論文-綠色貿(mào)易壁壘對(duì)安徽茶葉出口貿(mào)易的影響及對(duì)策

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本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）題目： 綠色貿(mào)易壁壘對(duì)安徽茶葉 出口貿(mào)易的影響及對(duì)策 系 部 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 學(xué)科門類 經(jīng)濟(jì)學(xué) 專 業(yè) 學(xué) 號(hào) 姓 名 指導(dǎo)教師 裝訂線綠色貿(mào)易壁壘對(duì)安徽茶葉出口貿(mào)易的影響及對(duì)策摘 要綠色貿(mào)易壁壘與傳統(tǒng)的其他非關(guān)稅措施相比，具有名義上的合理性、形式上的合法性、保護(hù)內(nèi)容的廣泛性、保護(hù)方式的隱蔽性和實(shí)施效果的歧視性等特征。我國(guó)是農(nóng)產(chǎn)品的出口大國(guó)。加入世界貿(mào)易組織后，國(guó)際市場(chǎng)大門的敞開，給我國(guó)品種豐富、成本低廉的農(nóng)產(chǎn)品走出國(guó)門創(chuàng)造了良好的歷史機(jī)遇，但在此過程中也遇到了各種各樣的困難，國(guó)際上非關(guān)稅貿(mào)易壁壘特別是綠色貿(mào)易壁壘的強(qiáng)化，對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的出口構(gòu)成巨大的挑戰(zhàn)，綠色貿(mào)易壁壘以其鮮明的時(shí)代特色，代替關(guān)稅數(shù)量限制成為影響我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的主要障礙，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)面臨更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，綠色貿(mào)易壁壘的應(yīng)用在歐美以及日本等發(fā)達(dá)國(guó)家越來越普遍，要求也越來越嚴(yán)格。安徽省是茶葉出口大省，發(fā)展態(tài)勢(shì)迅猛，但是近年來受到綠色貿(mào)易壁壘的阻礙，出口趨勢(shì)減緩。本文闡述了“綠色貿(mào)易壁壘”的表現(xiàn)形式以及特征,分析了安徽省茶葉出口遭遇綠色貿(mào)易壁壘的狀況和影響，以及頻頻遭遇壁壘的原因，提出了應(yīng)對(duì)綠色貿(mào)易壁壘的措施。關(guān)鍵詞：安徽省 茶葉出口貿(mào)易 綠色貿(mào)易壁壘 應(yīng)對(duì)措施ABSTRACTCompared to other troditional non-tariff ,green trade barriers and traditional measures have the rationality of name , form of legitimacy, protecting the contents of the wide range of protection and implementation of the hidden effects of the discriminatory characteristics of the population. China is a major exporter of agricultural products. Accession to the World Trade Organization, opening the door to international markets, to our species-rich, low-cost agricultural products going out of the country's history to create a good opportunity, but also in the process encountered a wide range of difficulties, the international non-tariff trade barriers, especially the green strengthen the barriers to our exports of agricultural products constitutes a great challenge the green trade barriers with its distinct characteristics of the times, instead of quantitative restrictions on tariffs,become a major obstacle to China's agricultural products, domestic markets for agricultural products face more severe challenges.With the economic and social development, the application of Green Trade Barrier in Europe,the United States,Japan and other developed countries is more and more common.The requirements are also more and more strict.Anhui is one of the biggest tea exporter in China,whose development speed is so rapidly.But in recent years, the Green Trade Barrier block lead to the decrease of export trend.This paper expounds the forms and features of “Green Trade Barriers“. Analyse the influence of tea exports in the condition of the Green Trade Barriers of Anhui province,and the cause of frequently encountering barriers. Put forward to the measures of the Green Trade Barriers.Keywords：Anhui Tea green trade barrier Tea exports influence Measures 合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）目 錄一、綠色貿(mào)易壁壘的內(nèi)涵 ………………………………………………………………1（一）綠色貿(mào)易壁壘，茶葉綠色貿(mào)易壁壘含義………………………………………1（二）綠色貿(mào)易壁壘的特點(diǎn)及主要表現(xiàn)形式…………………………………………1二、安徽省茶葉出口遭遇綠色貿(mào)易壁壘現(xiàn)狀 ……………………………………3（一）安徽省茶葉發(fā)展現(xiàn)狀………………………………………………………………3（二）安徽省茶葉出口及遭遇綠色貿(mào)易壁壘的狀況 ………………………………4三、綠色貿(mào)易壁壘對(duì)安徽省茶葉出口的影響 ……………………………………6（一）影響了行業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力…………………………………………………………6（二）增加了企業(yè)的出口成本……………………………………………………………7四、綠色貿(mào)易壁壘對(duì)安徽省茶葉出口產(chǎn)生影響的原因 ………………………8（一）生產(chǎn)觀念落后…………………………………………………………………………8（二）經(jīng)營(yíng)方式欠佳…………………………………………………………………………8（三）行業(yè)管理滯后…………………………………………………………………………8（四）國(guó)際食品安全意識(shí)逐漸增強(qiáng)………………………………………………………8（五）保護(hù)本國(guó)利益限制 …………………………………………………………………9（六）信息不對(duì)稱……………………………………………………………………………9（七）茶葉產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)嚴(yán)重滯后…………………………………………9合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）（八）茶葉企業(yè)缺少自己的品牌…………………………………………………………9五、安徽省應(yīng)對(duì)茶葉綠色貿(mào)易壁壘的措施………………………………………10（一）政府應(yīng)采取的措施…………………………………………………………………10（二）茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)采取的措施……………………………………………………10參考文獻(xiàn) ……………………………………………………………………………………13致謝……………………………………………………………………………………………14合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 1 -一、綠色貿(mào)易壁壘的內(nèi)涵（一）綠色貿(mào)易壁壘，茶葉綠色貿(mào)易壁壘含義1、綠色貿(mào)易壁壘的含義綠色壁壘是一個(gè)國(guó)家（或地區(qū)）為保護(hù)環(huán)境和保障人類與動(dòng)物植物安全，通過立法指定的嚴(yán)格的強(qiáng)制性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以限制不符合其生態(tài)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)外（地區(qū)外）產(chǎn)品進(jìn)口。WTO 貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)定 WTO/TBT 規(guī)定：“承認(rèn)不應(yīng)阻止任何國(guó)家在其認(rèn)為適當(dāng)?shù)某潭葍?nèi)采取必要的措施，以確保其出口貨物的質(zhì)量，保護(hù)人類、動(dòng)物或植物的生命安全利益。”由于綠色貿(mào)易壁壘在 WTO 有關(guān)規(guī)定中有一定的合法性，一些西方國(guó)家往往借保護(hù)環(huán)境之名，行貿(mào)易保護(hù)之實(shí)，指定一系列的歧視性環(huán)保政策，形成綠色貿(mào)易壁壘。2、茶葉綠色貿(mào)易壁壘所謂茶葉綠色貿(mào)易壁壘是指進(jìn)口方以保護(hù)環(huán)境為名，來限制茶葉進(jìn)口，保護(hù)本地貿(mào)易。通過蓄意指定苛刻的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、頒布復(fù)雜多樣的環(huán)保法規(guī)條例，以及繁瑣的檢驗(yàn)、認(rèn)證和審批制度等非關(guān)稅壁壘的方式對(duì)茶葉進(jìn)口設(shè)置貿(mào)易障礙、產(chǎn)品加以限制。（二）綠色貿(mào)易壁壘的特點(diǎn)及主要表現(xiàn)形式1、綠色貿(mào)易壁壘的特點(diǎn)（1）虛假性。綠色貿(mào)易壁壘一般都打著保護(hù)地球生態(tài)環(huán)境與人類健康的旗幟，貌似合理，實(shí)際上是限制進(jìn)口的不合理保護(hù)主義行為。（2）失衡性。發(fā)達(dá)國(guó)家與發(fā)展中國(guó)家的發(fā)展?fàn)顩r存在極大的不平衡性。西方發(fā)達(dá)國(guó)家無(wú)視發(fā)展中國(guó)家的實(shí)際情況，以其先進(jìn)的技術(shù)和雄厚的資金提出苛刻標(biāo)準(zhǔn)，把發(fā)展的不平衡引入國(guó)際貿(mào)易，導(dǎo)致更多的不平衡。（3）隱蔽性。綠色貿(mào)易壁壘常借環(huán)境保護(hù)之名，隱蔽于具體的貿(mào)易法規(guī)規(guī)定、國(guó)際公約的執(zhí)行過程中，成為進(jìn)口國(guó)拒絕外國(guó)產(chǎn)品的利劍。（4）廣泛性。合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 2 -綠色保護(hù)的內(nèi)容非常廣泛，不僅涉及資源與人類健康有關(guān)商品的生產(chǎn)和銷售，而且對(duì)那些需要達(dá)到一定安全、衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn)的制成品產(chǎn)生巨大的壓力。這些綠色保護(hù)措施，具有不確定性和可塑性，在具體實(shí)施時(shí)容易受到發(fā)達(dá)國(guó)家的刁難和抵制。而對(duì)生產(chǎn)技術(shù)水平較低的發(fā)展中國(guó)家來說，涉及面就變得更大更深。（5）堅(jiān)固性。綠色貿(mào)易壁壘利用人們關(guān)注生態(tài)環(huán)境的心理，依據(jù)本國(guó)市場(chǎng)和消費(fèi)者的情況制定超高標(biāo)準(zhǔn)，先入為主，對(duì)進(jìn)口商品形成障礙，其對(duì)進(jìn)口商品的限制作用堅(jiān)固如堡壘一般。 2、綠色貿(mào)易壁壘的主要表現(xiàn)形式綠色貿(mào)易壁壘可以分為政府設(shè)置型和非政府設(shè)置型。政府設(shè)置型主要是指政府通過制定一系列綠色貿(mào)易技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以立法和經(jīng)濟(jì)政策形式設(shè)置的非關(guān)稅壁壘；非政府設(shè)置型是指不同國(guó)家的公眾由于環(huán)保意識(shí)的差異，拒絕使用和消費(fèi)對(duì)環(huán)保產(chǎn)生不利影響的產(chǎn)品，從而對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品造成的事實(shí)上的貿(mào)易壁壘。其中政府設(shè)置型綠色貿(mào)易壁壘主要包括以下幾種形式：（1）綠色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，即通過立法手段制定嚴(yán)格的、強(qiáng)制性的環(huán)境保護(hù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，限制或禁止不利于生態(tài)環(huán)境的產(chǎn)品進(jìn)出口。（2）綠色環(huán)境標(biāo)志，即由政府管理部門頒布的表明產(chǎn)品從生產(chǎn)、使用到回收處理整個(gè)過程符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)要求，對(duì)生態(tài)環(huán)境和人類健康無(wú)害的一種特殊標(biāo)志。（3）綠色檢疫衛(wèi)生制度，即有關(guān)國(guó)家及國(guó)際組織根據(jù)烏拉圭會(huì)和通過的《衛(wèi)生與動(dòng)植物檢疫措施協(xié)議》 ，以確保人類健康免遭進(jìn)口動(dòng)植物攜帶疾病而造成的損害為由而對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品和食品制定的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢疫措施。