八年級物理上冊 4.2《探究汽化和液化的特點》教學設計 （新版）粵教滬版.doc

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4.2 探究汽化和液化的特點 學情分析 學生已經(jīng)知道物體的三種形態(tài)，也在生活中能了解到三種形態(tài)能夠互相轉化。但是對于三種形態(tài)是怎樣轉化的有哪些特點 并不熟悉，所以通過本節(jié)的學習可以讓學生認識生活中的一些現(xiàn)象。 教材分析 本節(jié)內(nèi)容主要為蒸發(fā)和沸騰，主要研究蒸發(fā)的影響因素、沸騰的特點。蒸發(fā)和沸騰生活中處處可見，在生產(chǎn)、生活中的應用也是比較廣泛的。本節(jié)引用實驗進行對這兩種情況的探究，引起學生的求知欲。從而引發(fā)學生的學習興趣。 教學目標 一、 知識與技能 1、 能區(qū)別固、液、氣三種物態(tài)，知道什么是汽化吸熱。 2、知道什么是蒸發(fā)和影響蒸發(fā)快滿的因素。 3、知道沸騰現(xiàn)象和沸騰的特點，知道什么是沸點。 4、能用汽化的知識解釋有光的簡單現(xiàn)象。 二、過程與方法 1、通過探究活動理解蒸發(fā)快慢的條件。 2、觀察沸騰時在液體的表面和內(nèi)部同時發(fā)生的激烈的汽化現(xiàn)象。 三、情感、態(tài)度和價值觀 通過物理與生活教學。使學生熱愛生活、熱愛科學，積極參加社會實踐。 教學重點 蒸發(fā)和沸騰的特點，沸騰的實驗探究 教學難點 沸騰的實驗探究 實驗器材 燒杯、鐵架臺、鐘表、帶孔的硬紙板、酒精燈、溫度計 教學方法 討論法 實驗法 觀察法 講授法 分析法 教學策略 利用學生常見的生活現(xiàn)象引起他們的注意，然后用實驗的方法引導學生探究自己的猜想，并且讓學生參與整個實驗過程，培養(yǎng)他們的動手能力和觀察實驗現(xiàn)象的能力，完成整節(jié)課的教學內(nèi)容。 教學過程 學生學習活動 教師教學活動 設計說明 學生回答：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài) 學生觀察：黑板很快干了 學生討論回答：變成氣體跑到空氣中了，液態(tài)變成氣態(tài) 學生完成內(nèi)容，思考回答問題：汽化有兩種方法，蒸發(fā)和沸騰 學生回答：只在液體表面發(fā)生地汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā) 學生舉例： 學生感覺手上涼涼的 學生總結歸納：液體蒸發(fā)時要吸收熱量使溫度降低 學生討論回答： 1、放在通風地方—-加快液體表面附近空氣的流通 2、放在太陽下曬---提高液體的溫度 3、盡量將衣服展開—增大液體的表面積 回答：家里煮開水 學生猜想： 1、燒水過程中，給水加熱馬上就會沸騰。 2、燒水過程中，水的溫度一直上升。 3、燒水過程中，水中的氣泡將會越來越大 學生討論 《學案》導學（P78）自主探究 回答：鐵架臺、酒精燈、燒杯、水、溫度計 學生進行實驗、觀察現(xiàn)象、記錄數(shù)據(jù)，并將數(shù)據(jù)填寫在自己設計的表格中。 1、觀察燒水時氣泡如何變化？ 2、觀察燒水時溫度如何變化？ 3、完成課本92頁的表一和表二。 1.從下到上，從小到大，液體表面爆裂，釋放出水蒸氣。 2.溫度先升高，到達沸點后保持不變 3沸騰條件：1）到達一定溫度（沸點）2）繼續(xù)吸熱 學生填寫： 相同點：都是汽化，都吸熱 不同點： 發(fā)生地點：沸騰發(fā)生在液體表面和液體里面而蒸發(fā)只在表面 溫度條件：沸騰在一定溫度下進行，二蒸發(fā)在任何溫度下進行 1、學生觀察回答：水壺口冒白氣，拿玻璃靠近時有小水珠在玻璃板上 2、學生舉例 1.提問：同學們知道水有哪幾種狀態(tài)？其它物質(zhì)是否也有這幾種狀態(tài)？ 板書：固、液、汽 這三種狀態(tài)是我們自然界物質(zhì)常見的 狀態(tài)，在一定條件下能互相轉變，大家看好了，（用蘸有酒精的抹布在黑板上寫字）提問：你們看到了什么現(xiàn)象？酒精跑到哪去了？ 2.總結： 物理學把物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫做汽化 那么這節(jié)我們就一起來研究汽化現(xiàn)象的兩種方法 提問：要使一杯水汽化有幾種方法？ 先出示一杯冷水，再出示一杯正在沸騰的水， 問：過一會兒他們會減少嗎？ 1.汽化有幾種方法？分別是什么？ 一、汽化的一種方式——蒸發(fā) 1.在上面我們已經(jīng)知道汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式，那什么是蒸發(fā)呢？