2020版高考生物新導(dǎo)學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第三單元 細(xì)胞的能量代謝 第8講 細(xì)胞呼吸講義（含解析）北師大版.docx

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第8講　細(xì)胞呼吸 [考綱要求]　1.細(xì)胞呼吸(Ⅱ)。2.實驗：探究酵母菌的呼吸方式。 考點一　細(xì)胞呼吸的方式與過程 1．細(xì)胞呼吸：是指有機物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成CO2或其他產(chǎn)物，并且釋放出能量的過程。 2．有氧呼吸 (1)概念：是指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。 (2)過程 (3)寫出有氧呼吸總反應(yīng)式(標(biāo)出氧元素的來源與去向) 。 (4)放能：細(xì)胞通過有氧呼吸，葡萄糖中有30%～40%的能量貯存在ATP中，其余能量則以熱能形式散失。 (5)與有機物在生物體外燃燒相比，有氧呼吸是在溫和的條件下進(jìn)行的；有機物中的能量是逐步釋放的；一部分能量貯存在ATP中。 3．無氧呼吸 (1)場所：全過程是在胞質(zhì)溶膠中進(jìn)行的。 (2)過程 第一階段 葡萄糖→丙酮酸、[H]和少量能量 第二階段 酒精發(fā)酵 丙酮酸→酒精＋CO2 實例：植物、酵母菌等 乳酸發(fā)酵 丙酮酸→乳酸 實例：高等動物、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚、乳酸菌等 (3)放能：在無氧呼吸中，由于產(chǎn)物(酒精、乳酸)中還儲存著許多能量，所以葡萄糖在無氧條件下氧化分解所釋放的能量，比有氧呼吸少得多。 1．判斷關(guān)于有氧呼吸的敘述 (1)有氧呼吸時，生成物H2O中的氫只來自線粒體中丙酮酸的分解(　　) (2)有氧呼吸第二、三階段都能產(chǎn)生大量ATP(　　) (3)有氧呼吸產(chǎn)生的[H]在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水(　　) (4)有氧呼吸產(chǎn)生的能量全部儲存在ATP中(　　) 2．判斷關(guān)于無氧呼吸的敘述 (1)細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的反應(yīng)，只發(fā)生在細(xì)胞有氧時(　　) (2)人體在劇烈運動時所需的能量由乳酸分解提供(　　) (3)無氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸(　　) (4)無氧呼吸不需要O2的參與，該過程最終有[H]的積累(　　) 據(jù)圖分析有氧呼吸和無氧呼吸過程 (1)反應(yīng)①②③④中，必須在有氧條件下進(jìn)行的是②，可在人體細(xì)胞中進(jìn)行的是①②④(填序號)。 (2)糧食貯藏過程中有時會發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象，其原因是什么？ 提示　種子在有氧呼吸過程中產(chǎn)生了水。 (3)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其直接原因和根本原因分別是什么？ 提示　直接原因是催化反應(yīng)的酶不同，根本原因是基因的選擇性表達(dá)。 (4)如果是以脂肪為底物進(jìn)行有氧呼吸，消耗O2的量要大于產(chǎn)生CO2的量，其原因是什么？ 提示　與葡萄糖相比，脂肪含H量高，因此有氧呼吸消耗O2的量大于產(chǎn)生CO2的量。 1．有氧呼吸和無氧呼吸的過程圖解 2．細(xì)胞呼吸中[H]和ATP的來源與去向 項目 來源 去向 [H] 有氧呼吸：C6H12O6和H2O； 無氧呼吸：C6H12O6 有氧呼吸：與O2結(jié)合生成水； 無氧呼吸：還原丙酮酸 ATP 有氧呼吸：三個階段都產(chǎn)生； 無氧呼吸：只在第一階段產(chǎn)生 用于幾乎各項生命活動(除光合作用的碳反應(yīng)) 3.細(xì)胞呼吸過程中有關(guān)物質(zhì)參與的階段及場所總結(jié) (1)水：生成于有氧呼吸第三階段，場所為線粒體內(nèi)膜；以反應(yīng)物參與有氧呼吸第二階段，場所為線粒體基質(zhì)。而無氧呼吸中不存在水的生成與消耗。 (2)二氧化碳：在有氧呼吸的第二階段、線粒體基質(zhì)中產(chǎn)生，或者在無氧呼吸的第二階段、胞質(zhì)溶膠中產(chǎn)生。動植物體內(nèi)均可產(chǎn)生二氧化碳。 (3)酒精或乳酸：在無氧呼吸的第二個階段、胞質(zhì)溶膠中產(chǎn)生。 (4)葡萄糖：只以反應(yīng)物的形式參與有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段，場所為胞質(zhì)溶膠。 (5)丙酮酸：其作為中間產(chǎn)物，在有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段產(chǎn)生，場所為胞質(zhì)溶膠；以反應(yīng)物可參與有氧呼吸第二階段和無氧呼吸第二階段，前者場所為線粒體基質(zhì)，后者場所為胞質(zhì)溶膠。 (6)氧氣：只以反應(yīng)物的形式參與有氧呼吸的第三階段，場所為線粒體內(nèi)膜。 命題點一　細(xì)胞呼吸過程中物質(zhì)和能量分析 1.下圖表示萌發(fā)的小麥種子中可能發(fā)生的相關(guān)生理過程，a～e表示物質(zhì)，①～④表示過程。下列有關(guān)敘述正確的是(　　) A．催化反應(yīng)②和④的酶都存在于胞質(zhì)溶膠中 B．圖中物質(zhì)c為[H]，它只在有氧呼吸過程中產(chǎn)生 C．圖中①②過程主要發(fā)生在小麥種子萌發(fā)的早期，其中e為ATP D．①④③過程為有氧呼吸的三個階段，其中物質(zhì)a、d分別是丙酮酸和O2 答案　D 解析　題圖中①②過程為無氧呼吸，①④③過程為有氧呼吸，a、b、c、d、e分別表示丙酮酸、CO2、[H]、O2、酒精，D項正確；催化反應(yīng)②和④的酶分別存在于胞質(zhì)溶膠和線粒體基質(zhì)中，A項錯誤；無氧呼吸的第一階段也產(chǎn)生[H]，B項錯誤；①②過程表示無氧呼吸，其中e為酒精，C項錯誤。 2．下圖表示生物體內(nèi)進(jìn)行的能量釋放、轉(zhuǎn)移和利用過程。下列有關(guān)敘述正確的是(　　) A．a(chǎn)過程的完成一定伴隨H2O和CO2的生成 B．在人體劇烈運動過程中，肌肉細(xì)胞產(chǎn)生的甲中不含有乳酸 C．人體細(xì)胞中完成c過程的場所主要是線粒體 D．人體內(nèi)的a過程會受腎上腺素和甲狀腺激素的影響 答案　D 解析　a過程可表示有氧呼吸與無氧呼吸過程，無氧呼吸過程不產(chǎn)生H2O，且無氧呼吸產(chǎn)生乳酸的過程也不產(chǎn)生CO2，A項錯誤；在人體劇烈運動過程中，肌肉細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，B項錯誤；c過程表示ATP水解釋放能量，用于各項生命活動，而線粒體是細(xì)胞的“動力車間”，是主要的產(chǎn)能場所，不是主要的耗能場所，C項錯誤；在人體內(nèi)，腎上腺素、甲狀腺激素可以使機體細(xì)胞代謝加快，故a過程會受到二者的影響，D項正確。 