2018-2019學(xué)年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十二單元 化學(xué)與生活 課題2 化學(xué)元素與人體健康同步練習(xí) （新版）新人教版.doc

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課題2　化學(xué)元素與人體健康 01　　知識(shí)管理 1．人體中的化學(xué)元素 常量元素：組成人體的元素共有50多種，在人體內(nèi)含量超過(guò)0.01%的元素，稱(chēng)為常量元素。常量元素有11種，它們是____________、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯和鎂。 微量元素：含量在0.01%以下的元素，稱(chēng)為微量元素。如________、________、________、________、________等。 2．化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響 元素 名稱(chēng) 對(duì)人體的作用 缺乏對(duì)人體 健康的影響 主要存在于骨骼和牙齒中，是人體必需元素，參與神經(jīng)傳遞和肌肉收縮過(guò)程 幼兒及青少年缺鈣會(huì)患________病、________癥；老年人缺鈣會(huì)患________癥 鈉和鉀 對(duì)維持人體內(nèi)的______和維持體液恒定的______起重要的作用 鐵 是血紅蛋白的成分，能幫助________的運(yùn)輸 會(huì)引起________ 鋅 影響人體的發(fā)育 會(huì)引起食欲不振、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良 硒 有防癌、抗癌的作用 可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥 碘 是甲狀腺激素的重要成分 會(huì)引起______，會(huì)影響幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，造成思維遲鈍 氟 能防治齲齒 易產(chǎn)生齲齒 注　　意：即便是人體必需的元素，也要合理攝入，攝入不足和過(guò)量均不利于人體健康。 02　　基礎(chǔ)題 1．(濱州中考)人體中含量在0.01%以下的元素，稱(chēng)為微量元素。下列元素不屬于微量元素的是( ) A．鐵 B．鋅 C．碘 D．碳 2．(重慶中考A卷)老年人缺鈣易引發(fā)的病癥是( ) A．貧血 B．夜盲癥 C．骨質(zhì)疏松 D．甲狀腺腫大 3．(株洲中考)某小孩食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良。該小孩可能缺少的元素是( ) A．Fe B．I C．Ca D．Zn 4．(蘇州中考)下列人體所缺元素與引起的健康問(wèn)題關(guān)系不正確的是( ) A．缺鈣會(huì)引起骨質(zhì)疏松 B．缺碘會(huì)引起甲狀腺疾病 C．缺鐵會(huì)引起齲齒 D．缺鋅會(huì)導(dǎo)致兒童智力低下 5．(泰安中考)科學(xué)合理膳食，使人體中各種元素形成“收支平衡”，以保障健康。下列屬于人體中常量元素的是( ) A．鐵 B．鈣 C．鋅 D．碘 6．下面對(duì)芝麻醬說(shuō)明書(shū)的判斷正確的是( ) 芝麻醬 每100 g含有： 蛋白質(zhì)：19.2 g　脂肪：52.7 g　糖類(lèi)：16.8 g 維生素A：17 μg　鐵：50.3 mg　硒：4 μg 鈣：720 mg (提醒：可引起部分嬰兒過(guò)敏性皮炎) 　　　　　　　　 A．不含微量元素 B．說(shuō)明書(shū)中的鐵是指鐵單質(zhì) C．?huà)雰鹤詈貌灰秤? D．鈣鐵含量低于豆腐和雞蛋 7．臨近中考，曉明同學(xué)因身體有點(diǎn)不適，媽媽帶他到醫(yī)院進(jìn)行檢查。下面是化驗(yàn)報(bào)告單中的部分內(nèi)容。根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)回答有關(guān)問(wèn)題： 姓名：王曉明　性別：男　　年齡：15　…… 編號(hào) 項(xiàng)目 結(jié)果 參考值(單位：略) 1 血清鉀 4.15 3.50～5.50 2 血清鈉 145.4 135.5～145.0 3 血清氯 100.7 95.0～108.0 4 鈣 1.94 2.10～2.26 5 磷 0.55 0.18～1.55 6 鎂 0.75 0.65～1.25 …… (1)上表化驗(yàn)報(bào)告單中所含的金屬元素共有________種。 (2)由化驗(yàn)單還可以看出曉明體內(nèi)鈉元素偏高，建議：____________(填“飲食要清淡”或“多喝食鹽水”)。 (3)對(duì)比上表中化驗(yàn)“結(jié)果”與“參考值”的數(shù)據(jù)，你能發(fā)現(xiàn)曉明體內(nèi)________元素指標(biāo)偏低。 8．如圖是某口服液標(biāo)簽的部分內(nèi)容。 　　　 　