在生活中有哪些蒸發(fā)現(xiàn)象呢？ 2蒸發(fā)除了具有在液體表面進行的特點外，還有什么其他特點嗎？ （在學生手臂涂上酒精） 問：有什么感覺？ 3.活動1：影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？ 提問：聯(lián)系實際生活討論，如何使潮濕的衣服很快變干？ 總結：液體的溫度越高，蒸發(fā)越快;液體的表面積越大，蒸發(fā)越快；液體表面附近的空氣流動越快，蒸發(fā)越快。 二、探究汽化的另一種方式——沸騰 1．提問：我們最經(jīng)常在哪里看到沸騰？，水沸騰時有什么特點？ 下面我們用實驗來探究沸騰的特點 提出問題：你能描述一下水沸騰的現(xiàn)象嗎？ 制定計劃與設計實驗： 問：我們探究沸騰現(xiàn)象需要那些器材？ 說明：為了縮短水沸騰前的加熱時間，實驗中用熱水進行加熱。 進行實驗： 五個學生上臺實驗，學生1：記錄數(shù)據(jù)，學生2：畫坐標圖，學生3：觀察現(xiàn)象，學生4：讀數(shù)，學生5：計時。 教師巡視，個別輔導。 提問： 1.你剛才觀察到氣泡如何變化呢？ 2.一起看表1跟表2，燒水時溫度是怎樣變化的？ 3.水是不是一加熱就馬上沸騰的？水沸騰必須具備什么條件？ 三、蒸發(fā)和沸騰的異同點 問：真發(fā)和沸騰，他們有什么異同點呢？同學們認真分析 教師列表： 四：液化 1，定義：物質(zhì)有氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化 2．學生閱讀活動2內(nèi)容 3．教師出示工具做實驗 問：看到什么現(xiàn)象？ 4，結論：水蒸氣遇冷，降低到一定溫度時，就會被液化 5．液化吸熱 6．學生舉例生活中的液化現(xiàn)象 五：課堂小節(jié) 本節(jié)課主要學習了蒸發(fā)與沸騰以及他們的異同點，生活中的液化現(xiàn)象 1、培養(yǎng)學生的觀察能力 2、引入課題 激發(fā)學生的學習興趣 培養(yǎng)學生歸納總結能力 通過實際感受讓學生體會到蒸發(fā)吸熱 培養(yǎng)學生理論聯(lián)系生活的習慣 讓學生經(jīng)歷探究實驗的過程，體會探究的樂趣 培養(yǎng)學生的動手能力 培養(yǎng)學生分析歸納的能力 培養(yǎng)學生觀察實驗現(xiàn)象的能力 【板書設計】 4.2探究汽化和液化的特點 一、汽化 1、蒸發(fā)：只在液體表面進行的汽化現(xiàn)象 1）、蒸發(fā)快慢的因素：液體的溫度越高，蒸發(fā)越快;液體的表面積越大，蒸發(fā)越快；液體表面附近的空氣流動越快，蒸發(fā)越快。 2）、蒸發(fā)吸熱 3）、凝華：物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程叫做凝華 2、沸騰：在液體表面和內(nèi)部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象 1）沸騰的特點 2）沸騰吸熱 二、液化 1、液化：物質(zhì)有氣態(tài)變成液態(tài) 2、液化放熱 3、液化的方式：1）降低溫度，2）壓縮氣體體積 三、一些物理現(xiàn)象 1、汽化和液化的現(xiàn)象 2、物態(tài)變化的分析方法：確定出初狀態(tài)和末狀態(tài) 課后反思 1．本節(jié)課內(nèi)容較多，沸騰實驗較費時間。 2．本節(jié)課與生活緊密相連，有很多生活現(xiàn)象要解釋，對學生有一定的困難。 3．本節(jié)課以實驗為主，而且實驗的現(xiàn)象明顯所以實驗的效果不錯，能引起學生的興趣。 練案： 1． 夏天游泳時，在水里并不覺得冷，而上岸后反而覺得冷，這是因為 （ ） A.水的溫度比空氣溫度高 B.人在水中吸收熱量 C.岸上的溫度較低 D.上岸后，人身上的水蒸發(fā)時從身體表面吸收了熱量 2 。被100℃的水蒸氣燙傷比被100℃的水燙傷更嚴重，這是因為 ( ) A.水蒸氣液化要放出大量的熱 B.水蒸氣比水溫度高 C.水蒸氣液化要吸收大量的熱 D.水蒸氣比水傳熱快 3 燒開水時，從壺嘴噴出大量的“白氣”。關于這些白氣的形成，涉及到物態(tài)變化過程的（ ） A．液化過程 B。汽化過程 C。先液化后汽化 D。先汽化后液化 4．“揚湯止沸”是指把鍋里燒開了的湯舀起來再倒回去；“釜底抽薪”是指從鍋底抽掉燃著的木柴，對此用物理知識進行分析，下列說法正確的是（ ） A．都只能暫時止沸 B．都能徹底的止沸， C．“揚湯止沸”能徹底的止沸，“釜底抽薪” 只能暫時止沸 D．“揚湯止沸” 只能暫時止沸，“釜底抽薪” 能徹底的止沸 答案D、A、D、D