2019高中生物 專題4.2 生物膜的流動鑲嵌模型同步課件 新人教版必修1.ppt

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歡迎走進生物課堂 第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型 一 對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 19世紀(jì)末 歐文頓用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細胞的通透性進行上萬次實驗 發(fā)現(xiàn)問題 細胞膜對不同物質(zhì)的通透性不同 非脂溶性物質(zhì) 脂溶性物質(zhì) 提出 膜是由脂質(zhì)組成的 時間 20世紀(jì)初實驗 科學(xué)家對哺乳動物紅細胞的細胞膜進行了化學(xué)分析 紅細胞的細胞膜 表明 細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì) 時間 1925年人物 兩位荷蘭科學(xué)家 實驗 用丙酮從人的紅細胞中提取脂質(zhì) 在空氣 水界面上鋪展成單分子層 測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍 結(jié)論 細胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層 磷脂分子 親水 疏水 磷脂分子可以在空氣和水的界面上展開為一層 探測脂質(zhì)分子的排列方式 膜中脂質(zhì)分子排列為連續(xù)兩層 時間 1959年人物 羅伯特森實驗 利用電鏡 獲得了清晰的細胞膜照片 顯示暗 亮 暗的三層結(jié)構(gòu) 提出 所有的生物膜都由蛋白質(zhì) 脂質(zhì) 蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成 并把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu) 20世紀(jì)60年代后 人們對生物膜的靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)提出質(zhì)疑 如果這樣 細胞膜的復(fù)雜功能將難以實現(xiàn) 就連細胞的生長 變形蟲的變形運動都不好解釋 變形蟲的變形運動 時間 1970年人物 費雷和埃迪登等實驗 將人和鼠的細胞膜表面的蛋白質(zhì)用不同熒光染料標(biāo)記后融合 表明 細胞膜具有流動性 37 40min 細胞融合 對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 時間 1972年人物 桑格和尼克森在新的觀察和實驗證據(jù)的基礎(chǔ)上 提出了生物膜的流動鑲嵌模型 1 磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架 磷脂分子具有流動性 流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 2 蛋白質(zhì)鑲在 嵌入 橫跨磷脂雙分子層 大多數(shù)蛋白質(zhì)是可以運動的 糖蛋白的作用 1 有保護和潤滑作用2 與細胞膜表面的識別有密切關(guān)系 在細胞膜的外表 蛋白質(zhì)與多糖結(jié)合形成糖蛋白 糖被 糖脂 有些多糖與磷脂分子結(jié)合形成 1 生物膜的組成 主要由 和 組成 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 2 生物膜的流動鑲嵌模型 生物膜的流動鑲嵌模型認為 構(gòu)成了膜的基本骨架 具有 大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以 磷脂雙分子層 3 糖被的結(jié)構(gòu)及功能 糖被是細胞膜的外表 一層由細胞膜上的 和 結(jié)合形成的糖蛋白 其作用是 等 蛋白質(zhì) 糖類 細胞識別 保護和潤滑 流動性 運動的 小結(jié) 1 下列哪項敘述不是細胞膜的結(jié)構(gòu)特點 A 細胞膜是選擇透過性膜B 細胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成C 細胞膜的分子結(jié)構(gòu)具有流動性D 有些蛋白質(zhì)分子可在膜的內(nèi)外之間移動2 人體某些變形蟲能進行變形運動 穿出小血管壁 吞噬侵入人體內(nèi)的病菌 這個過程的完成依靠細胞膜的 A 選擇透過性B 保護作用C 流動性D 自由擴散 A C 課堂練習(xí) 3 細胞膜的功能特點是 A 具有一定的流動性B 有保護內(nèi)部的作用C 一種半透膜D 一種選擇透過性膜4 如果植物細胞膜由選擇透過性膜變成了全透性膜 則該細胞將 A 縮小B 膨脹C 死亡D 生長 D C 5 在人和鼠的細胞融合實驗中 用兩種熒光物分別標(biāo)記兩種抗體 使之分別結(jié)合到鼠和人的細胞膜表面抗原物質(zhì)上 如下圖 實驗結(jié)果表明 細胞開始融合時 人 鼠細胞的表面抗原 涇渭分明 各自只分布于各自的細胞表面 但在融合之后 兩種抗原就平均地分布在融合細胞的表面了 請分析回答下面的問題 1 細胞融合的實驗表明了組成細胞膜的 分子是可以運動的 由此也證明了細胞膜具有 的特點 2 在細胞融合實驗中 一種抗體只能與相應(yīng)的抗原結(jié)合 說明了這類物質(zhì)在分子結(jié)構(gòu)上具有 性 蛋白質(zhì) 流動性 特異 什么推動了科學(xué)家對膜結(jié)構(gòu)的研究 謝謝大家支持