命題點二　細(xì)胞呼吸類型的判斷 3．人的肌肉組織分為快肌纖維和慢肌纖維兩種，快肌纖維幾乎不含有線粒體，與短跑等劇烈運動有關(guān)；慢肌纖維與慢跑等有氧運動有關(guān)。下列敘述錯誤的是(　　) A．消耗等物質(zhì)的量的葡萄糖，快肌纖維比慢肌纖維產(chǎn)生的[H]少 B．兩種肌纖維均可在胞質(zhì)溶膠中產(chǎn)生丙酮酸和ATP C．短跑時快肌纖維無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸，故產(chǎn)生酸痛感覺 D．慢跑時慢肌纖維產(chǎn)生的ATP，主要來自線粒體基質(zhì) 答案　D 解析　快肌纖維幾乎不含線粒體，說明快肌纖維主要進(jìn)行無氧呼吸，消耗等物質(zhì)的量的葡萄糖，快肌纖維進(jìn)行無氧呼吸比慢肌纖維進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生的[H]少，A項正確；有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段相同，都是葡萄糖在胞質(zhì)溶膠中產(chǎn)生丙酮酸、少量ATP和[H]，B項正確；短跑時快肌纖維進(jìn)行無氧呼吸，從而產(chǎn)生大量乳酸，使人體產(chǎn)生酸痛感覺，C項正確；有氧呼吸在第三階段產(chǎn)生大量ATP，這一階段發(fā)生的場所是在線粒體內(nèi)膜上，D項錯誤。 4．下表是某種植物種子在甲、乙、丙三種不同的條件下萌發(fā)，測得的氣體量(相對值)的變化結(jié)果(假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列說法正確的是(　　) 項目 CO2釋放量 O2吸收量 甲 12 0 乙 8 6 丙 10 10 A.在甲條件下進(jìn)行的是產(chǎn)生CO2和乳酸的無氧呼吸 B．在乙條件下有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多 C．在丙條件下有氧呼吸強度達(dá)到了最大值 D．在乙條件下釋放的CO2來自胞質(zhì)溶膠和線粒體 答案　D 解析　甲條件下只釋放CO2，不吸收氧氣，進(jìn)行的是產(chǎn)生CO2和酒精的無氧呼吸，不產(chǎn)生乳酸，A錯誤；乙條件下消耗氧氣的量為6，則有氧呼吸消耗葡萄糖的量為1，無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的量為8－6＝2，無氧呼吸消耗葡萄糖的量為1，有氧呼吸消耗的葡萄糖和無氧呼吸相等，B錯誤；丙條件下只進(jìn)行有氧呼吸，但不能判斷有氧呼吸強度是否達(dá)到了最大值，C錯誤；乙條件下釋放的CO2來自胞質(zhì)溶膠和線粒體，D正確。 判斷細(xì)胞呼吸方式的三大依據(jù) 命題點三　有氧呼吸與無氧呼吸的相關(guān)計算 5．現(xiàn)有一瓶葡萄糖液，內(nèi)置有適量的酵母菌，經(jīng)測定瓶中放出CO2的體積與吸收O2的體積比為7∶6，這是因為(假設(shè)兩種呼吸作用消耗葡萄糖的速率相等)(　　) A．有1/3的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸 B．有6/7的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸 C．有2/3的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸 D．有1/7的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸 答案　C 解析　有氧呼吸中吸收的O2與生成的CO2的物質(zhì)的量之比為1∶1，無氧呼吸中不消耗O2，消耗1mol葡萄糖生成2molCO2。假設(shè)進(jìn)行有氧呼吸的酵母菌的比例為X，則進(jìn)行無氧呼吸的酵母菌的比例為1－X，故[6X＋2(1－X)]∶(6X)＝7∶6，解得X＝2/3，故有2/3的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸。 6．(2018唐山一中高三第一次模擬)研究人員使用血糖儀定量測量酵母菌在不同細(xì)胞呼吸方式下的葡萄糖濃度值，計算出有氧呼吸或無氧呼吸的速率。實驗中得到數(shù)據(jù)如下表： 序號 時間(min) 稀釋10倍葡萄糖摩爾濃度(mmol/L) 1 0 初始 24.50 2 15 有氧1 18.60 無氧1 21.30 3 30 有氧2 9.90 無氧2 13.50 (條件：35℃下，1g干酵母/10mL葡萄糖溶液) (1)計算有氧呼吸、無氧呼吸的反應(yīng)速率①、②的值分別為__________、__________。 時段(min) 呼吸方式 葡萄糖消耗速率(mmol/Lmin) 0～15 有氧呼吸1 3.93 無氧呼吸1 2.13 16～30 有氧呼吸2 ① 無氧呼吸2 ② (2)分析表中數(shù)據(jù)可知：相同時間段，有氧呼吸的葡萄糖消耗速率_______(填“大于”“小于”或“等于”)無氧呼吸的葡萄糖消耗速率；無論是有氧呼吸還是無氧呼吸，0～15min時段細(xì)胞呼吸消耗的葡萄糖速率______(填“大于”“小于”或“等于”)16～30min時段的速率。 (3)本實驗得出的結(jié)論是____________________________________________________。 答案　(1)5.80　5.20　(2)大于　小于　(3)在一定時間范圍內(nèi)，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸時消耗的葡萄糖比無氧呼吸的要多(或酵母菌細(xì)胞的有氧呼吸強度大于無氧呼吸的強度)；在適宜的條件下，無論是有氧呼吸還是無氧呼吸，酵母菌細(xì)胞的代謝速率都會增加 解析　(1)根據(jù)題意和表格數(shù)據(jù)可知，有氧呼吸的反應(yīng)速率①為(18.6－9.90)1015＝ 5.80 [mmol/(Lmin)]；無氧呼吸的反應(yīng)速率②為(21.3－13.5)1015＝5.20 [mmol/(Lmin)]。 (2)分析表中數(shù)據(jù)可知，相同時間段，有氧呼吸的葡萄糖消耗速率大于無氧呼吸的葡萄糖消耗速率；無論是有氧呼吸還是無氧呼吸，0～15 min時段細(xì)胞呼吸的葡萄糖消耗速率小于16～30 min時段的速率。 (3)本實驗得出的結(jié)論：在一定時間范圍內(nèi)，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸時消耗的葡萄糖比無氧呼吸的要多(或酵母菌細(xì)胞的有氧呼吸強度大于無氧呼吸的強度)；在適宜的條件下，無論是有氧呼吸還是無氧呼吸，酵母菌細(xì)胞的代謝速率都會增加。 