2019屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 第一單元 細(xì)胞的分子組成 隨堂真題演練2 細(xì)胞中的元素和化合物 細(xì)胞中的無機(jī)物.doc
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隨堂真題演練2 細(xì)胞中的元素和化合物 細(xì)胞中的無機(jī)物 (2017高考海南卷)無機(jī)鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是( ) A.蔬菜中的草酸不利于機(jī)體對食物中鈣的吸收 B.缺鐵會導(dǎo)致哺乳動物血液運輸O2的能力下降 C.和ATP一樣,KH2PO4也能為生物體提供能量 D.植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機(jī)鹽 解析:選C。草酸與食物中鈣結(jié)合形成沉淀物不利于吸收,A正確。鐵是血紅蛋白的組成成分,血紅蛋白的主要作用是運輸氧,缺鐵會導(dǎo)致哺乳動物血液運輸O2的能力下降,B正確。無機(jī)鹽在生物體中的作用是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分、參與并維持生物體的代謝活動、維持生物體內(nèi)的酸堿平衡、維持細(xì)胞的滲透壓,C錯誤。燃燒過程中有機(jī)物被分解,剩下來的是無機(jī)物,D正確。 (2016高考上海卷)諾貝爾獎得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中,發(fā)現(xiàn)了一種藥效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚,結(jié)構(gòu)如圖。下列與蒿甲醚的元素組成完全相同的物質(zhì)是( ) A.纖維素 B.胰島素 C.葉綠素 D.甲狀腺素 解析:選A。分析題圖結(jié)構(gòu)中的元素組成,可知蒿甲醚是由C、H、O三種元素組成的。纖維素的元素組成為C、H、O;胰島素的元素組成為C、H、O、N等;葉綠素的元素組成為C、H、O、N、Mg;甲狀腺(激)素的元素組成為C、H、O、N、I。由此可見,與蒿甲醚的元素組成完全相同的物質(zhì)是纖維素。 (2016高考江蘇卷)關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定實驗,下列敘述正確的是( ) A.還原糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑、二苯胺試劑 B.鑒定還原糖、蛋白質(zhì)和DNA都需要進(jìn)行水浴加熱 C.二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色 D.脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀 解析:選C。還原糖鑒定用斐林試劑,DNA的鑒定用二苯胺試劑,A項錯誤;用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時,先加A液,后加B液,不需要水浴加熱,B項錯誤;鑒定DNA的二苯胺試劑和斐林試劑的NaOH溶液都是無色的,C項正確;用蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色,蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應(yīng),D項錯誤。 (高考新課標(biāo)全國卷Ⅰ)某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪含量的變化,某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng),定期檢測萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重。結(jié)果表明:脂肪含量逐漸減少,到第11 d時減少了90%,干重變化如下圖所示。 回答下列問題: (1)為了觀察胚乳中的脂肪,常用________染液對種子胚乳切片染色,然后在顯微鏡下觀察,可見________色的脂肪顆粒。 (2)實驗過程中,導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是________(填“C”“N”或“O”)。 (3)實驗第11 d后,如果要使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重增加,必須提供的條件是________和________________。 解析:(1)根據(jù)檢測生物組織中的脂肪實驗可知,用蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)染液可以將細(xì)胞中的脂肪顆粒染成橘黃色(或紅色)。(2)由題圖可知,種子萌發(fā)過程中,干重先增加,這是由于萌發(fā)過程中脂肪轉(zhuǎn)化為糖類,二者相比較,O元素的含量增加。(3)第11 d時,種子已萌發(fā)成幼苗。如果要使萌發(fā)的種子干重增加,需要萌發(fā)的種子進(jìn)行光合作用。影響光合作用的因素有光照、水、CO2濃度、所需的礦質(zhì)元素離子等,依據(jù)題意,必須要提供的條件是光照和所需的礦質(zhì)元素離子。 答案:(1)蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ) 橘黃(或紅) (2)O (3)光照 所需的礦質(zhì)元素離子 [課時作業(yè)] 1.(2018長安一中質(zhì)檢)如圖為原生質(zhì)中的組成成分,如果該圖表示的是原生質(zhì)中的各種化學(xué)元素,則A應(yīng)該是什么?如果該圖表示的是原生質(zhì)中的化合物,則A應(yīng)該是什么?如果該圖表示的是已經(jīng)完全脫水后的原生質(zhì)中的化合物,則A應(yīng)該是什么( ) ①碳?、谘酢、鬯、軣o機(jī)鹽?、萜咸烟恰、薜鞍踪|(zhì) A.①③⑥ B.②④⑥ C.②③⑥ D.①④⑤ 解析:選C。占細(xì)胞鮮重最多的元素是氧元素,其次是碳元素;占細(xì)胞鮮重最多的化合物是水,其次是蛋白質(zhì);占細(xì)胞干重最多的化合物是蛋白質(zhì)。 2.下列有關(guān)細(xì)胞中的元素和無機(jī)化合物的敘述,正確的是( ) A.細(xì)胞中常見的化學(xué)元素根據(jù)作用的大小分為大量元素和微量元素 B.組成人體細(xì)胞的主要元素中O的含量(占細(xì)胞鮮重的百分比)最多,H次之 C.同一種植物中萌發(fā)的種子的含水量比休眠種子多 D.哺乳動物的血鈣太低,會出現(xiàn)肌無力癥狀 答案:C 3.下面有關(guān)水的敘述,錯誤的是( ) A.丙酮酸徹底氧化分解生成CO2的過程需要水的參與 B.人體細(xì)胞有氧呼吸過程中水是產(chǎn)物但不是反應(yīng)物 C.標(biāo)記有氧呼吸消耗的氧氣中的氧可在水中檢測到 D.蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成氨基酸的過程需要水 解析:選B。丙酮酸徹底氧化分解包括有氧呼吸的第二、三階段,其中第二階段需要水的參與;有氧呼吸過程中水是產(chǎn)物,也是反應(yīng)物;在有氧呼吸第三階段中,氧氣與[H]反應(yīng)生成水,因此,標(biāo)記氧氣中的氧可在水中檢測到;蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸是蛋白質(zhì)的水解過程,需要水的參與。 4.(2018廣東韶關(guān)模擬)下列對生物體內(nèi)水的敘述,錯誤的是( ) A.在滲透作用過程中,水分子從高濃度溶液向低濃度溶液擴(kuò)散 B.有些喬木在冬季時,體內(nèi)的淀粉水解使可溶性糖類增多,有利于保水 C.發(fā)生病變的器官,細(xì)胞代謝速率往往會發(fā)生改變 D.在休眠的細(xì)菌體內(nèi),自由水與結(jié)合水的比值將下降 解析:選A。滲透作用中水分子由低濃度溶液向高濃度溶液擴(kuò)散。 5.(2018湖北武漢一檢)下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述,正確的是( ) A.細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以化合物的形式存在 B.人體內(nèi)環(huán)境的滲透壓主要來源于Na+、Cl- C.K+內(nèi)流是神經(jīng)沖動產(chǎn)生動作電位的主要原因 D.