（4）環(huán)境貿(mào)易制裁，即一國(guó)針對(duì)另一國(guó)違反國(guó)際環(huán)境條約而采取的強(qiáng)制性貿(mào)易限制措施。合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 3 -二、安徽省茶葉出口遭遇綠色貿(mào)易壁壘現(xiàn)狀（一）安徽省茶葉發(fā)展現(xiàn)狀1、產(chǎn)量方面安徽是中國(guó)的產(chǎn)茶大省，以茶葉種植區(qū)域廣而聞名。皖西的霍山和金寨，皖南的黃山和休寧，以及長(zhǎng)江沿岸的池州和銅陵都是產(chǎn)茶的良地。全省 17 個(gè)城市中有至少六個(gè)城市可以產(chǎn)茶。安徽省現(xiàn)有茶園面積約 160 萬(wàn)畝,茶園面積雄踞全國(guó)第五位。但是全省每年茶葉產(chǎn)量?jī)H在 4.5~5 萬(wàn)噸左右, 歷史上最高產(chǎn)量是 1998 年, 達(dá) 5.3 萬(wàn)噸, 也僅占全國(guó)總產(chǎn)量的 8%; 如今全省茶葉年產(chǎn)量已經(jīng)降至全國(guó)第 7 位, 可見產(chǎn)量與茶園面積很不協(xié)調(diào)。單產(chǎn)較低造成產(chǎn)量較低, 平均單產(chǎn) 33 公斤, 僅是全國(guó)的 60%。據(jù)了解, 外省提高產(chǎn)量的方法主要是依靠挖掘內(nèi)涵或擴(kuò)大再生產(chǎn)兩種方式。而安徽省大多數(shù)茶園卻處在一老二稀三分散的境地, 品種退化, 導(dǎo)致產(chǎn)量低下。2、生產(chǎn)模式方面70 年代末，隨著江蘇、浙江、湖北、安徽等省開展茶園專用拖拉機(jī)及其配套機(jī)具的研制，區(qū)域的茶葉產(chǎn)量得到了顯著的提高。但是皖南和皖西以山川丘陵居多，大規(guī)模的機(jī)械集體化生產(chǎn)在安徽省內(nèi)難以開展，因此安徽的地理結(jié)構(gòu)又限制著茶葉的大規(guī)模生產(chǎn)。除此之外產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織形式也難以適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求, 自農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以來, 茶葉生產(chǎn)也和其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一樣, 由原來的集體經(jīng)營(yíng)變成了一家一戶的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)。茶園大多承包到各家各戶, 給茶園管理帶來了困難。在安徽僅存的幾個(gè)有影響的國(guó)有和集體茶葉企業(yè), 卻又因企業(yè)缺乏有效管理, 而經(jīng)濟(jì)效益不理想, 且在轉(zhuǎn)軌時(shí)期管理渙散, 部門分工未完全打破, 職責(zé)不清, 即使為某部門管理 , 實(shí)際卻無(wú)人管理, 無(wú)力管理, 放任自流, 因此并沒有起到中流砥柱, 推動(dòng)安徽產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)健康、良性發(fā)展的作用。安徽省茶葉市場(chǎng)和企業(yè)目前的現(xiàn)狀是規(guī)模小, 經(jīng)營(yíng)分散, 管理粗放, 效益差, 科技投入不足, 技術(shù)含量低, 缺少知名品牌, 企業(yè)實(shí)力弱, 競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)等弱點(diǎn),即使有些地方, 在政府的推動(dòng)下, 要求發(fā)展規(guī)?；?jīng)營(yíng)和選擇性開發(fā)地方品牌, 但只有政府的單方面行動(dòng)。3、銷售戰(zhàn)略方面合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 4 -安徽省茶葉初級(jí)市場(chǎng)做得較有成色, 幾乎每個(gè)產(chǎn)茶大縣都建立起了自己的批發(fā)市場(chǎng), 有的茶葉市場(chǎng)已有較大規(guī)模, 而且有較高的知名度, 例如幾個(gè)產(chǎn)茶區(qū)內(nèi), 幾乎都建立了響應(yīng)的采集、加工和銷售初級(jí)市場(chǎng)。但茶葉終端消費(fèi)市場(chǎng)的營(yíng)銷工作做的還是不夠細(xì)致, 主要表現(xiàn)在無(wú)序競(jìng)爭(zhēng), 產(chǎn)品質(zhì)量混亂, 價(jià)格混亂, 品名、品牌混亂, 假冒偽劣, 欺詐性經(jīng)營(yíng)等方面。而且企業(yè)在終端市場(chǎng)完全處于渙散狀態(tài), 開發(fā)力度不夠, 高級(jí)消費(fèi)群體和低級(jí)消費(fèi)群體難以兼顧, 北方市場(chǎng)和南方市場(chǎng)不能開展差異化經(jīng)營(yíng)。4、深加工產(chǎn)業(yè)方面茶飲料市場(chǎng)自 20 世紀(jì) 70 年代已處于快速發(fā)展期, AC 尼爾森公司在中國(guó)市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示, 茶葉飲料市場(chǎng)銷售以 300%的增幅直逼其他飲料市場(chǎng)。90 年代以來統(tǒng)一集團(tuán)，旺旺集團(tuán)都在安徽省建立茶飲料的加工生產(chǎn)基地，此舉帶動(dòng)了茶葉加工方面的技術(shù)發(fā)展。但是安徽省卻缺少自主的茶飲料品牌，不論加工技術(shù)還是產(chǎn)成品市場(chǎng)占有率都很低。且安徽省茶葉企業(yè)又處于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)中, 因此處境將更加不利, 弱勢(shì)將更為突出。5、品牌管理方面安徽省茶葉品牌較多, 著名品牌有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、霍山黃芽等。從前這些品牌都是地方性品牌, 或者叫茶葉品名, 不能歸哪一家企業(yè)所有,如今安徽卻誕生了專門研制區(qū)域名茶的公司。2010 年謝裕大茶行成功改制為黃山謝裕大茶葉股份有限公司，此公司專業(yè)營(yíng)運(yùn)黃山毛峰茶葉的生產(chǎn)加工，以及茶具、茶油的生產(chǎn)。而在此之前，天方茶葉集團(tuán)在 1997 年成立并將有機(jī)綠茶霧里青作為自己的主打品牌。謝裕大和天方茶葉都在徽州茶文化的發(fā)展史上有著舉足輕重的意義。但是不產(chǎn)一片茶葉的英國(guó)立頓紅茶年銷售額在 30 億美元以上，而全球茶葉產(chǎn)量最高的中國(guó)，最大的茶企年銷售額僅 10 億元人民幣。中國(guó)這個(gè)世界上最大的茶葉產(chǎn)地，利潤(rùn)與品牌的匱乏卻成為心頭之癢。由此不難看出品牌的推廣對(duì)茶葉銷售有著至關(guān)重要的作用?？上部少R的是，考古學(xué)家從哥德堡號(hào)商船遺跡中打撈出明代對(duì)外出口的休寧茶葉，這又為安徽茶葉的歷史寫下了濃墨重彩的一筆，這也勢(shì)必為徽州茶葉的全國(guó)乃至全世界的推廣推波助瀾。 6、國(guó)際市場(chǎng)方面2001 年茶葉產(chǎn)量國(guó)際市場(chǎng)有 4%的增長(zhǎng), 但價(jià)格低迷, 銷售商存貨待沽,直接導(dǎo)致了2002 年茶葉市場(chǎng)供大于求; 而斯里蘭卡, 同去年相比其產(chǎn)量增長(zhǎng)了近 10%, 其他的產(chǎn)茶國(guó), 如肯尼亞、馬拉維和印尼等國(guó)二季度產(chǎn)量也都有溫和增長(zhǎng)。這在一定程度上影響了安徽茶葉在國(guó)際的銷售市場(chǎng)。