細(xì)胞呼吸反應(yīng)式中各物質(zhì)間的關(guān)系比(以葡萄糖為呼吸底物) (1)有氧呼吸時：C6H12O6∶O2∶CO2＝1∶6∶6。 (2)無氧呼吸時：C6H12O6∶CO2∶酒精＝1∶2∶2或葡萄糖∶乳酸＝1∶2。 (3)消耗等量的C6H12O6時，無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)之比為1∶3。 (4)消耗等量的C6H12O6時，有氧呼吸消耗的O2摩爾數(shù)與有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生CO2摩爾數(shù)之和的比為3∶4。 考點二　影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其應(yīng)用 1．溫度 (1)原理：細(xì)胞呼吸是一系列酶促反應(yīng)，溫度通過影響酶的活性進(jìn)而影響細(xì)胞呼吸速率。 (2)曲線模型(如下圖) (3)應(yīng)用 2．O2濃度 (1)原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2對無氧呼吸過程有抑制作用。 (2)曲線模型(如圖) ①O2濃度低時，無氧呼吸占優(yōu)勢。 ②隨O2濃度增大，無氧呼吸逐漸被抑制，有氧呼吸不斷加強。 ③當(dāng)O2濃度達(dá)到一定值后，隨O2濃度增大，有氧呼吸不再加強(受呼吸酶數(shù)量等因素的影響)。 (3)應(yīng)用 ①選用透氣消毒紗布包扎傷口，抑制破傷風(fēng)桿菌等厭氧細(xì)菌的無氧呼吸。 ②作物栽培中的中耕松土，保證根的正常細(xì)胞呼吸。 ③提倡慢跑，防止肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。 ④稻田定期排水，抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡。 3．CO2濃度 (1)原理：CO2是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過多會抑制(填“促進(jìn)”或“抑制”)細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。 (2)曲線模型(如圖) (3)應(yīng)用：在蔬菜和水果保鮮中，增加CO2濃度可抑制細(xì)胞呼吸，減少有機物的消耗。 4．含水量 (1)原理：水作為有氧呼吸的原料和環(huán)境因素影響細(xì)胞呼吸的速率。 (2)特點：在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而加快(如圖)。 (3)應(yīng)用 (1)同一葉片在不同生長發(fā)育時期，其細(xì)胞呼吸速率有差異(　√　) (2)嚴(yán)格的無氧環(huán)境有利于水果保鮮是因為此條件下細(xì)胞呼吸分解有機物最少(　　) (3)糧食種子適宜在零上低溫、低氧和中等濕度的環(huán)境中儲藏(　　) (4)溫室大棚中，可以通過夜間適當(dāng)降溫來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量(　√　) (5)皮膚破損較深的患者，應(yīng)及時到醫(yī)院注射破傷風(fēng)抗毒血清(　√　) 氧氣影響細(xì)胞呼吸的曲線分析 (1)O2濃度在2.5%～10%之間時、在10%以上時，該器官的細(xì)胞呼吸方式有什么不同？ 提示　O2濃度在2.5%～10%之間時，進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸；O2濃度在10%以上時，只進(jìn)行有氧呼吸。 (2)O2濃度為C時，AB＝BC，此時有氧呼吸和無氧呼吸釋放的CO2量相等，二者消耗的葡萄糖是不是也一樣多？ 提示　不是。根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的方程式可以看出：有氧呼吸時，1C6H12O6→6CO2；無氧呼吸時，1C6H12O6→2CO2。所以當(dāng)有氧呼吸和無氧呼吸釋放的CO2量相等時，二者消耗的葡萄糖之比是1∶3。 (3)在保存蔬菜、水果時，應(yīng)選擇哪一點對應(yīng)的O2濃度？為什么？ 提示　應(yīng)選擇R點對應(yīng)的O2濃度，因為此時總CO2釋放量最少，有機物的損耗最少。 命題點一　單因素對細(xì)胞呼吸的影響分析 1．“有氧運動”近年來成為一個很流行的詞匯，得到很多學(xué)者和專家的推崇，它是指人體吸入的氧氣與需求的相等，達(dá)到生理上的平衡狀態(tài)。下圖所示為人體運動強度與血液中乳酸含量和氧氣消耗速率的關(guān)系。結(jié)合所學(xué)知識，分析下列說法正確的是(　　) A．a(chǎn)b段為有氧呼吸，bc段為有氧呼吸和無氧呼吸，cd段為無氧呼吸 B．運動強度大于c后，肌肉細(xì)胞CO2的產(chǎn)生量將大于O2的消耗量 C．無氧呼吸使有機物中的能量大部分以熱能形式散失，其余貯存在ATP中 D．若運動強度長時間超過c，會因為乳酸增加而使肌肉酸脹乏力 答案　D 解析　從圖中乳酸含量和O2消耗速率變化可判斷，ab段為有氧呼吸，bc段開始出現(xiàn)無氧呼吸，cd段有氧呼吸和無氧呼吸并存，但bc段有氧呼吸占優(yōu)勢，cd段有氧呼吸強度不再增加，無氧呼吸強度逐漸上升，A項錯誤；運動強度大于c后，雖然無氧呼吸增強，但人體無氧呼吸不產(chǎn)生CO2，有氧呼吸中CO2的產(chǎn)生量等于O2的消耗量，B項錯誤；無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，乳酸中仍貯存有部分能量，C項錯誤；當(dāng)運動強度長時間超過c點時，無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸增加，會使肌肉酸脹乏力，D項正確。 2．將一份剛采摘的新鮮藍(lán)莓用高濃度的CO2處理48h后，貯藏在溫度為1℃的冷庫內(nèi)，另一份則始終貯藏在1℃的冷庫內(nèi)。從采摘后算起每10天取樣一次，測定其單位時間內(nèi)CO2釋放量(mol)和O2吸收量(mol)，計算二者的比值得到如圖所示的曲線。下列結(jié)論正確的是(　　) A．貯藏前用CO2處理后的藍(lán)莓無法進(jìn)行無氧呼吸 B．第10d時，細(xì)胞中的ATP完全來自線粒體 C．第20d未處理組藍(lán)莓產(chǎn)生的乙醇量高于CO2處理組 D．第40d未處理組藍(lán)莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多 答案　C 解析　根據(jù)曲線中第10d后CO2/O2的值大于1可知，兩組藍(lán)莓均可進(jìn)行無氧呼吸，A項錯誤；第10 d時CO2/O2的值等于1，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，此時細(xì)胞中的ATP來自線粒體和胞質(zhì)溶膠，B項錯誤；第20d未處理組藍(lán)莓CO2/O2的值更大，說明未處理組藍(lán)莓無氧呼吸釋放的二氧化碳量更多，因此，未處理組藍(lán)莓無氧呼吸產(chǎn)生的乙醇量高于CO2處理組，C項正確；第40 d未處理組藍(lán)莓的CO2/O2的值為2，假設(shè)有氧呼吸吸收的氧氣量為a，則無氧呼吸釋放的二氧化碳量也為a，根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式，可以得出有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖量分別為a/6、a/2，D項錯誤。 