貧血癥患者的病因是體內(nèi)缺少Fe2+ 解析:選B。細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以離子的形式存在,A項錯誤。Na+內(nèi)流是動作電位產(chǎn)生的主要原因,C項錯誤。貧血癥患者的病因有多種,如紅細(xì)胞數(shù)目低于正常人也會造成貧血,但體內(nèi)不缺乏Fe2+,D項錯誤。人體內(nèi)環(huán)境的滲透壓90%以上來源于Na+、Cl-,B項正確。 6.(2018南昌調(diào)研)下列哪項不屬于含磷化合物具有的生物學(xué)功能( ) A.構(gòu)成各種生物膜的基本支架 B.催化基因轉(zhuǎn)錄出信使RNA C.在蛋白質(zhì)合成中轉(zhuǎn)運氨基酸 D.為蛋白質(zhì)分子合成提供能量 解析:選B。細(xì)胞內(nèi)的含磷化合物有磷脂、DNA和RNA、ADP和ATP等。磷脂是構(gòu)成各種生物膜的基本支架;RNA聚合酶催化基因轉(zhuǎn)錄出信使RNA,RNA聚合酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),不含有磷;tRNA在蛋白質(zhì)合成中轉(zhuǎn)運氨基酸;ATP為蛋白質(zhì)分子合成提供能量。 7.(2018長沙模擬)在還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的檢測實驗中,最佳的一組實驗材料是( ) ①甘蔗的莖?、谟筒俗选、刍ㄉN子?、芾妗、萏鸩说膲K根?、薅?jié){?、唠u蛋清 A.④②⑥ B.⑤③⑦ C.①②⑥ D.④③⑥ 解析:選D。物質(zhì)的檢測實驗材料選擇時一方面要選擇顏色淺的,避免材料本身的顏色對實驗結(jié)果造成干擾;另一方面要選擇被檢測物質(zhì)含量高的。梨顏色淺且含大量還原糖,適合作還原糖檢測的實驗材料,甘蔗、甜菜中蔗糖含量較高,蔗糖無還原性?;ㄉN子中脂肪含量較高,而且易切成薄片,油菜籽不宜做切片。豆?jié){和雞蛋清富含蛋白質(zhì)且顏色淺,適合作為蛋白質(zhì)的檢測材料。 8.(2018襄陽質(zhì)檢)將小麥種子分別置于20 ℃和30 ℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天,依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支試管甲、乙、丙,分別加入等量的淀粉液,然后加入等量的提取液和蒸餾水,如圖所示。45 ℃(適宜溫度)水浴保溫5 min,立即在3支試管中加入等量斐林試劑并水浴加熱2 min,搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是( ) A.甲呈藍(lán)色,乙呈磚紅色,丙呈無色 B.甲呈無色,乙呈磚紅色,丙呈藍(lán)色 C.甲、乙皆呈藍(lán)色,丙呈磚紅色 D.甲呈淺磚紅色,乙呈磚紅色,丙呈藍(lán)色 解析:選D。20 ℃和30 ℃培養(yǎng)條件下相比較,30 ℃時淀粉酶的活性相對較高,淀粉酶催化淀粉水解成麥芽糖的速率更快,相同條件下產(chǎn)生的麥芽糖更多。麥芽糖屬于還原糖,與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀,麥芽糖越多顯色越明顯,斐林試劑本身為藍(lán)色,可得出甲試管呈淺磚紅色,乙試管呈磚紅色,丙試管呈藍(lán)色。 9.(2018武威模擬)下列有關(guān)實驗及顯色結(jié)果的敘述,正確的是( ) A.水浴加熱條件下,蔗糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀 B.沸水浴條件下,脫氧核苷酸與二苯胺發(fā)生作用呈現(xiàn)藍(lán)色 C.常溫條件下,蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng) D.常溫條件下,核糖核酸與甲基綠作用呈現(xiàn)綠色 答案:C 10.互花米草是一種灘涂草本鹽沼植物,對水淹的生態(tài)環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,曾被稱為“保灘護(hù)堤、促淤造陸的最佳植物”?;セ撞菰谝胛覈?,出現(xiàn)生長蔓延、破壞生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重問題。