（二）安徽省茶葉出口及遭遇綠色貿(mào)易壁壘的狀況安徽是茶葉出口大省之一，每年的茶葉出口量都排在全國(guó)前列。2006 年安徽省茶葉出口 2.04 萬(wàn)噸，居全國(guó)第三。安徽省出口茶葉品種主要有：安徽綠茶、紅茶、花茶、有機(jī)茶、保健茶“全國(guó)十大名茶”黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片；以及各個(gè)地市盛產(chǎn)的合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 5 -土特名茶。綠茶是安徽省茶葉出口的拳頭產(chǎn)品。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2006 年安徽省綠茶出口 1.65 萬(wàn)噸，出口金額 2671 萬(wàn)美金，數(shù)量、金額均居第二位，占安徽省全年茶葉出口的 81%左右。北非、西非、日本等地區(qū)和國(guó)家是綠茶的主要進(jìn)口商。整體出口呈現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。但是，由于近年來綠色貿(mào)易壁壘的盛行，導(dǎo)致安徽省茶葉出口量嚴(yán)重受挫。2007 年全省茶葉出口 1237 批次，價(jià)值 3756 萬(wàn)美元，比 06 年分別下降 16.92%和 1.91%。就在這種情況下，歐盟茶葉委員會(huì)又再次提高了歐盟以及德國(guó)茶葉新農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)安徽出入境檢驗(yàn)檢疫局有關(guān)人士分析，全省茶葉乃至所有農(nóng)產(chǎn)品出口又一次遭遇技術(shù)性貿(mào)易壁壘困境。眾所周知茶葉進(jìn)口國(guó)的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)一直是影響安徽茶葉出口的重要壁壘。其實(shí)早在 98 年的廣交會(huì)上，中國(guó)記者就了解到：受歐盟、日本的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)影響，中國(guó)茶葉企業(yè)對(duì)歐盟、日本出口有所減少，茶葉農(nóng)藥超標(biāo)問題已成為中國(guó)茶葉出口的主要壁壘由于受綠色壁壘影響，享譽(yù)海內(nèi)外的皖茶在歐洲由于綠色門檻而全面受挫。占據(jù)安徽茶葉市場(chǎng)出口份額 80%的安徽省茶葉進(jìn)出口公司,2000 年上半年出口僅有 94 萬(wàn)美元, 比上半年同期下降 35%,從 2000 年 7 月 1 日起歐盟國(guó)家對(duì)進(jìn)口茶葉實(shí)行新的農(nóng)藥最高允許殘留標(biāo)準(zhǔn), 限制禁止使用農(nóng)藥從原來的 29 種增至 62 種, 部分農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)則比原來壓低了 100~200 倍。到 2003 年，茶葉農(nóng)殘新標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到 193 項(xiàng)。逐漸嚴(yán)格的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)中國(guó)茶葉出口影響顯著。2004 年，中國(guó)茶葉出口歐盟量較 2002 年下降接近一半。到了 2005年 8 月 1 日，歐盟再度決定將硫丹在茶葉中的殘留限量從 30mg／kg 調(diào)整為 0.01mg／kg。這一新標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于把檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格了 3000 倍。盡管省內(nèi)天方有機(jī)綠茶可以成功通過這一標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)，但是安徽省乃至全國(guó)大部分出口歐盟的茶葉硫丹殘留量都無(wú)法達(dá)到歐盟的新標(biāo)準(zhǔn)。2008 年歐盟新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，意味著茶葉出口又面臨新的綠色壁壘。據(jù)了解，新標(biāo)準(zhǔn)附錄新增 170 種農(nóng)藥，大多是新農(nóng)藥，其中有些農(nóng)藥和茶葉生產(chǎn)關(guān)系很大。如印楝素、魚藤酮和除蟲菊素屬于植物性農(nóng)藥，以往一般不予控制，甚至應(yīng)用于有機(jī)茶園中，但這也被列入名單；西瑪津是一種除草劑，原來在茶葉生產(chǎn)中應(yīng)用也很普遍。這對(duì)安徽省有機(jī)綠茶的出口都產(chǎn)生至關(guān)重大的影響。而且, 歐盟還將立法要求對(duì)入境港口的茶葉進(jìn)行抽樣檢查, 凡是農(nóng)藥殘留超標(biāo)茶葉就地封存銷毀或退回原產(chǎn)地國(guó)。歐盟是中國(guó)傳統(tǒng)的茶葉出口市場(chǎng), 在加入 WTO、歐洲關(guān)稅壁壘取消后, 通過農(nóng)藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立的技術(shù)壁壘將是主要障礙。合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 6 -三、綠色貿(mào)易壁壘對(duì)安徽省茶葉出口的影響自 2006 年以來，安徽省茶葉出口量和出口額排在全國(guó)前列，且均呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)（見表 1） 。但是安徽省茶葉出口量和產(chǎn)茶區(qū)域面積量總是不能達(dá)成一致。綠色貿(mào)易壁壘對(duì)安徽茶葉的影響是多方面的。表 3-1 2006-2010 年安徽茶葉出口情況表年份 安徽出口量（萬(wàn)噸）全國(guó)出口量（萬(wàn)噸）安徽所占比重 安徽出口額（萬(wàn)美元）全國(guó)出口額（萬(wàn)美元）安徽所占比重2006 2.04 28.67 7.12% 3329 54700 6.09%2007 2.80 28.95 9.67% 3756 62100 6.05%2008 5.50 29.82 18.44% 3093 68700 4.50%2009 6.30 30.30 20.79% 4420 63300 6.98%2010 9.56 30.24 31.61% 7840 78417 10.00%資料來源：據(jù) 2007-2010 年安徽統(tǒng)計(jì)年鑒、茶葉通訊等相關(guān)資料整理（一）影響了行業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)（Trade Competitive Index，TC）是行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析的一種有力工具，能夠反映某地區(qū)生產(chǎn)的某種產(chǎn)品相對(duì)世界市場(chǎng)上其他地區(qū)的同種產(chǎn)品來說是否具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如果 TC0，表示該地區(qū)該種產(chǎn)品的生產(chǎn)效率高于國(guó)際水平，具有貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，數(shù)值越大，優(yōu)勢(shì)越大。反之，如果 TC0，則表示該地區(qū)是該產(chǎn)品的凈進(jìn)口國(guó)，該種產(chǎn)品的生產(chǎn)效率低于國(guó)際水平，處于競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。