命題點二　多因素對細(xì)胞呼吸的影響分析 3．(2019銅川質(zhì)檢)如圖是外界條件對植物細(xì)胞呼吸速率的影響曲線圖，以下分析錯誤的是(　　) A．從甲圖可知細(xì)胞呼吸最旺盛時的溫度是B點對應(yīng)的溫度 B．乙圖中曲線Ⅰ表示有氧呼吸，曲線Ⅱ表示無氧呼吸 C．乙圖中曲線Ⅰ表示的生理過程所利用的有機物主要是葡萄糖 D．乙圖中曲線Ⅱ最終趨于平衡，可能是受到溫度或呼吸酶數(shù)量的限制 答案　B 解析　甲圖中B點溫度下植物細(xì)胞呼吸相對速率最大，說明該溫度下細(xì)胞呼吸最旺盛；隨著氧氣濃度增大有氧呼吸增強，無氧呼吸減弱，故乙圖中曲線Ⅰ表示無氧呼吸，曲線Ⅱ表示有氧呼吸；細(xì)胞呼吸利用的有機物主要是葡萄糖；有氧呼吸需要酶的參與，溫度會影響酶的活性，故有氧呼吸還受溫度或呼吸酶數(shù)量限制，使曲線Ⅱ最終趨于平衡。 4．為了探究植物呼吸強度的變化規(guī)律，研究者在遮光狀態(tài)下，測得了相同的新鮮菠菜葉在不同溫度和O2含量條件下的CO2釋放量，結(jié)果如下表(表中數(shù)據(jù)為相對值)。下列有關(guān)分析錯誤的是(　　) O2含量 溫度 0.1% 1.0% 3.0% 10.0% 20.0% 40.0% 3℃ 6.2 3.6 1.2 4.4 5.4 5.3 10℃ 31.2 53.7 5.9 21.5 33.3 32.9 20℃ 46.4 35.2 6.4 38.9 65.5 56.2 30℃ 59.8 41.4 8.8 56.6 100.0 101.6 A.根據(jù)變化規(guī)律，表中10℃、O2含量為1.0%條件下的數(shù)據(jù)很可能是錯誤的 B．溫度為3℃、O2含量為3.0%是貯藏菠菜葉的最佳環(huán)境條件組合 C．O2含量從20.0%上升至40.0%時，O2含量限制了呼吸強度的繼續(xù)升高 D．在20℃條件下，O2含量從0.1%升高到3.0%的過程中，細(xì)胞無氧呼吸逐漸減弱 答案　C 解析　根據(jù)表中數(shù)據(jù)的變化規(guī)律可知，在10℃、O2含量為1.0%條件下的數(shù)據(jù)應(yīng)大于3.6小于35.2，所以53.7這個數(shù)據(jù)很可能是錯誤的，A項正確；溫度為3℃、O2含量為3.0%時，CO2的釋放量最少，是貯藏菠菜葉的最佳環(huán)境條件組合，B項正確；3℃、10℃和20℃條件下，O2含量從20.0%升至40.0%時，細(xì)胞呼吸強度逐漸減弱，30℃條件下，細(xì)胞呼吸強度增強，C項錯誤；在20℃條件下，O2含量從0.1%升高到3.0%的過程中，隨著O2含量的增加，CO2釋放量逐漸減少，細(xì)胞無氧呼吸逐漸減弱，D項正確。 命題點三　種子萌發(fā)過程中細(xì)胞呼吸的變化分析 5．(2018成都高三第一次診斷)干種子萌發(fā)過程中，CO2釋放量()和O2吸收量()的變化趨勢如圖所示(假設(shè)呼吸底物都是葡萄糖)?；卮鹣铝袉栴}： (1)干種子吸水后，自由水比例大幅增加，會導(dǎo)致細(xì)胞中新陳代謝速率明顯加快，原因是______________________________________________(至少答出兩點)。 (2)在種子萌發(fā)過程中的12～30h之間，細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是______________和CO2。若種子萌發(fā)過程中缺氧，將導(dǎo)致種子萌發(fā)速度變慢甚至死亡，原因是__________________________。 (3)與種子萌發(fā)時相比，胚芽出土后幼苗的正常生長還需要的環(huán)境條件包括______________。 答案　(1)自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，許多生物化學(xué)反應(yīng)需要水的參與，水參與物質(zhì)運輸　(2)酒精、水　缺氧時，種子無氧呼吸產(chǎn)生的能量不能滿足生命活動所需，無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細(xì)胞有毒害作用　(3)適宜的光照、CO2和無機鹽等 解析　(1)干種子吸水后，自由水比例大幅增加，會導(dǎo)致細(xì)胞中新陳代謝速率明顯加快，原因是自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，許多生物化學(xué)反應(yīng)需要水的參與，水參與物質(zhì)運輸。(2)種子萌發(fā)過程中的12～30 h之間，釋放的二氧化碳量大于消耗的氧氣量，說明細(xì)胞既進(jìn)行無氧呼吸，也進(jìn)行有氧呼吸，所以細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是酒精、CO2和水。由于缺氧時，種子無氧呼吸產(chǎn)生的能量不能滿足生命活動所需，無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細(xì)胞有毒害作用，故種子萌發(fā)過程缺氧，將導(dǎo)致種子萌發(fā)速度變慢甚至死亡。(3)與種子萌發(fā)時相比，胚芽出土后幼苗的正常生長還需要的環(huán)境條件有適宜的光照、CO2濃度和無機鹽等。 種子萌發(fā)時吸水和呼吸方式變化曲線 (1)在種子吸水的第Ⅰ階段，由于(吸脹)吸水，呼吸速率上升。 (2)在種子吸水的第Ⅱ階段，細(xì)胞產(chǎn)生CO2的量要比消耗O2的量大得多，說明在此期間主要進(jìn)行無氧呼吸。 (3)在胚根長出后，由于胚根突破種皮，增加了O2的進(jìn)入量，種子以有氧呼吸為主，同時胚根大量吸水(滲透吸水)。 矯正易錯　強記長句 1．有氧呼吸的場所并非只是線粒體：真核細(xì)胞有氧呼吸的場所是胞質(zhì)溶膠和線粒體；原核細(xì)胞無線粒體，有氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)中和細(xì)胞膜上進(jìn)行。 2．葡萄糖分子不能直接進(jìn)入線粒體被分解，必須在胞質(zhì)溶膠中分解為丙酮酸才能進(jìn)入線粒體被分解。 3．無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP，第二階段不產(chǎn)生ATP，還要消耗第一階段產(chǎn)生的[H]。 4．人體內(nèi)產(chǎn)生的CO2只能是有氧呼吸的產(chǎn)物，人體細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，無CO2。 5．無氧呼吸有機物氧化分解不徹底，還有大量能量儲存在乳酸或者酒精中。 6．