為了探究互花米草對水淹生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)機(jī)制,進(jìn)一步為調(diào)控措施的研究提供依據(jù),某科研小組以“探究互花米草體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值和潮汐水淹時間的關(guān)系”為課題,設(shè)計了實驗。 (1)寫出科研小組的實驗思路(培養(yǎng)的具體過程和測量方法不作要求): ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)下圖曲線甲是科研小組對互花米草處理50 d后的結(jié)果,請回答下列問題: ①自由水與結(jié)合水的比值和植物的代謝能力及抗逆性有著密切的關(guān)系。根據(jù)實驗結(jié)果可知,互花米草在水淹時間為________h/d的環(huán)境下,抗逆性最強(qiáng);在水淹時間為________h/d的環(huán)境下,代謝活動最旺盛。 ②在實驗結(jié)束時水淹時間為24 h/d的實驗組互花米草長勢最差,甚至死亡,導(dǎo)致該現(xiàn)象發(fā)生的主要原因是_____________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 ③該實驗小組同時測定K+吸收速率與水淹時間的關(guān)系,如曲線乙所示。由圖可知,互花米草吸收K+的方式是________________________。 解析:(1)實驗設(shè)計要遵循單一變量原則、對照原則和等量性原則等,無關(guān)變量要相同且適宜,本實驗自變量是水淹時間,因變量是自由水與結(jié)合水的比值。根據(jù)50 d后的實驗結(jié)果圖示可知,實驗應(yīng)分為5組,每天分別給予0、3、6、12、24 h的水淹處理。(2)根據(jù)實驗結(jié)果可知,互花米草在水淹時間為3 h/d的環(huán)境下,自由水與結(jié)合水的比值最小,抗逆性最強(qiáng);在水淹時間為0 h/d的環(huán)境下,自由水與結(jié)合水的比值最大,代謝活動最旺盛?;セ撞輰+的吸收是主動運輸過程,需消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量。 答案:(1)將互花米草平均分為5份,每天分別給予0、3、6、12、24 h的水淹處理。50 d后,測量每組互花米草整株的自由水和結(jié)合水的含量 (2)①3 0?、陂L期水淹導(dǎo)致互花米草進(jìn)行無氧呼吸造成供能不足且產(chǎn)生酒精,酒精中毒 ③主動運輸 11.柿子成熟過程中,其貯藏物不斷發(fā)生轉(zhuǎn)化,柿子逐漸由苦澀變甘甜。如圖中①②兩條曲線分別表示柿子成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢。取已停止生長的青柿子和黃柿子果肉,分別加等量的蒸餾水制成提取液。然后在a、b試管中各加5 mL青柿子的提取液,在c、d試管中各加5 mL黃柿子的提取液。據(jù)此回答下列問題: (1)在a、c試管中各加入等量碘液后,c試管呈藍(lán)色,與c試管相比a試管的顏色________,兩試管中被檢測的物質(zhì)是________,圖中能表示這種物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是________。 (2)為了檢測上述物質(zhì)轉(zhuǎn)化成另一種物質(zhì)導(dǎo)致果實變甜與成熟度的關(guān)系,某同學(xué)向b、d兩試管中分別加入質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL搖勻,再加質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液1 mL,水浴加熱后比較兩試管的顏色深淺就可知道成熟度與這兩種物質(zhì)轉(zhuǎn)化的關(guān)系,你認(rèn)為他的操作正確嗎?______________________________________________。 為什么?_____________________________________________________________。 (3)已知生長素含量增加能提高細(xì)胞內(nèi)乙烯的含量。如果對青柿子噴灑一定濃度的生長素,則青柿子繼續(xù)成熟時曲線②將呈現(xiàn)出________趨勢,曲線①將呈現(xiàn)出________趨勢。 解析:(1)柿子在成熟過程中,貯藏物不斷發(fā)生轉(zhuǎn)化,柿子逐漸變甜,說明果實成熟過程中淀粉不斷轉(zhuǎn)化成還原糖,所以圖中曲線②代表淀粉,曲線①代表還原糖。由于a是青柿子的提取液,c是黃柿子的提取液,故a淀粉含量比c高,所以如果c試管呈藍(lán)色,那么a試管的顏色更深。(2)果實變甜是淀粉轉(zhuǎn)化成還原糖的原因,故要檢測果實變甜與成熟度的關(guān)系,應(yīng)檢測還原糖的含量,應(yīng)選擇斐林試劑檢測,但題中所用“分別加入質(zhì)量濃度為0.1 g/mL NaOH溶液1 mL搖勻,再加質(zhì)量濃度為0.05 g/mL CuSO4溶液1 mL”方法不正確,應(yīng)該兩種試劑混合均勻再加入。(3)乙烯能促進(jìn)果實成熟,所以對青柿子噴灑一定濃度的生長素,將會導(dǎo)致細(xì)胞中淀粉含量呈現(xiàn)出加速下降趨勢,而還原糖含量則呈現(xiàn)出加速上升趨勢。 答案:(1)較深 淀粉 ② (2)不正確 試劑使用錯誤(或應(yīng)將質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液等量混合后,再滴入到被檢測的溶液中) (3)加速下降 加速上升 12.下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無機(jī)鹽的敘述,正確的是( ) A.若不同種生物細(xì)胞的自由水和結(jié)合水的比值相同,則它們的代謝強(qiáng)度也相同 B.癌變細(xì)胞和衰老細(xì)胞內(nèi)的水分減少,新陳代謝速率減慢 C.給水中毒患者注射質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.8%的鹽水,是為了降低細(xì)胞外液的滲透壓 D.血漿pH能維持相對穩(wěn)定,與它含有的HCO、HPO等離子有關(guān) 解析:選D。細(xì)胞代謝的強(qiáng)弱不僅與自由水和結(jié)合水的比值有關(guān),還與溫度等因素有關(guān),A錯誤;衰老細(xì)胞內(nèi)的水分減少,新陳代謝速率減慢,而癌變細(xì)胞不具有這些特征,B錯誤;水中毒患者由于飲水過多,細(xì)胞外液滲透壓下降,注射質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.8%的鹽水,是為了升高細(xì)胞外液的滲透壓,C錯誤;HCO、HPO等離子與維持內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡有關(guān),D正確。 13.(2018太原模擬)下表為一種無土栽培培養(yǎng)液的主要配方。下列有關(guān)敘述正確的是( ) 成分 Ca(NO3)2 MgSO4 KH2PO4 KCl FeCl3 H2O 含量(g) 1.0 0.25 0.25 0.12 0.005 1 000 A.表中的大量元素和微量元素都齊全 B.表中的Mg元素參與構(gòu)成葉綠體中的各種色素 C.培養(yǎng)液中的離子濃度通常比細(xì)胞液中的離子濃度高,這樣有利于細(xì)胞對無機(jī)鹽的吸收 D.栽培管理過程中,需要不斷通氣,這樣可以促進(jìn)有氧呼吸,進(jìn)而促進(jìn)根對離子的吸收 解析:選D。題表中的大量元素和微量元素并不齊全,如無大量元素C、無微量元素Mn等,A錯誤;葉綠體中的色素有葉綠素(葉綠素a和葉綠素b)和類胡蘿卜素(胡蘿卜素和葉黃素),只有葉綠素中含有Mg元素,B錯誤;若培養(yǎng)液中的離子濃度比細(xì)胞液中的離子濃度高,會導(dǎo)致根細(xì)胞失水,不利于細(xì)胞對無機(jī)鹽的吸收,C錯誤;植物主要通過根系吸收無機(jī)鹽離子,吸收方式為主動運輸,栽培管理過程中不斷通氣可以促進(jìn)有氧呼吸,為主動運輸吸收無機(jī)鹽離子提供能量,D正確。 14.實驗測得小麥、大豆、花生三種植物的干種子中三大類有機(jī)物含量如圖所示,下列有關(guān)敘述正確的是( ) A.用雙縮脲試劑檢測大豆種子研磨濾液呈紫色 B.蛋白質(zhì)檢測實驗最好選用花生作為材料 C.