下面借助貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)來分析綠色壁壘對(duì)安徽省茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的影響。2002～2007 年安徽省茶葉貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)在 0.96 左右波動(dòng)，呈現(xiàn)逐年小幅下降的態(tài)勢(shì)，2008 和 2009 年則跌至 0.88 以下，出現(xiàn)較大幅度的下降。2008 年正是中國(guó)茶葉出口面對(duì)國(guó)外綠色壁壘形勢(shì)最為嚴(yán)峻的一年，歐盟新的農(nóng)藥殘合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 7 -留標(biāo)準(zhǔn)（EC 149/2008）于 2008 年 7 月 29 日正式執(zhí)行，檢測(cè)更為嚴(yán)格。2010 年歐盟在最新文件中對(duì)茶葉中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)重新作出規(guī)定，取消硫素含量檢查的規(guī)定，而石硫合劑在我國(guó)茶葉種植過程中廣泛使用，當(dāng)年安徽省茶葉貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)一躍升至 0.982?？梢娋G色壁壘在很大程度上影響了安徽省茶葉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。表 3-2 2002-2010 年安徽省茶葉進(jìn)出口值及 TC 指數(shù)年份 安徽茶葉出口值（萬(wàn)美元） 安徽茶葉進(jìn)口值（萬(wàn)美元） TC 指數(shù)2002 2090 16.21 0.9852003 2066 26.91 0.9742004 2060 36.24 0.9652005 2979 67.09 0.9562006 3329 94.13 0.9452007 3756 100.26 0.9482008 3093 283.17 0.8572009 4420 297.18 0.8742010 7840 71.2 0.982資料來源：2003-2010 年安徽省統(tǒng)計(jì)年鑒、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)和安徽省茶葉協(xié)會(huì)相關(guān)數(shù)據(jù)（二）增加了企業(yè)的出口成本綠色壁壘的實(shí)施涉及產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)。根據(jù)美國(guó)商務(wù)部的有關(guān)報(bào)告，因綠色壁壘而產(chǎn)生的各種成本的增加占到了貿(mào)易總成本的 15%?？量痰霓r(nóng)殘限量和繁多的檢測(cè)項(xiàng)目使企業(yè)不得不承擔(dān)更多的檢測(cè)費(fèi)用、資金成本和設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用。2009 年茶葉的檢測(cè)項(xiàng)目比 2003 年大約增加 5 倍，所需費(fèi)用上漲 8 倍多。2006 年，歐盟及德國(guó)制訂的農(nóng)殘項(xiàng)目共計(jì) 227 項(xiàng)，其中有 207 項(xiàng)的標(biāo)準(zhǔn)限量為安徽省當(dāng)時(shí)儀器的最低檢測(cè)底線，所占比例為 91.2%，隨著 2008 年歐盟新標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，安徽很多茶企業(yè)需要購(gòu)置更加靈敏、精確地檢測(cè)設(shè)備及新試劑。由于各種農(nóng)殘項(xiàng)目的檢測(cè)，茶葉通關(guān)時(shí)間出現(xiàn)了不同程度的延緩。以出口日本茶葉為例， “肯定列表制度”實(shí)施以前通關(guān)時(shí)間一般為 10 天左右， “肯定列表制度”實(shí)施以后，隨著檢測(cè)項(xiàng)目的增多，出口茶葉在日本的通關(guān)時(shí)間延長(zhǎng)到了 50 天，甚至有些企業(yè)在日本的通關(guān)時(shí)間長(zhǎng)達(dá) 100 多天。長(zhǎng)時(shí)間的產(chǎn)品滯壓影響了企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)。在外包裝方面安徽茶產(chǎn)品與發(fā)達(dá)國(guó)家的環(huán)保要求還有較大的差距，企業(yè)對(duì)包裝也要合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 8 -有較大幅度的調(diào)整和改進(jìn)。這樣，企業(yè)運(yùn)營(yíng)的各種費(fèi)用將大幅增加，使產(chǎn)品的出口成本大大提高。四、綠色貿(mào)易壁壘對(duì)安徽省茶葉出口產(chǎn)生影響的原因（一）生產(chǎn)觀念落后一方面，由于部分安徽省茶農(nóng)生活水平相對(duì)落后，衛(wèi)生以及健康觀念意識(shí)相對(duì)淡薄。在栽培茶葉過程中，隨意使用農(nóng)藥，致使農(nóng)藥殘留問題嚴(yán)重。茶產(chǎn)品加工程度不高，以散裝形式為主，使在茶葉的生產(chǎn)和儲(chǔ)存過程中極易被微生物污染。另一方面，安徽省茶葉出口主要面向歐盟、美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家，這些國(guó)家的消費(fèi)者普遍具有較高的綠色消費(fèi)意識(shí)，人們非常重視茶葉的品質(zhì)和對(duì)健康的影響，因此對(duì)進(jìn)口茶葉制定了非?？量痰臋z驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。近年來，農(nóng)藥殘留問題成為安徽省茶葉出口的主要障礙，落后的生產(chǎn)觀念是造成安徽茶葉出口遭遇綠色壁壘最主要原因。（二）經(jīng)營(yíng)方式欠佳安徽省茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)雖然數(shù)量多，但龍頭企業(yè)少，分散經(jīng)營(yíng)仍占大部分。截至 2009年底，全省共有各類茶葉加工企業(yè) 7000 余家，但國(guó)字號(hào)龍頭企業(yè)只有安徽茶葉進(jìn)出口有限公司 1 家，省級(jí)龍頭企業(yè)僅有 19 家。2005 年以來隨著茶葉經(jīng)營(yíng)權(quán)的放開和茶葉出口配額的取消，有大量沒有經(jīng)營(yíng)過茶葉出口業(yè)務(wù)的內(nèi)貿(mào)生產(chǎn)、流通企業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，以競(jìng)相壓價(jià)的方式搶占有限的市場(chǎng)份額。品牌數(shù)量多，但國(guó)際知名品牌少。全省范圍內(nèi)有品牌的茶葉不少于 500 種，其中只有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等幾個(gè)品牌在國(guó)際市場(chǎng)上有一定的影響力，多數(shù)出口以定牌、來單加工為主，極易被其他同類產(chǎn)品所取代。競(jìng)相壓價(jià)嚴(yán)重地影響了進(jìn)口國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，缺少知名品牌則無(wú)法在進(jìn)口國(guó)占據(jù)穩(wěn)定的市場(chǎng)地位，這種欠佳的經(jīng)營(yíng)方式導(dǎo)致進(jìn)口國(guó)設(shè)立綠色壁壘的進(jìn)一步加速。