O2濃度為零時，細(xì)胞呼吸強度并不為零，因為此時細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸。 7．影響細(xì)胞呼吸的因素并不是單一的。若需要增強相關(guān)植物或器官的細(xì)胞呼吸強度，可采取供水、升溫、增氧等措施；若需降低細(xì)胞呼吸強度，可以采取干燥、低溫、低氧等措施。 8．貯藏蔬菜和水果的條件并不是無氧環(huán)境。蔬菜、水果在貯藏時都應(yīng)在低溫、低氧條件下，低溫以不破壞植物組織為標(biāo)準(zhǔn)，一般為零上低溫；種子貯藏時應(yīng)保持干燥，而蔬菜、水果貯藏時應(yīng)保持一定的濕度。 9．內(nèi)部因素也會影響細(xì)胞呼吸的強度，如生物的遺傳特性、器官種類、生長時期等。 (2014海南卷改編)某豆科植物種子萌發(fā)過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢如圖所示。請據(jù)圖回答下列問題： 1．在12～24h期間，呼吸速率逐漸增強，在此期間呼吸作用的主要方式和產(chǎn)物是：以無氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，據(jù)此分析豆科植物種子掩埋過深導(dǎo)致腐爛的原因是：掩埋過深時氧氣供應(yīng)不足，種子進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生的酒精積累過多，對細(xì)胞有毒害作用，導(dǎo)致腐爛。 2．從第12h到胚根長出期間，萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會減少，主要原因是種子不進(jìn)行光合作用制造有機物，但進(jìn)行細(xì)胞呼吸消耗有機物，使有機物的總量下降。 3．種子萌發(fā)48小時后，氧氣的消耗量大于二氧化碳的釋放量，分析其原因是豆科植物富含脂肪，等質(zhì)量的脂肪與葡萄糖相比，含H量高，因此進(jìn)行有氧呼吸時消耗O2的量大于產(chǎn)生CO2的量。 重溫高考　演練模擬 1．(2018全國Ⅲ，5)下列關(guān)于生物體中細(xì)胞呼吸的敘述，錯誤的是(　　) A．植物在黑暗中可進(jìn)行有氧呼吸也可進(jìn)行無氧呼吸 B．食物鏈上傳遞的能量有一部分通過細(xì)胞呼吸散失 C．有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物分別是葡萄糖和乳酸 D．植物光合作用和呼吸作用過程中都可以合成ATP 答案　C 解析　植物體的細(xì)胞呼吸在有光或無光條件下都可以進(jìn)行，氧氣充足時進(jìn)行有氧呼吸，氧氣缺少時進(jìn)行無氧呼吸，A項正確；在食物鏈中，輸入某一營養(yǎng)級的能量，一部分用于此營養(yǎng)級生物自身的生長、發(fā)育和繁殖等生命活動，一部分則通過細(xì)胞呼吸以熱能的形式散失，B項正確；有氧呼吸的產(chǎn)物是水和CO2，無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2或者是乳酸，C項錯誤；有氧呼吸的三個階段都有ATP產(chǎn)生，光合作用的光反應(yīng)階段有ATP產(chǎn)生，D項正確。 2．(2018天津，5)為探究酵母菌的呼吸方式，在連通CO2和O2傳感器的100mL錐形瓶中，加入40mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培養(yǎng)液，密封后在最適溫度下培養(yǎng)。培養(yǎng)液中的O2和CO2相對含量變化見下圖。有關(guān)分析錯誤的是(　　) A．t1→t2，酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降 B．t3時，培養(yǎng)液中葡萄糖的消耗速率比t1時快 C．若降低10℃培養(yǎng)，O2相對含量達(dá)到穩(wěn)定所需時間會縮短 D．實驗后的培養(yǎng)液濾液加入適量酸性重鉻酸鉀溶液后變成灰綠色 答案　C 解析　t1→t2，培養(yǎng)液中O2相對含量下降，但與O→t1段相比，下降幅度變小，故酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降，A正確；t3時，培養(yǎng)液中O2相對含量比較低，酵母菌主要進(jìn)行無氧呼吸，t1時，培養(yǎng)液中O2相對含量較高，酵母菌主要進(jìn)行有氧呼吸，t3時無氧呼吸產(chǎn)生CO2的速率與t1時產(chǎn)生CO2的速率近似相等，相同量的葡萄糖無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量比有氧呼吸少，可見t3時培養(yǎng)液中葡萄糖的消耗速率比t1時快，B正確；由題意可知，曲線是在最適溫度下獲得的，若降低10℃培養(yǎng)，則呼吸速率下降，O2相對含量達(dá)到穩(wěn)定所需時間會延長，C錯誤；因酵母菌在后期進(jìn)行了長時間的無氧呼吸，產(chǎn)生了酒精，故實驗后的培養(yǎng)液濾液加入適量橙色的酸性重鉻酸鉀溶液后會變成灰綠色，D正確。 3．(2017海南，7)下列有關(guān)植物細(xì)胞呼吸作用的敘述，正確的是(　　) A．分生組織細(xì)胞的呼吸速率通常比成熟組織細(xì)胞的小 B．若細(xì)胞既不吸收O2也不放出CO2，說明細(xì)胞已停止無氧呼吸 C．適當(dāng)降低氧濃度可降低果實的有氧呼吸進(jìn)而減少有機物的消耗 D．利用葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸時，吸收O2與釋放CO2的摩爾數(shù)不同 答案　C 解析　與成熟組織細(xì)胞相比，分生組織細(xì)胞代謝旺盛，呼吸速率快，A項錯誤；某些植物組織細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸，產(chǎn)生乳酸的過程中，細(xì)胞既不吸收O2也不放出CO2，B項錯誤；適當(dāng)降低氧氣濃度，有氧呼吸減弱，有機物消耗減慢，C項正確；利用葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸時，吸收O2與釋放CO2的摩爾數(shù)相同，D項錯誤。 4．(2013海南，9)在溫度、光照等適宜條件下，將消毒后有生活力的小麥種子一直浸沒在無菌水中，會使種子死亡。下列對種子死亡原因的分析，合理的是(　　) A．缺乏胚芽生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì) B．不能通過光合作用合成有機物 C．細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的能量均以熱能釋放 D．細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物對其產(chǎn)生毒害作用 答案　D 解析　有活力的小麥種子消毒后一直浸沒在無菌水中死亡的原因是：小麥種子長期進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生大量的酒精，對細(xì)胞具有毒害作用，導(dǎo)致種子死亡。 