三種種子都常用來做成面粉或榨成食用油 D.萌發(fā)時相同質(zhì)量的三種種子需要的O2量相同 解析:選A。大豆種子含有蛋白質(zhì),用雙縮脲試劑檢測大豆種子研磨濾液呈紫色;花生富含脂肪,所以蛋白質(zhì)檢測實驗不適宜選用花生作為材料;通常選擇淀粉含量較高的小麥做成面粉,脂肪含量較高的大豆、花生榨成食用油;花生中富含脂肪,脂肪中C、H比例較高,氧化分解時需要氧氣較多,所以萌發(fā)時相同質(zhì)量的三種種子中花生需要的O2量最多。 15.下圖1、圖2表示小麥開花數(shù)天后測定種子中幾種物質(zhì)的變化,請據(jù)圖分析并回答下列問題: (1)構(gòu)成小麥植株的細(xì)胞中含量最多的化合物是________,種子成熟后期,含水量________,結(jié)合水/自由水的比例________(填“上升”或“下降”),進(jìn)而改變干物質(zhì)的量,干重的變化主要與________元素密切相關(guān)。 (2)小麥成熟過程中糖類物質(zhì)之間可以發(fā)生轉(zhuǎn)化,________含量增多,用________試劑檢測還原糖的量,還原糖的多少可通過________________________________來判斷。 (3)紅薯和土豆都富含淀粉,但紅薯吃起來比土豆甜。某興趣小組猜測土豆中可能不含________酶,所以淀粉不能被分解成甜度比較高的還原糖。為驗證這一說法,他們進(jìn)行了相關(guān)實驗,請幫助其完成以下實驗。 實驗原理: ①淀粉能被淀粉酶水解為還原糖; ②________________________________________________________________________。 備選材料與用具:去掉淀粉與還原糖的紅薯提取液,去掉淀粉的土豆提取液;雙縮脲試劑A液,雙縮脲試劑B液,斐林試劑甲液,斐林試劑乙液,蘇丹Ⅲ染液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的蔗糖溶液等。 實驗步驟:(請補充完整) 第一步 第二步 向A、B兩支試管中分別加入等量的________________________,水浴加熱至60 ℃,保溫5 min 第三步 將________________________注入C試管混合均勻后,向A、B試管中各加入2 mL,然后________________________。 實驗結(jié)果預(yù)測:該實驗最可能的結(jié)果是_______________________________________ ________________________________________________________________________。 解析:(1)活細(xì)胞中含量最多的化合物是水。在種子成熟后期,代謝減慢,含水量下降,結(jié)合水/自由水的比例上升。積累有機(jī)物增多,干重增加跟碳元素關(guān)系最大。(2)小麥成熟過程中糖類物質(zhì)之間主要發(fā)生單糖轉(zhuǎn)化為多糖(淀粉),因為淀粉不是還原糖,可以用斐林試劑檢測還原糖的含量來檢測它們之間的轉(zhuǎn)化。(3)該實驗中還原糖的鑒定原理:①淀粉能被淀粉酶水解為還原糖;②還原糖與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀。由還原糖的鑒定步驟可得該實驗步驟:第一步:將A、B試管的提取液在60 ℃條件下保溫備用;第二步:需加實驗材料;第三步:加斐林試劑,其作用條件為50~65 ℃水浴保溫2 min。實驗現(xiàn)象:有還原糖的試管出現(xiàn)磚紅色沉淀,無還原糖的試管為藍(lán)色(斐林試劑的顏色)。 答案:(1)水 下降 上升 碳 (2)淀粉 斐林 磚紅色沉淀的多少(或磚紅色顏色的深淺) (3)淀粉?、谶€原糖與斐林試劑反應(yīng)能生成磚紅色沉淀 第二步:質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液 第三步:等量(或等體積)的斐林試劑甲液和斐林試劑乙液 50~65 ℃恒溫水浴2 min 實驗結(jié)果預(yù)測:A試管內(nèi)液體為藍(lán)色,B試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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