（三）行業(yè)管理滯后據(jù)商務(wù)部的一項(xiàng)調(diào)查顯示，超過 30%的企業(yè)跨越新貿(mào)易壁壘的主要困難是信息不暢通。安徽省茶葉出口過程中，對(duì)綠色壁壘信息的獲得相對(duì)滯后，經(jīng)常出現(xiàn)某家企業(yè)在遭遇綠色壁壘后的較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，同類企業(yè)還在重蹈覆轍，造成不必要的損失。農(nóng)藥殘留的相關(guān)合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 9 -標(biāo)準(zhǔn)種類少，調(diào)整速度慢。2006 年 5 月底日本出臺(tái)實(shí)施的“肯定列表制度”中，涉及茶葉的農(nóng)殘限量指標(biāo)從原有的 83 項(xiàng)提高到 276 項(xiàng)，自 1993 年以來，歐盟先后頒布了至少16 個(gè)涉及茶葉農(nóng)殘限量的法規(guī)，到 2003 年受檢農(nóng)殘項(xiàng)目達(dá)到 193 項(xiàng)。國(guó)外的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)根據(jù)茶葉生產(chǎn)和市場(chǎng)需求每 1~2 年修訂 1 次。而我國(guó)針對(duì)所有農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留國(guó)家強(qiáng)制性限量標(biāo)準(zhǔn)僅為 205 項(xiàng)，且調(diào)整周期較長(zhǎng)。在面對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家綠色貿(mào)易壁壘時(shí)，就顯得缺乏適應(yīng)能力和對(duì)抗實(shí)力。滯后的行業(yè)管理給綠色壁壘提供了可乘之機(jī)。（四）國(guó)際食品安全意識(shí)逐漸增強(qiáng)近年來, 國(guó)際上接連發(fā)生的一系列食品污染事件, 使人們對(duì)食品安全提出了越來越高的要求。而我國(guó)茶葉出口國(guó)的消費(fèi)者普遍具有較高的綠色消費(fèi)意識(shí), 是綠色法規(guī)比較成熟的國(guó)家和地區(qū)，這為綠色貿(mào)易壁壘提供了先決條件。合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 10 -（五）保護(hù)本國(guó)利益限制有些發(fā)達(dá)國(guó)家為了保護(hù)本國(guó)經(jīng)濟(jì)利益或者因?yàn)槟承┱我蛩? 假借環(huán)保、安全等名義, 制定各種限制標(biāo)準(zhǔn)。如：日本作為我國(guó)茶葉出口最大的貿(mào)易伙伴, 對(duì)從我國(guó)進(jìn)口的茶葉采取類似原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)的措施, 給我國(guó)出口茶葉制造麻煩和阻力。（六）信息不對(duì)稱目前安徽省的茶葉生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)處在升級(jí)期, 基本主張都是擴(kuò)種面積、提高產(chǎn)量, 沒有充分體現(xiàn)生產(chǎn)的質(zhì)量效益, 更不用說農(nóng)殘等隱形指標(biāo), 只有在出口遭遇綠色貿(mào)易壁壘時(shí), 主管部門才會(huì)開始重視, 但對(duì)于茶農(nóng)來說還是缺乏對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)。同時(shí)我國(guó)茶葉生產(chǎn)和出口企業(yè)對(duì)茶葉外貿(mào)合作方的信息掌握不全, 從一開始便會(huì)處于被動(dòng), 出現(xiàn)諸多問題時(shí)又因缺乏相關(guān)知識(shí)而無(wú)從應(yīng)對(duì), 最終只能失去市場(chǎng)份額。（七）茶葉產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)嚴(yán)重滯后安徽省茶葉產(chǎn)品開始時(shí)主要著眼于國(guó)內(nèi)市場(chǎng), 標(biāo)準(zhǔn)制定比較低, 僅定有 A 級(jí), 之后為適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的需求增加了 AA 級(jí), 但比率很小。近日，記者從業(yè)界了解到，由衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部共同發(fā)布的《食品中百草枯等 54 種農(nóng)藥最大殘留量》新國(guó)標(biāo)已于本月起執(zhí)行。據(jù)了解，該國(guó)標(biāo)有 7 種農(nóng)藥涉及茶葉，分別是：苯醚甲環(huán)唑（10mg/kg） 、除蟲脲(20mg/kg)、噻嗪酮（3mg/kg） 、硫丹（20mg/kg） 、滅多威（3mg/kg） 、殺螟丹（20mg/kg） 、草甘膦（1mg/kg）等。至此，茶葉農(nóng)殘檢測(cè)項(xiàng)目從原來的 9 項(xiàng)增加到 16項(xiàng)。而國(guó)外發(fā)達(dá)地區(qū)和國(guó)家，以保護(hù)人類健康安全為由，對(duì)茶葉制定了非?？量痰霓r(nóng)藥殘留限量（MRLs）標(biāo)準(zhǔn)，例如歐盟規(guī)定農(nóng)殘指標(biāo)就有近 200 項(xiàng)，包括乙滴涕、2，4，5-涕、殺草強(qiáng)、敵菌丹（四氯丹） 、氯丹等等。日本超過 80 項(xiàng)。再加上很多小型茶企業(yè)對(duì)國(guó)家新型標(biāo)準(zhǔn)不甚了解，或是為了節(jié)約成本了而無(wú)視規(guī)定，導(dǎo)致茶葉農(nóng)殘量嚴(yán)重超標(biāo)。（八）茶葉企業(yè)缺少自己的品牌我國(guó)茶葉雖然經(jīng)營(yíng)企業(yè)數(shù)量多, 但龍頭企業(yè)少, 家庭式、小農(nóng)性質(zhì)的企業(yè)多; 產(chǎn)品品牌多, 但國(guó)際知名品牌少。茶葉的科技含量和附加值低, 外銷茶基本上以散裝為主, 僅僅是充當(dāng)了國(guó)外品牌的原料, 受制于人, 難以開拓市場(chǎng)。例如, 烏龍茶是我國(guó)對(duì)日出口茶葉的主要品種, 但出口的絕大多數(shù)是散裝原料, 基本沒有品牌。而在日本的茶葉產(chǎn)業(yè)中, 深加工產(chǎn)品占到約 1/ 3。日本烏龍茶飲料暢銷世界，主要茶葉原料由中國(guó)進(jìn)口，但中國(guó)只賺了小部分的原料錢, 如三得利、朝日飲料、伊藤園, 大部分的利潤(rùn)被日本的企業(yè)拿走。合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 11 -五、安徽省應(yīng)對(duì)茶葉綠色貿(mào)易壁壘的措施（一）政府應(yīng)采取的措施1、加強(qiáng)對(duì)茶農(nóng)的宣傳、培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)工作 政府要在宏觀上把握住造成茶葉農(nóng)藥殘留的源頭，頒布法令，嚴(yán)禁劇毒、高殘留農(nóng)藥如甲胺磷、DDT 胺磷等在茶園中的使用，建立茶樹病蟲疫情的調(diào)查與監(jiān)測(cè)，通過廣播、電視等方式及時(shí)向茶葉生產(chǎn)單位發(fā)布病蟲情報(bào)、最佳防治期及防治使用農(nóng)藥，幫助和指導(dǎo)茶農(nóng)選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。