5．(2015安徽，29節(jié)選)科研人員探究了不同溫度(25℃和0.5℃)條件下密閉容器內(nèi)藍(lán)莓果實的CO2生成速率的變化，結(jié)果見圖1和圖2。 (1)由圖可知，與25℃相比，0.5℃條件下果實的CO2生成速率較低，主要原因是________；隨著果實儲存時間的增加，密閉容器內(nèi)的________濃度越來越高，抑制了果實的細(xì)胞呼吸。該實驗還可以通過檢測________濃度變化來計算呼吸速率。 (2)某同學(xué)擬驗證上述實驗結(jié)果，設(shè)計如下方案： ①稱取兩等份同一品種的藍(lán)莓果實，分別裝入甲、乙兩個容積相同的瓶內(nèi)，然后密封。 ②將甲、乙瓶分別置于25℃和0.5℃條件下儲存，每隔一段時間測定各瓶中的CO2濃度。 ③記錄實驗數(shù)據(jù)并計算CO2生成速率。 為使實驗結(jié)果更可靠，請給出兩條建議，以完善上述實驗方案(不考慮溫度因素)。 a．________________________________________________________________________； b．________________________________________________________________________。 答案　(1)低溫降低了細(xì)胞呼吸相關(guān)酶的活性　CO2　O2　(2)a.選取的果實成熟度應(yīng)一致　b．每個溫度條件下至少有3個平行重復(fù)實驗 解析　(1)由圖可知，與25℃相比，0.5℃條件下的CO2生成速率較低，主要原因是溫度較低導(dǎo)致酶的活性較低，呼吸速率較慢；隨著果實儲存時間的增加，密閉容器內(nèi)的CO2濃度越來越高，抑制了果實的細(xì)胞呼吸，該實驗還可以通過檢測O2濃度變化來計算細(xì)胞呼吸速率。(2)根據(jù)單一變量原則，控制唯一變量而排除其他無關(guān)變量的干擾從而驗證唯一變量的作用，所以選取的果實成熟度也應(yīng)一致；根據(jù)可重復(fù)性原則，同一處理在實驗中出現(xiàn)的次數(shù)稱為重復(fù)。重復(fù)的作用有二：一是降低實驗誤差，擴大實驗的代表性；二是估計實驗誤差的大小，判斷實驗可靠程度，所以每個溫度條件下至少有3個平行重復(fù)實驗。 1．下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是(　　) A．無氧、干燥的環(huán)境細(xì)胞呼吸最弱，有利于果蔬貯藏 B．水稻根部主要進(jìn)行無氧呼吸，以適應(yīng)缺氧環(huán)境 C．用玉米經(jīng)酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精來替代汽油，主要利用了酵母菌的無氧呼吸 D．馬拉松比賽中人體主要是從分解有機物產(chǎn)生乳酸的過程中獲得能量 答案　C 解析　無氧條件下細(xì)胞無氧呼吸較強，不利于果蔬貯藏，A項錯誤；水稻根部主要進(jìn)行有氧呼吸，但在缺氧時也能進(jìn)行無氧呼吸，以適應(yīng)缺氧環(huán)境，B項錯誤；用玉米經(jīng)酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精來替代汽油，主要利用了酵母菌的無氧呼吸，C項正確；馬拉松比賽中人體主要是從分解有機物產(chǎn)生二氧化碳和水的過程中獲得能量，也能從分解有機物產(chǎn)生乳酸的過程中獲得少量能量，D項錯誤。 2.(2019清流段考)如圖表示不同條件下植物細(xì)胞吸收或外滲離子的情況。在正常條件下處于低鹽溶液的根吸收離子W時，初始幾分鐘(圖示中的a段)離子W的流入很快，這是因為起初離子W流入的是細(xì)胞壁而沒有通過膜進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)。此后離子W以恒定的速率持續(xù)流入根細(xì)胞。下列有關(guān)分析錯誤的是(　　) A．圖示中的植物細(xì)胞以主動運輸?shù)姆绞轿针x子W B．曲線1中c段離子W外滲迅速的原因是外滲的離子W主要是來自細(xì)胞壁，而不是來自細(xì)胞內(nèi)部 C．曲線2中限制代謝作用的條件包括缺氧、低溫或存在呼吸抑制劑等 D．曲線2中初始一段時間離子W吸收速率受到的影響較小，之后的吸收速率仍大于0 答案　D 解析　由題意可知，吸收離子W過程中需要能量，故吸收離子W的方式為主動運輸，A正確；依題干信息，離子W起初流入的是細(xì)胞壁而沒有通過膜進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，故外滲時也是先從細(xì)胞壁出來，B正確；曲線2中限制代謝作用的條件是通過影響細(xì)胞呼吸來影響離子W的主動吸收，C正確；由于縱坐標(biāo)表示的是吸收離子W的量，曲線2之后的一段時間植物細(xì)胞吸收離子W的量呈水平狀態(tài)，說明此時細(xì)胞對離子W的吸收速率為0，D錯誤。 3．比較動物的有氧呼吸和無氧呼吸，下列敘述最恰當(dāng)?shù)氖?　　) A．糖類是有氧呼吸的主要能源物質(zhì)，但不是無氧呼吸的主要能源物質(zhì) B．有氧呼吸和無氧呼吸過程中都能產(chǎn)生還原性氫 C．有氧呼吸逐步釋放能量，無氧呼吸瞬間釋放能量 D．有氧呼吸和無氧呼吸的終產(chǎn)物中都有水 答案　B 解析　細(xì)胞呼吸無論是有氧呼吸還是無氧呼吸都是逐步釋放能量，無氧呼吸的終產(chǎn)物中沒有水。 4．近幾年，幾起嚴(yán)重的醉駕事故引起了社會的廣泛關(guān)注。交警為檢測司機是否存在酒后駕駛的違章行為，檢測司機呼出的氣體的試劑是(　　) A．溴麝香草酚藍(lán)水溶液 B．斐林試劑 C．重鉻酸鉀的濃硫酸溶液 D．澄清的石灰水 答案　C 解析　橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精生成灰綠色的硫酸鉻，利用此原理可檢測酒精的存在。 5．如圖表示的是馬鈴薯塊莖在氣溫多變的一天內(nèi)氣體的變化情況，其中正確的是(　　) A．曲線ab段下降的原因是O2抑制了無氧呼吸 B．b點時馬鈴薯塊莖細(xì)胞中產(chǎn)生CO2的場所可能有胞質(zhì)溶膠和線粒體 C．bc段細(xì)胞呼吸增強的唯一原因是O2量增加 D．a(chǎn)點時馬鈴薯塊莖吸收O2的體積與放出CO2的體積相等 答案　D 解析　解答本題時應(yīng)注意兩點：一是馬鈴薯塊莖的無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸，無CO2產(chǎn)生，即圖中CO2完全是由有氧呼吸釋放的；二是本題中影響細(xì)胞呼吸的因素除O2外還有溫度。曲線ab段下降與無氧呼吸無直接關(guān)系，可能是氣溫降低抑制了有氧呼吸；馬鈴薯塊莖細(xì)胞中產(chǎn)生CO2的場所只有線粒體；bc段細(xì)胞呼吸增強的原因還可能是氣溫升高。 6．科研人員探究溫度對密閉罐中水蜜桃果肉細(xì)胞呼吸速率的影響，結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是(　　) A．