口服液 有效成分：硫酸亞鐵(FeSO4) 　　　…… (1)該口服液能為人體提供的一種微量元素是________，人體缺乏該元素會(huì)引發(fā)的病癥是________。 (2)硫酸亞鐵的相對(duì)分子質(zhì)量是________，硫酸亞鐵中鐵、硫、氧三種元素的質(zhì)量比是________。 03　　中檔題 9．化學(xué)元素與人體健康密切相關(guān)，下列敘述正確的是( ) A．鈉是人體維持正?；顒?dòng)所需要的元素，因此必須多吃食鹽，保證鈉的攝入量 B．人體缺少微量元素會(huì)得病，因此必須多吃含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品 C．人體中含量較多的元素有11種，它們約占人體質(zhì)量的99.95% D．缺少無(wú)機(jī)鹽中某種元素對(duì)人體健康影響不大 10．以人為本，關(guān)注健康，是人類(lèi)永恒的主題，下列敘述不正確的是( ) 11．(無(wú)錫中考)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委發(fā)布《中國(guó)居民膳食指南(xx)》，倡導(dǎo)健康安全的生活理念，下列說(shuō)法不合理的是( ) A．奶制品中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的來(lái)源之一 B．食物合理搭配，以保證各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入 C．硒、碘等微量元素在人體中的含量很小，對(duì)維持正常生命活動(dòng)作用不大 D．糖類(lèi)和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化釋放能量，提供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的需要 12．(連云港中考)“舌尖上的化學(xué)”。以下是廚房中一些實(shí)物圖。 (1)牛肉富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是________。 (2)碘鹽中的“碘”是指________(填“元素”“原子”或“單質(zhì)”)。食用碘鹽是為了預(yù)防________疾病。(填字母) a．貧血　b．甲狀腺腫大　c．夜盲癥 (3)為保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是________。(填字母) a．霉變大米蒸煮后食用 b．甲醛溶液浸泡蝦仁防腐 c．適當(dāng)使用食品添加劑 13．以下是芳芳小朋友血液中某些元素檢測(cè)結(jié)果的報(bào)告單(部分)。 序號(hào) 檢測(cè)項(xiàng)目 結(jié)果 參考值 1 鋅 7.7 11～22 μmol/L 2 銅 16.9 14～29 μmol/L 3 鐵 17.8 9.0～21.5 μmol/L 4 鈣 2.0 2.2～2.7 μmol/L 5 鎂 0.84 0.8～1.2 μmol/L 6 鉛 0.28 0～0.48 μmol/L 根據(jù)此份報(bào)告單并結(jié)合自己所學(xué)知識(shí)回答以下問(wèn)題： (1)芳芳缺乏的常量元素是________(填元素符號(hào))；芳芳缺乏此元素會(huì)____________；檢測(cè)項(xiàng)目中屬于有害元素的是________(填元素符號(hào))。 (2)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，醫(yī)生建議她每天補(bǔ)充10 mg的鋅，芳芳的爸爸給她買(mǎi)了下面的補(bǔ)鋅劑： 【藥品名稱(chēng)】葡萄糖酸鋅片 【性　　狀】片劑，味酸甜，微澀，有薄荷味 【藥物組成】每片含葡萄糖酸鋅(C12H22O14Zn) 35毫克 試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明芳芳每天一共應(yīng)該吃________片。 (3)芳芳的媽媽認(rèn)為葡萄糖酸鋅片是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，多吃幾片沒(méi)關(guān)系。請(qǐng)你評(píng)價(jià)這一觀(guān)點(diǎn)，并說(shuō)明理由。________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 參考答案 知識(shí)管理 1．氧、碳、氫、氮　鐵　氟　鋅　碘　硒　2.鈣　佝僂　發(fā)育不良　骨質(zhì)疏松　水分　pH　氧氣　貧血　甲狀腺腫大 基礎(chǔ)題 1．D　2.C　3.D　4.C　5.B　6.C　7.(1)四　(2)飲食要清淡　(3)鈣(或Ca)　8.(1)鐵　貧血　(2)152　7∶4∶8 中檔題 9．C　10.B　11.C　12.(1)蛋白質(zhì)　(2)元素　b　(3)c　13.(1)Ca　得佝僂病或發(fā)育不良　Pb　(2)2　(3)這種觀(guān)點(diǎn)是錯(cuò)誤的，因?yàn)榧词故潜匦柙兀灿幸粋€(gè)合理攝入量的問(wèn)題，攝入不足或攝入過(guò)量均不利于人體健康