各級(jí)茶葉生產(chǎn)技術(shù)推廣植保部門結(jié)合自己業(yè)務(wù)工作，經(jīng)常開展多形式、多層次的技術(shù)培訓(xùn)，提高茶農(nóng)安全、衛(wèi)生意識(shí)。通過加強(qiáng)對(duì)茶農(nóng)的合理用藥指導(dǎo)，抓好茶葉產(chǎn)地農(nóng)藥的源頭控制。2 、推廣茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)基地的集約化 為了控制茶葉農(nóng)藥殘留量的產(chǎn)生，便于宏觀調(diào)控，必須推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，改變粗放型經(jīng)營(yíng)，建立集約化的茶葉生產(chǎn)基地，鼓勵(lì)茶農(nóng)之間協(xié)議合作，實(shí)行股份合作制，由茶葉生產(chǎn)部門組織，技術(shù)研究部門參與，建立大面積的無(wú)公害綠色茶園，大幅度提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)產(chǎn)品進(jìn)入世界市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)對(duì)安徽省茶農(nóng)的環(huán)保教育，使其認(rèn)識(shí)到經(jīng)濟(jì)的綠色化發(fā)展已成為一種不可阻擋的歷史趨勢(shì)，向茶農(nóng)灌輸綠色生產(chǎn)概念，重視對(duì)基地茶農(nóng)的“綠色培訓(xùn)” ，引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種茶和科學(xué)管理茶園，實(shí)施清潔生產(chǎn)、綠色包裝儲(chǔ)運(yùn)等。通過各種途徑積極開展對(duì)茶農(nóng)的免費(fèi)培訓(xùn)，對(duì)茶葉種植中農(nóng)藥的使用予以指導(dǎo)，植保員要負(fù)責(zé)做好農(nóng)藥采購(gòu)和管理、施藥人員和時(shí)間的記錄，嚴(yán)格掌握茶葉安全間隔期，保證出口茶葉原料符合有關(guān)安全衛(wèi)生要求。針對(duì)安徽省茶葉出口企業(yè)分散經(jīng)營(yíng)的局面，應(yīng)鼓勵(lì)企業(yè)整合實(shí)力，進(jìn)行橫向重組，組建“貿(mào)貿(mào)”相結(jié)合的企業(yè)集團(tuán)，既可由大中型國(guó)有企業(yè)組成，又可由有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和私營(yíng)企業(yè)組成，避免出現(xiàn)眾多企業(yè)競(jìng)相壓價(jià)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。針對(duì)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)脫節(jié)的情況，鼓勵(lì)企業(yè)綜合經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行縱向重組，組建新型“公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，開展訂單式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，茶農(nóng)按照出口企業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn)，這樣可以保證出口企業(yè)收購(gòu)的茶葉符合相關(guān)國(guó)家的綠色標(biāo)準(zhǔn)，有效應(yīng)對(duì)綠色壁壘。政府及茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)必須高度重視建立綠色壁壘預(yù)警機(jī)制的重要性，組成專門機(jī)構(gòu)及時(shí)搜集、反饋國(guó)外針對(duì)茶葉的綠色壁壘變化情況。日本、美國(guó)和歐盟是安徽省茶葉出口的三大市場(chǎng)，應(yīng)特別加強(qiáng)對(duì)這幾個(gè)市場(chǎng)的綠色壁壘信息收集和通報(bào)工作，并提出相應(yīng)的建議，為出口企業(yè)提供咨詢服務(wù)。要加大標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂力度，縮短標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂周期，將國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)作為國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的適用基礎(chǔ)，爭(zhēng)取國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定和修改的話語(yǔ)權(quán)。（二）茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)采取的措施合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 12 -1、樹立綠色營(yíng)銷觀念安徽省茶葉的現(xiàn)狀決定了安徽省茶葉綠色營(yíng)銷除了存在“茶企+基地+車間+員工”的模式外，還會(huì)大量存在“茶企+基地+茶農(nóng)”的模式。綠色營(yíng)銷是系統(tǒng)工程，茶企必須重視對(duì)員工、基地茶農(nóng)的“綠色培訓(xùn)” ，向員工和茶農(nóng)傳授和灌輸綠色營(yíng)銷思想，傳授綠色食品生產(chǎn)技術(shù)。這樣既有利于企業(yè)銷售，又帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收。例如：2000 年，金寨的齊山和石門的紅桃兩個(gè)縣在安徽省茶葉進(jìn)出口公司的指導(dǎo)和支持下，成立了有機(jī)茶葉專業(yè)合作社，并連續(xù)三年請(qǐng)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系教授進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。他們對(duì)大量“一老二稀三分散”的低產(chǎn)茶園進(jìn)行改造，并培育和發(fā)展“無(wú)性系”茶來避免茶葉退化；他們把低產(chǎn)農(nóng)田全部改種茶，使茶園面積進(jìn)一步擴(kuò)大。他們還積極實(shí)施“三禁三改”：（1）禁止施化肥，改用沼渣沼液、餅肥、綠肥、農(nóng)家肥等有機(jī)肥，并在茶園挖深溝吊槽埋青杈。過去因茶園過量使用化肥，破壞了土壤，增加了茶葉的化學(xué)殘留物質(zhì)，降低了茶葉質(zhì)量?，F(xiàn)在改用有機(jī)肥之后，提高了茶葉品質(zhì)。 （2）禁止在茶園噴用高毒化學(xué)農(nóng)藥，改用生物農(nóng)藥和生物防治病蟲害。這樣既保護(hù)了生態(tài)又防治了病蟲害。 （3）禁用除草劑，改為人工除草和就地埋草。這些措施為培育有機(jī)茶創(chuàng)造了條件。國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)先后 6 次對(duì)齊山和紅桃村的土壤、茶葉取樣檢測(cè)，國(guó)家環(huán)?？偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心為該村頒發(fā)了有機(jī)茶生產(chǎn)證書、加工證書、貿(mào)易證書；國(guó)外有關(guān)機(jī)構(gòu)經(jīng)實(shí)地考察、檢測(cè)后認(rèn)為，該村茶葉完全符合瑞士國(guó)家茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，領(lǐng)到了通往國(guó)際市場(chǎng)的“綠色通行證” ?，F(xiàn)在該村每年生產(chǎn)有機(jī)紅茶近 4 萬(wàn)公斤，有機(jī)綠茶 1.1 萬(wàn)公斤。紅茶全部由安徽省茶葉進(jìn)出口公司銷往西歐。經(jīng)過認(rèn)證后的有機(jī)綠茶每公斤價(jià)格比原來高 40 元，紅茶每公斤高出 2 元，全村每年增收 40 余萬(wàn)元?，F(xiàn)在村民茶葉收入占全部收入的 1/3。2、收集與發(fā)布茶葉綠色信息茶企應(yīng)主動(dòng)從各種途徑收集茶葉進(jìn)口國(guó)的市場(chǎng)需求與價(jià)格、進(jìn)口檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、茶葉綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品分銷渠道等信息，收集國(guó)內(nèi)外綠色生產(chǎn)級(jí)數(shù)與有機(jī)肥、綠色農(nóng)藥等信息。同時(shí)借助國(guó)內(nèi)外茶葉專業(yè)網(wǎng)站和貿(mào)易網(wǎng)站發(fā)布茶企綠色食品信息。3、茶葉綠色食品研發(fā)與生產(chǎn)首先，茶企生產(chǎn)茶葉必須確立綠色標(biāo)準(zhǔn)。安徽省綠色營(yíng)銷的目的是為了開拓國(guó)際市場(chǎng)，因此必須按國(guó)外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，應(yīng)積極參加國(guó)際有機(jī)農(nóng)機(jī)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟（IFOAM） ，如日本農(nóng)林水產(chǎn)省指定的有機(jī) JAS 規(guī)格美國(guó)國(guó)家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)的認(rèn)證，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)茶葉綠色食品。其次，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)茶葉深加工的開發(fā)，豐富茶葉綠色食品的發(fā)展空間。再次，改善茶葉包裝。按綠色環(huán)保的要求，采用中國(guó)工藝陶瓷、紙盒、竹筒等相對(duì)環(huán)保的綠色包裝。包裝設(shè)計(jì)要突出綠色特征，既要反映進(jìn)口國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)心理與社會(huì)文化習(xí)慣，又要體現(xiàn)中國(guó)文化。4、茶葉綠色品牌建設(shè)合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 13 -茶葉品牌戰(zhàn)略與綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略相輔相成。茶企，包括生產(chǎn)企業(yè)與進(jìn)出口企業(yè)均可進(jìn)行品牌建設(shè)，亦可借用商標(biāo)權(quán)屬于政府部門的茶葉區(qū)域品牌的證明式商標(biāo)。茶企在進(jìn)行品牌命名時(shí)要考慮“綠色” ， “健康” ， “環(huán)?！钡忍卣?，并注意到品牌命名在進(jìn)口國(guó)市場(chǎng)的通用性和國(guó)際性。在品牌推廣時(shí)突出“綠色” ， “天然”與“中國(guó)茶文化”等品牌文化內(nèi)涵。5、茶葉綠色食品分銷策略茶企可以積極參加有影響的農(nóng)產(chǎn)品、經(jīng)銷商展覽會(huì)。在國(guó)外市場(chǎng)可通過綠色信譽(yù)良好的經(jīng)銷商，在連鎖超市與大賣場(chǎng)的綠色食品專柜和綠色食品連鎖專賣店銷售茶葉綠色食品。有實(shí)力的企業(yè)可以在國(guó)外建立公司直接控制的銷售機(jī)構(gòu)。6、茶企綠色營(yíng)銷的融資策略茶企開展品牌建設(shè)和綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略需要大量投入資金，單純靠自身積累，我國(guó)茶企目前現(xiàn)狀很難滿足企業(yè)發(fā)展的需要。茶企，包括生產(chǎn)企業(yè)與進(jìn)口貿(mào)易企業(yè)可通過股份制改造、爭(zhēng)取上市和吸引對(duì)茶葉生產(chǎn)及深加工有興趣的、有實(shí)力的企業(yè)集團(tuán)參股或控股等途徑解決茶企發(fā)展資金的“瓶頸” 。合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 14 -參考文獻(xiàn)[1] 周萍.綠色壁壘對(duì)我國(guó)茶葉出口的影響[J].現(xiàn)代企業(yè)文化，2010，(20)：8-9.[2] 馬章良.綠色貿(mào)易壁壘對(duì)我國(guó)茶葉出口貿(mào)易的影響及應(yīng)對(duì)方略[J].改革戰(zhàn)略，2011，（1）：16-17.[3] 萬(wàn)華.發(fā)達(dá)國(guó)家綠色貿(mào)易壁壘對(duì)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的影響[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2004，(4)：11-12.[4] 陳昕.發(fā)達(dá)國(guó)家綠色貿(mào)易壁壘對(duì)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的影響[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊，2010，(17)：23-24.[5] 張靜.綠色貿(mào)易壁壘對(duì)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的影響[J].社會(huì)科學(xué)論文，2007，(8)：15-16.[6] 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Cultivation to Consumption[M].Chapman，1992：513-534.合肥師范學(xué)院 2012 屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）- 15 -致 謝本論文一直是在導(dǎo)師郭云老師的悉心指導(dǎo)下進(jìn)行的。郭云老師治學(xué)態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，學(xué)識(shí)淵博，為人和藹可親。并且在整個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中，郭云老師不斷對(duì)我得到的結(jié)論進(jìn)行總結(jié)，并提出新的問題，使得論文能夠深入地進(jìn)行下去，在這個(gè)過程中，我接觸到了更多的理論和實(shí)際上的新問題，找出來自己的不足，做了許多有益的思考。在此表示誠(chéng)摯的感謝和由衷的敬意！此外，我還要感謝我班的全體老師和同學(xué)的幫助和配合，是他們給了我很多的鼓勵(lì)和支持，使我在兩年的學(xué)習(xí)和生活中不斷的成長(zhǎng)進(jìn)步。最后，我要向在百忙之中抽時(shí)間對(duì)本文進(jìn)行審閱、評(píng)議的各位老師表示感謝！