20h內(nèi)，果肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場所有胞質(zhì)溶膠、線粒體、葉綠體 B．50h后，30℃條件下果肉細(xì)胞沒有消耗O2，密閉罐中CO2濃度會增加 C．50h后，30℃的有氧呼吸速率比2℃和15℃慢，是因為溫度高使酶活性降低 D．實驗結(jié)果說明溫度越高，果肉細(xì)胞有氧呼吸速率越大 答案　B 解析　果肉細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用，其產(chǎn)生ATP的場所有胞質(zhì)溶膠、線粒體，A項錯誤；50h后，30℃條件下果肉細(xì)胞沒有消耗O2，是由于此溫度條件下酶的活性較高，有氧呼吸已將O2消耗殆盡，以后僅進(jìn)行無氧呼吸，故密閉罐中CO2濃度會增加，B項正確，C項錯誤；由于酶具有最適溫度，若超過最適溫度，有氧呼吸速率會降低，D項錯誤。 7．向一密閉容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1小時后測得該容器中O2減少24mL，CO2增加36mL，則在這1小時內(nèi)酒精發(fā)酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的(　　) A.倍B.倍C．2倍D.倍 答案　D 解析　由反應(yīng)式可知，有氧呼吸每消耗1molO2同時生成1molCO2，由于在相同狀況下，氣體的體積比等于物質(zhì)的量之比，結(jié)合題意“1小時后測得該容器中O2減少24mL”，說明有氧呼吸產(chǎn)生24mLCO2，則無氧呼吸產(chǎn)生的CO2為36－24＝12 (mL)，則在這1小時內(nèi)酒精發(fā)酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的倍。 8．如圖是番茄根細(xì)胞對K＋吸收速率和氧分壓的關(guān)系曲線，下列說法錯誤的是(　　) A．圖中A、B兩處用于根代謝活動的酶不同 B．A～B段，ATP是限制根細(xì)胞對K＋吸收速率的主要因素 C．在B點以后，通過中耕松土可進(jìn)一步促進(jìn)對K＋的吸收 D．氧分壓為8時，AB曲線將演變?yōu)镸2形態(tài) 答案　C 解析　A點氧分壓為0，根細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸，B點時進(jìn)行有氧呼吸，所以A、B兩處用于根代謝活動的酶不同，A項正確；K＋進(jìn)入根細(xì)胞的方式是主動運輸，需消耗能量，因此在A～B段，ATP是限制根細(xì)胞對K＋吸收速率的主要因素，B項正確；B點以后，K＋的吸收速率受載體蛋白數(shù)量限制，與氧氣含量無關(guān)，C項錯誤、D項正確。 9．如圖是在適宜溫度條件下測得的小麥種子CO2釋放總量與O2濃度之間的關(guān)系。請據(jù)圖回答下列問題： (1)Q點時產(chǎn)生CO2的場所是_______________________________________________， O2濃度≥10%時，產(chǎn)生CO2的場所是____________。 (2)圖中曲線QR區(qū)段CO2生成量急劇減少的主要原因是_______________________。 (3)若圖中的AB段與BC段的距離等長，則有氧呼吸強度________(填“大于”“等于”或“小于”)無氧呼吸強度。 (4)根據(jù)圖中曲線，說明曬干的糧食貯藏在低氧條件下能延長貯存時間的原因： ________________________________________________________________________。 (5)若將實驗材料換為等量花生種子，在只進(jìn)行有氧呼吸時O2的吸收量將________(填“增加”“不變”或“減少”)。 答案　(1)胞質(zhì)溶膠　線粒體(或線粒體基質(zhì))　 (2)O2濃度增加，無氧呼吸受到抑制(此時有氧呼吸強度較弱)　(3)小于　(4)細(xì)胞呼吸強度低，有機物的消耗量少　(5)增加 解析　(1)Q點時氧氣的吸收量為零，說明此時只進(jìn)行無氧呼吸，無氧呼吸的場所是胞質(zhì)溶膠。O2濃度≥10%時只進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生CO2的場所是線粒體基質(zhì)。(2)在O2濃度為10%以前，CO2釋放量大于O2吸收量，表明種子既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸；QR區(qū)段CO2生成量急劇減少的主要原因是O2濃度增加，無氧呼吸受到抑制。(3)消耗等量葡萄糖時有氧呼吸釋放的CO2量大于無氧呼吸，故CO2釋放量相等時，有氧呼吸強度小于無氧呼吸強度。(4)根據(jù)圖中曲線，曬干的糧食貯存在低氧條件下能延長貯藏時間的原因是細(xì)胞呼吸強度低，有機物消耗量少。(5)花生的脂肪含量高，等質(zhì)量的脂肪比糖類含C、H量高，在只進(jìn)行有氧呼吸時O2的吸收量將增加。 10．下表是不同植物的不同器官的呼吸速率(單位鮮重在單位時間內(nèi)的耗氧量，單位：μLg－1 h－1)。據(jù)表分析，下列說法錯誤的是(　　) 植物器官 呼吸速率(O2) 植物器官 呼吸速率(O2) 胡蘿卜 根 25 大麥 種子(浸泡15h) 胚 715 葉 440 胚乳 76 蘋果 果肉 30 葉 266 果皮 95 根 960～1480 A.同一植物的不同器官或組織，呼吸速率有明顯差異 B．大麥種子內(nèi)胚的呼吸速率比胚乳高，表明胚的能量代謝較旺盛 C．不同植物的同類器官呼吸速率不同，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)，而與其功能無關(guān) D．測定大麥種子呼吸速率前先要將種子浸泡，是為了提高種子的含水量 答案　C 解析　據(jù)胡蘿卜的根和葉的細(xì)胞呼吸速率不同，蘋果的果肉和果皮的細(xì)胞呼吸速率不同得出，同一植物的不同器官或組織，細(xì)胞呼吸速率有明顯差異，A項正確；根據(jù)表格中大麥種子胚的細(xì)胞呼吸速率比胚乳高，說明種子胚代謝比較旺盛，需要能量比較多，B項正確；生物體的結(jié)構(gòu)決定功能，不同植物的同類器官呼吸速率不同與其結(jié)構(gòu)及功能均有密切的關(guān)系，C項錯誤；細(xì)胞呼吸需要水的參與，而且生化反應(yīng)也必須在水溶液中進(jìn)行，所以測定大麥種子細(xì)胞呼吸速率前先浸泡，是為了提高種子的含水量，D項正確。 11．如圖所示的三個密閉裝置中，分別放入質(zhì)量相等的三份種子：消過毒的、剛萌發(fā)的小麥種子，未消毒的、剛萌發(fā)的小麥種子，未消毒的、剛萌發(fā)的花生種子。把三套裝置放在隔熱且適宜的條件下培養(yǎng)(不考慮溫度變化對氣體體積的影響)，下列有關(guān)敘述中錯誤的是(　　) A．當(dāng)裝置a和裝置b玻璃管中的水珠開始移動時，分別記錄其移動速率va和vb，則va＜vb B．如果裝置b和裝置c中都消耗了等質(zhì)量的有機物，記錄溫度計讀數(shù)為Tb和Tc，則Tc＞Tb C．如果裝置b和裝置c中都消耗了等質(zhì)量的有機物，記錄水珠移動距離Lb和Lc，則Lb＜Lc D．