上網自己找到問題的答案。 學生分析、交流。（重點解釋原因） 課堂達標檢測題及課下作業(yè) 10分鐘 課堂達標檢測題： A類： 1.在探究“綠葉在光下制造有機物”的實驗中，先把盆栽天竺葵放在黑暗處一晝夜，目的是讓葉片（ ） A.合成淀粉 C.產生二氧化碳 B.將淀粉運走耗盡 D.產生氧氣 2.在“綠葉在光下制造淀粉”的實驗中，將天竺葵黑暗饑餓處理一晝夜后，用黑紙對葉片的一部分進行兩面遮蓋，光照一段時間，經酒精脫色處理后滴加碘液，變藍的部位是（ ） A.被遮光的部分 C.只是葉片的邊緣變藍 B.見光的部分 D.整個葉片都變藍 B類： 1.小明穿著白色褲子坐在草地上，不小心褲子沾上了綠色汁液，下列方法中最容易將綠色汁液洗去的是（ ） A.自來水 B.酒精 C.肥皂水 D.沸水 2.要保證城市市民每天都能獲得新鮮的氧氣應采取的措施是（ ） A.多蓋高樓、居住在高層 B.每戶一個四合院，使空間擴大 C.多種草坪和花草樹木 D.美化環(huán)境，增加美術作品和廣告 C類： 1.下圖表示把銀邊天竺葵（葉片邊緣部分細胞中無葉綠體）放在黑暗處一晝夜后，用黑圓紙片將C處兩面遮蓋，移入光下幾小時，再經酒精脫色后滴加碘液。請分析回答問題： （1）經酒精脫色后，葉片B處變成了什么顏色?______________________。 （2）滴加碘液后只有B處變藍，證明光合作用的產物是________________。葉片A處不變藍的原因是_____________________。 （3）B、C構成一組對照實驗，變量是_______________，得出的結論是________________。 分析：本題是一個綜合考察光合作用的問題。綠色植物只有在有光的條件下，在葉綠體中才能制造淀粉?！般y邊”A中沒有葉綠體，所以不能制造淀粉；C處沒有光不能進行光合作用；只有B滿足有光、有葉綠體的條件，才能進行光合作用。在此題的考察中要特別注意對照實驗的設計。 學生獨立自主完成測試，小組內互糾，組長匯報測試結果。 通過當堂達標測試，激發(fā)學生的學習積極性，讓學生更真實的了解到自己的學習效果，明確自己的薄弱環(huán)節(jié)，并通過努力加強。分層次訓練，提高了學習效率。 教學反思： 這節(jié)課較好的完成了教學目標，學生學會了操作綠葉在光下制造淀粉的實驗，理解了光合作用的產物是淀粉和氧氣，光是光合作用必不可少的條件。本課改變了滿堂灌的古板的教學方式，倡導學生主動參與，積極思考，勤于動手，踴躍發(fā)表自己的見解。并通過教師的適時的點撥，開闊了思路，更好的發(fā)揮了想象力和創(chuàng)造力，不僅解決了問題，還掌握了解決問題的方法，提高了學習能力。在分組實驗中，組內同學分工合作，發(fā)揮集體的力量，完成了實驗任務，體會到成功的喜悅。不僅學會了實驗的一般方法和技能，還學會了根據實驗的現象去分析和歸納出問題的。