如果裝置a和裝置c中都消耗了等質(zhì)量的有機物，記錄溫度計讀數(shù)為Ta和Tc，則Ta＞Tc 答案　D 解析　從實驗裝置判斷，裝置a和裝置b是一組實驗，變量為種子是否消毒，即是否存在微生物；裝置b和裝置c是一組實驗，變量為種子的種類。裝置b中的小麥種子未消毒，其細(xì)胞呼吸強度大于裝置a中的小麥種子細(xì)胞呼吸強度，即消耗的氧氣較多，同時兩個裝置中細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳都被NaOH溶液吸收，所以裝置b的內(nèi)外壓強差大，玻璃管中的水珠開始移動時的速率vb＞va，A項正確；小麥種子含淀粉較多，花生種子含脂肪較多，脂肪中氧元素的含量比等質(zhì)量的糖類少，相同條件下，脂肪氧化分解消耗的氧氣比糖類(淀粉)的多，產(chǎn)生的熱量也比糖類(淀粉)的多，如果裝置b和裝置c中消耗了等質(zhì)量的有機物，則裝置c中消耗的氧氣較多，內(nèi)外的壓強差較大，產(chǎn)生的熱量較多，B、C項正確；裝置a與裝置c比較，應(yīng)該是Ta＜Tc，D項錯誤。 12．甲、乙、丙三圖都表示細(xì)胞呼吸強度與氧氣濃度的關(guān)系(呼吸底物為葡萄糖)。據(jù)圖分析回答下列問題： (1)圖甲所示細(xì)胞的呼吸方式最可能是____________，如果其呼吸強度不能用CO2的釋放量表示，原因是________________________。 (2)圖乙中B點的CO2量來自________________，當(dāng)O2濃度達(dá)到M點以后，CO2釋放量不再繼續(xù)增加的內(nèi)因是__________________。 (3)圖丙中YZ∶ZX＝4∶1，則有氧呼吸消耗的葡萄糖占總消耗量的________________，圖中無氧呼吸強度降為0時其對應(yīng)的氧氣濃度為________(填字母)。 (4)丙圖中細(xì)胞呼吸對有機物中能量的利用率最低的點對應(yīng)的氧氣濃度是__________。 答案　(1)無氧呼吸　該生物無氧呼吸不產(chǎn)生CO2 (2)無氧呼吸　呼吸酶的數(shù)量有限　(3)　I　(4)0 解析　(1)分析圖甲可知，該細(xì)胞的呼吸強度與O2濃度的變化無關(guān)，所以進(jìn)行的呼吸方式最可能是無氧呼吸；若呼吸強度不能用CO2的釋放量表示，最可能是因為該生物無氧呼吸不產(chǎn)生CO2，可能是產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸。(2)分析圖乙可知，圖乙中B點O2濃度為0，但有CO2釋放，說明此時進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生CO2；當(dāng)O2濃度達(dá)到M點以后，CO2釋放量不再繼續(xù)增加的內(nèi)因是呼吸酶的數(shù)量有限。(3)圖丙中YZ∶ZX＝4∶1，由圖可知，YZ表示無氧呼吸的CO2釋放量，設(shè)為4a，ZX表示有氧呼吸的CO2釋放量，設(shè)為a，則有氧呼吸消耗的葡萄糖為a，無氧呼吸消耗的葡萄糖為2a，所以有氧呼吸消耗的葡萄糖占總消耗量的比例為a(2a＋a)＝；由圖可知，無氧呼吸強度降為0時，其對應(yīng)的O2濃度是I。(4)圖丙中細(xì)胞呼吸對有機物中能量的利用率最低的點所對應(yīng)的O2濃度是0，此時只進(jìn)行無氧呼吸，能量大部分儲存在酒精或乳酸中，部分以熱能的形式散失，只有少數(shù)儲存在ATP中被利用。 13．(2018泉州五中高三測試)為了研究怎樣更好地保存種子，有人做了如下表所示的實驗。 實驗 實驗操作方法 時間/年 種子發(fā)芽率 實驗一 1000g水稻干種子充氮氣密封貯藏 5 >95% 1000g水稻干種子普通保存 1 <85% 實驗二 1000g含水9%的大豆種子于30℃環(huán)境保存 1 <10% 1000g含水9%的大豆種子于20℃環(huán)境保存 5 >80% 實驗三 1000g小麥濕種子用CaCl2吸濕干燥、密封無光保存 10 >80% 1000g小麥濕種子普通保存 1 <10% 試根據(jù)上述實驗回答下列問題： (1)從以上實驗可以看出，所有發(fā)芽率高的貯藏種子的措施所起的共同作用：都能__________。 (2)實驗三中用CaCl2吸濕是去掉種子內(nèi)以__________形式存在于細(xì)胞中的水。正常植物細(xì)胞中該種形式的水的含量與植物耐旱性的關(guān)系是_______________________________________。 (3)種子發(fā)芽時要吸收大量的水，在發(fā)芽前種子吸水主要是以________原理吸水，種子發(fā)芽除需要水外，還需要的條件是________________________________________________________。 (4)種子萌發(fā)過程中，植株及各個器官的干重變化如圖1，其中表示整個植株干重變化的曲線是______________________，A點以后導(dǎo)致葉子干重上升的生理過程的反應(yīng)方程式是________________________。圖2表示種子萌發(fā)過程中鮮重兩次迅速上升的過程，請分別說明這兩個生理過程的原因是什么？第一次是_________________________________________； 第二次是_______________________________________________________________________。 答案　(1)抑制種子的細(xì)胞呼吸　(2)自由水　成反比 (3)吸脹作用　充足的氧氣和適宜的溫度　(4)甲　CO2＋H2O(CH2O)＋O2　第一次是種子細(xì)胞通過吸脹作用吸收水分，使種子鮮重增加　根細(xì)胞開始進(jìn)行滲透吸水 解析　(1)三個實驗分別研究了不同條件對保存種子的影響，實驗一研究氮氣對保存種子的影響，實驗二研究溫度對保存種子的影響，實驗三研究水分對保存種子的影響，綜合三個實驗可知，保存種子較好條件為低氧、低溫、干燥。分析三個實驗可知，所有發(fā)芽率高的貯藏種子的措施所起的共同作用是都能抑制種子的細(xì)胞呼吸。(2)實驗三中，用無水CaCl2吸濕的目的是去掉種子內(nèi)的自由水；自由水含量越大，細(xì)胞代謝越旺盛，抗旱能力越差，即正常植物細(xì)胞中自由水的含量與植物耐旱性是成反比的關(guān)系。(3)種子發(fā)芽時要吸收大量的水，在發(fā)芽前由于種子無大液泡，其吸水是靠細(xì)胞內(nèi)的親水性物質(zhì)來吸水，此種吸水方式的原理是吸脹作用，種子發(fā)芽除需要水外，還需要的條件是充足的氧氣和適宜溫度。(4)種子萌發(fā)過程中，出土之前，由于不能進(jìn)行光合作用，只進(jìn)行細(xì)胞呼吸，其干重減小，等長成植株后，就可以進(jìn)行光合作用，此時植株的光合作用強度大于細(xì)胞呼吸強度，植株的干重增加，因此圖1中表示整個植株干重變化的曲線是甲，A點以后植株開始進(jìn)行光合作用，其反應(yīng)式為CO2＋H2O(CH2O)＋O2。圖2表示種子萌發(fā)過程中鮮重兩次迅速上升的過程，第一次由于種子細(xì)胞通過吸脹作用吸收水分，使種子鮮重增加，第二次由于種子根細(xì)胞開始進(jìn)行滲透吸水。